Sarımsak, en popüler soğan bitkilerinden biridir. Pişirme, sıcak ve soğuk yemeklerin hazırlanması, pişirme için aktif olarak kullanılır. Toprağa iddiasız, ama her yerde yetişmiyor. Bu nedenle, birçok bahçıvan Moskova bölgesinde sarımsak dikimi ve özellikleri ile ilgileniyor.
Banliyöde kıştan önce sarımsak ekiyoruz
Büyüyen sarımsak ucuzdur. Ona bakmak basit. Sık beslemeye gerek yoktur. Bazı çeşitlerin mükemmel verimleri vardır.
Çeşit çeşitleri
Moskova bölgesinde, kış sarımsak çeşitleri sıklıkla ekilir. Ancak bahçıvan her türün özelliklerini anlamalıdır. 2 büyük grup vardır: çekim, çekimsiz.
Dikkat çeken sarımsak çeşitleri:
- Başkurt 85 erken olgunlaşmış bir soğan bitkisidir. Soğanın ortalama ağırlığı 64 g'dır.
- Gribovsky 80 erken gelişmiş bir çeşittir. Verim yüksektir. Ampul ağırlığı - 100 g, 12 karanfil içerebilir.
- Jubilee Gribovsky - sarımsak başı 11 dişten oluşur. Kış dönemini mükemmel bir şekilde tolere eder. Keskin bir tat ile karakterizedir.
- Yelken - keskin koku, keskin tat. Sezon ortasında yüksek verimli çeşittir.
- Komsomolets - 120 grama kadar büyük kafalar. Bahçe bitkilerinin birçok hastalığına dayanıklıdır.
- Dungan yerel - geniş keskin dişlere sahip. Bir ampulün ortalama ağırlığı 30-34 gr'dır. Bir kafada 7 diş bulunur.
Mevcut oksuz sarımsak türleri: Broadleaf 220 ve Novosibirsk. Tadı çok baharatlı değildir ve ortalama ağırlık 25-45 gramdır. Altı aya kadar saklanır.
İlkbahar sarımsak sonbaharda değil, ilkbaharda ekilir. Kış bitkileri ile ana fark harici. Birçok küçük dişten oluşur. Birkaç sıra halinde düzenlenmiştir.
Rocambol'a dikkat edilmelidir. Ampuller odnosbuki. Ortalama ağırlıkları 50 gramdır. Ancak yeterli miktarda ışık ve ısı ile 100-110 grama ulaşır. 3. veya 4. yılda 200 veya 300 g'lık bir ampul büyüyecektir. Sebze kültürü A ve C vitaminleri - demir, allisin, karbonhidratlar, proteinler, karoten, uçucu yağlardan oluşur.
İniş tarihleri
İniş tarihleri iklim ve hava koşullarından etkilenir. Evrensel kural, inmeyi, donma ve soğuk kapanmadan 40-50 gün önce yapmaktır. Sarımsak dış etkenlere (sıcaklık, toprak, nem) uyum sağlar.
Moskova bölgesinde, en uygun zaman 18 Eylül'den 12 Ekim'e kadardır. Bu daha önce yapılırsa, bitkinin habitatına alışmak için zamanı olmayacaktır. Filiz sonbaharın başlarında oluşur ve kış geldiğinde donabilir.
Sıcaklık 18 ° C'den düşük olmamalıdır. Kasım ortasına kadar 10 ° C'yi geçmeyecek.
İlk kış günleri karlı ise bir filmle örtün. Sebze geceleri keskin bir soğuk çırpı ve şiddetli donlarla kaplanmalıdır.
Ay takvimi
Birçok bahçıvan sadece kişisel deneyime güvenir. Bazı insanlar ay takvimlerine güvenir. Onların temelinde, ekimin zamanlaması hakkında bir tahmin yaparlar.
Ayın evreleri gelecekteki hasadı farklı şekillerde etkiler. Uğurlu ve olumsuz günler var.
2018 için ay takvimine göre, Eylül ve Ekim aylarında bir soğan bitkisi dikebilirsiniz:
- 5 ila 7 Eylül;
- 14-17 Eylül;
- 10, 22, 29.
Bu zamanda bir sebze ekerek, bahçıvan zengin bir hasat alacak. Diğer tüm günler elverişsizdir. Kasım 2018'de, sarımsak dikimi sadece iklim koşulları uygunsa mümkündür.
Iniş yeri
Doğru toprağı seçin
Moskova bölgesinde ılıman karasal iklim görülür. Bu, ekimden önce toprağın doğru şekilde karıştırılmasına izin vermez. Bunu farklı bir zamanda yapın - ekimden 2-3 hafta sonra.
Sarımsak kumlu tın veya hafif tınlı topraklarda iyi yetişir. Alan ilkbaharda su basmamalıdır. Toprağın su basması ürün kaybına neden olur. Avantaj, sitenin güneşli tarafı olacaktır.
Dünyanın taze gübre şeklinde üst pansumanı sarımsak için zararlıdır. Bu mantar hastalıklarına neden olabilir. Ürünün kalitesi düşer ve verim seviyesi düşer.
Yatağın genişliği 1 metreden fazla olmalıdır, bu soğan bitkilerinin uygun büyümesi için gereklidir. En iyi yer doğu-batı.
Öncüller
Sebze mahsulünün verimi, daha önce toprakta hangi ürünlerin yetiştirildiğine bağlıdır. Kısa büyüme mevsimi olan bitkiler Moskova bölgesi için mükemmel öncüler olarak kabul edilir. Aralarında:
- patlıcan;
- kabak;
- kabaklar;
- salatalıklar;
- biber;
- dut çalıları;
- lahana.
Uzmanlar, patates ve diğer kök bitkilerinin büyüdüğü yerlere sarımsak dikilmesini önermiyorlar. Geç temizlerler. Dünyanın iyileşmesi için zamanı yok.
Soğan yerine sarımsak ekemezsiniz. Bu sadece 3-4 yıl sonra gerçek.
Sarımsak dikime hazırlanıyor
Sarımsak ve toprak ekime hazırlanmalıdır
İniş alanına karar verdikten sonra, onu düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Toprağı 30-40 cm derinliğe kadar kazmak zorunlu bir prosedürdür. Yeryüzünün oksijenle doyurulması için gevşetilmesi gerekir.
Sebzenin daha iyi büyümesi için tüm otlar, taşlar, çöpler kazılır. Sarımsağın normal olarak çimlenmesini önler.
Gübreler
Toprağı, yararlı ve besinler ile zenginleştirmek için üst pansuman gereklidir. Aşağıdaki gübreler sarımsak için etkili olacaktır:
- humus (kompost) - hektar başına 30-60 ton;
- mikro gübreler - kışın minimum hasarla hayatta kalmaya yardımcı olur;
- azot - filizler ortaya çıktığında sokulur;
- nitroammofoska (potas) - azot-fosfordan bir ay sonra ekleyin;
- fosforik - gerekli kütlenin kazanılmasına, hava kısmının iyi gelişmesine, karanfillerin değerli maddelerle doygunluğuna katkıda bulunur.
Bazı fonlar inişten önce uygulanır. Diğerleri - büyüme mevsiminde gelişimin büyümesini desteklemek için.
Toprağı sonbaharda hazırlamak dişlerin toprağa çok derin batmasını önleyecektir. Bu, ilkbahardaki verimi olumlu yönde etkileyecektir. Dikimden 2 gün önce manganez çözeltisine batırılmalıdır. Hastalığı önlemek ve haşere direnci oluşturmak için koruyucu bir prosedürdür.
İniş kuralları
Moskova bölgesinde, kış sarımsak çeşitleri 10 cm derinliğe kadar olan oluklara ekilir, karanfilden yüzeye olan mesafe 6 cm'dir.
Kolaylık sağlamak için bahçe yatağında koşullu işaretler yapılır. Ünlü bir Rus bahçıvan Oktyabrina Ganichkina, aşağıdaki parametrelere bağlı kalır:
- sıralar arasındaki mesafe 25-35 cm;
- karanfil arasında en az 10 cm.
Karanfil, önceden hazırlanmış deliklere ekilir. Tek dişler veya ayrı büyük dişler olabilir.
Moskova bölgesinde kıştan önce sarımsak dikim ampuller ile gerçekleştirilir. Toprağı tazeleyip tohumu iyileştirmeye yardımcı olurlar. Tohumlar boyutlandırılmalıdır. Dikim bağımsız olarak küçük tarlalarda veya 10 hektardan fazla yataklarda bir fide yardımı ile gerçekleştirilir. Tohumları 3-5 cm derinliğe kadar dikmek gerekir.
Bakım
Dikimden sonra, sarımsaklara uygun şekilde baktığınızdan emin olun.
Kış soğan bitkileri kışı iyi tolere eder. Bu sayede özel bakıma gerek yoktur. Bazen üst pansuman yapmak veya toprağa gübre ile muamele etmek yeterlidir.
İlkbaharda, kar eridikten sonra malç çıkarılır. Bu prosedür, sebzenin daha hızlı çimlenmesine yardımcı olacaktır. Temmuz ayının ilk günlerinde, karşılık gelen sarımsak çeşitlerinde oklar görülür. 10 cm veya daha fazla olduklarında patlarlar, büyüme sürecini engellerler. Çıkarılmazsa, ampuller hafif ve karanfil küçük olacaktır.
Hastalıkların tedavisi ve önlenmesi
Sarımsak zararlılara ve mantar enfeksiyonlarına karşı bağışıktır. Ancak özel yollarla güçlendirilmesi ve işlenmesi gerekiyor. Moskova Bölgesi bahçıvanları aşağıdaki önleyici tedavi seçeneklerini kullanmaktadır:
- Mangan çözeltisi. Karanfil bir gün veya 30 dakika boyunca içine yerleştirilebilir. Yararlı maddelerle doyurulurlar. Bundan sonra karanfil toprağa ekilir.
- Tuzlu çözelti. 3 yemek kaşığı tuzu 5 litre suda eritin. Karışım yaklaşık 30 dakika kaynatılır ve soğutulur. Uygulama - dişlerin dezenfeksiyonu.
- Kül. 350-400 gram kül 2 litre su ile karıştırılır. Yaklaşık yarım saat boyunca sıvı kaynatılır ve daha sonra soğutulur. Dikim materyali en az 30 dakika çözelti içinde olmalıdır.
- Bakır sülfat bazlı bir çözelti. Su ile 10 l: 1 çay kaşığı oranında karıştırın.
Oranlara ve zaman sınırlarına uyduğunuzdan emin olun. Bu, eylemlerin etkinliğini artıracaktır.
Moskova bölgesinde 2017 yılında kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir
Moskova bölgesinde kıştan önce sarımsak nasıl ekilir. Dikim yöntemim: ne zaman, ne ve ne ekeceğim.
Kıştan önce sarımsak dikimi için ipuçları
Sonuç
Moskova bölgesinde, kıştan önce sarımsak yetiştirmek gelenekseldir. Uygun bakım ve elverişli iklim koşulları iyi bir hasatın anahtarıdır. Bahçıvan bir dikim alanına, çeşitli sarımsaklara karar vermelidir. Hazırlık bahçecilikte önemli bir adımdır, bu nedenle karanfil veya ampuller önceden bir besin çözeltisine batırılmalıdır.
Sarımsak hastalıklara, zararlılara karşı dayanıklıdır ve habitat koşullarına hızla adapte olur. Sık sulama ve besleme gerektirmez. Keskin tadı ve hoş aroması nedeniyle, genellikle yemek pişirmede ve tıpta kullanılır.