Sarımsak, her zevke ve renge göre çok çeşitli çeşitlerdir. Kış ve ilkbahar olmak üzere iki türe ayrılır. Kış bitkileri kış için ekilir, çok daha fazla sayıda bahçıvanı tercih ettikleri için büyük bir verim verir. Ancak hangi kış sarımsağının ekileceğini seçmek için, önce onlar hakkında biraz anlamanız gerekir.
Kış sarımsak çeşitleri hakkında genel bilgi
Kış sarımsak çeşitlerini seçerken, belirlenebileceği birkaç işaret bilmelisiniz:
- başın merkezinde etrafında karanfil bulunan bir çubuk vardır;
- dişler bir sıradadır;
- tüm karanfil aynıdır;
- kış çeşitleri büyük bir verim verir;
- ampullerin üzerinde oluşabileceği oklar vardır.
Kış sarımsak iki türe ayrılır:
- atıcı - sarımsak başı büyük karanfil halkasından oluşur;
- olmayan çekim - Spirale yerleştirilen çok sayıda küçük dişten oluşur.
Zengin bir hasat elde etmek için, kaynak malzemeyi dikkatlice seçmelisiniz. Bu, belirli faktörler dikkate alınarak yapılmalıdır:
- Ampulün alt kısmında, basıldığında parçalanmaması gereken kök sisteminin varlığı.
- Ampul sıkıca kapatılmış dişlerle kapatılmalı ve kuru pullarla kapatılmalıdır.
- Tabanı sıkı olmalıdır.
Alcor
"Alcor" Rus yetiştiricileri getirdi. En yüksek verimli çeşit olarak kabul edilir. Tüm ekim ve bakım kurallarına uyulursa, mahsul miktarı 3-3.4 t / ha'dır. Büyüme mevsimi süresi 85-95 gündür.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 6;
- keskin baharatlı bir aroma olmadan baharat baharatlıdır;
- ağırlık - 20 ila 35 gram;
- Eylül ortasından Ekim başına kadar dikildi;
- bol sulama, haftada 2-3 kez.
Zararlılar bu çeşitliliğe dokunmaz, ancak "Alcor" sarı cüceleşebilir - yapraklarda sarı çizgiler ve deformasyon görülür ve sarımsak kendisi yavaş büyür. Etkilenen bitkiler çıkarılmalıdır.
Sofievsky
Bu çeşitlilik Ukrayna'da geliştirilmiştir. Hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekilir. Dona dayanıklı olarak kabul edilir ve nemli tınlı topraklarda yetişir. Büyüme mevsimi 110 gün sürer.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 8 ila 10 parça;
- tadı baharatlı;
- ağırlık - 80 ila 120 gram;
- uygun kurutma ile uzun süre saklanabilir;
- mineral gübrelere ihtiyaç duyar.
Lyubasha
Yüksek verimliliğe sahip bir Ukrayna erkenci çeşididir - 1 metrekare başına 3,5 kg'a kadar. Soğuk mevsimi iyi tolere edebilir. Bitkinin yüksekliği 1,5 metreye kadar ulaşabilir.
Özellikler:
- ağırlık - 120 ila 200 gram;
- karanfil sayısı - 4 ila 7;
- tadı baharatlı;
- 10 ila 12 ay arasında karanlık bir yerde saklanabilir;
- Eylül ayı sonlarında ekim - Ekim başı;
- karanfil, tek dişli ampul veya hava tohumları ile yayılır.
Dubkovsky
Rus yetiştiricileri tarafından getirilen çeşitlilik atıcılara aittir ve hava ampulleri ile çoğalır. Büyüme mevsimi 98 ila 114 gün sürer. Beyaz çürüme ve nematoddan zarar görebilir.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 10-12;
- ağırlık - 28 ila 32 gram;
- tat baharatlı;
- kağıt hamuru yoğun;
- renk kremi;
- verimlilik - 0.14-0.5 kg / sq. m
Dobrynya
İyi tutma kalitesinde, yüksek verimde (2-2.5 kg) farklılık gösterir, soğuk mevsime karşı iyi direnç gösterir ve ayrıca fusarium hastalığına da dayanabilir. Büyüme mevsimi 123 ila 129 gün sürer. Tınlı, nötr asitli verimli topraklar uygundur.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 10 ila 12 adet
- ağırlık - yaklaşık 55 gram;
- tadı zayıftır;
- altı aya kadar saklanabilir;
- sulama - haftada 2-3 kez.
Rockambole
Rocambole liliaceae ailesine aittir. Birkaç adı vardır: sarımsak soğan, saç modeli, İspanyol ve Mısır yanı sıra beyaz fil. Dikim için toprak gevşek ve verimli olmalı ve durgun su oluşmaması için bir tepeye yerleştirilmelidir. Üreme karanfil yoluyla gerçekleşir. Evde oda sıcaklığında saklayın.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 6 parça;
- ağırlık - 100 ila 300 gram;
- yükseklik - 80 ila 120 cm;
- tadı daha az keskin;
- hamur sulu.
Zubryonok
Yüksek verim seviyesinde farklılık gösterir - metrekare başına 1,1 kg. Çeşitlilik fusarium'a dayanıklıdır. Açık zeminde yetiştirilir, toprak tınlı, bereketli olmalıdır. Bakımı iddiasız, bazen güneş ışınlarına ihtiyaç vardır. Aktif büyüme döneminde döllenir. Büyüme mevsimi 87 ila 99 gün sürer.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 7 adet;
- ağırlık - 50 ila 70 gram;
- tat baharatlı;
- hamuru rengi - beyaz-pembe;
- sezon ortasında kabul edilir.
Komsomolets
Soğan cinsinin bir temsilcisidir ve hem bahar hem de kış sarımsak çeşitleri olabilir. Büyüme mevsimi 110 ila 120 gün sürer. Güneşli alanlarda ekim yapmak gerekir, çünkü gölgede iyi kök almaz ve küçülür. Toprak iyi gevşetilmelidir; kumlu tın veya tınlı ekim için uygundur.
Karakteristik:
- karanfil sayısı - 6 ila 10 parça;
- ağırlık - 30 ila 50 gram;
- tat - baharatlı, keskin bir koku ile;
- hem sıcak hem de soğuğa dayanıklı;
- karanfil rengi mor;
- yaprak boyutu - 30 ila 40 cm;
- ampuller veya hava ampulleri tarafından yayılır.
Yelken
Yüksek verimli ve dona dayanıklı bir çeşide aittir. İniş kuralları standarttır. "Yelken" erken ve Haziran ayında hasat. Mahsul miktarı 1 metrekare başına 1-1,5 kg'dır.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 6 ila 8 adet;
- ağırlık - yaklaşık 40 gram;
- tat - keskin, keskin bir koku ile;
- hamur sulu ve yoğundur;
- uzunluğu bırakır - 50 cm;
- 6-8 ay boyunca saklanır.
üfürükçü
2002 yılında Rusya Federasyonu siciline girildi. Bir kış çeşidi, erken olgunlaşma ve çekim yapmaz. Büyüme mevsimi 100 ila 109 gündür. İyi kışa dayanıklıdır ve her zaman istikrarlı bir hasat sağlar.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 11 ila 18;
- ağırlık - 36 ila 65 gram;
- tadı zayıftır;
- yaklaşık 7 ay saklanabilir;
- kuru ölçeklerin rengi beyaz, etli olanların rengi soluk pembe ve soluk mor;
- Aralık ayının üçüncü on yılında dikildi.
Başkurt 85
Bilim adamları onu Başkurt Araştırma Enstitüsü ve Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'nün Ufa kalesinden çıkardı. Karanfil ve çiçek soğanı ile yetiştirilir. Çeşitlilik ok başlıdır. Büyüme mevsimi 85 ila 91 gündür. Verimlilik - metrekare başına 0.7 kg.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 5 adet;
- ağırlık - 64 gram;
- tadı baharatlı;
- yoğun hamur;
- Mor renk;
- bakteriyel çürümeye ve peronosporoza dayanıklıdır.
Podmoskovny
Soğuğa ve hastalığa dayanıklıdır. Çeşitlilik sezon ortasında, atıcı. Karanfil, tek diş ve tohumlar ile yayılır. Büyüme mevsimi 112 gündür. Mahsul seviyesi - metrekare başına 1,9 kg'a kadar. Azotlu gübreler ile gübreleme gerekir.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5 ila 7 adet;
- ağırlık - 60 grama kadar;
- tadı çok baharatlı;
- uzun süre saklanabilir;
- krem rengi hamur;
- sulama - haftalık.
Masmavi
Banliyö alanlarında yetişen, sezon ortasında ve atıcı anlamına gelir. Verim düşük - metrekare başına 0.7 kg. Dikimden önce, toprağı iyice hazırlamak - kazmak ve kompost, fosfat ve potasyum gübreleri eklemek gerekir.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5-6 adet;
- ağırlık - 60 grama kadar;
- tadı çok baharatlı;
- küspe - beyaz;
- saklama süresi - 6 ay;
- kararlı hasat;
- terk etmek için iddiasızlık.
Losevsky
Bahçelerde dikim için tasarlanmıştır. Dona karşı iyi direnç gösteren orta sezon, atış yapmayan bir türdür. Büyüme mevsimi 105 ila 115 gündür. Verimler metrekare başına 1,3 kg ila 2,5 kg arasında başlayabilir.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4-5 adet;
- ağırlık - 75 grama kadar;
- tadı yeterince baharatlı;
- raf ömrü - en fazla altı ay.
Spas
Ukrayna sarımsak çeşitleri için de geçerlidir. Düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklıdır. Her türlü toprağa ve iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Kırpma boyutu - 1 metrekare başına 4 kg'a kadar.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 7 ila 10;
- ampul kütlesi - 60 ila 100 gram;
- tadı baharatlı;
- küspe - kremsi ve sulu;
- serin bir yerde saklayın.
Çeçen
Ortalama olgunlaşma süresi. Vejetatif dönem 80 ila 85 gündür. Donmadan önce, toprak turba veya humus ile gübrelenmeli ve iyi havalandırılan bir alanda saklanmalıdır.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 8 adet;
- ağırlık - 50 ila 120 gram;
- tadı baharatlı;
- şekil - yuvarlak ve yuvarlak düz;
- çürümeye karşı yüksek direnç.
Rusich
Kışa dayanıklı orta olgunluk çeşididir. Uygun koşullar altında metrekare başına 2,5 kg'a kadar getiren iddiasız bir çeşit olarak kabul edilir.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5 ila 7 adet;
- ağırlık - 70 ila 100 gram;
- tat - yarımada;
- kağıt hamuru - aromatik, kremsi ve sulu;
- dış ölçekler beyaz ve sarı, iç ölçekler kahverengidir.
Aygır
Bu sarımsak çeşidi devlet kaydında listelenmez, sadece amatörler tarafından yetiştirilir ve adı özelliklerine karşılık olarak verilir - çeşitlilik dayanıklı, sabırlı ve verimlidir. Olgunlaşma süreleri ortalamadır.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5-6 adet;
- ağırlık - 20 grama kadar;
- tadı baharatlı;
- renk - mor ile beyaz;
- iyi kilo vermeden Ocak ayına kadar tuttu.
Dürüst
Evrensel kış sınıfı, dona dayanıklıdır. Sezon ortasında kabul edilir ve büyüme mevsimi 99 ila 122 gün sürer.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4 ila 7 adet;
- ağırlık - 55 ila 75 gram;
- tat - yoğun baharatlı;
- uzun süre saklanabilir;
- verim - 1.3 kg;
- hastalığa dayanıklı.
Yay Burcu
Sezon ortasında atıcı bir çeşittir. Soğuk havaya dayanıklı, verim metrekare başına 2,0 kg'a kadar. Uzun süre saklanabilir, ancak zamanla kurumaya başlar.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5 ila 7;
- ağırlık - 65 grama kadar;
- tadı baharatlı;
- şekil - yuvarlak düz;
- et beyazdır;
- kuru ölçekler - lila-mor, kösele - kahverengi;
- saklama süresi - altı ay.
Sezar
Sezon ortasında, ok ucu bitki. Düşük verim seviyesi - metrekare başına 0.9 kg. Çürümeye dayanıklı taban. Ampuller ağırlık olarak çok değişir. Vejetatif dönem 105 ila 115 gündür.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4-5 adet;
- ağırlık - 39 ila 54 gram;
- tat - yarımada;
- raf ömrü - altı ay;
- ampulün şekli düz yuvarlaktır;
- Bütünlük skalaları mor çizgili kirli gridir.
Ershov anısına
2006 yılında devlet siciline dahil edilmiştir. Sezon ortası çeşidi, atış yapmaz. Üretken kabul edilir (metrekare başına verim - 1,9 kg). Soğuğa karşı direnç.
Karakteristik:
- karanfil sayısı - 20 parçaya kadar;
- ağırlık - 55 gram;
- tadı yarı keskindir;
- kısa raf ömrü - 5 aya kadar.
- hamur beyazdır;
- kösele ölçekler - leucorrhoea.
Titanyum
Büyük meyveli ve orta geç, çekim çeşitlerini ifade eder. Açık havada orta şeritte yetiştirilir. Vejetatif dönem 100 ila 115 gündür. Verim 1.9 kg'a kadar ve raf ömrü 5-6 aydır. Çeşitlilik, 3-5 yılda bir ampuller ekilerek bağımsız olarak yenilenir. Daha iyi verimlilik için toprak, potas gübreleri ile zenginleştirilmelidir.
Özellikler:
- karanfil sayısı yaklaşık 6'dır;
- ağırlık - 150 grama kadar;
- tadı baharatlı;
- et sulu;
- integumenter ölçeklerin rengi - menekşe-leylak;
- Eylül sonundan Kasım başlarına kadar dikti.
Moskal
Ukrayna'da yetiştirildi. Yüksek verimli anlamına gelir, ancak uzun süre saklanmaz.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4-5 adet;
- ağırlık - lot 80 ila 100 gram;
- tadı baharatlı;
- kağıt hamuru beyaz ve suludur;
- kabuk rengi - lila-beyaz;
- raf ömrü 5-6 aydır.
Alekseevsky devi
En iyilerinden biri olarak kabul edilir. 1998 yılında yetiştirildi. Rekor verim sağlar, hastalıklara, özellikle fusarium'a karşı dayanıklıdır. Başlar, tek dişler ve ampuller kışın korunur.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 4-5 adet;
- ağırlık - 180 grama kadar;
- tat - baharatlı, ama tatlım;
- dikdörtgen şekli;
- dış ölçekler gri-beyazdır.
Kazablanka
Hollanda'da yetiştirildi. Büyük sarımsak türlerini ifade eder. Avantajları arasında uzun süreli depolama, yüksek ticari kalite ve hektar başına 55-60 tona kadar verim ile bazı hastalıklara karşı direnç bulunur.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 8 ila 12 adet;
- ağırlık - 200 grama kadar;
- ölçekler beyaz.
Geniş Yaprak 220
Çeşit, Krasnodar Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi ve 1962'de kullanım için onaylandı. Erken olgunlaşan, çekim yapmayan ve soğuk havaya karşı yüksek direnci nedeniyle değerlidir. Büyüme mevsimi 97 ila 118 gündür. Verimlilik düşük - metrekare başına 0,35 kg.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 8 ila 10 parça;
- tadı yarı keskindir;
- renk - beyaz, yanlarda - soluk pembe veya sarı;
- çeşitlilik fusarium'a dayanıklı ve paslanmaya karşı hassastır;
- şekil doruğa ulaşır.
Messidor
Messidor, Hollandalı koleksiyoncular tarafından ortaya çıkarıldı. Dart yapmaya eğilimli ve hastalığa dirençli standart, erken gelişmiş bir çeşit olarak kabul edilir. Yüksek verimli çeşitlere atıfta bulunur, ancak seçilen toprağa ve ekim alanına bağlı olarak - drene edilmesi gereken verimli tınlı veya kumlu tınlı toprak içeren parlak yerleri tercih edin.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 6 ila 10 parça;
- renk - beyaz, pembemsi bir renk tonu ile;
- sulama ayda iki kez yapılmalıdır;
- yaprak yüksekliği - 40 cm'ye kadar;
- tadı baharatlı.
Tien Shan
Nadir, büyük dişli çeşitliliği. Ok başlı ve geç olgunlaşır. Yüksek düzeyde güvenlik sağlar. Vejetatif dönem yaklaşık 110 gündür. Soğan soğanı ile çoğalır. Verimlilik - metrekare başına 3 ila 4 kg. Çeşitlilik Krasnodar sebze istasyonunda bölündü.
Özellikler:
- karanfil sayısı - 5 ila 10 adet;
- ağırlık - 120 grama kadar;
- şekil - yuvarlak düz;
- kaplama - mor-bej veya kahverengi.
- ekim Ekim ortasından Kasım başına kadar gerçekleşir.
Sebze yetiştiricileri, her çeşitin artıları ve eksileri olduğu için birkaç çeşit kış sarımsak dikmeyi tercih eder. Bir kişi bu konuyla baş etmeye yeni başlıyorsa, bakımda iddiasız olan sarımsak çeşitlerini seçmeli ve bu da onu toplama zamanı geldiğinde mahsulü kaybetmemeye yardımcı olacaktır.
Yayının yazarı
6
Ukrayna. Şehir: Mariupol
Yayınlar: 22Yorumlar: 0