Yüksek tadı, büyük meyveli ve iyi görünümü nedeniyle, Vadi Zambak üzümleri yıllar içinde bahçıvanlar tarafından tanınmıştır. Bu kültür hakkında neyin ilginç olduğunu bulalım ve iklimimizde büyümek için uygun mu?
üzüm çeşitliliği "vadi zambak"
üzüm "vadi zambak" oldukça büyük ve yemyeşil demet oluşturur
tatlı üzüm "vadi zambak" hindistan cevizi çok kalıcı ve hoş bir lezzet var
Çeşit geçmişi
Ünlü Ukraynalı amatör damızlık V.V. Zagorulko, Vadi Zambak üzümlerinin yaratılması üzerinde çalıştı. Yetiştiriciler, 2012'de Radiant Kishmish ve Talisman çeşitlerini geçerek oluşturulan bu melez formun farkına vardılar.
Eşsiz niteliklere sahip yeni üzümler elde etmek için, damızlık ana çeşitlerin aşağıdaki özelliklerini kullanmıştır:
- maskot (dişi çiçek taşıyıcısı) - büyük meyveli, düşük sıcaklıklara, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
- Parlak kishmish (iyi gelişmiş erkek çiçekler) - meyvelerin güzel rengi ve harika tadı, ancak asıl şey mükemmel bir tozlayıcıdır.
İlk gerekli testleri ve beyan edilen özelliklerin ön onayını yaptıktan sonra, çeşitlilik bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanır. Bu, hem olumlu tarım deneyimi hem de üzümlerin yüksek özellikleri ile kolaylaştırılmıştır.
Yeniliklerinden dolayı, çeşitlilik henüz tam olarak çalışılmamıştır ve şu anda farklı iklim bölgelerinde daha fazla test edilmektedir.
Üzüm vadisinin üzüm açıklaması
Vadi Üzüm Zambakının Kısa Botanik Açıklaması:
- Asma. Kalınlığı 10-12 mm olan ve uzunluğu 3,5-4 m'ye ulaşabilen güçlü sürgünlere sahip kuvvetli üzüm çalıları, yüksek, istikrarlı verim sağlayan en eksiksiz olgunlaşma ile karakterizedir. İlk yıl, çalılar oluşmaya başlar. Yapraklar büyük, derin yeşildir.
- Meyveler. Güzel uzun oval, silindirik şekil, çok büyük boyutlara ulaşırlar. Ortalama olarak, meyvenin çapı 2 cm'den fazla, uzunluğu 3.5 cm, meyvenin ağırlığı 8-14 g, ancak 19 g ağırlığında devler var Olgun meyvelerin kabuğu parlak sarı, sarı-limon rengindedir, çatlamaz ve eşekarısı etkilenmez.
- Demet. 500 g'dan daha ağır olan büyük, düzenli, biraz uzun konik şekil 1 kg veya daha fazla olabilir. Orta yoğunlukta demet, bunun sonucunda meyveler sıkıştırılmaz veya kırışmaz.
Çeşit özellikleri
Vadi üzümlerinin zambak, hem küçük ev arazilerinde hem de büyük bağ alanlarında iyi yetişir.
Sunulan videoda bahçıvan Vadinin Zambak üzüm çeşidini açıklıyor:
Olgunlaşma şartları
Vadideki Zambak orta erken çeşitlere aittir, ancak orta olgunlaşma türleri arasında sıralanabilir. Çiçeklenmenin sonundan ilk hasata kadar 125-140 gün geçer.
Sıcak bölgelerde ve çeşitlilik öncelikle Ukrayna, Moldova ve Güney Rusya (Stavropol, Kuban) toprakları için tavsiye edilir, hasat 2-3 Ağustos'ta hasat edilir. Daha soğuk bölgelerde - Eylül ortasına kadar.
Vadideki Olgun Zambak kümeleri sunumlarını kaybetmeden uzun süre asmada olabilir.
Çeşit direnci
Vadi üzümlerinin zambakı, olumsuz faktörlere karşı dirençleri için değil, meyvelerin mükemmel tadı ve görünümü için değerlidir:
- Zararlı ve hastalık direnci... Valley of Lily'nin mantar hastalıkları, oidium ve küf enfeksiyonuna karşı direnci hakkında kesinlikle güvenilir veriler henüz elde edilmemiştir. Araştırmalar sürüyor.
Şarap üreticilerinin gözlemlerine göre, bu melez formun üzümlerde bulunan zararlılara ve hastalıklara karşı direnci ortalamadır. Çürüme ve mantar hastalıklarını önlemek için üzümler sezonda 3 kez işlenir. - Donma direnci. Üzüm eksi 20-21 ° C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir, ancak büyüyen bölgedeki donlar daha güçlü ise ve sıcaklıklar bu değerlerin altındaysa, Vadinin Zambak kış için örtülmelidir.
- Kuraklığa dayanıklılık. Kuraklığın çeşit üzerindeki etkisi hala tam olarak anlaşılamamıştır. Ancak bazı yetiştiriciler, uzun süreli nem yokluğunda (bir ay içinde) yaprakların sararmadığını, kümelerin bozulmadığını ve içlerinde hasarlı meyvelerin% 1-2'sinden fazla olmadığını unutmayın.
Verimlilik ve meyve verme
Vadi Zambakını ekmeyi ve yetiştirmeyi başaran bahçıvanlar, genç çalıların bile 10 kg'a kadar üzüm üretebildiğini belirtiyor. Genel olarak, çeşitlilik istikrarlı ve yüksek verim sağlar. Tam meyve verme 3-4 yıl içinde başlar.
Biseksüel çiçeklerin varlığı, yüksek bir tozlaşma seviyesi sağlayan mahsulün stabilitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Üzüm çalıları, diğer çeşitlerden bağımsız olarak bağımsız bir şekilde tozlaştırılır. Çalıların kuvvetli olması ve sürgünlerin neredeyse yüzde yüz olgunluğuna sahip olması önemli bir rol oynar.
Çiçeklenme döneminde ve bahar donlarında uzun süreli yağmurlar meyveyi olumsuz yönde etkileyebilir ve verimliliği önemli ölçüde azaltabilir.
Aroma özellikleri
Meyveler uyumlu ve kendine özgü bir tada sahiptir. Hamuru yumuşak, zar zor farkedilebilir asitliği ile tatlı, sulu, hoş bir hindistan cevizi aroması ve vadinin veya beyaz akasya çiçeklerinin zambakının göze çarpmayan, hafif bir ipucu ile sulu.
Çiçek tonunun varlığı, bu meyveyi sevenler için alarm verebilir, ancak tüm tatlar bile bu notları yakalamaz. Ama tatlılık da dahil olmak üzere Vadideki Zambak'ın yüksek tadı farkındalar. Olgun meyveler, 5-7 g / l asitlik ile en az% 18-19 şeker içeriğine sahiptir.
Kabuk oldukça yoğun, orta kalınlıktadır, ancak tadı bozmaz ve tüketildiğinde neredeyse görünmezdir.
Uygulama
Vadi üzümlerinin zambak masa çeşitleridir ve en iyi taze olarak tüketilir. Meyve suyu elde etmek, ev yapımı reçeller, reçeller, kompostolar yapmak ve ayrıca pişmiş mallara eklemek için de uygundur.
Vadideki üzümlerin avantajları ve dezavantajları
Bu, birçok avantajı olan umut verici bir çeşittir, ancak oldukça yakın zamanda yetiştirildiğini ve şimdiye kadar ekimi hakkında yeterli veri toplanmadığını unutmayın.
Bu üzümün aşağıdaki avantajları ayırt edilebilir:
- hastalıklara ve zararlılara karşı iyi direnç (5 üzerinden 3 puan);
- iddiasızlık: hava koşulları ve toprak verimliliği meyvelerin tadını ve pazarlanabilirliğini etkilemez;
- -21ºº'ye kadar düşük sıcaklıklara direnç;
- eşsiz meyve tadı ve hoş bir aroma;
- basitçe çoğalır, bu da hem kesimlerin hem de fidelerin ve dalların iyi köklenmesi ve hayatta kalması ile kolaylaştırılır;
- biseksüel çiçeklerin varlığı nedeniyle yüksek ve kararlı verim;
- olgun meyveler kalite kaybı olmadan çalıların üzerinde uzun süre kalır;
- üzümlerin soğukta uzun bir raf ömrü vardır - kışın sonuna kadar;
- mükemmel sunum;
- taşımayı iyi tolere eder.
Dezavantajları:
- yağmurun etkisi altında çiçek dökmeye yatkınlık;
- çalıdaki meyvelerin aşırı uzun yaşlanmasıyla, meyvenin posasının kıvamı bozulur;
- verimi artırmak için çalıların nasıl daha verimli oluşturulacağı konusunda yeterli veri yoktur.
üreme
Vadi üzümlerinin zambak birkaç şekilde yayılır:
- Kesimler tarafından... Kesimler diğer üzüm çeşitlerinin anaçlarına aşılanır. Sağlıklı bir yetişkin stoğu sayesinde, çalı daha erken bir tarihte meyve vermeye başlar. Ancak bu yöntem, kesimlerin çeşitlilik özelliklerini değiştirebilir.
- Fidanlar... En popüler ve uygulaması kolay seçenek, ilk üzüm ekerken en uygun seçenektir. Köklendikten sonra, bitki kararlı-ılımlı bir büyüme verecektir. İki yaşındaki bir fide dikerken ilk üzüm salkımından salkımlar üçüncü yılda, aşırı durumlarda - dördüncü olarak çıkarılabilir.
- Tohumlar (kemikler)... Çileklerin kalıcı bir yerde köklendikten birkaç yıl sonra görünmeyeceği çok uzun üreme seçeneği. Tohumdan üzüm yetiştirmek için talimatlar burada bulunabilir.
- Katmanlar... Üzüm çalılarının alt kısmının yıllık sürgünleri yere bükülür, gömülür ve toprakla kaplanır. Rahat hava ve iyi sulama ile, çekim kesinlikle kökleşecek ve bir süre sonra ondan tam teşekküllü bir üzüm çalısı oluşacak.
Bu çeşitliliği geliştiren insanların deneyimlerinde, en iyi yol fide veya kesimler dikmektir.
Vadideki Zambak nasıl ekilir?
Valley üzüm Zambakının başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin ana koşulu sağlıklı ve kaliteli ekim malzemesidir. Özel fidanlıklarda fidan satın almak daha iyidir.
Optimal zamanlama ve iklim
Bu melez form hem erken ilkbaharda hem de sonbaharın sonlarında ekilebilir, belirli bir tarih yoktur. Belirtilen tarihlerin en uç noktasında, kesimler ve fideler uykuda bir halde ekilir.
İlk bahar ısısının başlangıcından Haziran başlangıcına kadar olan süre, çiçeklerle fide dikimi için uygun bir andır. Bu, viraj yapabileceğiniz zamandır.
Sonbaharda ekim yaparken, zamanlamayı doğru bir şekilde belirlemek önemlidir. En iyi seçenek Ekim ortası. Bitki kök salmak için zaman olacak, ama henüz büyüme mevsimine girmedi. Fideler çok erken ekilirse, kış için büyür ve ölürler. Ve geç ekim, bitkilerin kararlı donların başlamasından önce köklenmesine izin vermez.
Belirtildiği gibi, Vadi Zambak üzümü, Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinin ılık ikliminde mükemmel sonuçlar gösterir. Bu melez formun Rusya'nın orta veya kuzey iklim bölgesinde nasıl davranacağı henüz bilinmemektedir.
İniş alanının seçimi ve hazırlanması
Dikim için iyi aydınlatılmış, güneşli, sıcak ve rüzgarsız bir yer seçilir. Sahanın güney tarafında, bir evin duvarının arkasında, ekimi kuzey rüzgarlarından koruyan üzüm yetiştirmek iyidir.
Çalıların tam gelişimi için toprak hafif, verimli, geçirgen, ideal olarak siyah toprak olmalıdır. Dikim için seçilen alan yağmurlar veya eriyik suları sırasında sular altında kalırsa, küçük bir tepe, toprak bir dolgu yapmanız gerekir.
Yeraltı suyu seviyesi, zemin yüzeyinden 2,5 m'den daha yüksek olmamalıdır. Aksi takdirde, fazla suyu gidermek için bir drenaj sistemi düzenlemek gerekir.
Çeşitliliğin güçlü olduğu ve rahat bir gelişme için yeterli bir alan belirlediği unutulmamalıdır. Birkaç üzüm dikmeyi planlıyorsanız, aralarındaki mesafe en az 3 m ve sıralar arasında olmalıdır - 5 m.
Çukuru ekime hazırlamak:
- Genişliği ve derinliği aynı olan bir delik kazın - 80 x 80 cm.
- Çukurun dibine çok fazla gübre dökün. Kompost ve humus, potasyum tuzu, süperfosfat, azot ve verimli topraklar gereklidir. Ağır topraklarda, önce çukura ince bir moloz veya kumla karıştırılmış çakıldan oluşan bir drenaj tabakası (10 cm) yerleştirin.
- Gübrenin üstüne verimli bir toprak tabakası yerleştirin. Fide köklerini ve gübre ayıracaktır.
- En üste ulaşmayın, deliği toprakla doldurun, sulama için bir delik olmalıdır.
- Kapatmak için bol su dökün.
- Deliği birkaç hafta bırakın ve sonbaharda ilkbahara kadar pişirirseniz.
Adım adım dikim talimatları
Dikim için uygun bir fidenin kök sistemi beyazdır ve üstteki kesim yeşildir.
Dikimden hemen önce satın alınan bir üzüm fidesi hemen bir çukura dikilemez. Kökleri suya batırılır, böylece bitki neme düzgün bir şekilde doyurulur.
Üzüm ekerken basit kurallara uyun:
- Fidenin kök sisteminin boyutuna karşılık gelen deliğin ortasında bir delik açın.
- Fideyi kök boğazından daha fazla gömmek, bu çok önemli bir nokta.
- Köklere zarar vermemeye dikkat ederek deliği dikkatlice doldurun, ancak toprağı boşluk bırakmadan sıkıca yerleştirin.
- Dikilen bitkiden daha yüksek bir destekte sürün ve fideyi ona bağlayın.
- Bol miktarda su (2-3 kova) dökün.
- Nem emildiğinde, çürümüş talaş veya turba ile delikteki toprağı malçlayın.
İlk 2-3 hafta boyunca, fidenin dokunmamış bir bezle örtülmesi, böylece olumsuz hava koşullarının köklenmesine müdahale etmemesi önerilir. Sonra barınak kaldırılır.
Bakım
Üzüm bakımı temel agroteknik önlemlerin uygulanmasından oluşur.
Sulama
Burçlar bol ve düzenli sulama gerektirir. Kuru dönemlerde ve tomurcuk bağlama sırasında, bu daha sık yapılmalıdır. Topraktaki nemi korumak için - dikim malçlanır.
Üst giyim
İlk 2-3 yıl içinde gerekli olmayan bitki, dikim sırasında deliğe serilen bu gübrelerden yeteri kadarına sahiptir. İlkbaharda organik madde ve sonbaharda fosfor-potasyum gübrelerinin sokulması tavsiye edilir. Her üç yılda bir, meyvelerde şeker birikimi ve verimi arttırmak için potasyum magnezyum ile gübreleme yapılır.
Budama
Yılda iki kez yapılır:
- baharda - eski, kötü kışlanmış sürgünleri kesin (burada üzümlerin bahar budaması hakkında daha fazla bilgi edinin);
- sonbaharda - üzüm hasatından sonra, sürgünler kesilir, her biri 8-10 göz bırakır, asmanın olgunlaşmamış kısmı kesilir.
Kışa hazırlanıyor
Bölgedeki kış sıcaklıkları -21 ° C'nin altına düşerse, üzümlerin barınağa ihtiyacı vardır. Bitkiler, kararlı soğuk hava -2… -5 ° C'ye ayarlanana kadar yalıtılmamalıdır. Bunu beklenenden daha erken yaparsanız, soğuk hava beklemeden, "kürk manto" altındaki asma yırtılır.
Deneyimli yetiştiriciler kış için bu barınak yöntemini kullanır:
- sürgünler yere bükülür, altlarına küçük ahşap bloklar yerleştirilir ve sabitlenir;
- yanlarda kesilmiş bir şeker poşeti ile kapalı (film, filmin aksine nefes alabilir);
- üstüne serilmiş ve sabit asma boyunca alınan bir toprak tabakası (10 cm'ye kadar) dökülür. Çözülme durumunda suyun gideceği oluklar oluşur.
Hastalıklar ve zararlılar
Vadideki Zambak'ın hastalıklara ve zararlılara karşı ortalama direncini dikkate alarak, zorunlu önleyici tedaviler sezon başına üç kez yapılır:
- çiçeklenmeden önce;
- çiçeklenme sonunda;
- meyve bezelye büyüklüğünde olduğunda.
Mantar ilaçları ve diğer koruyucu preparatları, kendilerine verilen talimatlara uyarak uygulayın.
Ana tehlike mantar hastalıklarıdır. En yaygın olanı düşünelim:
Hastalık | belirtiler | Nasıl savaşılır? |
Küf | Gri çiçek ve yapraklarda sarı lekeler. | Üzüm çalılarının ilaçlarla püskürtülmesi:
|
küllenme | Gri çiçek meyveleri ve yaprakları, daha sonra - berry çatlama. | Mantar ilaçlarının uygulanması:
|
Gri çürük | Burcun gri kabarık bir kaplama ile kaplanmış yer üstü kısımlarını etkiler. Yere yakın asılı üzüm salkımları daha sık enfekte olur. | Tedavisi zordur. İlaçlar kullanılır:
Önleyici tedbirler: bağlama, inceltme, budama. |
Kuşlardan ve böceklerden korunma
Olgun meyveler, mahsulde önemli hasara neden olabilecek kuşları ve böcekleri çeker. Bağın eşekarısından korunması için, çalılara Klorophos çözeltisi püskürtülür ve eşekarısı yuvaları da tanımlanır ve yok edilir.
Kuşlara karşı koruma için:
- Korkutucula. Ses, görsel ve karmaşık.
- Olgunlaşma meyvelerinin izolasyonu. Malzeme kullanılır:
- tül;
- naylon çoraplar;
- balık ağları;
- sebze paketleme için çift ağlar.
Üzüm hakkında yorumlar
Alexander, 56 yaşında, yaz sakini, Rostov bölgesi.Vadideki Zambak'ı daha çok seviyorum. Şaşırtıcı bir şekilde, iyi çiçek salkımları atar, çok parçalanır, meyveler olmayacağını düşünürler ve çok yavaş büyürler. Ancak yazın ikinci yarısından bu yana, hızla kilo ve renk, daha sonra şeker ve tat kazanırlar! Ve demet iyi. Hasat ile mutlu.
Anna, 37 yaşında, amatör bahçıvan, Anapa.Zaten yenilmiş bir sinyal mahsulü vardı. Tadı mükemmel ve şimdi adımlardaki demet olgunlaşıyor, eminim soğuk havadan önce şeker toplayacaklar.Son zamanlarda kasırga geçti, sonra bir günden fazla yağmur yağdı. Bakıyorum, tüm kümeler sağlam, meyveler patlamamış. Bunlar benim üzümlerim, onları çoğaltacağım.
Saklamak
Yorum yaz
Valley of Lily için basit dikim ve bakım kurallarına uyarak, inanılmaz lezzetli ve güzel meyvelerin zengin hasatlarını elde edebilirsiniz. Genel olarak, çeşitlilik bahçelerde, yazlık evlerde (kendi tüketimi için) ve ticari amaçlar için büyümek için umut vericidir.