Çok çeşitli çeşitler arasında, Zimovka 1474 lahana nitelikleri nedeniyle öne çıkıyor. Herhangi bir bölgede büyümeye uygun çok yönlü bir çeşit olarak geliştirilmiştir.
Lahana çeşitliliği Zimovka açıklaması
Çeşitliliğin özellikleri
Beyaz lahana Zimovka 1474 olgun çeşitlere aittir.
İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren lahana kafalarının teknik olgunluğuna kadar yaklaşık 150-160 gün sürer. Bazen, uygun koşullar altında, lahana bir hafta önce olgunlaşır.
Çeşitlilik çok verimli: 1 metrekare. m 5-7 kg alır. Minimum bakımla bile, lahana iyi büyür ve tamamen gelişir. Bu nedenle tarlalarda endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.
Kafanın tanımı
Lahana başları, her biri 3 ila 5 kg arasında olan diğer çeşitlere kıyasla çok büyüktür. Tarım teknolojisinin tüm gereksinimlerine bağlı olarak, küçük bir güdük oluşur. Tatlı, gevrek ve yenilebilir. Lahana pestisitler ile tedavi edilmişse, çekirdeği yememek daha iyidir. İçinde tüm zararlı maddeler birikir.
Lahana çeşidinin açıklaması Zimovka tamamen sıradışı ismine karşılık gelir. Lahana başları, yararlı özelliklerini ve besin değerini kaybetmeden kış boyunca iyi saklanır. Sebzenin iyi havalandırmalı kuru bodrumlarda saklanması tavsiye edilir.
Beyaz lahana Wintering 1474, uzun mesafelerde ulaşım korkunç değildir. Lahana kafasındaki yapraklar güçlüdür, birbirine sıkıca oturur. Sebzeyi her biri 15-20 kg'lık ağ torbalarında taşımak daha iyidir.
Sebze uygulaması
Kışlama hazırlamak için kullanılabilir:
- taze salatalar;
- ilk kurslar (borsch, lahana çorbası);
- garnitürler.
Ayrıca özel varillerde veya sadece küçük kaplarda fermente edilir. Bunu yapmak için, lahana başını ince doğrayın, rendelenmiş havuç, kızılcık, elma veya otlar ekleyin. Tuzlu su, şeker ve sudan bir salamura hazırlanır ve rendelenmiş lahana dökülür. Aroma için yenibahar ve karabiber, karanfil, defne yaprağı ve hindistan cevizi ekleyin.
Fermente formda, sebze doğal fermantasyonla oluşan çok miktarda C vitamini içerir. Bu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Bakım
Bitkiler güneş ışığına ihtiyaç duyar
Bitki bakımı kolaydır ve hemen hemen her iklimde büyüyebilir. Geç çeşitleri çekirdeksiz bir şekilde ekebilirsiniz. Donma durumunda, fideler bir filmle kaplıdır.
Lahana yamanız için iyi bir yer seçmek önemlidir. Kültür güneşi talep ediyor. Gölgede, filizler hızla gerilir ve çiçek açar. Bir lahana başı oluşturmazlar ve bu olursa, küçük ve gevşektir.
Hava koşullarına bağlı olarak bitkiyi haftada 1-2 kez sulayın. Yağmurlu bir yaz aylarında aşırı nem ile lahana başları çatlayabilir ve çürür. Bu kopyalar depolamaya tabi değildir. Kökte bile, hızla bozulurlar.
Normal büyüme ve gelişme için beslenme önemlidir. Kültürü şu şekilde besliyorlar:
- Toprağa tohum ekmeden önce ilk kez gübreler uygulanır. Deliklere odun külü, çürümüş mullein ve talaş eklenir.
- İkinci kez fideler 3 yaprak oluşumu aşamasında beslenir. Bunun için kuş dışkıları 2 hafta boyunca su ile bir kaba batırılır. Fermantasyon durduğunda, çözelti 1:10 oranında su ile seyreltilir. Her bitki kök altında hafifçe sulanır. Önceden, yataklar bol su ile sulanır.
- Üçüncü aşama, surebet oluşumu aşamasında gerçekleşir. 30 g süperfosfat 10 litre su içinde çözülür ve bu kök altındaki her burç üzerine dökülür.
Zararlılar ve hastalıklar
Modern melezlerin aksine, Zimovka lahana çoğu zaman hastalanır:
- siyah bacak;
- tüylü küf;
- çeşitli bakteriyoz formları;
- omurga.
Bu hastalıklarla mücadele etmek için, çatalları ayarlamadan önce bitkileri Fitosporin ile tedavi etmek gerekir.
Bu lahana çeşidi, turp pire böceğinden etkilenebilir. Bu küçük siyah böcek bitki yaprakları ile beslenir. Lahana başlarında küçük delikler kalır, bu da mahsulün sunumunu kötüleştirir. Bitkileri odun külü ve kırmızı biber tozu karışımı ile tozlayarak haşere ile savaşırlar.
Lahana karanlık veya aşırı nemli bir alanda büyürse, salyangozlar ve üzüm salyangozları tarafından zarar görür. Böcekler, bahçe yatağının üzerine saçılmış veya elle çıkarılan odun külü tarafından korkarlar. Ayrıca, sitenin çevresine kesilmiş salatalık veya kabak şeklinde yemler yerleştirebilirsiniz. Salyangozlar ve salyangozlar orada sürünecek.
Beyaz lahana Kışlama 1714. Ara
Orta ve geç lahana.
Lahana Megaton, Zimovka ve Altın hektar dikiyoruz ve toprağı ekime hazırlıyoruz
Beyaz kelebekler veya lahana kelebekleri de mahsulde onarılamaz hasara neden olur. Yumurtalarını şekillendirici çatalın yapraklarına bırakırlar. Taranmış tırtıllar hızla lahana başını içeriden yer. Kelebeği korkutmak için, çalılara bir çamaşır sabunu çözeltisi püskürtülür. Bu amaçlar için böcek ilacı da kullanabilirsiniz.
Sonuç
Açıklamaya göre, lahana Zimovka 1474 verimli ve kafaların mükemmel tutma kalitesine sahip. Sebze 7-8 ay boyunca bodrumda saklanabilir. Lahana kafalarını kesilmiş ahşap paletlerde istiflemeniz önerilir.
Lahanayı ılık veya kötü havalandırılan yerlerde saklamayın. Bu, çatalın üst yapraklarının çürümesine ve kesilmesine yol açabilir.