Üzüm kültürünün bazı çeşitleri bize Doğu ve Asya ülkelerinden geldi. Bunlardan biri Beyaz Kishmish üzümdür. Sulu hamuru ve küçük tohumları olan bir tatlı çeşididir.
Beyaz kuru üzümlerin ana özellikleri
Üzümlerin özellikleri
Doğal koşullarda Beyaz kuru üzüm bulmak mümkün değildir. Tohum eksikliği, çeşitliliğin kendi kendine çoğalmasını önler. Çeşitlilik, diğer türlerdeki mutasyonların bir sonucu olarak ortaya çıktı.
Bush karakteristiği
Beyaz kuru üzüm, dünyanın en güçlü üzümlerinden biridir. Uzun ve uzun. Maksimum yük - 70 gözün üzerinde.
Çalı hermafrodit çiçekleri vardır. Açıklamaya göre, her çiçeklenmenin 5 organı pistillere eşittir.
Meyve özellikleri
Beyaz Kishmish üzüm demetleri orta boyuta ulaşır, ancak birkaç şubesi olan büyük kümeler de vardır. Demetlerin şekli sıkı oturan meyveleri olan silindiriktir. Üst kısım ikiye ayrılır.
Meyvelerin kendileri küçüktür. Şekilleri oval, hafif uzatılmış. Meyvenin rengi limondan kehribar sarısına kadar değişir. Meyvelerde bazen koyu tonlar bulunur. Kağıt hamuru kolayca kırılan yarı saydam bir deri ile kaplıdır. Yukarıdan, cilt bir doğal balmumu tabakası ile kaplıdır. Kalori içeriği 100 g ürün başına 40 kcal'dir.
Çeşitliliğin dezavantajları
Tohum eksikliğine ve meyvenin hoş tadı olmasına rağmen, Beyaz Kishmish çeşidinin bir takım dezavantajları vardır:
- düşük verimlilik seviyesi;
- hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek hassasiyet;
- meyvelerin kırılganlığı;
- zayıf taşınabilirlik;
- zayıf koruma.
Bu tür üzümler, kurutulmuş meyvelerin hazırlanması için kullanılır. Beyaz Kishmish, meyve suyu veya şarap yapmak için kullanılır.
Faydalı özellikler
Beyaz kuru üzüm meyveleri A, C, E, PP gruplarının vitaminlerini içerir. Çok miktarda mineral ve organik kökenli asitlerin varlığı da not edildi.
Bu tür üzüm mahsulünün tüketimi vücuda fayda sağlar:
- böbrekleri ve karaciğeri etkileyen patolojik süreçlerin ilerlemesini önler;
- solunum yolu hastalıklarının tedavisini teşvik eder;
- idrar söktürücü ve choleretic etkiye sahiptir;
- mide bulantısı ve mide ekşimesi ile mücadelede yardımcı olur;
- ülser ve kan pıhtılarının oluşumunu önler;
- osteoporoz gelişme riskini azaltır;
- vücut üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, gerginliği hafifletmeye yardımcı olur.
Üzüm suyunda da demir bulunur. Bu madde pektin üretim sürecine katkıda bulunur. Bu bileşen, vücut üzerinde antioksidan bir etki sağlayarak sindirim süreçlerinin oluşturulmasına yardımcı olur.
Meyveler vücuda iyi gelir
Bununla birlikte, çilek tüketmenin faydaları tüm insanlar için mevcut değildir. Beyaz çeşidinin Kishmish kültürünü yemenin bir takım kontrendikasyonları vardır. Bu ürün diyabet, pankreatit, kolesistit ve mide ülseri olan kişiler için yasaktır.
Bu çeşitlilikteki üzümlerin bileşimindeki asitlerin içeriğinden dolayı, diş minesinin durumu üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Ürün, süt ve fermente süt ürünleri ile birlikte kullanılmamalıdır.
Kültür ekimi
Sahada iyi ve sağlıklı bir Beyaz Kishmish yetiştirmek için tarım tekniklerini takip etmek önemlidir. İyi bakılan uygun şekilde dikilmiş bir fide, bol bir hasat üretecektir.
Fide dikim özellikleri
Bu üzüm çeşidinin genç fidelerinin ekimi sonbahar ve ilkbaharda yapılabilir. İlkbahar ve sonbahar ekimleri bahçıvanlar arasında popülerdir.
Beyaz kuru üzümlerin sonbahar dikimi iyidir, çünkü genç bir asmayı kazmak ve toprağa yerleştirmek arasındaki mola minimumdur. Bu kış mevsiminde bitki ölümü riskini önemli ölçüde azaltabilir. Bununla birlikte, şiddetli kışlar kırılgan ve zayıf köklü bir filizleri de yenebilir.
Üzümleri sonbaharda Ekim ayında veya daha sonraki bir tarihte dikmek daha iyidir. Donmadan önce bunu yapmak önemlidir. Fide plastik bir örtü ile dondan korunur. Ayrıca turba veya iğne yapraklı pençelere gömülür.
İlkbahar ekimi, istikrarlı ılık hava sağlandığında yapılır ve gece donları artık genç sürgünler için bir tehdit değildir. Bu sezon üzümler 20 Nisan'dan 20 Mayıs'a kadar dikilecek.
Doğru iniş yeri nasıl seçilir
Üzüm, çok fazla ışık ve sıcaklığa ihtiyaç duyan bir üründür. Güneşe açık yerlerde dikilir.
Kültür için kötü komşular batı veya doğu tarafında bulunan yapılardır. Varsa, gün boyunca asma, meyvelerin olgunlaşmasını olumsuz yönde etkileyecek yetersiz miktarda güneş ışığı alacaktır.
Üzüm güneş ışığı seviyorum
Ayrıca ağaçların yakınında olmaktan da kaçınmalısınız. Ağacın güçlü kök sistemi, fide ölümüne yol açacak olan üzüm kökünün gelişimini engelleyecektir.
Üzümlerin kök sistemi derinliklere iner. Bu nedenle, yeraltı suyunun yüzeye çok yakın olmadığı bir iniş alanı seçilir. Aksi takdirde, bir geri çekme yapılır. Yeraltı suyu ile bitki teması çürümeye ve ardından ölüme yol açar.
Üzümler temiz toprakta büyümeyi tercih eden bir üründür. Bu, asmayı cesspools veya şöminelerin yakınına yerleştirmemenizin sebebidir. Ayrıca, büyük miktarda tozla teması önlemek için iniş yoldan korunmalıdır.
İniş algoritması
Bahçıvan sonuç olarak sağlıklı bir asma elde etmek istiyorsa, dikim sırasında aşağıdaki eylem dizisi kullanılır:
- Kazma delikleri 0.7 x 0.4 x 0.8 m (derinlik, genişlik, uzunluk).
- Her deliğin altına süperfosfat ile karıştırılmış bir kül tabakası koyun.
- Bir drenaj malzemesi tabakası döşeyin: kırma taş, çakıl, genişletilmiş kil.
- Verimli toprak, kum ve humustan oluşan bir saksı toprağı tabakası yerleştirin.
- Deliğin güney tarafına, yaklaşık 1 m uzunluğunda ve en az 5 cm çapında bir boru takın.
- Boruyu çakılla takviye edin, toprakla kaplayın ve iyice sıkıştırın.
- Borunun kuzeyinde, verimli bir araziden oluşan küçük bir tepe yapın.
- Setin ortasına, borunun güneyinde yatırarak bir asma fidesi yerleştirin.
- Deliği doldurun.
Bu ekim yöntemiyle, açıklamaya göre, filizler doğrudan kurulu borulardan sulanır. Elemanların bu şekilde düzenlenmesi nemin kök sistemine sorunsuz bir şekilde ulaşmasını sağlar.
Temel bakım kuralları
Beyaz Kishmish mahsulünün doğru bakımı, toprağa ekimden daha az önemli değildir. Sadece tarım teknolojisine uygun olarak özenle sarmaşık yetiştiriciliği ile bol bir hasat elde etmek mümkündür.
Sulama malçlama ve gevşetme
Beyaz Kishmish, bu kültürün diğer tipleri gibi, haftada en az 30 litre sıvı gerektirir. Toprak nemi arasındaki duraklama 4 günü geçmemelidir.
Sulama hasattan 2-3 hafta önce ve hasat sırasında durdurulur. Bu aşamada, toprağı sadece püskürtme ile hafifçe nemlendirmek gerekir.
Malçlama, alanı gevşetmek ve ayıklamak için harcanan zamanı azaltmanıza izin verir. Prosedür için kanıtlanmış, özel olarak işlenmiş malzeme kullanılması önemlidir.
Yuvarlak Kishmish üzüm. Sezon 2016 (Üzüm Kishmish belyy kruglyy. Sezon 2016)
ÜZÜM KISHMISH RADYAN ÇEŞİTLİ TANIM
Gübre
Üst pansuman çiçeklenmeden önce gerçekleştirilir. En uygun dönem ilk 3 yaprağın oluşmasıdır. Döllerken, dikkat ve orantı duygusu uygulamak önemlidir. Aşırı miktarda besin, asmanın büyümesi ve gelişmesi üzerinde geciktirici bir etkiye sahiptir.
İlkbaharda azotlu gübreler kullanılır. Gelecekte, toprağa karmaşık mineral ve potas gübreleme ve odun külü sokulur.
Sonuç
Kuru üzüm meyveleri tüketmek vücuda birçok fayda sağlar ve çalıların uygun şekilde yetiştirilmesi, düzenli olarak bir hasat almanıza ve kültürün yıldan yıla yararlı etkilerini hissetmenize izin verir, düşük kalorili beyaz sulu meyvelerin tadını çıkarır.