Domatessiz bir yaz salatası hayal etmek zor. Bu sebze mahsulü ülkenin iklim koşullarına uyarlandığından, kişisel arazileri olan hemen hemen herkes onu yetiştirir. Bilim adamları, her birinin kendi avantajları olan çok sayıda domates çeşidi geliştirdiler. Bazıları zevkleri için, bazıları sunumları için, bazıları da verimleri için, bazıları da boyutları için değerlidir. Makale, büyük meyveler veren çeşitlere odaklanacaktır. İlk dev domatesin çok uzun zaman önce yetiştiriciler tarafından yetiştirilmesine rağmen, bugün onlarca çeşit var. Sadece en popüler melezleri ele alacağız.
Dev domates çeşitleri
Sarı dev
Bu melez, Sedek tarım firmasından uzmanların çalışmaları sayesinde doğdu. Bitki çiçeklenme ve meyve verme döneminde büyümeyi durdurmaz, bu nedenle sıkıştırılmalıdır. Bu prosedürü takip etmezseniz, çalı yeni dalların oluşumuna enerji harcar, bunun sonucunda yumurtalık sıkışanlardan daha küçüktür. Ortalama olarak, çalının yüksekliği 1,5 m'dir.
Sarı dev, 117 günde olgunlaşan bir marul domatesidir. Hem örtü altında hem de açık havada yetiştirilebilir. Uygun bir özenle, bir sarı, yuvarlak ve hafifçe düzleştirilmiş meyvenin ağırlığı 400 gr.Veril göstergelerine gelince, bir çalı üzerinde 6-8 sarı domates olgunlaşır.
Büyüyen özellikler
Sezon ortası çeşidini açık havada yetiştirebilirsiniz, ancak fide yöntemini tercih etmek daha iyidir. Fide tohumları, toprağa tahmini ekim tarihinden 2 ay önce ekilir. Çalıların bağlanması gerekir. Onları bir kafes üzerinde yetiştirmek en iyisidir.
Bu hibrit, domatesleri etkileyen hastalıklara karşı dirençli değildir, bu nedenle sarı devin ekimi sırasında geniş spektrumlu fungisitlerle profilaktik tedaviler yapılır. Ayrıca, sebze mahsulü, dev sarı domatesler için en tehlikeli zararlılar olan Colorado böceklerine karşı maddelerle tedavi edilir.
Avantajları
Sarı Dev çeşidinin domatesleri yüksek tadı için değerlidir. Bal aroması ile tatlıdırlar. Sarı hibrid, gastrointestinal problemleri olan insanlar için kontrendike değildir. Alerjik reaksiyonlara eğilimli insanlar, çocuklar ve yaşlılar tarafından da yenilebilir. Sarı dev çok miktarda niasin içerir. Bu madde kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirir. Çeşitliliğin sonbahar ortasına kadar meyve verdiğini de belirtmek gerekir.
Devlik
Bu çeşit ilk olarak Rusya'da geliştirildi. Bu sebze mahsulünün özellikleri hakkında her şeyi sevmeyen Amerikan yetiştiricileri ile ilgileniyorlardı. Rus bilim adamları tarafından geliştirilen tohum materyali ile çalıştılar ve kendi ayarlamalarını yaptılar. Amerikan bilim adamları tarafından değiştirilen melez ile bugün ilgileniyoruz.
Bitki belirsizdir (meyve oluşumundan sonra büyümeyi durdurmaz). Düzgün bir özenle, düzleştirilmiş bir meyvenin kütlesi 600-800 g'dır.En büyük örnekler yaklaşık 2 kg ağırlığındadır. Bir çalı 25 kırmızı domates verir. Bununla birlikte, domateslerin ağırlığı 1000 g'ı aştığında, meyve sayısı 1-12'ye düşer. Olumsuz bir yılda bile, verimin çalı başına en az 7-8 kg olacağını hesaplamak kolaydır. Uygun bir yılda, bir çalıdan 10 kg'dan fazla domates toplayabilirsiniz. Domates 3 ay içinde olgunlaşır. Tadı gelince, aromatik domates çok suludur. Dahası, sulu değil, etlidir.
Büyüyen özellikler
Gigantistika, iç ve dış mekan yetiştiriciliği için uygundur. Domates bir serada yetiştirilirse, tohumlarla ekilebilir. Açık havada büyümek en iyi fidelerde yapılır. Burçlar arasında yeterli boş alan olmalıdır. Yeterli güneş ışığı yoksa, büyük domatesler tatlılığı almayacaktır. Büyük meyvelerin bulunduğu dalların desteklenmesi gerekir. Şubeler merkezi desteğe bağlanmamalıdır. Burcun yakınına birkaç mandal takılması tavsiye edilir.
Avantajları
Gigantizm yüksek verimiyle ödüllendirilir. Çeşitliliğin bir başka avantajı, erken olgunluğu ve etli domateslerin içinde az miktarda tohum olmasıdır.
Küba devi
Bu domates, Küba'nın Kara Devi olarak da adlandırılır. Dış özelliklerine göre, onu siyah meyveli çeşitlere atfetmek zordur. Domates açık kesilirse, kahverengi et sadece cildin yanında görülebilir. Büyük bir domatesin çekirdeği parlak kırmızı veya mor renktedir.
Küba'nın devi mevsim domateslerine aittir. Devasa mahsul ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 110 gün sonra hasat edilir. Düzleştirilmiş meyvelerin ağırlığı 300 g, en büyük örnekler 500-600 g ağırlığında, bir çalıdan yaklaşık 6 kg domates hasat edilir. Meyveler soslar ve macunlar yapmak için kullanılır. Taze salatalarda daha az iyi değiller.
Büyüyen özellikler
Çalı zorunlu formasyona ihtiyaç duyar
Bu çeşitlilik bir film altında veya bir serada yetiştirme amaçlıdır. Sadece Moskova bölgesinde ve benzer iklim koşullarına sahip bölgelerde, örtmeden bir termofilik domates yetiştirmeye çalışabilirsiniz. Fide ile ekilir. Bu belirsiz çeşit sıkıştırılmalı ve bağlanmalıdır. Bir kafes üzerinde yetiştirilebilir veya doğrudan ahşap desteklere bağlanabilir. Uzmanlar, oluşumuna katılmanızı önerir. Maksimum verim, en fazla 1.8 m yüksekliğinde, 2-3 sap halinde oluşturulmuş çalılar tarafından verilir.
Avantajları
Bu Dev domatesin avantajları, hastalıklara karşı direncini ve kaliteyi korur. Bu melez, nakliye sırasında sunumunu kaybetmez, bu da endüstriyel ölçekte büyümesini mümkün kılar.
Azure Dev F1
Uzmanlar, Azure Giant'ı siyah meyveli çeşitlere bağlıyor, ancak bu bağlantı sadece cildin siyah-mor renginden kaynaklanıyor. Kağıt hamuru koyu kırmızı, bazen kahverengi renklidir.
Azure Domates'in büyüme mevsimi 110 ila 120 gün arasında değişir. Düzleştirilmiş bir şekle sahip bir kırmızı meyve ortalama 650 g ağırlığındadır, üst dallarda asla büyük domates oluşmaz. Ağırlıkları, kural olarak, 200 g'ı geçmez Domateslerin üst kısmında belirgin kaburgalar vardır.
Verim açısından, tarımsal standartlara uyulmasına bağlıdır. Genel olarak, Azure Devi bakım açısından kaprisli bitkilere aittir, ancak bitki için iyi koşullar yaratırsanız, 20'ye kadar büyük meyve toplayabilirsiniz.
Büyüyen özellikler
Azure devi F1 belirleyici bir çeşittir (bitki çiçeklenme ve meyve verme sırasında büyümeyi durdurur). Buna göre, sıkıştırılmasına gerek yoktur, ancak bağlanması ve şekillendirilmesi gerekir.
Avantajları
Yüksekliği 1 m'yi geçmeyen bu minyatür bitki, bahçede fazla yer kaplamaz. Ayrıca, avantajları arasında bu siyah chokeberry domatesinin tadı bulunmaktadır. Kırmızı muadillerinden daha tatlı.
Gigantella
Gigantella, Astrakhan'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Sadece ülkenin güney bölgelerinde açık havada yetiştirilebilir. Diğer bölgelerde, Gigantella'yı sadece bir film örtüsü altında veya donanımlı bir serada yetiştirmek mümkün olacaktır.
Gigantella 110-115 günde olgunlaşır. Bu belirsiz bitki, 500 g ağırlığında ahududu domatesleri üretir.Bir çalı yaklaşık 10-15 domates verir. Taze kullanım ve turşu için en uygundurlar. Genellikle her türlü kış hazırlığı Gigantella'dan hazırlanır. Sadece meyve suları veya macunlar değil, aynı zamanda sebze salataları veya çeşitli olabilir.
Büyüyen özellikler
Bitki termofiliktir, bu nedenle güney bölgelerinde bile fideler tarafından yetiştirilir. Tohumlar Mart sonunda fidelere ekilir. İkinci yaprağın oluşumundan sonra, çalılar dalar. Fideler ılık toprağa ekilir.
Avantajları
Gigantella'nın avantajları uzun bir meyve dönemini içerir. Çiftçiler ilk dona kadar büyük domatesleri toplarlar. Büyük domatesler hastalıklara karşı dayanıklıdır ve nakliye sırasında sunumlarını kaybetmez.
Napa Giant
Bu çeşit sera yetiştiriciliği için uygundur
Bu melez, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Brad Gates'in ellerinin yaratılmasıdır. Uzun bir çeşitlilik 115-120 günde olgunlaşır. 1 düz yuvarlak domatesin ağırlığı 350 ila 500 g arasında değişir.Napa Devleri'nin maksimum büyüklüğü hakkında konuşursak, pembe domatesin ağırlığının yaklaşık 900 g olduğu durumlarda sap vardır. Domatesin hamuru yoğun bir kıvama sahiptir. Evrensel bir amaçları var. Melezin aroması, yaz salatalarında ve soslarda veya meyve sularında eşit derecede iyi ortaya çıkar. Bir çalıdan en az 4 kg domates hasat edilir.
Büyüyen özellikler
Bu melez sadece film altında veya seralarda yetiştirilir. Kısa, kompakt bir tesisin sabitlenmesi, şekillendirilmesi ve bağlanması gerekir. En iyi verim, 1 saplı bir burç oluştuğunda elde edilir. Yumurtalığın bir kısmını çıkarırsanız, 1000 g ağırlığındaki domatesleri alabilirsiniz.
Bu bitkinin besin maddelerine ihtiyacı vardır, bu nedenle sezon boyunca karmaşık mineral gübrelerle en az 2 gübreleme yapmanız gerekir.
Avantajları
Bu tür domates çeşidi Gigant, yüksek tadı ile takdir edilmektedir. İnce ve narin bir cilde sahip olmasına rağmen, Dev Napa domatesleri çatlamaya meyilli değildir.
Parlak dev
Radyant domatesler 110-115 gün içinde olgunlaşır. Bir çiçeklenme döneminde 4 ila 8 meyve oluşur. Olgun kırmızı domateslerin ağırlığı 300 ila 700 g arasında değişir, 1 çalıdan 3-4 kg tatlı domates toplamak mümkündür. Bir film altında Radyant Domates yetiştirirseniz, verimi biraz artırabilirsiniz. Sulu meyveler taze tüketim veya meyve suları yapmak için kullanılır.
Büyüyen özellikler
Radyant domates dış mekan yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Burcun yüksekliği 1,2 m'yi geçmez, bitkiler üzerinde çok sayıda yaprak plakası oluşur. Meyvelerin doğru miktarda ışık alması için uzmanlar bazı yaprakların çıkarılmasını önerir.
Avantajları
Radiant Giant domates çeşidinin tanımından, hastalıklara karşı direnci, yüksek üretkenliği ve çatlama eğiliminin olmadığını vurgulamak gerekir.
Karadeniz devi
Bu Rus kırmızı Dev domates, yetiştiricilerin çalışmalarının sonucu değildir. Karadeniz çeşidi amatör çiftçiler tarafından geliştirilmiştir. Anavatanının Kuban Bölgesi olduğuna inanılıyor.
Koyu kırmızı meyveler 6-7 adet kümelerde toplanır. Olgun bir domatesin ağırlığı 600 ila 1200 g arasında değişir, kümede ne kadar az meyve olursa o kadar büyük olur. Verim 1 çalıdan 10 kg'dır, bu da Karadeniz domatesini en verimli çeşitlerden biri yapar.
Büyüyen özellikler
Yarı yayılan bir bitkinin yüksekliği 2-2.5 metredir, buna göre, büyüme sürecini zorlaştıran bir destek veya yüksek kafes sistemi oluşturmak gerekir.
Meyvenin büyüklüğü yumurtalık çıkartılarak düzeltilir.
Avantajları
Karadeniz domatesi hastalığa karşı dayanıklıdır ve hava koşullarından bağımsız olarak meyve verir. Birkaç süperdev bu yetenekle övünebilir.
Kazaklar
Bu domates, Amerika Birleşik Devletleri'nden yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde doğdu. Çoğu zaman, ağırlığı 80 ila 120 g arasında değişen olgun domatesler dekapaj için kullanılır. Kırmızı meyvelerin şekli ovaldir (krem), sonunda popüler olarak bir emzik olarak adlandırılan bir uzama vardır. Meyvelerin bu boyut ve şekilleri, onları parçalara ayırmadan koruma için bir bütün olarak kullanılmalarına izin verir.
Bir fırçayla en fazla 8 domates bağlanır. Uygun bakım ile, bir çalıdan iyi tadı olan 4-5 kg domates hasat edilir.
Büyüyen özellikler
Seralarda yetiştirmek için uygun uzun boylu domates Kazaklar. Burcun yüksekliği 2 m'ye ulaşır, bu nedenle bağlanması gerekir. Ayrıca, bitkinin şekillendirilmesi gerekiyor. Uzmanlar 2 veya 3 gövdeye bir çalı oluşturmayı önermektedir.
Avantajları
Etli domateslerde neredeyse hiç tohum yoktur. Bitki birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.
Lezzetli
Bir domatesin ağırlığı bir kilograma ulaşabilir
Belirsiz Lezzetli domates, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 115 gün sonra olgunlaşır. Olgun kırmızı meyvelerin ağırlığı ortalama 500 gr, 1 sapa bir çalı oluşturursanız, olgun düz şekilli domateslerin ağırlığı 400-500 g artar.Etli domatesler olgunlaşma sırasında çatlamaz. Yumuşak bir çekirdeğe sahiptir ve pedinkül alanında sıkıştırma yoktur. Yüksek tadı için domates.
Büyüyen özellikler
Genel olarak, Lezzetli domates açık havada büyümek için uygundur, ancak Sibirya'da veya hatta Rusya'nın merkezinde olgunlaşmak için zaman yoktur, bu nedenle bir serada veya bir film altında yetiştirilmesi tavsiye edilir. 1 metrekare için. m 3 bitki rahatça sığacak. Bu iniş oranı ihlal edilmemelidir.
Avantajları
Tomato Delicious tüm hastalıklara dayanıklıdır. Bahçede mantar veya bakteriyel bir hastalıktan etkilenen bitkiler olsa bile, domatesler sağlıklı kalır, ancak her ihtimale karşı en tehlikeli hastalıkları önlemeniz gerekir.
Altay şaheseri
Altay başyapıtı domatesinin büyüme mevsimi 110-115 gündür. Ağırlığı 200-300 g olan olgun kırmızı meyvelerin bir özelliği, sap bölgesinde telaffuz edilen kaburgaların varlığıdır. Yüksek lezzetlilik, taze salatalar, konserve, soslar, macunlar ve meyve suları yapmak için Altay başyapıtı domateslerinin kullanılmasına izin verir. 1 bitkiden 5 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Büyüyen özellikler
Altay başyapıtı domatesleri açık zemin için uygundur. Bir sebze mahsulü 1 sap halinde oluşturulduğunda, en iyi verim özelliklerine ulaşmak mümkündür.
Çeşitliliğin avantajları
Domatesler çatlamaya meyilli değildir. Buna ek olarak, Altay şaheseri her yıl meyve verir.
Orta Verim ve Yeni Çeşitler
Ortalama verim özelliklerine sahip domatesler ayrı bir grupta birleştirilebilir. Bunlar:
- Altın Dixie;
- Şeytan Forması;
- Zenta;
- Polesie devi Tarasenko;
- erken domates Beyaz Dolum;
- Sukhomlinsky, Kovalev ve Maslov'un devleri;
- Pembe Suaygırı;
- Angela;
- Ukraynalı Dev;
- Bahçenin mucizesi.
Piyasada yakın gelecekte lider pozisyonlara girmeyi vaat eden yeni domates çeşitleri de var. Bunlar Claude Brown'un Sarı Devi, Khokhol, Sukhanov'un domatesidir.
Sonuç
Dikkat çeken tüm çeşitleri dikkate almadık. Böylece, örneğin, Amerikan canavarı bir kenara bırakıldı, meyvenin ağırlığı 2 kg'a ulaştı. Bu özellikler bu hibritin anavatanında kaydedilir. Ülkemizin iklim koşullarında bu tür sonuçları elde etmek zordur. Aynı şey Belçika Dev domatesleri için de geçerli.
Küçük kusurları olan çeşitler göz ardı edildi. Bu nedenle, örneğin, yüksek verimli domates Mamut kısa süreli depolama için bile uygun değildir ve Charm domatesleri ve ultra erken Leningrad domatesleri, devler için olduğu gibi (90-100 g) küçüktür. 50'li yıllarda yetiştirilen Sibirya erken olgunlaşan domates, yüksek verime sahiptir, ancak modern melezlerin aksine, hastalıklara karşı kararsızdır ve yüksek verimli İspanyol domates, yetiştiriciliğini büyük ölçüde zorlaştıran 3 m yüksekliğe kadar büyür. İspanyol devinin 1 çalısından 7 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Eh, sadece iyi tohumların iyi bir hasat vereceği için rezervasyon yapmaya değer, bu nedenle zaman testli tarımsal gıdalardan tohum malzemesi satın almaya değer. Bunlar arasında Zedek, Aelita ve Agroni şirketi bulunmaktadır.