Üzüm ısı seven bir bitkidir. Ekimi çok zor. Yıllarca süren uygulama ve yetiştirme araştırmaları, Sibirya'da üzüm yetiştirmeyi ve tam bir hasat elde etmeyi mümkün kıldı.
Sibirya'da büyüyen üzüm
Sibirya'da bağcılık özellikleri
Sibirya'da üzüm ekimi 2 şemaya göre gerçekleştirilir. İlk kurallar:
- fidelerin depolanması korumalı, donmayan binalarda gerçekleştirilir;
- dikim çukurları, yüksek yeraltı suyu oluşumu olan topraklar hariç, güney bölgelerinden daha derindir;
- jartiyer istikrarlı ısı başlangıcı ile gerçekleştirilir: don sırasında çalılar paçavra ile kaplanır;
- yaz aylarında jartiyer ve şekillendirmeyi en aza indirin;
- gübrelemeyi ve fungisitlerle tedaviyi hariç tutun: soğuk bölgelerde zararlı yoktur ve kültür, yabani otları çıkararak ve temel agroteknik gereksinimleri karşılayarak hastalıklardan korunur;
- kalp-ışını şeklindeki bir çalının oluşumu, telden yapılmış dikey olarak yerleştirilmiş bir kafes üzerinde gerçekleştirilir;
- budama sırasında tomurcuklar ve dallar üzerindeki basınç artışı güney tekniğinin doğasındakinden 2 kat daha fazladır.
İkinci sistem dona dayanıklı çeşitler için aşılama içermez. Gerekli uzunlukta Chubuki sonbaharda hazırlanır ve bodrumda veya üstü kapalı bir numune ile saklanır. Toprak topraklarına dikim delikleri açılmaz. Gevşeme, döllenme, mantar ilacı tedavisi hariçtir. Budama, kışa hazırlanmadan önce sezonda bir kez yapılır.
Sibirya için üzüm çeşitleri
Birincil görev Sibirya için dayanıklı bir üzüm çeşidi seçmektir. Güneydoğu egzotik kışın donacak. Deneme yanılma yoluyla, anormal soğuk havaya uyum sağlayabilen kışa dayanıklı türler seçilmiştir. Sibirya'da çok erkenci üzüm çeşitleri kullanılır: Valiant, Altın Anahtar, Muscat, Amur, Kaya, Venüs.
Sezon ortası türler: Beyaz Savraska, Muromets, Alfa, Lokum. Geç olgunlaşma çeşitleri: Obskoy, Röle pembe, Biysk-2, Lando Noir.
Fideler özel mağazalardan satın alınır. Satın alırken, kesimler mekanik hasar için incelenir. Kök sisteminin durumunu değerlendirin.
Karaya çıkarma
Sibirya'daki üzümler, rüzgarlar tarafından üflenen alçaktaki bölgede, kuzey tepesinde kök salmayacak. Sapların güneydoğuda veya sahanın güneyinde dikilmesi daha iyidir.
Güneşin iki taraftan optimal düzgün bir şekilde aydınlatılmasını sağlamak için Sibirya'ya kuzeyden güneye üzümler ekilir.
Bitkileri batıdan rüzgardan koruyan ek binaların yakınında bir yer bulmak daha iyidir. Bataklık ve yüksek yeraltı suyu bölgelerine üzüm dikmeyi reddediyorlar.
Önceden büyük bir üzüm bağı planlanmaktadır. İyi havalandırma ve aydınlatma sağlamak için sıralar arasında 2,5-3 m mesafe bırakılmıştır.
İniş tarihleri
Mayıs sonunda bitkilerin dikilmesi tavsiye edilir.
Üzüm Sibirya'da daha uzun süre kök salıyor. Kök sistemi güneydekinden çok daha yavaş gelişir. En az 15 ° C'lik sabit bir yüksek sıcaklık kurulduktan sonra soğuk bir iklimde bir bağ ekilmeye başlar.
İniş zamanı Mayıs ayının 2'sinde düşer. İniş bulutlu ve sakin bir günde veya sakin bir akşamda yapılır. Parlak güneş bitkileri zayıflatacak ve açık alanda kök salmayacaklar.
Fidelerin hazırlanması
Sibirya'daki tohumlardan üzüm yetiştirmek için işe yaramayacak. Bitki anne niteliklerini benimseyemeyecektir, zayıf olacaktır ve tam teşekküllü meyveler vermesi olası değildir. Turba gözlüklerinde büyüyen bir fide veya bir yıl boyunca dondan korunan kuru bir bodrumda kışlanan kesimler yetiştirmek daha iyidir.
Sibirya'da üzüm fidelerinin hazırlanması:
- kökler 10-12 cm'ye kadar kesilir;
- asma 2 tomurcuka kısaltılır;
- rizomlar, üreticinin açıklamasına göre heteroaunzin veya sodyum humat içine batırılır;
- rizomlar, ekilen kil ve külden yapılmış bir sohbet kutusu ile tedavi edilir.
İniş teknolojisi
Sibirya'da üzümleri düzgün bir şekilde nasıl ekilir:
- deliğin derinliği 1 m'dir, genişlik köksapın boyutlarına karşılık gelir;
- tabana bir çakıl tabakası dökülür;
- toprağın iyi havalanmasını sağlamak için plastik bir tüp takın.
Üst toprağın bir kısmı, delikten çıkarılır, kum, organik madde ile karıştırılır ve bir çakıl tabakası üzerinde bir tepe oluşur. Kökler bir höyüğün üzerine yayılır ve toprağa serpilir. Sıkıştırıldıktan sonra, dünyayı ılık suyla dökün.
Bakım
Sibirya'da üzüm bakımı güney bölgelerine göre çok daha kolaydır.
Sibirya koşulları için üzümler sertlikleri ile ayırt edilir. Sertleştirilmiş teknoloji kullanarak büyütmek gelenekseldir. Fideler beslenmez. Ana tarımsal önlem budamadır.
Bitkilerin büyümesi zor değildir
1 yıl boyunca, fabrikada 2 güçlü filiz kalır. Filiz başlangıçta 2 sürgün varsa, asma 1 tomurcuk tarafından kısaltılır. Çimlenme sürgünleri kütük üzerinde sıkışır. Fide 1 atış içeriyorsa, 60 cm yüksekliğe ulaştığında, yanal dalların gelişmesine izin vermek için büyüme noktasını sıkıştırın.
Budama
Sibirya'da üzüm yetiştirmek acemi şarap yetiştiricileri için zor değildir. Ana şey, meyve sürgünlerinin tam gelişimini sağlamak için doğru bir çalı oluşturmaktır. İlk budama Ağustos sonu ve Eylül başında yapılır. Kuru, hasarlı, zayıflamış, verimli asmaları çıkarın.
İkincisi kışa hazırlanmadan önce yapılır. Sibirya'da tam teşekküllü üzümleri dikmek için, ikinci oluşum ilkbaharda tolere edilemez. Prosedürün amacı, yeni meyve sürgünlerini ana olanlar olarak çıkarmaktır. 10-20 gözlü 2 güçlü, bitişik filiz bırakın. Kız gibi kız kesilir, adam uzun kalır. Yaz aylarında, kızlık ikincisinde bir ürün oluşturacak - sürgünler.
Sonbaharda, eylem sırası değişir. Kızlık çekim uzun bırakılır, erkek çekim kütük üzerinde kesilir. İşlem, burcu gençleştirmenizi sağlar ve tepenin kalınlaşmasını önler.
Bitki yükü
Sibirya'daki bağ aşırı yüklenmemelidir. Bu, sürekli olarak yüksek bir verim almanızı sağlayan önemli bir agroteknik harekettir. Yük, daha sonra çiçek veren sürgün üzerindeki tomurcukların sayısı ile belirlenir. Yükte bir artış mahsulün kalitesini azaltır, bitkiyi zayıflatır, bir azalma - yaprak döken parçanın büyümesini hızlandırır. Zayıf bitkiler kışın donar ve ölür.
İlk 2 mevsim Sibirya'nın koşulları için erken üzüm, köksapı güçlendirir, açık alana uyum sağlar. İlk verimli yılda, 20 tomurcuk bitki üzerinde, ikinci - 40, üçüncü - 60, dördüncü - 80'de bırakılır. Yetişkin bir bağ, her biri 150 gözlü bitkiler içerir. Göstergenin ortalaması alınır. Yük normlarına göre yönlendirme çeşitliliğin özelliklerine indirgenir: küçük meyve yükü daha fazla, büyük meyve yükü daha az.
Sertleştirme
Sibirya koşullarında bakım, bitkilerin sert iklime adaptasyonunu içerir. Bitkiler açık toprağa ekilir. Sera barınakları inşa edilmemiştir. Geçici bir seranın inşasına izin veren kuralın bir istisnası: sahadaki bitkilerin ilk kışında bahar donları meydana geldi ve sürgünler, kafeslere bağlanmasına izin veren büyüme noktasına henüz ulaşmadı.
Sertleştirme, iklimlendirmeyi hızlandırmanızı sağlar. Bitkiler aşırı sıcaklıklara karşı daha dirençli hale gelir. Barınaktaki düzenli aşırı pozlama, çalıları şımartacaktır. Örtü altında yetişen örnekler mahsul verir ve mevsimi iyi tolere eder, ancak kışın donar.
Kış barınağı
Kış öncesi dönemde üzümlere özel olarak dikkat etmeniz gerekir. Hazırlık, günlük ortalama sıcaklık göstergesi 0 ° C'ye yaklaştığında başlar. Barınağı organize ederken, çalılar zaten kesilmiş. Asma, bağlantı elemanlarından çıkarılır ve önceden kazılmış bir hendek boyunca yere eğilir. Bitki dikkatle incelenir: tamamen kuru olmalıdır.
Asma paçavra, toprak serpilir ve ladin dalları ile kaplanır. Üzüm çalıları yağan kar ile serpilir. Üst sığınak inişten sonra çıkarılır. Paçavralar sap akış süreçlerinin aktivasyonu sırasında çıkarılır (Nisan ayında). Gece donlarından korunmak için üzümler daha kolay kaplanır.
Özetleme
Agroteknik yöntemlerle ilgili yıllarca süren sıkı çalışma sayesinde Sibirya'da üzüm yetiştirmek ekonomiktir. Doğru ekim ve minimum bakım, güneydeki ürünlerin kalitesinden daha düşük olmayan yüksek kaliteli mahsullere izin verir.
Sibirya'da üzüm yetiştiriciliği kendi özelliklerine sahiptir ve çeşit seçimine kapsamlı bir yaklaşım gerektirir. Sitede erken çeşitler yetiştirmek daha iyidir: bu tür bitkiler kış için besin hasat etmek için daha fazla zamana sahiptir.