Tavuklarda salmonelloz oldukça yaygındır. Bu, tüm evcil hayvanları, özellikle yakın zamanda doğan domuzları, tavukları ve tavukları etkileyen bulaşıcı bir hastalığın adıdır. Bu tür hastalıklar periyodik olarak ortaya çıkar ve çiftliklere zarar verir. Salmonelloza maruz kalan civcivler zayıf gelişir. Yetişkinlerde ette salmonella virüsü bulunursa, çiğ yumurta yedikten sonra, bir kişi bu hastalığa yakalanabilir.
Tavuklarda salmonelloz
Yumurtalardan bir şey pişirmeden önce, yıkanmalı ve en az 3-5 dakika ısıl işlem görmelidir. Hastalıklı bir tavuğun çiğ etinde virüs aktif kalır.
Hastalığın kavisli bir sopa şeklinde etken maddesi ilk olarak Amerikalı veteriner hekimler Salmon ve Smith tarafından hasta domuzların organlarından izole edildi: bu hastalığın etken maddesini paratifoid olarak adlandırdılar, ancak daha sonra çubuk keşfinden sonra adlandırıldı.
Virüsün tanımı
Enfeksiyonun en büyük tehlikesi, enfekte olmuş hayvanların insanlar için bir tehdit oluşturmasıdır. Temel olarak, enfeksiyon gastrointestinal sistemi, patolojik değişiklikler ve karmaşık bozukluk türleri üreten bağırsak virüsü saldırılarını etkiler.
Patojenlerin kümes hayvanlarından kana nüfuz etmesi yoluyla, piyojenik mikroorganizmaların ve bunların atık ürünlerinin, toksinlerin kana salınmasıyla genellikle kan zehirlenmesi veya septisemi tehdidi vardır. Bir yan etki olarak, hastalık genellikle pnömoni ve artritik eklem hasarı şeklinde komplikasyonlar verir. Hastalığın boyutunu daha iyi anlamak için, hastalıklı bireyleri gösteren fotoğraflara ve videolara bakmanız ve görüntülerini gerçek kişilerle karşılaştırmanız önerilir.
Etken ajan
Hastalığın etken maddesi, enterik ve bongori alt gruplarına bölünen enterobacteriaceae salmonella'dır. Bir bakteri, yeterli hareket kabiliyetine sahip, spor ve kapsül üretmeyen ve oksijensiz bir ortamda enerji alan gruba ait küçük bir kavisli eşleşmeye benziyor. Bu tür bakteriler antiseptiklere neredeyse hiç direnmezler, ancak bir saat içinde kimyasallara maruz kalmaktan ölürler. Vücudun dışında, Salmonella uzun süre aktif olabilir.
- toprağa ve gübre yığınları 10 aya kadar var olabilir;
- sucul ortamda - 4'e kadar;
- konut tesislerinin toz parçacıklarında - 18 aya kadar;
- enfekte hayvanların ve kuşların füme veya tuzlu etinde - 3 aya kadar;
- dondurulmuş - 5 aya kadar.
Isıl işlem görüldüğünde, çubuk 15 dakika içinde ölür.
Salmonella bakteri çeşitleri
Ünlü salmonella çubukları alt bölümlere ayrılmıştır:
- Gallinarum, genç tavuklarda gastrointestinal rahatsızlık ve kan zehirlenmesi belirtileri ile kendini gösteren bir pulorumdur. Hastalık akuttur, ancak tedavi edilmezse kronikleşir. Patojen yavrulara bulaşır ve ısıl işlem geçirmemiş yumurtalar aracılığıyla insanları enfekte edebilir.
- Enteritidis genç bireyleri etkiler ve hayvanların beşte birinin ölümüne yol açar. Cinsel olarak olgunlaşmış tavuklarda, neredeyse semptomsuz geçer, ancak yaşamlarının sonuna kadar enfeksiyonun taşıyıcıları olarak kalırlar.
Enfeksiyon kontamine su veya yem kullanımı ile gerçekleşir: basil önce ince bağırsağın, daha sonra kalın bağırsağın bir kısmına girer. Daha sonra lenfatik sistemden kan dolaşımından geçer ve enfekte olmasına neden olur. Bu lezyon en çok bir çiftlikte evde yaygındır. Bacillus'un etkisi altında, bağırsaklarda, karaciğerde ve böbreklerde enflamatuar süreçler başlar, bu da organ hücrelerinin kanamasını ve ölümünü kışkırtır.
Daha nadir durumlarda, iç kanama uterusu, beyni ve kuşun eklemlerini etkiler. Paralel olarak, kan zehirlenmesi süreci meydana gelir ve tüm vücut, salmonella basili tarafından hayati aktivite sürecinde salgılanan toksinler, tehlikeli zehirler tarafından zehirlenir. Bazen piliçlerde veya tavuklarda zehirlenmeyi gözlemleyebilirsiniz.
Bir kişi enfekte olduğunda, önemli değil, çocuklar veya yetişkinler, virüsün varlığı belirlenmeli ve teşhis onaylanırsa, sadece bir doktor tedaviyi reçete etmelidir.
Hastalığın evreleri ve semptomları
Salmonelloz, enfeksiyonun ilk günlerinden itibaren tehlikelidir. İlk semptomlardan önce çocuklarda, yetişkinlerde veya tavuklarda gizli enfeksiyon süresi, örneğin bir kuşun yiyecek veya sudan enfekte olduğu 7 günlük sürede gerçekleşebilir. Bir kuş hava ile enfekte olursa, bir gün içinde hasar belirtileri ortaya çıkar. Hangi organın (organ grubu) salmonella'dan etkilendiğine bağlı olarak, hastalığın tipi belirlenir:
- Hiperakut, yeni yumurtadan çıkan civcivler için ölümcüldür: doğumdan birkaç saat sonra ölürler.
- Tavuklar, hastalığın akut fazından 10 güne kadar ölür. Çok az hareket ederler, yiyecekleri reddederler, ishal ve felç geçirirler. Bu aşama tavuk zehirlenmesini hatırlatır.
- Kronik formdaki hastalık belirgin semptomlarda farklılık göstermez. Hastalık fiziksel aktivitede azalma, hazımsızlık ve vücut ısısında bir artış ile kendini gösterir.
- Hastalık bağırsakları etkilediğinde, kuyruğu gizleyen kanlı dışkılar ile tespit edilebilir.
- Eklem şeklinde, eklemler şişer ve tavuğun yürümesini zorlaştırır, bacakları titrer. Hastalığın bu formu, felç ve bacak kaslarının ve kanat kaslarının tamamen başarısız olmasıyla sona erer.
- Sinir sisteminin bakteri tarafından yenilgisi nadiren kaydedilir, ancak doğal olmayan bir konumda bulunan kuşun tamamen felce uğramasına neden olur, artık ona yardımcı olmak mümkün olmayacaktır. Böyle bir birey derhal sürüden izole edilmeli ve öldürülmelidir.
Bir tavuk karkasının ölümden sonra incelenmesi
Salmonella'dan ölen karkasların incelenmesi, çok sayıda iç organa ve eklem eklemine zarar verir. Ette bile, virüs bir süre devam edebilir. Bu sadece bir hastalık varsa tespit edilebilir. Cinsel olarak olgunlaşmış tavuklarda, yavaş yavaş sıvı ile doldurulmuş sarısı folikülleri yeniden doğar. Safra kesesinin kendisinde, mukoza zarı kırmızıya döner ve önemli ölçüde şişer, hoş olmayan zeytin renkli bir sıvı ve pürülan bir koku ile doldurulur.
Bağırsak hücreleri büyük miktarlarda ölmeye başlar ve pıhtıları kan pıhtısı oluşumunun temeli haline gelen çok miktarda fibrin de görülür. Fibrin ayrıca göğüs boşluğuna sabitlenir, bu nedenle orada çok sayıda çeşitli mühür görünür. Ayrıca, kalp kası inanılmaz derecede gerilir ve perikardiyal damarlar kanla taşar.
Hastalığın teşhisi
Bazı ilaçları tedavi için reçete etmek için bir tanı yapılır. Bunu yapmak için, bir veterineri tavuklardan genel bir kan testi yapmaya davet etmeli, durumu değerlendirmeli, semptomların belirtilerini işleymeli ve paratifoid patojen üzerinde araştırma yapmalısınız. Karaciğer, dalak, böbrekler ve akciğerler, pankreas ve tiroid bezleri laboratuvar araştırması için gönderilir. Sonuçta ortaya çıkan hücreler üreme için özel bir ortama yerleştirilir ve ortaya çıkan bakteri kolonileri incelenir.
Veteriner hekimin Salmonella'nın başarılı bir şekilde ortadan kaldırılması için en etkili antibiyotiği seçmesine yardımcı olmak için farklı bakteri türlerinin farklı antibiyotiklere ne kadar dirençli olduğunu belirleyin. Her ilaç, her birey için ayrı ayrı reçete edilir. İlacın dozu, kuşun durumuna, hastalığın evresine ve genel refahına göre reçete edilir. Antibiyotik tedavisi veya aşılarını kendi başınıza yapmak faydalı değildir. Tüm ilaçlar ve aşılar sadece her tavuk için ayrı ayrı bir veteriner tarafından reçete edilmelidir.
DİKKAT: SALMONELLOZ ve YUMURTA! (bölüm 5) Tavuk yumurtası hakkında her şey - herkes salmonella hakkında bilmeli
TAVUKLARDA EN ORTAK HASTALIKLAR: tavuk hastalıklarının belirtileri ve tedavisi! (Veteriner Pavel Shkurmanov)
Tedavi
Kuşlarda salmonellozun tedavisi sadece ilk aşamada etkilidir; Kolmik-E antibiyotiklerle tedavi edilir. Daha şiddetli semptomları olan tavuklar atılır ve yok edilir, çünkü bu durumda tedavi etkisizdir. Sağlıklı tavuk temsilcileri, yem ve suya ilaç ekleyerek ve tavuk kümesini dezenfekte ederek önleyici tedaviye tabi tutulur. Gelecekte böyle bir hastalığın gelişmesini önlemek için, kuşları sürekli olarak gözlemlemek gerekir ve ilk salmonelloz belirtileri belirginleşirse, mümkün olan en kısa sürede tedaviye başlamak gerekir.
Evde hastalığa karşı bir aşı yapılmalıdır. Sadece veteriner tarafından reçete edilen ilaçlar uygulanabilir. Çoğu zaman bir doktorun cephanesinde antitoksik, çok değerlikli bir serum vardır. Tavuğun hareket edemeyecek kadar zayıf olduğu fark edilirse, enfeksiyon sırasında yayılmaması için tedavi sırasında ayrı bir muhafazaya yerleştirilmesi gerekir.
Önleme amacıyla:
- yem ve suyu antibiyotiklerle tedavi etmek;
- hizmet odalarına enfeksiyonun girmesini önlemek için sıhhi muayene odaları kurmak;
- inkübatöre yüklenen yuva ve yumurtaların hijyenini gözlemleyin;
- kuluçka yumurtalarının kalıntılarını yakılarak kuluçka makinesine yüklemek için tüm normlara ve belirli sürelere kesinlikle uyun;
- inkübatörü sürekli olarak dezenfekte edin;
- Yeni taranmış civcivlere ilk öğünlerinde probiyotik verilir.
Salmonella tezahürleriyle mücadele
Hastalığın semptomlarının sıklıkla gizlendiğini ve iyileşmeden sonraki tavukların yaşam için salmonelloz taşıyıcıları olarak kaldığını göz önünde bulundurarak, sürü, hastalığı zamanında tespit etmek için daha sık incelenmelidir, aksi takdirde hastalığın büyük bir salgının ortaya çıkmasını önlemek gerekebilir. Her bireyin davranışını ve karakterini gözlemlemek gerekir. Enfeksiyonun ilk aşamasında, tavuğun davranışı ve eski alışkanlıkları değişebilir, çoğu zaman bireyler yemeyi reddeder. Bu tür semptomlar diğer hastalıkları gösterebilir, ancak şüpheli davranışı tespit ettikten sonra, kuşları gözlemlemeye devam etmeli ve bir veterineri teşhis koymaya davet etmelisiniz.
İlk aşamada, hastalığın tedavisi daha kolay ve daha etkilidir, ancak önleme düzenli olarak yapılmalıdır. Genellikle, salmonella kontaminasyonunu test etmek için çiftlik hayvanlarından kan alınmalı ve reaksiyon pozitifse, derhal kuşu kesime gönderin ve tavuk kümesinin tamamen dezenfekte edilmesini sağlayın. Hastalık çiftlik hayvanlarının yarısından fazlasında tespit edilirse, tüm kuşlar yok edilir.
Araştırma, kümes hayvanlarının sakinlerinin% 10'undan daha fazlasında olumlu sonuçlar göstermezse, bir sürü başarılı sayılır.
Salmonella, insan enfeksiyonuna yol açabilen ciddi bir tavuk hastalığıdır. Önleme salmonella enfeksiyonunu önler ve sürüde neredeyse hiç salgın olmamasının sebebidir ve hastalandığında, kuş iç kanama, eklemlerin şişmesi ve felç nedeniyle ölür.