Her bölge için spesifik büyüme özelliklerine sahip bitkiler seçilir. Sibirya için havuç çeşitleri, don direnci ve iklim değişikliğine direnç ile karakterize edilmelidir. Aksi takdirde, herhangi bir iklimde büyümeye uygun çok yönlü türleri seçin.
Sibirya için havuç çeşitleri
Sibirya için uygun çeşitler
Ülkenin güney veya kuzey bölgesinde açık havuçta hangi havuçların ekileceğini bulmak için bir dizi özelliğini dikkate alın. Büyüyen bitkiler için dikim malzemesi aşağıdakilere bağlı olarak seçilir:
- iklim değişikliği ve hastalığa karşı dayanıklılık;
- donma direnci;
- olgunlaşma süresi;
- raf ömrü.
Tüm havuç çeşitleri, büyüme mevsiminde farklılık gösteren 3 gruba ayrılır:
- erken olgunlaşma - 80-100 gün;
- sezon ortasında - 101-120 gün;
- geç - 121 günden fazla.
Kuzey bölgeleri için, en uzun olgunlaşma süresine sahip olmayan sebzeler uygundur. Her türlü sebze seralarda yetiştirilir.
Erken olgunlaşma
Sibirya'da, erken ve mevsim sebze tohumları sıklıkla ekilir. Uzun süreli saklama sırasında olgunlaşma ve sunumlarını daha uzun süre tutma zamanları vardır. Uygun erken çeşitler şunları içerir:
- Amsterdam. 12 cm uzunluğunda silindirik meyveleri vardır. Açık zemin ve seralarda yetişir, ortalama verim vardır. Meyvenin zengin, lezzetli bir portakal hamuru vardır. Sebzeler çatlamaz.
- Lydia. Künt, yuvarlak uçlu üçgen bir melezdir. Pürüzsüz bir cilde ve parlak turuncu bir yüzeye sahiptir.
- Alenka. Çeşit 15 cm uzunluğunda orta büyüklükte bir konik kök sebzesine sahiptir, çimlenmeden sonra bir film ile kaplanır. Verimlilik - metrekare başına 10 kg. m.
- Carotel Parisli. Orta boy, 6 cm uzunluğunda oval bir sebzedir ve 3 ay içinde olgunlaşır. Ağır kil topraklarında bile yetişir.
Lezzetleri nedeniyle, tüm varyantlar meyve suları, püreler, reçeller ve salatalar için uygundur.
Sezon ortası
Sezon ortası çeşitlerin tüm temsilcileri sulu ve tatlıdır, ancak farklı bir boyuta sahiptir.
oda | Çeşitlilik | Açıklama |
1 | Sentyabrina | 20 cm uzunluğunda, silindirik, parlak turuncu. Özellikle oryantal atıştırmalıklarda depolama veya işleme için kullanılır. Mahsul yaz başlarında hasat edilir. |
2 | 6 Vitamini | Kök sebzesi künt konik bir şekle sahiptir, ağırlığı yaklaşık 150 g'dır, meyve çatlamaz, büyük miktarda karoten içerir, bu nedenle bebek ve diyet karışımları ve yemekleri hazırlamak için kullanılır. |
3 | Nantes | Büyüme mevsimi 110 gündür. Hem kışın hem de ilkbaharda ekebilirsiniz. Usolye ve Perm şehirlerinde popüler bir kültürdür. Çok fazla şeker içerir. Sebzenin uzunluğu 17 cm'ye kadardır. |
4 | Dayana | Özel yetiştirme koşulları gerektirmez. 115 gün içinde olgunlaşır. Verimlilik - metrekare başına 9 kg'a kadar m Ateşli turuncu renk, konik şekil kök mahsul. Dayana'nın sebzelerinden birinin ağırlığı 100 ila 170 g arasında değişir. |
5 | Sibirya lungwort | Meyve koni şeklinde, turuncu-kırmızıdır. Uzunluğu 16 cm, ağırlığı 200 g kadardır.Çeşitli kış mevsimi için uygundur. |
Sezon ortası çeşitlerinin tatlı bir tadı vardır
Sibirya'daki yaygın mevsim sebzeleri de şunları içerir:
- Losinoostrovskaya 13;
- kıyaslanamaz;
- Marlinka;
- Çocukların sevinci;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Tüm bu çeşitler, iklim koşullarından bağımsız olarak istikrarlı bir hasat getirir ve tatlarını bahara kadar korur. Bunlar için iyi önceki ürünler patates, domates, kabak, salatalık ve soğandır.
Geç
Uzun büyüme mevsimi olan geç olgunlaşma çeşitleri nadiren kuzey bölgelerine ekilir. Ancak sert Sibirya iklimi için uygun örnekler vardır:
- Kırmızı dev;
- Dolyanka;
- İmparator;
- Tatlı kış;
- Shantane 2461;
- Nevis.
Açık toprağa ekimden önce tohumlar dezenfekte edilir, bir sertleştirme prosedürü gerçekleştirilir. Her sebzenin ortalama ağırlığı 300 g, verim metrekare başına 8 kg'a kadardır. Meyveler kış mevsimine uygundur.
Depolama çeşitleri
Havuç meyvelerinin kış döneminde saklanması için geç ve orta mevsim çeşitleri ekilir. Depolama kurallarına, ekim tarihlerine ve büyüme koşullarına uymak da önemlidir. Depolama alanındaki doğru sıcaklık rejimi ile kök bitkileri Haziran ayına kadar ulaşabilir. Uygun çeşitler şunları içerir:
- Samson;
- Şans;
- Moskova kış;
- Sonbahar Kraliçesi.
Tohumları çok çeşitli mağazalarda bulunur. Raf ömrünü uzatmak için temiz ve kuru sebzeler plastik torbalara sarılır. Ahşap veya plastik kaplara da yerleştirilirler.
Sibirya'da havuç ekime hazırlanması
Tohumların ekime hazırlanması gerekir
Dikimden önce, tohumların hazırlanmasından başlayarak bir takım agroteknik önlemler gerçekleştirilir.
Dezenfeksiyon için, ekim malzemesi bir bez veya gazlı bezle bağlanır ve 24 saat boyunca 38 ° C-45 ° C sıcaklıkta su içinde tutulur, buna hidrojen peroksit eklenir. Bunu yapmak için, 400 ml su için 2 yemek kaşığı kullanın. l. tesisleri. Bundan sonra, tohumlar kurutulur ve açık toprağa ekilir.
Kuzeyde, havuçlar gübre eklenmeden Mayıs ayında ekilir. Hafif tınlı veya kumlu tınlı toprak ve hafif bir alanı tercih eder. Dikimden 2 hafta önce, humus toprağa sokulur - metrekare başına 7 kg. Tohumlar 2 cm derinlikte ve birbirinden 3 cm mesafede ekilir. Bant iniş yöntemi kullanın. Dikim malzemesi ekimden önce genellikle kumla karıştırılır.
Fidelerin ortaya çıkışını hızlandırmak için bitki polietilen ile kaplıdır. Yeşil yapraklar ortaya çıktığı anda film çıkarılır, aksi takdirde filizler oksijen eksikliğinden yanar. Ayrıca, üçüncü yaprak göründüğünde sebze mahsulü inceltilir.
Havuç saklama kuralları
Bir sebze mahsulünün kök mahsulünün çatlamaması ve uzun bir süre saklanması için depolama kurallarına uyulur:
- depolama yeri dezenfekte edilir, havalandırılır;
- depodaki hava sıcaklığını 0 ° C'den 4 ° C'ye ayarlayın;
- havuçlar yıkanır, kurutulur, üst kısımlar çıkarılır;
- sebzeleri birbirinden uzağa yerleştirin veya polietilen ile sarın;
- talaş veya kum içeren kutularda saklanır.
Hasarlı bir kök mahsul kış mevsimine uygun değildir. Çatlak veya çiziksiz örnekleri seçin.
Çürük meyve bulunursa, dikkatlice çıkarın. Sebzeler dairede saklanacaksa, kağıda sarılır ve soğuk hava içeren bir odada bir kutuya yerleştirilir. Ayrıca buzdolabında saklanırlar, ancak sadece plastik bir kapta veya bir torbada yıkanırlar.
En iyi havuç çeşitleri, fotoğraf ve açıklama
Havuç çeşitlerinin gözden geçirilmesi 2017
Çeşitler. Benim tercihlerim. Giden yılın deneyimi. Bölüm 1.
Sonuç
Sibirya ikliminde hemen hemen tüm erken ve orta mevsim havuç çeşitleri yetiştirilmektedir. Aynı zamanda, dikim ve depolama ile ilgili tüm kurallara uyarlar. Sebze bitkileri verim göstergelerine, boyutlarına ve olgunlaşma dönemlerine göre seçilir.