Tepeleme, duruma bağlı olarak hem tamamen hem de kısmen gerçekleştirilir. Önemli olan doğru zamanı ve yöntemi seçmektir. Uygun bakım ve yetiştirme ile sağlıklı ve güzel meyveler elde edilir. Havuç üstlerini meyvenin üst kısmı ile birlikte keskin bir bıçakla kesin.
Havuç üstlerini kesmem gerekiyor mu
Bakım sırları
Kültürün aktif olarak gelişmesi ve bir sunum yapması için birkaç bakım sırrını dikkate almanız gerekir:
- hasat - Eylül sonunda, minimum dona sahip bozulabilir bir sebze;
- meyve şiddetli yağış nedeniyle çatladığında hemen hasat edilir;
- güneşli günlerde, seçmemek daha iyidir - sebze bu günlerde hızla kilo alıyor;
- sebzeler kuru bir iklimde hasat edilirse, daha uzun süre saklanır, nemli bir iklimde, meyveler önce kurutulur;
- depolama sıcaklığı 4 ° C'den fazla değil, aksi takdirde bakteri ortaya çıkacaktır.
Toprak seçiminde kültür kaprislidir. Gevşek ve hafif olmalıdır.
Deforme olmuş meyvelerin ortaya çıkma nedenleri:
- yanlış inceltme;
- klor içeren gübrelerle gübreleme;
- asidik toprak;
- yabancı cisimlerden temizlenmiş toprak;
- azot gübrelemesi;
- topraktaki aşırı nem.
Toprak gevşek ve hafif olmalıdır
Budama kuralları
Meyvelere zarar vermemek için havuçların üst kısımlarını doğru bir şekilde kesmeniz gerekir. Daha sonra sebze kurallara göre depolamaya hazır olacak, bu ürünün kalitesini ve tadını etkileyecektir.
Kültürün büyümesi sırasında üstleri çıkarmak imkansızdır. Bu fotosentez sürecini etkiler, oksijen meyvelere ulaşmaz, bu da ürün çürümesine yol açar.
Kırpma süresi
Kışa hazırlanmak için yeşil kısmı kesin. Üst kısımlardan ayrılırken, ürün daha hızlı çürümeye başlayacak ve raf ömrü daha kısa olacaktır.
Hasattan 7 gün önce şemsiyeyi çıkaranlar var. Ancak üstleri çıkarırsanız, kök mahsulün tüm kuvvetleri onu tekrar büyütmeye gider.
Düzeltme
Temel kurallar:
- sünnet hasat gününde gerçekleştirilir;
- budama yıkanmış ve kurutulmuş meyveler üzerinde gerçekleştirilir;
- kökler sebzenin üstünden çıkarılır, kesim tebeşirle kaplanır;
Hazırlanan tüm meyveler serin bir yerde saklanır. Hasat arasında küçük bir mesafe kalır, her katman kumla kaplıdır. Havuçlar hasattan 14 gün sonra mahzene yerleştirilir. Ayrıca, sadece kökleri biçmek daha iyi büyüme ve meyve kalitesine katkıda bulunur.
Kesilen dallar çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Dondurulmuş, salamura edilmiş ve diğer sebzelerle birlikte konserve edilmiştir. Çürüme ve renk değişikliği olmadan sadece sağlıklı sebzeleri saklayın.
Havuç hasattan 14 gün sonra mahzene yerleştirilir
İniş özellikleri
Kültürün iyi bir hasat verebilmesi için bazı kurallara uyuyorlar:
- toprak ısınmalıdır;
- tohumlar kuru toprakta daha kötü çimlenir;
- bahçe fidelerin daha hızlı görünmesi için kaplıdır;
- sistematik olarak kültür inceltme gerektirir;
- yakındaki soğan dikmek - havuçları zararlılardan koruyun;
- düzenli olarak gevşetin ve malçlayın.
Dikimden önce, iklim ve toprak için en uygun çeşidi seçin. Sonra konum belirlenir. İyi aydınlatılmış, güneşli yerler uygundur.
Aşağıdaki sebzelerle iyi geçinir:
- salatalıklar;
- domates;
- lahana;
- soğanlar;
- baklagiller.
Kuzukulağı ve maydanoz ile geçinmez.
En az 15 ° C, toprak 8 ° C hava sıcaklığında ekilirler. Tohumlar şişmeden önce ekilmeden önce nemlendirilir.
Temmuz ayında havuçların tepelerini kestim.
Havuç üstleri nasıl kullanılır
Havuç üstlerini atmayın!
Sonuç
Havuçların üst kısımlarının kesilmesi belirli bir zamanda ve belirli bir şekilde yapılır. Yapraklar havuçların üst kısmı ile birlikte çıkarılır ve kesik tebeşirle bulaşır. Kökleri kırpmak, havuçun tadını, görünümünü ve vitamin içeriğini koruyarak ürünü daha iyi korumaya yardımcı olur. Uygulama sırasında kesebilirsiniz, ancak birkaç santimetre ile.