Kabak ortalama bir meyve verme dönemine sahiptir, ancak bahçede ayakta bırakılamaz - bu gibi durumlarda nem kaybeder ve hamur kurur.
Moskova bölgesinde ve Volga bölgesinde kabak ne zaman hasat edilir
Balkabağının ne zaman hasat edileceğini belirlemek için, çeşitliliğin özelliklerini dikkate almanız ve ortam sıcaklığına odaklanmanız gerekir. Hasat zamanı büyüyen bölgeye göre değişir.
Bir sebze seçmenin özellikleri
Rusya topraklarında, sadece belirli tipte kabak bitkileri yetiştirilir - ani sıcaklık değişikliklerine dayanabilenler.
Moskova bölgesi veya Volga bölgesi için, şiddetli yağmurlar sırasında bile çatlamayan çeşitli hastalıklara dayanıklı çeşitler seçilir.
Bunlar:
- erken olgunlaşma;
- sezon ortası;
- cesur.
Olgunlaşma şartları
Ülkenin güneyinde, balkabağı düşene kadar açık alanda olabilir ve soğuk bölgelerde, yaz sonuna kadar hasat için erken dikim organize edilir.
Donun gelişiyle, sebzeler tat özelliklerini kaybetmemek için bahçeden tamamen çıkarılır. Hasat için bir kabak hasat makinesi kullanabilirsiniz.
Kabak hasat zamanı bahçıvan tarafından kullanılan yönteme bağlıdır - otomatik veya manuel.
Volga bölgesinde
Volga bölgesi ılıman iklimi ile ünlüdür. Yaz aylarında, bölge çok sıcak değildir, bu nedenle kuraklığa dayanıklı çeşitleri seçmeye gerek yoktur.
Olgunluk erken gelir, bu nedenle erken olgunlaşan türler (Badem veya Çil) uygundur. 3-4 ay içinde olgunlaşırlar.
Kabak için uygun bir hasat zamanı Ağustos ortası veya sonudur. Yataklar soğuk geçmeden önce temizlenir. Zaten sonbaharda, toprak kazılmış ve kışlamaya hazırlanıyor.
Kabak 2 aya kadar saklanır, hamur sulu ve tatlı kalır.
Moskova'nın eteklerinde
Moskova bölgesinin topraklarında, sert çeşitler yetiştirmek daha iyidir. Cildin artan gücü ile ayırt edilirler, bu nedenle bahara kadar saklanırlar. Meyveler daha soğuk bölgelerde yetişen kabak ürünlerinden daha sonra olgunlaşır.
Eylül ayının tamamı temizlik için uygundur. Yağmurlu bir yazsa, bir hafta önce yapmak daha iyidir.
Kendi elleriyle veya bir birleştirme yardımıyla hasat edin - sert kabak derisi nakliye sırasında acı çekmez.
Sibirya'da
Sezon ortası çeşitleri seçilir. Sebzelerin ortalama raf ömrü ve iyi tutma kalitesi varken, onlara bakım minimaldir.
Ekim yaklaşık 4 ay sürer.
Sibirya'da hasat sonbaharda, Eylül ayında gerçekleşir. Daha önce, meyvelerin en erken mahsulleri bile olgunlaşmak için zamanı yoktu.
Olgunlaşma işaretleri
Olgun bir balkabağını tanımlamak zor değil
Ürünün olgunluğunu bulmak için, dikim süresini hesaplamak ve sebzenin dış durumunu değerlendirmek gerekir.
Olumsuz hava koşullarında büyümek, tarihe göre gezinmenize izin vermez.
Aşağıdaki işaretler, balkabağını bahçeden ne zaman çıkaracağınızı belirlemenize yardımcı olacaktır:
- Olgunluğun ilk işareti, rengini ve yapısını değiştiren bir saptır. Çalı ve meyve arasında bulunur ve bu nedenle sebze için besleyici bir elementtir. Solmaya başlarsa, meyvenin artık çalı üzerinde beslenmediği, ancak "kazanacağı" anlamına gelir. Olgun bir sebzede sap kuru ve serttir.
- Başka bir dış işaret sarı yapraklar. Meyveler sırasında, çalı tüm nemi ve besin maddelerini meyveleri beslemeye "izin verir", böylece yapraklar nemin çoğunu kaybeder. Yavaş yavaş kururlar ve hasat zamanı yaklaştığında sararırlar. Yavaş yavaş, kirpikler de renk değiştirir ve kurur.
- Cilt görünümü: parlak turuncu veya gri olabilir. Zengin bir renk sebzenin olgun olduğunu gösterir. Yeşil veya beyaz renk, sebzenin henüz olgunlaşmamış olduğunu veya uygun nem ve beslenme almadığını gösterir.
- Cildin yoğunluğu artar. Bu, posayı ve tohumları korumak için yapılır.
Bir balkabağını keserek bir sebzenin olgunluğunu belirleyebilirsiniz. Hamurun içi parlaksa ve hoş bir aroma yayıyorsa ve tohumlar sert ve karanlıksa, meyveler bahçeden çıkarılabilir.
Hasat
Yataklar olgun meyvelerle noktalı ise, zamanında temizlenmesi gerekir. Keskin soğuk bir çırpıda, sapı deriden ayırmak daha zordur.
Kabak hasatındaki gecikmeler toprak koşullarını etkiler: bölgeyi kazıp kışa hazırlamak için zaman harcanır.
Sıcak ve uzun bir sonbahar verilirse tarihler ertelenir. 0 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda, ürün acilen hasat edilir. Sıcaklığın keskin bir şekilde düşmesi nedeniyle kağıt hamuru bozulmaya başlayabilir. Sonuç olarak, tüm stoklar çürür.
Yağmurda balkabağı hasat etmek yasaktır: ıslak meyveler kurumaz ve çürümeye başlar. Sıcak bir zaman seçin.
Meyveler bir sonraki ekime kadar saklanır. Bu dönemde tohumlar ekim için alınır (olgun ve iyi korunmuş meyvelerden).
Hasat depolama
Kabak sadece yataklarda değil, aynı zamanda depolama sırasında da hastalanabilir.
Onu tehdit eden şey:
- mantarlar serin bir odada çoğalır, karakteristik beyaz çiçeklenme tüm sebzelere hızla yayılır;
- hasat sırasında, çalıların yapraklarında sarı lekeler fark edilirse, meyveler kış depolarının hazırlanması için kullanılmaz - patojenik mikroorganizmalar ile enfekte olurlar.
Kabak ömrünü arttırmak için sapı korumak önemlidir.
Bir hastalığın ilk belirtileri tespit edildiğinde, tüm meyveler bir su ve hardal çözeltisi ile yıkanır, kurutulur ve diğer kaynaklardan ayrılır.
Kabak hasadı ve depolama - hasadı kışa saklıyoruz
Balkabağını Hasat Etme / Balkabağını Bahçeden Hasat Etmeniz Gerektiğinde.
Sonuç
Sebzelerin olgunluğu çeşitliliğine, tohum kalitesine ve yetiştirme koşullarına bağlıdır.
Erken olgunlaşan türler Ağustos ayında bahçeden ve geç olgunlaşan - Eylül sonunda toplanır. Donma başlar başlamaz temizlik acilen gerçekleşir.
Meyveler aynı odada saklanır, ancak hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında, farklı odalara dağıtılır.