Bu kültürün çok sayıda çeşidi zaten yetiştirildi. Farklılıkları sadece renklerde, tatta değil, aynı zamanda şekildedir. Acı çeşitler arasında dolmalık biber özel ilgiyi hak ediyor. Çiçek şeklindeki meyve eşsiz özelliğidir.
dolmalık biber
Çeşitliliğin özellikleri
Dolmalık biber çok yıllık bir üründür.
- Aktif büyüme döneminde, iki metre yüksekliğe ulaşır. Zemin kısmı kuvvetli dallıdır. Yaprakların şekli baharatlı kırmızı biber yapraklarına benzer. Bu çeşitliliğin yaprakları ve gövdesi küçük bir tüyle kaplıdır.
- Meyveler birbirinden ayrı olarak yerleştirilir. Her olgun sebze 50 gram ağırlığındadır. Tek tek kopyaların ağırlığı 100 gramdır. Biber çeşidi Kırmızı Çan geç olgunlaşma olarak sınıflandırılır. İlk sürgünlerin anından fetüsün tamamen olgunlaşmasına kadar 4 ay geçer.
- Mahsul yüksek verim ile karakterizedir. Çalılarının her biri iki kilogram hasat verir. Olgunlaşma döneminde meyvelerin rengi koyu yeşilden parlak kırmızıya döner. Hem sarı hem de yeşil sebzeleri çekebilirsiniz. Kırmızı biberin yanan veya tatlı notalarının parlaklığı buna bağlıdır.
- Çeşit Krasny Kolokolchik, sera koşullarında, açık alanda, iç mekan süs bitkileri için saksılarda yetiştirmek için uygundur.
Çanın tadı, sebze salataları ve dilimleri hazırlamak için kullanmanızı sağlar. Konserve sebzeler lezzet özelliklerini kaybetmezler.
Meyvelerin özellikleri
Biber, berry biber grubuna aittir. Anavatanı Güney Amerika. Bölgemizdeki bahçıvanlar nispeten yakın zamanda bu şaşırtıcı sebzeyi öğrendi. Ancak anında popülerlik kazandı ve her yerde büyümeye başladılar.
Benzersiz şekline ek olarak, Biber egzotik tadı ile vurur. Özel bir şekilde, baharatlı çeşitlerin keskin bir notunu ve tatlı ve ekşi Bulgar kırmızı biber tonlarını birleştirir. Kırmızı Bellflower'ın sapın yanındaki kısmı, lezzetli bir acı gibi tadı. Fetusun dibi kalınlaştırılmış duvarlara sahiptir. Meyvenin bu kısmından gelen hamur, etli tatlı sulu sarı biber hamurundan farklı değildir.
İniş
Bölgemizde biber yetiştiriciliği, diğer biber çeşitlerinin yetiştirme koşullarından farklı değildir.
Tohum hazırlama
Bu çeşitliliği beş yaşındaki tohumlardan yetiştirmek daha iyidir. Taze tohumlar ana bitkinin tüm özelliklerine sahip değildir.
Ekimden önce tohum pembe% 1 manganez çözeltisi ile işlenmelidir. Tohumları sürekli karıştırarak 15 dakika sıvıya batırın. Sonra onları yakalayın ve kurutun.
Tohumlar kendi başlarına filizlenebilir
Çimlenme
Kırmızı biber tohumları oldukça zayıf çimlenir. İyi sonuçlar için tohumun çimlenmesi tavsiye edilir. Gazlı bez veya birkaç kat katlanmış bir bez parçasını düşük bir kaba koyun. Hazırlanan tohumları üzerine koyun.
Ardından, dikkatlice sıvıya dökün. Bunun için, oda sıcaklığında normal çökmüş su uygundur. Bahçıvanlar, bir çorba kaşığı odun külü ve bir litre sudan hazırlanan bir kül çözeltisi kullanılmasını önerir.
Sıvı gazlı bezi veya bezi iyice nemlendirmelidir. Tohumların suda yüzmesini önleyin.
Hazırlanan malzeme ile kabı sıcaklığın 25 ila 30 ° C arasında tutulduğu bir odaya yerleştirin ve tohumları şeffaf bir filmle örtün. Bu, tohumlara solumak için ihtiyaç duydukları havayı sağlamaya yardımcı olacaktır.
İlk çimlenme belirtileri beş gün sonra ortaya çıkar. Tohumların çoğu iki hafta sonra yumurtadan çıkacaktır.
Kapasite
Ocak sonundan itibaren kırmızı biber ekin. Tohum ekiminden hasada kadar olan bir mahsulün normal gelişme süresi beş aydır.
Hazırlanan kaplarda tohumları ekmek. Bunlar plastik kaplar olabilir. Bu çeşitliliğin kültürü nakilleri sevmez. Bu nedenle, fideleri gereksiz süreçlerle rahatsız etmemeniz için önceden dikkatli olun.
Hazırlanan kapların altında, fazla sıvıyı boşaltmak için delikler açın.
Astar
Kültür organik olarak döllenmiş toprakları sever. Kırmızı Dolmalık Biber, toprağa iyi kompost veya çürümüş gübre ve odun külü ilavesine minnetle cevap verecektir.
Toprağı hazırlarken, dolomit unu kullanın, toprağın doğal asitliğini azaltacaktır. Toprak karışımına 150 gr oranında ekleyin. her kova için un.
Toprağı diğer minerallerle doyuracak karmaşık bir gübre eklemek yararlı olacaktır. Oranı, toprak kovası başına 50 ila 70 gram arasındadır.
Elde edilen karışımı iyice karıştırın, tüm topakları elinizle ovalayın.
Tohum ekmek
Hazırlanan kapları üçte bir oranında toprak karışımı ile doldurun. Ekim derinliği 5 mm'dir. Tohumlar büyük bir kutuya ekilirse, 4 cm'lik sıralar arasındaki mesafeyi koruyun Tohumlar 1 cm'lik aralıklarla oluklara yerleştirilir Mümkünse tohumlar arasındaki mesafeyi büyütün.
Tohumların 1 ila 1 oranında bir toprak ve kum karışımı ile kaplanması tavsiye edilir. Bu, toprağı yukarıdan aydınlatacak, hiçbir şey çimlenmeye müdahale etmeyecektir.
Konteyneri yapışan filmle örtüyoruz ve sıcaklığın 25 ° C'nin altına düşmediği bir odaya yerleştiriyoruz.
İlk çekimler
İlk çekimler göründükten sonra filmi çıkarın ve iyi ışık alan bir yere aktarın. Kalıcı bir büyüme yerine dikimden önce, fidelere on iki saat gündüz saatleri sağlayın. Yeterli doğal ışık yoksa, ek olarak özel lambalar takın.
Bitki, gündüzleri 20 ila 25 ° C ve geceleri 18 ila 20 ° C arasındaki sıcaklıklarda rahat hisseder.
İlk beslemeyi fidelerde iki gerçek yaprak göründükten sonra yapın. Bunu yapmak için, üre, süperfosfat ve potasyum tuzunu 1: 4: 1 oranında karıştırın. Ardından 10 litre suda çözün. Fideleri hazırlanan çözelti ile dökün.
Yataklara iniş
Fidan dikiyoruz
Toprak ısındığında olgun fideleri kalıcı bir yere dikmeye başlayın, donlar artık bir tehdit olmayacaktır. Rüzgardan korunan ve iyi aydınlatılmış bir alanda kırmızı biber yetiştirmeniz gerekir.
Bahçıvanlar, güneşin bitki üzerinde böyle bir etkisi olmadığı akşamları sağlıklı fideler dikmenizi önerir. Kırmızı biber kuyularını yarım metre mesafeden kırın. Deliklerin altına bir avuç kül yerleştirin. Transplantasyondan hemen sonra, kültürü 1 litre su başına 1 gram manganez oranında hazırlanan pembe bir solüsyonla sulayın.
Bakım
Dolmalık biber aşağıdaki prosedürlere ihtiyaç duyar:
- doğru sulama rejimi;
- bitkiye sıcaklık ve ışık sağlamak;
- zamanında haşere kontrolü;
- düzenli gübreleme;
- çalıların oluşumu.
Baharatlı biber sık ve bol sulamayı sevmez. Bitki günbatımında su. Suyu önceden savunun. Biber üzerine soğuk su dökmeyin.
Çan sıcaklığa ve ışığa çok düşkündür. Kültürü hipotermiye maruz bırakmamak için, baharatlı biber ile yataklarda film barınakları kullanın.
Sıcak yaz günlerinde çalıları aşırı ısıtmaktan kaçının. Bunu yapmak için bir gölge gölgelik inşa edin ve seraları havalandırmayı unutmayın.
Acı biberler yoğun toprakları sevmez, bu nedenle yataklardaki toprağı ayıklamayı ve gevşemeyi ihmal etmeyin.
Acı Biber Kırmızı Çan yaprak bitleri, sümüklü böcek, keneler tarafından sevilir. Zararlılarla mücadelede geleneksel yöntemleri ve böcek ilaçlarını kullanın. Baharatlı çeşitlilik, fusarium hastalıklarına, mozaik hastalığına, geç yanıklığa duyarlıdır. Bitkiyi tedavi etmek için özel mantar ilaçları kullanın. Böcek ve biber hastalıklarına karşı mücadelede önleyici tedbirleri ihmal etmeyin.
Üst giyim
Acı biberin ilk beslenmesi, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden iki hafta sonra yapılmalıdır. Bu tür besleme için, 1:10 oranında temiz su ile seyreltilmiş bulamaç kullanın.
Bir dahaki sefere, mahsulün çiçeklenme döneminde dölleyin. Şu anda kül çözeltileri ve infüzyonları kullanın. Su kovası başına 150 gram kül oranında klasik bir çözelti hazırlayın. Bu bitki ile çalıları sulayın, her bitki için 0.5 litre harcayın.
Son beslemeyi üç hafta sonra gerçekleştirin. Bu sefer mineral kullanın. Potasyum ve fosforu tercih edin. Karmaşık gübrelerin kullanımına izin verilir. Üreticiler tarafından belirtilen dozajlarda kullanın.
Çalı oluşumu
Biber çalılarının oluşumuna çok dikkat edin. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından iki ila üç ay sonra bitki ile çalışmaya başlayın. 10. yapraktan sonra, Bellflower'nın gövdesi bifürkate olur. Ayrıca, her biri de çatallanmaya başlayacaktır. Bu dönemde bitkiyi inceleyin. Ana saplardan zıt yönde büyüyen çalılarda küçük dallar ortaya çıktı. Bu işlemleri kaldırmaktan çekinmeyin.
Çalı ortasının kalınlaşmasına yardımcı olurlar.
Tatlı biber çeşidi Afrodit // İyi hasat sırları.
TATLI BİBER GLADYATÖRÜ. VİDEO İNCELEME. Olga Chernova 19 Temmuz
İLK KEZ BİBERLER. Video 18 Haziran'da Olga Chernova tarafından
Sonuç
Çeşitliliğin tanımı, bölgemizde uygun biber ile biber yetiştirilebileceğini göstermektedir. Bu kültürün çalıları kişisel bir arsa için harika bir dekorasyon olabilir.