Cornish ırkı en popüler ve favori çiftçilerin tavuklarından biridir. Etin mükemmel tadı ve genç hayvanların hızlı büyümesi için takdir edilmektedir.
Siyah Cornish cins tavuk (Cornish)
Beyaz horoz ve Cornish tavuk
Beyaz Dantel Kırmızı Cornish
Cinsin kökeni tarihi
Cornish cinsine Hint dövüşü de denir. Vatan - İngiltere, damızlık - Gilbert U.R. O zamanlar popüler olan horoz dövüşleri sayesinde doğdu. 19. yüzyılın başlarında Gilbert yeni bir kuş türü üretmeye karar verdi, bunun için Azil cinsi ile savaşan tavukları geçti. Cornish, ebeveynlerinden hız ve güç aldı. Cins hızla İngiliz asaletinin ve sıradan çiftçilerin ilgisini kazandı.
19. yüzyılın sonunda, biraz değişti ve dövüş özelliklerini kaybetti. Ancak Cornish, diğer artılar buldu, cins üzerindeki çalışmaların devam etmesi sayesinde İngiltere Cornwall ve Devonshire ilçelerinin yetiştiricileri tarafından nişanlandılar.
1895 yılında İngiliz Cornish tavuk ırkı Amerikan Tavukçuluk Derneği tarafından tanındı, özellikleri onaylandı ve standart haline getirildi. O zaman, cins “Hint dövüşü” olarak adlandırıldı, yetiştiriciler bunun tavukların özelliklerine karşılık gelmediğini anladılar, bu nedenle “Cornwall sakini” anlamına gelen “Cornish” olarak yeniden adlandırıldı.
Bununla birlikte, antik kökler unutulmasına izin vermez: cinsin görünümünde ve doğasında dövüş işaretleri ortaya çıkar. Tavuklar İngiliz çiftçilerin ilgisini kaybettikten sonra, cins talebi uzun bir süre geri yüklenemedi.
19-20 yüzyılda Cornish, bakım, beslenme, düşük yumurta üretimi için çok talepkar kabul edildi, yavaş büyüdü. Erkeklerin büyük ağırlığı nedeniyle üreme engellenmiştir. Yumurta kabuğu incedir, bu da üreme zorluklarını kışkırtır.
Buna rağmen, üreme çalışmaları durmadı, bilim adamları göstergeleriyle herkesi şaşırtacak tavukların cinsini üretebildiler. Başardılar, Cornish temsilcileri hızla büyümeye başladı, çok miktarda lezzetli taze et getirdi, ancak yumurta üretimi aynı seviyede kaldı - minimum.
Korniş tavuk açıklaması
İngiliz güzellikleri çekici, diğer ırklarla karıştırılması zor. Sadece Cornish'in doğasında bulunan ana özellikleri düşünün.
Görünüm
Kuluçka tavuklarına bakarken, fark ettiğiniz ilk şey, belirgin bir rahatlamaya sahip büyük bir bagajdır. Göğüs, belirgin kalçalar ve geniş bir sırt ile masiftir. Vücut düşük. Pençeler birbirinden uzak, bacaklar belirgin kaslarla doludur. Gaga yanı sıra sarı bacaklar.
Tavukların başı orta büyüklüktedir. Güçlü alın, genellikle kırmızı bir renk tonu olan bir bakla şeklinde küçük bir tarak ile dekore edilmiştir. Küpeler, kulaklar ve deri de kırmızıdır. Tüyler çeşitli renklerde gelir, en yaygın çeşitleri siyah ve beyazdır. Doğada açık kahverengi, kahverengi ve kırmızı vardır. Erkek yaklaşık 4 kg, dişi 3.5 kg ağırlığındadır.
Mizaç
Yetiştiriciler gerçek bir dövüş karakterine sahip bir tavuk oluşturmak istediler, ancak sakin ve uysal bir tavırla bir tavuk yaratmayı başardılar. Dişiler kavgalara ve gösterilere eğilimli değildir. Erkekler sakin ve mantıklıdır, ancak acil durumlarda aileleriyle savaşmaya ve korumaya hazırdırlar.
Saldırganlık, boksörlük, ses yüksekliği - cinsi yetiştirme sürecinde kaybedilen nitelikler. Bu nedenle, modern Cornish tavukları sahiplerine zorluk ve güçlük getirmez.
Verimlilik
İlk başta, Cornish ırkı sadece horoz dövüşleri için değil, aynı zamanda et kalitesini artırmak için de yaratıldı. Bu ürün diyet olarak kabul edilir. Kuşlar çok yakında kilo alırlar, 2 aylıkken 2 kg'a ulaşırlar. Olumlu özelliklere ek olarak, evcil kuşlar geç ergenlik ile karakterizedir. Korniş genellikle et türü olarak adlandırılır.
Ergenlik ve yumurta üretimi
İngiliz kadınlar, diğer et ırkları gibi yakında olgunlaşmazlar. Bununla birlikte, hızlı büyümeleri ve kilo alımları ile ayırt edilirler, bu yüzden kanatlı çiftçiler için değerlidirler. Dişi ilk kez 7-9 aylık yumurta bırakır. Bu nedenle, Cornish tavuklarını yetiştirmek oldukça zor bir iştir.
Yumurta üretiminin zirvesi yaşamın 2-3 yılında gelir. Bir tavuktan ortalama 140 yumurta elde edilebilir. Kaydedilen en yüksek verimlilik 176 adettir. Bir yumurtanın kütlesi yaklaşık 60 g, rengi farklı - beyazdan kremaya.
Kuluçka içgüdüsü
Anne içgüdüsü katmanlar halinde bulunur. Kuşların sahibi tavukların üreme sürecine doğru yaklaşırsa, dişiler sağlıklı ve güçlü gençleri yumurtadan çıkarabilir. Üreme sürecinin kendisi kolay değildir.
Civcivler büyüktür, tüm yumurtalar döllenmez ve yumurtadan çıkmaya hazır değildir. Dişiler inkübasyon zamanı geldiğinde çok gergin ve hassas hale gelir - her hışırtıdan korkarlar. Tehlike tavuğun ağırlığıdır, bu nedenle yanlışlıkla yavrularını kırabilir.
Gözaltı koşulları
Tüylü Cornish ırkları özel koşullara ihtiyaç duymaz, kafeslerde ve serbest alanda yaşayabilirler. Kuşlar için ana koşul, yürüyüş için yeterli bir alandır, çünkü Cornish kuşu büyüktür ve serbest hareket için bir alana ihtiyaç duyar.
Beslenme
Diyet dikkatlice seçilmelidir, çünkü kuşlar aşırı yeme eğilimlidir.
Tavuk diyeti
Gençlerin menüsü, yetişkin bir kuşun diyetindeki tüm bileşenleri içermelidir, ancak civcivler için gerekli vitamin ve minerallere dikkat etmelisiniz. Protein ürünleri tarafından özel bir rol oynar. Çocuklar hızla iyileşiyorsa, o zaman diyete alınırlar. Civcivler her zaman içenlere su doldurmalıdır.
Yetişkin tavuk diyeti
Kanatlı hayvan çiftçisi kesim yapmayı planlamazsa, genç hayvanlar 2 aylıkken yetişkin bir diyete aktarılır.
Cornish tavukları besleyebileceğiniz yiyecekler:
- Bir çok bitkisel protein içeren yiyecekler. Diyetin temeli olmalıdır. Etlik piliç yetiştirme karışımları kullanılır. Kendi elinizle hazır bir tahıl karışımı yapabilirsiniz.
- Islak karıştırıcılar. Kuşlar sabah verilir. Sırasıyla, emilirler, az bir süre sonra tavukların tekrar beslenmesi gerekecektir. Gün boyunca öksürüklerin kendilerini serbest bir aralıkta yenileme şansı vardır ve bu yemeği akşam yemeğine vermek mantıksızdır. Kuşlar hızla açlık hissedecek ve geceleri kötü uyuyacaklar.
- Diyet. Aşırı kilo, yavaş yavaş yiyecek miktarını azaltmak veya diyetini değiştirmek için bir nedendir. En iyisi, tavuklar taze sebze ve bitkilere fazla dökülür. Bu ürünler tüm tahıl karışımlarının yerini alabilir.
- Döşemeden önce özel menü. Bu dönemde, kalsiyum kaynağı oldukları için besin takviyelerinin sayısı artar. Menü, yumurta oluşumuna katkıda bulunan protein ile doldurulmalıdır.
Damızlık
Yetiştiricilerin sabrı ve emekleri boşuna değildi; bugün, bir tabakadan yaklaşık 150 yumurta elde edilebilir. Daha önce, kabuğun gücü çok düşüktü, şimdi daha kalın ve daha güçlü. Tavuk yetiştirme sorunları önemli ölçüde azalır. Deneyimli kümes hayvanları çiftçileri, her türlü tehlikeden kaçınmak için özel inkübatörlerde genç hayvanlar üretmektedir.
Kuluçka tavuk yumurtasının özellikleri hakkındaki makaleyi okuyun.
İnkübatördeki kuluçka randımanı yaklaşık% 70'tir. Yumurta döllenmesiyle ilgili sorunlar ortadan kalkmaz. Bazı tavuk çiftlikleri en büyük bir hata yapar - yetiştiriciler tüylü obezite ile savaşmaz ve onları daha fazla besler. Bu olay sırasıyla aşırı kiloya neden olur, üreme zordur.
Yağlı tabakaların miktarı, yumurtaların döşendiği cesspool'a müdahale edebilir.
Cornish tavuklar gelişmiş bir anne içgüdüsü ile karakterize edilir, kuşlar yumurtaları uzun süre yumurtadan çıkarlar, ancak bir insandan veya faunanın başka bir temsilcisinden gelen herhangi bir müdahale onları korkutabilir.
Yumurtlayan tavuklar, yumurtaları sahibinden veya yırtıcıdan korumaya çalışırlar, bu nedenle dişiler genellikle onları kırırlar. Farklı boyut ve renklerde İngiliz tavuklarında yumurtalar, hepsi belirli Cornish çeşidine bağlıdır. Tavuğun ağırlığı ile ezilmemesi için yumurtalar başka bir hafif cinsin tavuklarının altına serilir. Böyle bir eylem kuluçka randımanını geliştirmeye ve genç hayvanlar için gelecekteki bakımı kolaylaştırmaya yardımcı olur.
Tavuklar için gerekli sıcaklık rejimi, yumurtlayan tavuk tarafından kanatlarının altına saklanarak sağlanır. Kanatlı hayvan çiftçisinin ana görevi, tavuğa lezzetli yemler sağlamak ve bunun için rahat ve konforlu bir atmosfer yaratmaktır.
Hücrelerdeki içerik
Ağların arkasında, kuşlar genellikle kümes hayvanı çiftliklerinde tutulur. Bu şekilde yaşayan kuşların temsilcileri sık sık hastalanmazlar, çünkü temizlik içinde yaşarlar ve ölümcül virüsleri ve bakterileri toplama şansları yoktur. Bu, hücresel gözaltı modunun ana avantajıdır.
Ancak tavuklar açık havaya çıkamaz, tamamen fiziksel aktiviteden yoksundurlar, et kuşları yavaş bir metabolizma ile ayırt edilir. Genellikle çok yemek yiyorlar: kuşlarda yağ miktarı artar, iç organlar hastalanır, yumurta bırakılır. Kuşlar pençelerine düşer - bu, Cornish ırklarının temsilcilerinin ölümüne yol açar.
Hücrelerde bulunan karkaslar önemli değildir, çünkü tat nitelikleri değerlerini kaybeder.
Açık havada yürüyüş yöntemi
Kuşları bu şekilde tutmak en iyisidir. Temiz hava ve aktif bir yaşam tarzı kuşların sağlığını ve gelişimini etkiler. Etin tat göstergeleri daha belirgin ve canlı hale gelir.
Damızlık kuşların konforu çeşitli kurallarla sağlanır:
- Tavuk kümesindeki sıcaklık -15 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Tavukların yaşadığı odada taslak yoktur.
- Yetişkinler hızla soğuk ve yeni yaşam koşullarına alışırlar, ancak ani sıcaklık değişikliklerine karşı çok hassastırlar.
- Tavuklar yalnızca yuvaları insan gözünden uzakta olduğunda kendilerini güvende hissederler. Stresli bir durumda, kuşlar yumurtaları ezebilir.
- Zemin yüzeyinden çok yüksek direk ve tünek takmaya gerek yoktur. Ağır ve düşük ayaklar kötü düşme ve kuş yaralanması riski oluşturabilir.
- Avlu yerinde bir delik açtığınızdan ve içine kum ve kül döktüğünüzden emin olun. Böyle küçük bir havuz kuşların tüylerinde yaşayan pireleri kaybetmelerine yardımcı olacaktır.
Bir yürüyüş sırasında, İngiliz tavuklarının cinslerinin temsilcileri pençeleriyle yere kazarlar, bu nedenle, büyük uzunluğu rahatsızlıklara neden olan pençeleri öğütürler.
Civciv tutma özellikleri
Özellikle genç hayvanların doğumdan sonraki ilk günlerde bakıma ihtiyacı vardır. Tavuklardaki tüyler diğer çeşitlerden daha uzun sürer. 1.5-2 haftadan itibaren yavaş yavaş ortaya çıkarlar. Soğuk günlerde, bebekler annelerinin kanatlarının altına saklanır, eğer tüm tavukları almazsa, birlikte sapmaya başlarlar. Güçlü, sağlıklı bireyler küçük olanları ezer veya sakatlar.
Hipotermiyi önlemek ve genç hayvan sayısını azaltmak için, sıcaklığı +28 santigrat derecede tutmalısınız. Gündüz, bu bir sorun değil, ancak akşamları tavanın altında bulunan özel bir kızılötesi lamba kullanmak daha iyidir. Genç hayvanların gelişimi, büyümenin hızlanması, temiz havada tavukların yürümesinden olumlu bir şekilde etkilenir.
Tavuklar kışın soğuğa nasıl tolerans gösterir?
Don, rüzgar, taslaklar, sıcaklıkta keskin bir değişiklik - tüm bu faktörler kuşların refahını olumsuz etkiler. Genç hayvanlar çok uzun bir süre tüy alırlar, bu yüzden onlar için soğuk büyük bir tehlikedir, bu da ölüme yol açar.
Kışın, kuşların yaşadığı oda mutlaka ısıtılır. Sıcaklık +5 santigrat derecenin altına düşmemelidir, ancak bu rakam bile son derece istenmeyen kabul edilir.
Obezitenin önlenmesi ve tedavisi
Tavuklarda aşırı kilo, çeşitli sonuçlarla doludur. Kanatlı eti hassaslığını kaybeder, çok şişmanlaşır. Yağdan kurtulmak için kuşları düzenli olarak tartmak ve kütlenin yaşlarına karşılık gelip gelmediğini görmek gerekir. Örneğin, 3 ayda ağırlık 4 ayda - 1.7-2.4 kg, 4 ayda - 2-2.1 kg, - 2.3-2.4 kg olmalıdır.
Kuşların kütlesi normu önemli ölçüde aşarsa, kuşlar düşük kalorili özel bir diyete ekilir. Zayıflama kuşlarının diyeti taze otlar, mısır, fasulye, baklagiller içerir. Tüm tahıllar hariç tutulmalıdır. Mineral ve vitamin takviyeleri diyete eklenir. Kilo kaybı sırasında bir ön koşul büyük miktarda içme suyudur. Çöpler hububattan yapılmalıdır.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
İngilizce kökenli tavuklar, diğer tüm kuşlar gibi, artıları ve eksileri vardır.
Cornish cinsinin avantajları:
- hızlı kilo alımı;
- aktif büyüme;
- lezzetli ve besleyici et;
- Cornish horozları diğer tavuk ırkları için ebeveyn görevi görür;
- yaşam koşulları ve diyet için çok tuhaf değil.
Cornish ırkının dezavantajları:
- düşük yumurta üretimi;
- kuluçka randıman oranları düşüktür;
- aşırı kilo riski;
- genç hayvanlarda uzun tüyler;
- tavuk ne kadar uzun yaşarsa et kalitesi de o kadar kötü olur.
Cornish tavukların mükemmel zekası vardır: bir kuş, hem diğer kuşların hem de insanların yüzlerce ayırt edici özelliğini hatırlayabilir. Bir kişi bir tavuğu en az bir kez kırdıysa, artık güvenini kazanamayacaktır. Tavuk, onu besleyen ve ona bakan herkesi hatırlar ve ona büyük bir özen ve sevgi ile davranır.
Tavukların kümes hayvanları yorumları Cornish
Kirill, 44 yaşındayım, terapist, Kursk.Bir Cornish tavuk ırkı başlatmaya karar verdik, birçok açıklama inceledik, neredeyse hepsi İngiliz kuşlarının pugnacious olmadığını ve tüm dövüş özelliklerinin geçmişte olduğunu söylüyor. Aslında, bu tamamen doğru değil. Tavuklar normal davranır, çığlık atmaz, kavga etmez, ancak musluklar son derece pugnacious. Bilmiyoruz, belki sadece iki horoz birbirlerini sevmezdi ve belki de atalarının genleri - kuşlarla savaşmak - uyanırlar.
Olga, 36 yaşında, damızlık, Adler.Dekoratif temsilcileri ile tavuk yetiştirmeye karar verdiler. Onlar güzel site dekore, inanılmaz bir atmosfer yarattı. Sonra et için kuş yetiştirmeye başlamanın zamanı geldi, seçim Cornish'e düştü. Kuşların tadı en üst düzeyde, et yumuşak ve suludur. İki önemli dezavantaj fark ettik - çok çabuk iyileşiyorlar ve birkaç yumurta getiriyorlar, ancak ikinci dezavantaj tamamen haklı, çünkü Cornish et tavukları.
Saklamak
Yorum yaz
Cornish tavuklar İngiltere'den bölgemize geldi, çiftçilerin sevgisini hızla kazandılar. İyi bakım ve saklama kuralları sayesinde, kanatlı hayvan çiftçisi çok fazla zaman ve endişe etmeden mükemmel kanatlı eti elde edebilecektir.