Katum koyunları, eski zamanlardan beri hane halkında yer alan klozet toynaklı hayvanlardır.
Katum ırkı koyunlarının özellikleri
Bugün, koyun eti bir incelik olarak kabul edildiğinden ve bu tür çiftlik hayvanlarının yünü kalın olduğundan ve bu alanda daha fazla işlenmek ve satılmak için en uygun olduğundan, bu tür hayvanların kullanımı ve ıslahı oldukça karlıdır.
Açıklama
Katum koyun ırkı diğer benzer cins ve koç ailelerinden biraz farklıdır. Türlerin tanımı% 85'lik hayatta kalma oranını garanti eder. İlginç ve olağandışı bir görünüm, en şüphecileri bile onlarla ilgilenir.
Katum koyunlarının görünümü
Aşağıdaki özelliklere sahiptirler:
- Standart olmayan kaplama rengi. Kaplamanın kırmızı, turuncu ve hatta krem rengi hemen göze çarpar, çıplak gözle ve fotoğrafta görülebilir. Renge ek olarak, ilginç bir gerçek, vücudun her yerinde lekelerin ve işaretlerin varlığı olarak düşünülebilir. Saçlar ne kadar uzun ve kalın olursa, o kadar fazla ve net olurlar. Bu tür doğum lekeleri, kar beyazı bir cilt üzerinde beyaz veya kırmızı renkte olabilir.
- En iddiasız, ama dayanıklı olarak kabul edilen bireyler kategorisine atfetme.
- İklimsel felaketlere, hava koşullarındaki değişikliklere, sıcaklıktaki dalgalanmalara, hava nemine ve atmosfer basıncına dayanma yeteneği.
- Hızlı bir şekilde kilo alma yeteneği (maksimum 120 kg'a kadar), bu da hayvanların hızlı bir şekilde devir yapmasına izin verir. Dişiler çok daha kötü büyür ve 80 kg ağırlığa kadar. Doğru koşullarda, bir kuzunun 18 ayda yaklaşık bir cent (100 kg) ağırlığında olabileceğini bilmek önemlidir.
Bakım özellikleri
Katum'un neredeyse hiç astarı olmayan bir cins olması nedeniyle, saçlarını kesmeleri gerekli değildir. Düz saçlı cins, doğal kuzu bilenleri tarafından her zaman yüksek itibar görmüştür, çünkü sadece saçın boyutu ve uzunluğu ona değil, aynı zamanda çok önemli bir faktör olan etin tadı da bağlıdır.
Saçın varlığı ve yün tabakasının olmaması, vücuttaki besin seviyesini korurken hızlı ve etkili bir şekilde kilo almaya yardımcı olur. Ek olarak, yün, birçok toksik madde, ter ve sonuç olarak spesifik ve çok hoş olmayan bir koku yayan deri altı yağın eşlik ettiği bir örtüdür.
Böylece, bir alt-altı yokluğu, Katum koyun ırkını hasat ve kullanım açısından çiftçiler için çok çekici hale getirdi. Yaz aylarında, koyun saçı hayvanı aşırı ısınma ve iklim koşullarından güvenilir bir şekilde korur. Kışın, aksine, vücut ısısını ısıtır ve korurlar.
Temel özellikleri
Yün ve vücudun diğer elementleri sadece eşlik eden ek ürünlerdir, et hala ana ve talep edilen ürün ve faaliyetin sonucudur. Bu gıda ürününü gerçekten anlayan kuzu bilenleri, oybirliğiyle etin tadını hafif ve çok sıradışı olduğunu ve yapısında yumuşak olduğunu ve sadece ağızda eridiğini söylüyor. Aynı zamanda, analistler bu etin sığır eti, domuz eti veya dana eti gibi diğer herhangi bir türe mükemmel bir alternatif olduğunu belirtti.
Katum ırkı koyun eti
Kuzu etinin, mükemmel bir tada sahip olmasına rağmen, gastronomide kabul edilemez ve potansiyel tüketicileri korkutacak hoş olmayan karakteristik bir kokusu olduğu bir efsane var.
Kokular 2 durumda ortaya çıkar:
- büyüdükçe ve kilo aldıkça;
- cilt altı yağ ve yün mumu tabakası nedeniyle.
Katumskaya koyun ürünleri, yine astarın olmaması nedeniyle kokmuyor.
Seyreltme ve uygulama
Katum koyunları tarımda yaygın olarak kullanılmaktadır ve son ürün alıcılar tarafından çok değerlidir. Çiftçiler, firma sahipleri ve çiftlikler Katum koçunun et türünü almaya karar verdiğinde, vücudun cildinin ve yağlı kısmının uygun talep olmadığını hatırlamakta fayda var, bu nedenle tüm çabalar karkasın maksimum et verimi ile büyütülmesi için harcanmalıdır.
Şu anda, bir kuzunun maliyeti birkaç bin rubleye ulaşabilir, onları yetiştirme konusuna doğru yaklaşırken, çok kısa bir sürede harcanan sermayeyi telafi edebilirsiniz.
Tarih
Katum cins grubundan düz saçlı koçlar, çok eski zamanlardan değil. Katum koyunları, birkaç ilginç koçdan oluşan bir melez elde etmek için yetiştirildi. Cins hiç bir şey değil, yaklaşık 20 yaşında. 90'lı yıllarda. birkaç düzine dişi, ya da daha doğrusu kraliçeler, Romanov koyunlarının cinsiyle kesişen Amerika'dan getirildi. Ayrıca en yaygın olmayan ikinci bir isim var - Katadin ırkı.
Katadin koyun ırkı
Bu sektördeki yetiştiricilerin çalışmaları gerçekten şaşırtıcı. Gerçek şu ki, deneyin başlangıcında özel ve doğaüstü hiçbir şey olmadı. Daha sonra, birkaç yıl sonra, seçim sürecinde, bilim adamları Katum'un modern görünümünü çıkarmayı başardılar.
İlginç gerçekler
- Düz saçlı koyunlar, diğer benzer et ırklarında bulunan bulaşıcı ve enflamatuar hastalıklardan muzdarip değildir. Kalıcı ve dayanıklı, en zorlu iklim ve hava koşullarında iyi geçiniyorlar.
- İstatistiklerin ve analitiklerin gösterdiği gibi, koyunlar çok verimlidir, fotoğraf ve videolardan bunu öğrenebilirsiniz, aynı zamanda 2-3 bebek genellikle sorunsuz doğum yapar.
Bakım özellikleri
Katum et temsilcileri, daha önce de belirtildiği gibi, özel bakım ve gereksiz dikkat gerektirmez, ancak aynı zamanda açık bir şekilde oluşturulmuş ve planlanmış bir rasyon, uygun koşullar ve tesisler bulunmalıdır.
Koç, hayatının çoğunu merada geçiren bir hayvandır. Ana avantaj, vücudunun ve vücudunun inşasının, gereksiz çaba sarf etmeden küçük ve sulu çim ve bitkileri yemelerine izin verdiği gerçeği olarak düşünülebilir.
Tabii ki, odadaki koşullar belirli normları ve sıhhi standartları karşılamalıdır. Soğuk mevsimde, sıcaklık rejiminin izin verilen eşiği 10-12 ° C olarak kabul edilebilir, yaz aylarında en uygun sıcaklık sokaktaki göstergeye eşit olmalıdır.
Sığır koyunlarının yetiştirilmesi bugün popülerdir, bu nedenle Katum koyunlarının sadece toz veya granül yem şeklinde değil, diyetlerinde yeterli miktarda vitamin, mineral, konsantre katkı maddesi alması gerektiğini bilmeniz gerekir.
Beslemek için veya sadece ek bir seçenek olarak, farklı bitkilerin saman veya samanını kullanabilirsiniz.
Çiftleşme, koyunların tamamen olgunlaştığı netleştikten sonra yapılabilir. Bu 16-21 aylıkken ortaya çıkar.
Katum et koyun. Sergi Altın Sonbahar 2016
Edilbaevskaya koyun ırkı ile Gissar ırkı arasındaki fark. Gishlarkaev E.I.
Romanov cinsi koyunların dış ve et verimliliği. LLC "Romanovskoe"
Edilbaev ırkı koyun.
Hissar koyun ırkı standardı. Tacikistan'da tarımsal mücadele
Güzel yünlü Askanian cins koyun
Sık invaziv bozuklukların ortaya çıkmasını önlemek için çeşitli profilaktik ajanların kullanımını hatırlamakta fayda var. Et ırkları yorucu egzersize tabi tutulmamalıdır.