Üzüm, birçok eser mineral ve antioksidan içeren sağlıklı ve vitamin açısından zengin meyvelerdir. Bu ürün hem çocuklar hem de yetişkinler için yararlıdır. Çilek çok faydalıdır, ancak aynı şekilde, meyvelerin kullanımı kilo verenler ve özel bir terapötik diyet uygulayan kişiler tarafından dikkatli bir şekilde tedavi edilmelidir, çünkü siyah üzümlerin kalori içeriği oldukça yüksektir.
Kara üzümlerin kalori içeriği
Kimyasal bileşim
Üzüm gibi meyveler tohumlarla bile tüketilebilir, çünkü birçok yararlı eser element içerirler.
Kara üzüm daha fazla antioksidan içerir ve kuruduktan sonra faydalı özelliklerini ve% 80 vitaminlerini korur.
Aşağıdaki öğeleri içerir:
- pektinler;
- çinko ve magnezyum;
- asitler - malik, tartarik, sitrik;
- B vitaminleri;
- yararlı enzimler;
- C vitamini;
- demir ve potasyum;
- A vitamini;
- kahetyalılar ve tanenler - değerli antioksidanlar;
- fitosteroller;
- uçucu yağlar;
- K vitamini;
- su molekülleri -% 80'e kadar.
İz elementler ve vitaminlerle dolu dengeli bileşimi nedeniyle, siyah üzümlerin tıbbi özellikleri vardır.
Siyah üzümlerin yararlı özellikleri
Siyah meyveler tıbbi özelliklerin bir kaleydoskopuna sahiptir:
- kalp sisteminin çalışmasını normalleştirir;
- onkolojik oluşumların gelişmesini önler;
- vasküler sistemin çalışmasını düzenler;
- anti-sklerotik bir etkiye sahiptir;
- sindirim sistemi hastalıkları için endikedir;
- bağışıklık sistemini arttırır ve güçlendirir;
- karaciğeri temizlemeye katılır;
- kandaki hemoglobini arttırır;
- vücudu geri kazanmaya yardımcı olur;
- hematopoietik organların işleyişini iyileştirir;
- C vitamini birikimine katılır;
- mide suyunun asitliğini azaltır;
- bronşiyal astım için yararlı;
- kalp atış hızını normalleştirir;
- solunum yolu hastalıkları için endikedir;
- kan basıncını normalleştirir;
- toksik bileşikleri ve toksinleri giderir;
- tüm vücudun tonunu arttırır.
Şarabın vücudu nazikçe geri kazandırdığı, iç organların aktivitesini geliştirdiği ve fiziksel efor ve stres sonrası hızlı bir iyileşmeyi teşvik ettiği tıbbi özellikler deposu sayesinde.
Üzümlerin kalori içeriği
Kalori içeriği farklı işlem türlerine göre değişir
Kalori içeriği, meyve çeşidine göre değişir. Bazılarında daha fazla kalori, bazılarında ise daha az kalori bulunur. Ortalama olarak, siyah - 100 g başına 60 kcal ila 72 kcal.
Ürün güneşte veya özel bir kurutucuda ısıl işlem görür veya kurutulursa, siyah üzümlerdeki kalorilerin çoğaldığı akılda tutulmalıdır.
Bu nedenle, kuru üzüm kalorilerde çok yüksektir, 100 g başına 264 kcal vardır.
Taze siyah kuru üzümün kalori içeriği daha düşüktür: 100 gramda sadece 62 kcal. En az yüksek kalorili çeşitler, tohumları ve yüksek asitliği olan koyu meyvelerdir.
Kullanım oranı ve kontrendikasyonları
Üzüm bazlı mono diyetler vücutta aşırı P vitaminine neden olabileceğinden oldukça sağlıksızdır.
Sağlığa, özellikle de sindirim sistemine zarar vermemek için yenen miktarı izlemek gerekir.
Günde 500 g'dan fazla yememeniz önerilir, daha fazla yemek yasaktır - kalori içeriği nedeniyle kan şekerinde keskin sıçramalar mümkündür.
Ayrıca, alerjisi olan kişiler dikkatle yenilmelidir. Üzüm kontrendikedir:
- şeker hastalığı;
- kalp yetmezliği;
- üçüncü derece obezite.
Üzümde kaç kalori var?
ÜZÜM KULLANIMI, KALORİLER VE ZARAR
ÜZÜM KULLANIMI | beyaz üzüm iyidir, siyah üzüm iyidir
Sonuç
Üzüm, vücudun sağlığı için son derece önemli olan sağlıklı bir meyvedir. Böyle bir incelik, P vitamini eksikliğini hızla ortadan kaldırabilir, bağışıklığı artırabilir ve birçok organın işleyişini iyileştirebilir. Siyah üzümdeki kalori miktarı oldukça yüksektir, ancak kontrollü alım ile bu kilo alımına yol açmaz.