Rusya'da büyüyen bıldırcın her yıl giderek daha popüler hale geliyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bıldırcın yumurtası sağlıklı ve diyet ürünü olarak kabul edilir. Yüksek kaliteli ve çevre dostu kanatlı eti bulmak bazen imkansız görünmektedir, çünkü modern teknolojiler o kadar ustalıkla bir uzmanlığın onu hemen ayırt etmeyeceği bir tür doğallık yaratır. Çoğu durumda, bağımsız bıldırcın yetiştiriciliği hakkında düşünmenizi sağlayan bu nedendir. Niçin bıldırcınlar, örneğin tavuklar değil? Ana avantajlardan biri, bir dairede bile bıldırcın yetiştirmenize izin veren küçük kuş büyüklüğüdür.
Evde büyüyen bıldırcın
Bıldırcınların gösterişsizliği de önemlidir. Evde bıldırcın yetiştirmek evde zor değil ve en az deneyime sahip bir çiftçi bile bu görevle başa çıkabilir. Doğru planla, böyle bir işletmenin karlılığı hızlı bir şekilde ödenecektir. Önemli olan, kuşları tanıtmadan önce maliyetleri hesaplamak ve evde bıldırcın yumurtası almanın karlı olup olmadığı sonucudur. Ayrıca, kuşların tam teşekküllü büyümesi ve saklanması için özel ekipmanlara, iyi bir eve, tünemişlere, besleyicilere ihtiyacınız olacağını unutmayın.
Kaç bıldırcın gerekiyor
Endişelenecek ilk şey kuşun nerede tutulduğu. Kuş arka bahçesinde iyi stoklanmış olmalıdır. Özel bir evin, bıldırcınlar için sınırsız bir alan tahsis edilebileceği önemli bir avantajı vardır, ancak dairelerin sahipleri ne olacak? Uygulama basit önerileri takip ederek bir apartmanda bıldırcın yetiştirmenin gerçekten mümkün olduğunu göstermektedir. Başka bir soru, daha önce kümes hayvanları yetiştirmekle karşılaşıp karşılaşmadığınızdır.
Böyle bir deneyim yoksa, hemen çok büyük hayvanlara başlamamalısınız. Başlangıç için 5-6 kadına sahip olmak yeterlidir. Böyle bir miktar tamamen yumurta sağlayacaktır ve kesinlikle içerikte herhangi bir rahatsızlık yaratmayacak ve daha da fazla yer kaplamayacaktır. Bıldırcınlar için çok yüksek bir kafes gerekli değildir, asıl mesele yeterince geniş olmasıdır. Bıldırcınların bakımının temel ilkelerine hakim olduktan sonra, sayısını artırabilirsiniz. 20 bıldırcın hayvanı, bütün bir aile için yumurta sağlayacaktır, asıl mesele komşuları memnun etmeyecek olmasıdır: koku veya gürültü olmayacaktır.
Ancak oturma odasında daha fazla sayıda kuş tutmak istemeyeceksiniz, bu nedenle genellikle bıldırcın yetiştirmek için bir balkon almaya karar veriliyor. Bu durumda, pencereleri karartmak ve maksimum ses yalıtımı hakkında endişelenmeye değer. Bu gibi durumlarda, 50 bıldırcın başını tutabilirsiniz. Nüfusun artmasıyla birlikte, kokunun da arttığını ve bu da komşular arasında hoşnutsuzluğa neden olabileceğini unutmayın.
Üreme için bıldırcın ırkı seçme
Bıldırcın ırkları yumurta, et ve et üreten olarak ikiye ayrılır. Buna göre, seçim kuş yetiştirme amacına bağlıdır. Sizin için asıl şey bir yumurta almaksa, o zaman Japon bıldırcın ırkını seçmek daha iyidir. En yüksek yumurta üretimine sahiptir. Ancak böyle bir bıldırcından fazla et yok: kuş çok küçük. Cins bakımı kolaydır, bu yeni başlayanlar için çok önemlidir. Yumurtalar genellikle 7 ila 10 g ağırlığındadır Bıldırcın yumurtasının önemli bir avantajı, bıldırcınların salmonellozdan muzdarip olmaması nedeniyle çiğ yemenin güvenli olmasıdır. Bıldırcın yumurtası alerjiye neden olmaz, aksine, içerdiği aktif maddeler hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olur.
Etlik piliç ırkları et üretimi için daha uygundur: Firavun, Türk Firavunu veya Texas beyazı. Yumurta ırkı bıldırcınlarına kıyasla, broyler bıldırcınları 2-2,5 kat daha büyüktür. Ancak bu, bıldırcın et ırkının yumurta bırakmayacağı anlamına gelmez. Piliçler 20 g'a kadar büyük bir yumurta verir, ancak böyle bir cins ile çok daha fazla sorun vardır: yem seçimi ve gözaltı koşulları özellikle dikkatlidir.
Diğer tüm ırklar etli olarak sınıflandırılır. Bunlar arasında Estonya bıldırcın kendini kanıtladı, Japonkinden çok daha büyük, ancak aynı renge sahip. Bu seçenek yeni bir kümes hayvanı yetiştiricisi için uygundur. Genel olarak, bıldırcınların renk aralığı çok zengindir. Bu nedenle, hayvanlarınız için bir kuş seçerken, 2 farklı türün geçilmesinin istenmeyen olduğunu hatırlamak gerekir, aynı türden bireylere sahip olmak daha iyidir. Doğru tavukları ve erkekleri nasıl seçersiniz, fotoğraf veya videoya bakabilirsiniz.
Hücre seçimi
Bıldırcın kafesi seçimi seçilen ırka bağlıdır. Bir et kuşunun yumurta bıldırcınından 10 cm daha yüksek bir kafese ihtiyacı vardır, çünkü ilk günlerden itibaren genç kilo alır ve aktif olarak büyür. Papağan kafesleri tavukları yerleştirmek için uygun değildir. Ana koşul, kafesin tabanının sağlam olması veya küçük bir hücreli bir ağdan yapılması gerektiğidir. En iyi seçenek 1 x 1 ağdır, bu nedenle kuş pençelerine yapışmaz ve yaralanmaz. Zeminin paralel çubuklardan yapılmaması çok önemlidir, çünkü bu aynı zamanda kuşların düşmesini de engellemez.
Hücreler nelerdir:
- ahşap;
- metal.
Özellikle çiftlik hayvanları küçükse, kendi ellerinizle bir kafes yapmak zor olmayacaktır. Bazı ustalar, plastikten sıradan kontrplağa kadar her türlü malzemeyi kullanırlar. Kendi başınıza bir kafes yaparken dikkat edilmesi gereken ana nokta, temizlikteki pratikliğidir. Dışkılar için bir tepsi ve kuşun kendisi ve yumurtaları ile en uygun yapılar her zaman temiz kalacaktır. Yaz aylarında, evcil hayvanlarınızı temiz havada ısıtılmamış bir evde tutabilir veya daha sıcak mevsimde yürüyüşe çıkmalarına izin verebilirsiniz.
Bıldırcınların uygun bakımı
Evde büyüyen bıldırcınlar tüm kurallara uygun olarak yapılmalıdır, daha sonra kuşlar sağlıklı olacak ve çiftçiler istenen sonucu alacaktır. Kuşlara bakmak yorucu değildir ve fazla sorun yaratmaz. Gerekli olan tek şey beslemek, kafesleri temiz tutmak ve günlük yumurta toplamaktır.
Besleme
Doğru yem seçimi, kuş yetiştirmede başarının anahtarıdır. Sadece otlar veya tahıllarla değiştirmek imkansızdır, bu nedenle iyi sonuçlar beklenmemelidir. Ancak bu ürünler bir ek olarak iyi çalışır. Aynı amaçlar için, ince doğranmış haşlanmış bıldırcın yumurtası, rendelenmiş havuç, pancar veya haşlanmış balık kullanırlar. Katmanların yumurta cinsi için günlük norm, et cinsi için 30 g bileşik yemdir - 40 g.Kuşu, günde 3 kez, tercihen aynı zamanda, günlük hıza bağlı olarak beslemeniz gerekir.
Bıldırcınların tuhaflığı, yemi dağıtmaları gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle, önceden duraklı besleyicilerin hazırlanması gerekir. Besleyicileri kafesin dışına yerleştirmek en uygun olacaktır: bu şekilde yem daha ekonomik olarak tüketilecektir. Yetişkin bir kuşun diyetine az miktarda tebeşir eklemeyi unutmayın. Bu, güçlü bir yumurta kabuğunun ve sağlıklı tüylerin temelidir. Yumurtlayan tavuklar özellikle kışın tebeşir gerektirir. Yemin daha iyi sindirilmesi için, kuşun gastrolitlere ihtiyacı vardır - katı beslenmeyi öğütmeye yardımcı olacak küçük çakıl taşları, bu nedenle kafeste kum içeren bir kap gereklidir. Deniz veya nehir kumu küçük kabuklar karışımı ile idealdir. Bıldırcın kendisi ihtiyacı olan miktarı yiyecektir.
Bıldırcın en yaygın hastalıkları genellikle yanlış seçilmiş bir diyetle ilişkilidir. Kuşun uyuşuk olduğu fark edilirse, tüyleri karıştırılır, karanlık bir köşe seçer, belki de vücutta besin yoktur. Bu durumda, özellikle ilkbaharda günlük bıldırcın yemine vitamin eklemek gerekir. Bazen beslemeyi tamamen değiştirmek gerekir.
Sulama tekneleri
Endüstriyel kümes hayvanı çiftliklerinde, en sık meme başı içenleri kullanılır. En uygun olanıdır, çünkü su daha verimli kullanılır ve daha uzun süre taze kalır. Ancak bu tür içicilerin maliyeti cebinize sert bir şekilde vuracak. Kümes hayvanları için rahat içme kaseleri yapabilir, sınırlayıcılara özel dikkat göstererek bıldırcınların bunlara tırmanamamasını sağlayabilirsiniz.
Bu tür içicilerdeki suyun meme ucundan daha sık değiştirilmesi gerekir: yem partiküllerinin, damlamaların girmesi nedeniyle daha hızlı kirlenir ve sonuçta kümes hayvanı hastalığına yol açabilir. Düşük kenarlı bir içici seçmek daha iyidir: en uygun olanlarıdır. İçme suyu mümkün olduğunca sık, günde en az 3-4 kez değiştirilmelidir. Su, oda sıcaklığında içme veya kaynatılmalıdır.
Aydınlatma
Parlak aydınlatma kuşlar için bir numaralı düşmandır. Bıldırcınlar için bu tür koşullar basitçe uygun değildir: bıldırcın huzursuz, pugnacious olur. Yanlış aydınlatma nedeniyle, yumurta üretimi ile ilgili sorunlar ortaya çıkabilir, bu nedenle bıldırcınlı odada mevcut tüm pencereler karartılmalıdır. Pencereler yoksa, geleneksel bir floresan lamba kullanarak rahat bir ışık modu sağlayabilirsiniz.
acemi bıldırcın yetiştiricileri için tavsiyeler
Evde bıldırcınlar tutmak ve yetiştirmek 30
Isıtılmamış bir odada en basit atmaca.
Büyüyen bıldırcınların özellikleri
Bıldırcınları evinizde tutmak
Evinizde bıldırcınlar yetiştirmek kümes hayvanı çiftçisinin görevini büyük ölçüde basitleştirir: büyük bir hayvancılık hanehalkları veya komşuları için sorun yaratmaz. Bıldırcınların tutulacağı odada hemen bir termal rejim oluşturmak ve daha da korumak önemlidir. Evde ayrı bir ısıtmalı oda onlar için tahsis edilirse, ek cihazlara gerek yoktur. Ancak kışın ayrı bir ahırda veya ekte ısıtma dikkate alınmalıdır. Bıldırcınlar için optimum sıcaklık 16 ila 24 ° C arasındadır.
Sıcaklıktaki bir artış, kuşun konforunu ve sağlığını hiçbir şekilde etkilemez, bu da bir düşüş hakkında söylenemez. 16 ° C'nin altındaki sıcaklıklar bıldırcınların yumurta üretimini olumsuz etkileyebilir. Odanın havalandırılması sıcaklık kadar önemlidir. Amonyak buharı yukarı doğru yükselir, bıldırcınlara zarar verebilir, bu nedenle hava akışı yukarıdan aşağıya doğru yönlendirilmelidir. Bu, zehirli buharları en etkili şekilde giderecektir. Havalandırmayı düzenlerken, asıl şey aşırıya kaçmamak ve bıldırcınların dayanamayacağı bir taslak oluşturmamaktır: bu nedenle tüyler düşmeye başlayabilir.
Dairede bıldırcın yetiştiriciliği
Bir evde ve dairede bıldırcınların yetiştirilmesi sadece yumurtadan çıkan civcivlerin sayısında farklılık gösterir. Ülkede temiz havada kalmayı planlıyorsanız, bu gençlerin kalitesini daha da etkileyecektir. Yumurta ırkı bıldırcınlarını yetiştirmek için 3-4 bıldırcın ve 1 bıldırcın ailesi gerekli olacaktır, broyler ırkları için 1 bıldırcın için 2 bıldırcın vardır. Dişiler 3 ila 8 aylıkken ve erkekler - 3 ila 6 ay arasında seçilmelidir. Tavukların aksine, yerli tavukların kuluçka içgüdüsü yoktur, bu nedenle kendi hayvanlarınızı yetiştirirken bir inkübatör olmadan yapamazsınız.
İnkübatör için yumurta seçerken, düzensiz, hasarlı veya çok büyük olanlar yumurtlanmalıdır. Yemek için kullanılabilirler, ancak civciv yetiştirmek için uygun değildirler. Bir kuluçka makinesine yerleştirmek için bir yumurtanın optimum ağırlığı, bıldırcın cinsine bağlı olarak 11-14 g'dır. Daha az ağırlıktaki bir ürün artık çalışmaz: bıldırcınlar yumurtadan çıkacak, ancak çok zayıf ve küçük olacaklar. Ayrıca, tüm yumurtaların bıldırcınları yumurtadan çıkmayacağı da dikkate alınmalıdır:% 100'den sadece% 75'i döllenecek, bazıları yumurtadan çıktıktan sonra uygun olmayacak ve bazıları erkekler tarafından yumurtadan çıkacak, bu nedenle değiştirilmesi gereken sayıdan 3 kat daha fazla yumurta almak daha iyi bıldırcın hayvancılık.
Yumurtaların inkübasyonu
İnkübatör için gerekli sayıda yumurta, sadece yumurtalar 18 ° C sıcaklıkta saklanırsa, en fazla 5 gün toplanabilir. Bu bıldırcın en verimli kuluçka randımanını sağlayacaktır. Hasat edilen yumurtaları ne kadar uzun süre saklarsanız, civcivlerin yumurtadan çıkma şansı o kadar az olur. Kuluçka makinesine koymadan önce yumurtaları yıkamak kesinlikle yasaktır. Gerçek şu ki, kabuğun yüzeyinde enfeksiyonların yumurtaya girmesini önleyen koruyucu bir film vardır. Aynı zamanda, yumurtalar temiz, pislik veya kirden arındırılmış olmalıdır. Bıldırcınlar yere koştuğundan ve bir yuvadaki tavuklara benzemediğinden, samanla örtmek önemlidir: bu yumurtaları temiz tutacaktır.
Kuluçka 18 gün sürecektir. İşlem, kümes hayvanı çiftçisinden çok fazla boş zaman alır, bu nedenle otomatik sıcaklık ve nem kontrollü bir inkübatör satın almak en iyisidir. İnkübasyonun ilk iki haftası 37.8 ° C'lik bir sıcaklık seçmelidir, ilk hafta nemi% 50-55'de tutmak ve ikincisinde% 45'e düşürmek gerekir.
Ayrıca yumurta çevirmeyi hatırlamak gerekir: ilk hafta günde 4 kez, ikinci - 6 kez çevrilir. 8 ila 14 gün arasında, yumurtalar 20 dakika boyunca günde 2 kez soğutulmalıdır. 15. günden başlayarak civcivlerin yumurtadan çıkmasına kadar inkübatördeki sıcaklık 37.5 ° C'ye düşürülür ve nem% 65-70'e çıkarılır. Artık yumurtaları çevirip soğutmanıza gerek yok. Civcivler neredeyse aynı anda, çoğu durumda 5-6 saat içinde yumurtadan çıkarlar. Bıldırcın doğru bir şekilde nasıl üretileceği, bir fotoğraf veya video üzerinde daha ayrıntılı olarak bakabilirsiniz.
Evde büyüyen bıldırcın
Evde bıldırcın yetiştiren çiftçiler, sürecin bazı özelliklerini bilmelidir. Sadece genç hayvanların sürüsünü başarılı bir şekilde yönetmek değil, aynı zamanda avluda daha fazla yetkili bakım sağlamak gerekir. Bu amaçlar için belirli ekipman kullanılır. Taranmış civcivler, sürekli olarak 25-28 ° C sıcaklıkta tutulan bir kutuya veya kutuya bir kuluçka makinesine aktarılır. Bir kuluçka yapmak zor değildir: kontrplak kutusunun dışını köpükle izole etmek yeterlidir. Alt kısımda ince gözenekli bir ağ bulunur. İlk hafta, kuluçka makinesinin altını yumuşak bir bezle örtün ve enfeksiyonun çoğalmasını önlemek için kirlendiğinde değiştirin.
Civcivler kuluçka makinesinin köşelerine dağılmış ve açık bir gagadan nefes alıyorsa, bu çok sıcak olduklarının bir işaretidir. Bu durumda, ampulün gücünü azaltmanız veya daha yükseğe yükseltmeniz gerekir. Donmuş civcivler, aksine, lambanın yakınındaki bir yığın halinde toplanacak, daha sonra onu indirmeniz veya daha güçlü bir tane ile değiştirmeniz gerekecek. Tavukları ısıtmak için ekonomik ve LED lambalar çalışmaz.
İlk günlerden ve 14 gün boyunca, bıldırcınlar gece gündüz aydınlatmaya ihtiyaç duyar ve daha sonra ışığın sadece 17 saate ihtiyacı vardır. Zamanla, kuluçkahanelerdeki sıcaklık azalır ve yetişkin bıldırcınlar kafeslere yerleştirilir. Genç büyümeyi yetişkin bıldırcınlarından ayrı olarak dikmek daha iyidir.
Genç hayvanların beslenmesi
İlk başta, bıldırcın özel bir başlangıç bileşik beslemesi ile beslenir. Bu aşama özellikle önemlidir: başlangıçtaki bileşik yem, hala olgunlaşmamış civcivler için gerekli tüm vitaminleri ve bileşenleri içerir, bu da gelecekteki hayvanların hayatta kalmasını en üst düzeye çıkarmanızı sağlar. Yerleştirilmiş veya filtrelenmiş genç hayvanlar için su kullanmak daha iyidir. Yetişkin bıldırcınlar için kafeslerin aksine, bir kuluçka makinesinde besleyiciler ve içenler yerleştirilir.
21 günden başlayarak, bıldırcınlar yavaş yavaş yetişkinler için karma yemlere aktarılır. Aynı zamanda, kuşa kum sağlanmalıdır, çünkü bu tür yiyecekler daha katıdır. Yaz aylarında, yetiştirilen bıldırcınlara kuşun normal gelişimini desteklemek için yeşillik sağlanması önemlidir. İlk günlerden itibaren uygun bakım ile, yetişkin genç büyüme kalıcı bağışıklık ile ayırt edilir ve gelecekte sahibine herhangi bir sorun yaratmaz.
Evde büyüyen bıldırcınların inceliklerine hakim olmak o kadar zahmetli ve maliyetli bir iş değildir, acemi çiftçiler için bile oldukça güçlüdür. Özellikle, diyeti gözlemlemek, dinlenmek, kışın ek yiyecek vermek ve odayı yalıtmak önemlidir. Ana masraf, damızlık için çok zaman kazandıracak ve gelecekteki sürülerin kuluçkalanması için ideal koşulları yaratmaya yardımcı olacak inkübatördür.Bitmiş bıldırcın eti ve yumurtalarının piyasa değeri göz önüne alındığında, sadece bütçeyi önemli ölçüde yenilemekle kalmayacak, aynı zamanda aileye kendi elleriyle yetiştirilen gerçekten doğal ve sağlıklı bir ürün sunacak küçük bir aile şirketi hakkında ciddi bir şekilde düşünebilirsiniz.