Elma, doktorlar tarafından önerilenler listesine dahil edilen bir diyet gıdasıdır. İçlerinde bulunan eser elementlerin çoğu, sağlığını korumak için bir kişinin günlük diyetine dahil edilmelidir. Ancak hastalık sırasında, insanlar genellikle yeme alışkanlıklarını değiştirmek zorundadır. Elmaları gastrit için ürünler listesinden çıkarmalı mısınız?
Gastrit için elma yemek
Elmanın sindirim sistemi üzerindeki etkisi
Sitenizde büyümek için yeterince kolay olan bu ürün, midenin mikroflorasının ve tüm sindirim sisteminin geri kazanılmasına yardımcı olan ve aynı zamanda metabolizma oluşturabilen doğal bileşenlerden oluşur.
Bu meyvenin belirli hastalıklara tabi olarak mide hastalıkları için kullanılması önerilir. Bu organın mukoza zarının iltihaplanmasıyla, yüzeyi başlangıçta yaraların oluşumuna eğilimlidir ve bu meyvedeki bazı maddelerin büyük bir kısmı yayılmalarını artırabilir.
Gastrointestinal sistemde meydana gelen çeşitli ağrılı süreçler için çeşitli çeşitlerdeki elmalar tüketilmelidir.
Araştırma laboratuvarlarından araştırmacılar tarafından sağlanan istatistiklere göre, iç organların sağlığını korumak için her gün orta boy bir meyve yemeniz önerilir.
Elmadaki eser elementler, toksik maddelerin vücudunu temizleyebilir ve böylece bir kişinin ömrünü uzatabilir.
Farklı şekillerde kullanın
Uzun bir süre, elmaların yenildiğinde tüm olumlu ve olumsuz niteliklerini belirlemek için laboratuvar testleri yapılmıştır.
Bu gelişmelerden, vücudumuza en büyük yararı, oldukça kolay emilebilen ve alerjik reaksiyonlara neden olmayan büyük miktarda polisakarit içeren yeşil meyvelerden tam olarak getiriyoruz.
Ancak bu konuya girerseniz, elmanın rengi hiçbir şekilde hastalığın şeklini etkilemez. Bu nedenle, bir diyet reçete etmek için, başlangıçta gastrit ihmal derecesini belirlemelisiniz. Bu hastalığın 4 türü vardır:
- yüksek asitli gastrit - yüksek şeker seviyelerine veya çeşitlerinden herhangi birine sahip günlük diyet elmalarına dahil edilmesi önerilir, ancak sadece pişmiş. Bahçıvanlar arasında aşağıdaki çeşitler yaygın olarak kullanılmaktadır: Beyaz dolgu, Jonathan, Semerenko. Kendinizi mikroplardan korumak için, elmalar akan su altında iyice yıkanmalı ve hatta bazen bir fırça ile (meyvelerin mumsu bir kaplamaya sahip olduğu durumlarda) silinmelidir. Bu meyveleri tüketerek, asitlik seviyesi önemli ölçüde azaltılabilir;
- Düşük asitli gastrit, diyete tadı asidik olan taze yeşil elma eklenerek yavaş yavaş iyileşebilir. Çünkü midede içeriği azalır, ekşi meyvelerin kullanımı nedeniyle gerekli sınıra kadar yenilenebilir. Bu nedenle, bazı durumlarda, doktorlar ekşi elma çeşitlerinden yapılan, düşük miktarda gastrit ile savaşmak için önleyici tedbirler olarak, kendi üretimlerinin küçük hacimli sirke kullanılmasını önerir (satın alınan ürünlerde genel durumu olumsuz etkileyebilecek ek koruyucu maddeler vardır). asitliği. Hastalığın kötüleştiği bir zamanda, meyveyi pişirmek en iyisidir. Bu formda bile, büyük miktarda A, C, E, grup B, sodyum, demir, fosfor vb.
- atrofik gastrit - ekşi meyveler de yiyebilirsiniz;
- bulaşıcı gastrit, asit bakterilerini yok etmesi gereken doktorların birincil müdahalesini gerektirir. Bu hastalık türü, midede hidroklorik asit salgısının kesilmesi ile belirlenir ve bu da hazımsızlığa neden olur. Gerekli prosedürleri tamamladıktan sonra elma yiyebilirsiniz.
Normlar ve uygulama yöntemleri
Taze elma yatmadan önce yenmemelidir.
Tıbbi araştırmalara göre, elma ve onlardan türetilen tüm gıdalar, vücutta normal metabolizmayı sürdürmenin yanı sıra gastrointestinal sistemin enflamatuar süreçleri ve değişen derecelerde gastrit için tüketilebilir.
Bu taze meyveyi sevenler, hastalığın ilerlemesini önlemek için birkaç basit kurala uymalıdır:
- yatmadan önce elma yemeyin, çünkü mikroflorayı olumsuz etkileyebilecek gaz oluşumunun hacmini artırabilirler;
- mide hastalıklarını önlemek için, ürün kabuksuz yenilmelidir;
- yüksek asitli gastrit için elmaların yemeklerden önce tüketilmesi önerilmez;
- meyveyi yedikten sonra dişlerinizi fırçalamanız önerilir, çünkü serbest kalan asit ve şeker kalıntıları diş minesini yok eder.
Pişmiş meyveler, bir alevlenme sırasında bile tüketilebilen gastrit için daha yumuşak bir ürün olarak kabul edilir, çünkü yıkıcı süreçleri aktive edebilen asit salmazlar. Yüksek sıcaklıklara maruz kalan meyveler yumuşar ve böylece kolayca sindirilebilir.
Bu ürünün düzenli kullanımı ile epitel hücrelerinin durumu normalleştirilir.
İşte en popüler elma pişirme tariflerinden biri. Başlamak için, meyve iyice yıkanmalı ve çekirdekten soyulmalıdır. Şeker veya bal bulunduğu yere dökülür. Bundan sonra, meyve bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 5-10 dakika boyunca fırına yerleştirilir. 180 ° C sıcaklıkta.
Kabuk çıkarılmazsa, ısıtılmış yüzeye bir bardak su eklenerek yumuşatılabilir.
Elma suyundaki asit konsantrasyonunun meyvenin kendisinden çok daha yüksek olduğunu düşünmek önemlidir. Bu nedenle, taze sıkılmış bir içeceğin artan mide asiditesi ile tüketilmesi önerilmez.
Diğer durumlarda, nektar ekşi elmalardan hazırlanmalı ve 10-15 dakika içilmelidir. yemeklerden önce 1 çorba kaşığı biraz daha az bir hacimde. Gözlemlere göre, bu tür önleyici tedbirlerin gerçekleştirilmesinden iki hafta sonra, hasta durumunda bir iyileşme gözlemler.
Gastrit için taze elmalar sadece hastalığın geri çekilmesi döneminde faydalı olacaktır. Bu meyveleri satın almadan önce, kalitelerine dikkat etmelisiniz. Hoş bir aroması olmalı, çünkü yokluğu baş ağrısına veya ishale yol açabilir.
Ayrıca çürümenin varlığına da dikkat etmeniz gerekir. Varsa, böyle bir ürün satın almanın bir anlamı yoktur. Kabuğun üzerindeki parlaklık telaffuz edilirse, bu, elmaları çekici hale getirmek ve raf ömrünü uzatmak için özel bir balmumu ile ovulduğu anlamına gelir.
Düşük mide asiditesi ile elma sirkesi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, önce meyveyi bir fırça ve sabunla yıkayın. Bundan sonra, tüm tohumları ve elma kabuğunu çıkarın. Hamur bir karıştırıcıda ezilir ve suyu bir cam kaba dökülür ve birkaç gün boyunca bir kauçuk tıpa ile kapatılır.
Bundan sonra, fermantasyon sürecini tamamlamak için ortaya çıkan iksiri 6-8 hafta karanlık bir yerde tutmak gerekir.
Dikkat
Gastrit için elma yemenin olumlu özelliklerine ek olarak, dikkate alınması gereken bazı uyarılar vardır.
Çünkü Bu üründe, ana yapısal birim liftir, büyük miktarlarda elma yemek, kronik gastrit formunun ana sürücüleri olarak kabul edilen kolitin birincil semptomlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
GAZTRİTİ KAZANMAYA YARDIMCI OLABİLECEK 7 ÜRÜN
Gastrit veya mide ülseri ile ne yiyebilirsiniz?
Gastrit ile ne yememeli
Elma tohumları ile yerseniz, bir seferde 5'ten fazla parça yemeniz önerilmez. Bunun nedeni, belirli bir miktarda mide ortamının dengesini bozabilecek çok fazla iyot ve hidrokiyanik asit içermesidir.
Hastanın kabızlığı ve sık gaz oluşumu olduğu durumlarda, elma almak olumsuz sonuçlara yol açabilir. Gastrite ek olarak, duodenumun enflamatuar hastalıkları oldukça yaygındır, burada elma alımı yasaktır.
Her durumda, elma tüketmeden önce, hastalığı ağırlaştırmamak için doktorunuza danışmalısınız.