Soğan Kırmızı Baron, mükemmel tadı olan orta kırmızı erken bir çeşittir. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, tıbbi özelliklere sahiptir ve herhangi bir iklim bölgesinde yetişir. Güneyde, bir büyüme mevsiminde tohumlardan büyük ampullere kadar büyüyebilir. Ilıman bölgelerde, en iyi fidelerden yetiştirilir. Red Baron soğan hakkında olumlu yorumlar, bunun çok umut verici bir çeşit olduğunu söylememizi sağlar.
Yay Kırmızı Baron
Çeşitliliğin tanımı
Kırmızı Baron soğanları bahçıvanlar arasında çok popüler. Hızlı büyür, toprağa iddiasızdır, zararlılara ve hastalıklara oldukça dayanıklıdır. Bahara kadar saklanır, hem ham hem de işlenebilir. Yemeklere eklendiğinde, diğer ürünleri kırmızıya boyamaz, bunun için mutfak uzmanları tarafından çok takdir edilir.
Kırmızı Baron kırmızı soğan çeşitliliği ve özelliklerinin açıklaması aşağıdaki gibidir:
- Ampulün şekli yuvarlaktır ve her iki uçta düzleştirilmiştir.
- Ampulün rengi mor renk tonu ile kırmızıdır.
- Ölçekler kırmızımsı-mor renktedir, ampullere sıkıca bağlanır, bu da uzun süreli saklama sağlar.
- Yapraklar mumsu bir kaplama ile koyu yeşildir.
- Kök sistemi güçlüdür, kuraklık sırasında bile soğanların büyümesine izin verir.
- Meyve ağırlığı 50-150 g, özenle 200 g'a ulaşabilir.
- Acısız, hafif baharatlı tat.
- Verimlilik - 1 metrekare başına 3 kg'a kadar. Bahçenin m, 500 g fide dikerken 10-15 kg soğan elde edilir.
- Olgunlaşma süresi 90-100 gündür.
- Meyvelerdeki kuru madde miktarı% 13.3'tür.
Kırmızı Baron soğanı aşırı bakım, fizyoz ve kök çürüklüğü gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu da bakımını büyük ölçüde basitleştirir. Sebze çok fazla askorbik asit ve antioksidan içerir, pişmesi kolaydır, dilimleme sırasında gözlerinizi çok fazla yakmaz. Genellikle salataları, sosları süslemek için kullanılır. Yemeklere özel baharatlı bir tat verir.
Bir yatağı soğan için hazırlama
İyi bir hasat elde etmek için bahçeyi soğan için uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bitki iddiasız, ancak uygun dikim ve bakım, ampullerin ortalama ağırlığını, verimi artırabilir. Sonbaharda ekim için bir yer seçmeye başlarlar. Nemi tutmayan iyi aydınlatılmış bir alan en uygunudur.
Bahçedeki arazi turba ile karıştırılmalıdır. Ortalama 1 m²'lik bir arsa bu gübrenin 2 kovasına ihtiyaç duyar. Soğan oklar için yetiştirilirse, 1 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. potasyum nitrat. Büyüme amacı büyük, etli ampuller olduğunda, Baron soğanlarını süperfosfatla döllemek daha iyidir.
1 m²'lik yatak için tasarlanmış toprağı gübrelemek için evrensel bir seçenek:
- odun külü - 1 bardak;
- humus - 0.5 kova;
- süperfosfat - 1 yemek kaşığı. l.
Gübreler, ekime veya ekimden 2-3 hafta önce alana sonbahar veya ilkbaharda uygulanabilir. Yatak ovada bulunduğunda yüksek yapılır, böylece su ampulleri emmez. Döllenmeden sonra toprak dikkatlice kazılır ve gevşetilir, tüm otlar çıkarılır.
Soğan tohumlarının hazırlanması ve ekilmesi
Bazı bölgelerde, örneğin, Ukrayna'nın güneyinde, Moldova'da, ekilen zaman büyük ampuller ilk yıl elde edilebilir. Daha soğuk iklimlerde, tohum ertesi yıl ekim için malzeme elde etmek için kullanılır.
Dikimden önce, Red Baron soğan tohumları uygun şekilde hazırlanmalıdır:
- Tohumlar sertleştirilir, birkaç dakika sıcak suya (50-60 ° C) yerleştirilir, daha sonra hemen bir gün boyunca buzdolabına aktarılır.
- Bir saat boyunca tohum hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır.
- Bir bardak suya 2-3 damla Epin uyarıcı veya aloe suyu ile karıştırılmış 0,5 çay kaşığı bal ekleyin, tohumları 18 saat boyunca çözeltiye batırın.
- Ekimden önce tohumlar hafifçe kurutulur.
Donların geçtiği Nisan ayı sonunda veya Mayıs başında Red Baron çeşitliliği kırmızı soğanları toprağa ekmek gerekir. Son tarihi kaçırmamak önemlidir, çünkü Ağustos ayı sonunda soğuyacak, yağmur yağacak ve ampuller çürebilir. Soğanı böyle ekmek:
- Bahçede, 1,5 cm derinliğinde oluklar kazıyorlar.
- Aralarındaki mesafe 15 cm'dir.
- Yatakları ılık suyla sulayın.
- Tohumlar yere 1-1.5 cm kadar derinleştirilir, aralarında ekim derinliğine eşit bir mesafe olmalıdır.
Tohumları görünür hale getirmek için, olukların tabanına hafif kum serpilebilir. İniş tamamlandıktan sonra, oluklar ince bir toprak tabakası ile serpilir. Fidelerin daha erken görünmesi için üstte köpük ile kaplayabilirsiniz. Ortalama olarak, Red Baron soğanları 2-3 hafta içinde tohumdan çimlenir.
Dikim soğan takımları
Çoğu bölgede, kırmızı soğan çeşidini setlerden yaymak daha uygundur: bu şekilde Mayıs ayında ve Ağustos ayına kadar sulu yeşil tüyleri alabilirsiniz - büyük, yoğun ampuller. Hasatın iyi olması için ekim malzemesini uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bunu şöyle yaparlar:
- Dikimden 3-4 gün önce, tüyler daha iyi büyümesi için ipuçları kesilir.
- Ampuller 35-38 ° C sıcaklıkta 12-15 saat suya batırılır.
- İsteğe bağlı olarak, ekimden önce sevok, açık pembe renkte bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 30-60 dakika bekletilir.
- Sonunda, soğanı iyice kurutun.
Kırmızı Baron soğan setleri en iyi dış hava sıcaklığı 10-15 ° C olduğunda toprağa ekilir. Daha yüksekse, meyveler sulu ve acı olmayacaktır. Bitki önceden ekildiğinde, çok fazla yeşil kütle üretir ve ampul küçük kalır.
Yataktaki sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır, ampuller toprağa 3-4 cm daldırılır, aralarındaki mesafe 8-10 cm'dir, soğan bahçeye ekildikten sonra toprağa serpilir ve sulanır.
Soğan bakımı
Kırmızı Baron soğanları ve ekimleri uygun bakım gerektirir. Bundan korkma: Çeşitliliğe bakmak zor değil, çünkü çok iddiasız bir bitkidir. Verimleri artırmak için gerekli minimum eylemleri yapmanız gerekir:
- zaman içinde zemini gevşetin;
- sulama;
- yabancı ot;
- ampulleri inceltmek;
- hastalıklara ve zararlılara karşı koruma sağlamak;
- besleme.
Kırmızı Baron soğanlarını Mayıs ve Temmuz aylarında haftada 1-2 kez sulayın. Sulama sıklığı hava durumuna bağlıdır. Toprağı rahatsız etmemek için çok küçük delikli bir sulama kabı alın. Sulamadan hemen sonra, toprak 3 cm derinliğe kadar gevşetilir ve tüm otlar dikkatlice çıkarılır. Kökleri çürümeden ve sineklerden korumak için, sulamadan sonra toprağı odun külü, kum ve naftalin karışımı ile serpebilirsiniz (1: 1).
Ampullerin büyümesi için fideleri düzenli olarak inceltmeniz gerekir. İlk tüy göründüğünde, iki bitki arasında 1.5 cm mesafe kalır. 2 veya 3 tüy göründüğünde, 3 cm'ye çıkarılır, Red Baron soğanında 4 tüy göründüğünde, fideler arasındaki mesafe 6 cm olmalıdır.
Nigella'dan kırmızı Baron soğanları nasıl yetiştirilir?
Yay Kırmızı Baron. Hibrit özellikler
Soğan, büyüme mevsimine odaklanarak, mevsimde birkaç kez farklı gübrelerle beslenir. Ampul üzerinde 3 tüy olduğunda, 1:15 su ile seyreltilmiş bir mullein veya tavuk dışkısı (1:12 su ile), 1 yemek kaşığı alın. 10 litre su başına süperfosfat. Daha sonra, her 2-3 haftada bir, bitkiler potasyum sülfat (1.5 yemek kaşığı L.), Süperfosfat (1 yemek kaşığı L.) ile beslenir. Gübreler 10 litre suda seyreltilir. Temmuz ortasından itibaren sulama ve beslenme durdurulur.
Hasat ve depolama
Ağustos ayının ortalarında yataklardan kırmızı Baron soğanları toplanmaya başlar. O zamana kadar, tüy zaten yerde, karakteristik bir sarı-yeşil renk kazanıyor. Kuru havalarda hasat etmek en iyisidir, daha sonra ampuller kışın iyi saklanır. Bu mümkün değilse, sokakta uzun süre yağmur yağar, hasat edilen meyveler 1-2 gün 45 ° C sıcaklıkta kurutulmalıdır.
Ampuller kolayca yerden dışarı çekilir. Bundan sonra, hemen kökleri kesmeniz gerekir. Tüy, yeşil çubuğun yaklaşık 10 cm'si kalacak şekilde kesilir. Daha sonra soğan bir kontrplak, film veya yatak parçası üzerine serilir ve güneşte kurutulur. Geceleri, bir gölgelik altında çıkarılır. Gün boyunca hava sıcaklığının yaklaşık 25 ° C olması arzu edilir. Hava yağmurlu ise, kırmızı Baron soğanlarını veranda veya tavan arasında kurutmak en iyisidir. Hasattan 15-20 gün sonra mahsul kurur ve depoya gönderilebilir.
Kuruduktan sonra ampuller sıralanır. Küçük olanlar hemen tüketilmeli, büyük olanlar ilkbahara kadar depoya gönderilir. Soğanları serin bir sıcaklıkta kuru bir yere asarak (tavan arasında, dolaba) demetler halinde saklayabilirsiniz. Çeşit, kışın buzdolabına konursa, daha önce plastik torbalara paketlenmişse, oldukça iyi bir şekilde hayatta kalır. Hasat büyükse, bir kutuya katlanabilir ve bodrum katına yerleştirilebilir.
Kırmızı Baron Soğanının Faydaları
Red Baron soğanının yorumları, çeşitliliğin normal beyaz soğandan çok daha sağlıklı olduğunu iddia ediyor. Hücreleri serbest radikal hasarından koruyan mükemmel antioksidanlar olan antosiyaninler, ampullere özel renklerini verir. Bu, bağışıklığı, vücudun birçok hastalığa karşı direncini artırmanıza izin verir.
Ayrıca, Kırmızı Baron kırmızı soğanları kuersitin adı verilen bir flavonoid içerir. Enflamasyonu, spazmları hafifletir, idrar çıkışını arttırır, bu nedenle bu çeşitlilik, aşırı tuz birikimi olan diyabetes mellituslu kişiler için sıklıkla önerilir. Hamurdan yulaf ezmesi veya kabuğun kaynatılması kasları germek, kesmek için iyidir. Şişlik, ağrı ve iltihabı hafifletir.
Red Baron'un yardımıyla, yemeklerden 10-20 dakika önce birkaç parça alırsanız midenin asitliğini artırabilirsiniz. Doktorlar hipoasit gastrit için yemeyi önerir. Ayrıca, meyveler çok fazla potasyum (sinir sisteminde, kaslarda iletkenliği artırır), krom (kan şekerini düzenler), kükürt içerir (kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır, kolesterolü düşürür).
Haftada yaklaşık 3 soğan yerseniz, kanser süreçlerini yavaşlatabilir veya önleyebilirsiniz. Kırmızı Baron soğan kilo üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Aterosklerozun önlenmesine hizmet eder, kalp fonksiyonunu iyileştirir, hafızayı iyileştirir, stresi azaltır. Yulaf ezmesi el siğillerini etkili bir şekilde tedavi edebilir.
Kırmızı Baron soğan çeşidinin açıklamasına bakarsanız, bununla ilgili yorumları okuyun, bitki yetiştirmenin ve bakımının yeni başlayanlar için bile zor olmadığından emin olabilirsiniz. Çok baharatlı ve zengin tadı sevmeyenler gerçekten Red Baron soğan çeşidini sevecekler.