Kırmızı elmalar metabolizmayı iyileştirir, toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur. Vitaminler ve mikro elementlerin daha erişilebilir bir formülü vardır - asimilasyon yüzdesi eczane muadillerinden çok daha yüksektir. Meyveyi düzgün bir şekilde kullanmak için, büyük dozlarda pektin içeren özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz.
Kırmızı elma çeşitleri: en iyi çeşitler
Faydalı özellikler
Elma kabuğundaki kırmızı ve bordo tonları, bağışıklık sisteminin normal işlevinden, patojenlere karşı yüksek dirençten sorumlu olan antosiyaninlerin varlığını gösterir.
Doğal pigment, kanseri kışkırtan iyonlaştırıcı radyasyona karşı koruma sağlar.
Suda çözünen tüm B vitaminlerinin varlığı sinir sistemini güçlendirir ve yağda çözünen A, β-karoten, E gençliği uzatır ve cildin yenilenme yeteneğini destekler.
Kompozisyon
Kırmızı elma çeşitleri yeşil ve sarı olanlardan farklıdır. Temel olarak, bu daha fazla karbonhidratlara sahip olmalarından kaynaklanmaktadır, bu nedenle akşam saatlerinde meyveleri yemek istenmez, aksi takdirde beslenme vücut ağırlığını etkileyecektir.
KBZHU çok farklı değil, ancak diyetinizi doğru bir şekilde oluşturmak için göstergeler bulmaya değer.
Glisemik İndeks | Basit Sahra | enerji değeri | Besin değeri | BZHU |
5-6 g fruktoz | 4.7-20 g | 200-218 kj | 47-54 Kcal | 0 / 0.38 / 10-15g |
Zarar
Besin maddelerinin bolluğu, tatlı muamelelerin aşırı kullanımına zarar verme olasılığını dışlamaz.
Parlak kırmızı elmanın günlük kısmını kim sınırlamalı:
- alerjik reaksiyonlara eğilimli kişiler;
- peptik ülser, gastrit, irritabl bağırsak sendromu;
- kilo verirken, günde 200 gramdan fazla meyve yemek tavsiye edilmez;
- Tip 1, 2 diyabetli insanlar bir endokrinologun izni ile diyete meyve vermelidir.
Erken olgunluğa göre çeşitlere genel bakış
Erken
Tatlı kategorisine aittir. Kötü tutma kalitesi ile karakterize edilirler, optimum raf ömrü 1,5 ayı geçmez.
Erken hasat hasat yaz aylarında düşer - meyve suları, reçeller, kurutulmuş meyveler yemek.
- Vista Bella - dona karşı düşük direnç, kuvvetli rüzgarlara tahammül etmez. Güzel kokulu meyvenin kabuğu sarı-gri bir çiçekle kaplıdır, hamuru tatlıdır, hafif ekşi bir tada sahiptir. Tatma puanı 5 üzerinden 4,6.
- Melba - yaz elma ağaçları düşüktür, erken olgunlaşır, 4. yılda meyve verir, ağacın yaşlanması ile periyodik hale gelir. Avantajları - taşınabilirlik, serin bir odada kaliteyi 5 aya kadar tutma.
- Minusinskoe - kuraklıkları sevmez, yakında sulanmadan ölür, serin bir iklimi iyi tolere eder. Çiçekler dondan parçalanmaz. Mantar uyuzuna karşı bağışıklık vardır. Küçük kırmızı-sarı meyveler - 50-60 gram, yıllık olarak büyür, ince sourness ile tatlı tadı.
Erken ve yaz ortası çeşitleri yüksek don direnci ile karakterize edilir, ancak çiçekli ağaç bahar tekrarlanan donlara duyarlıdır.
Vakaların% 80-85'inde kısa süreli don, mahsul miktarını azaltır.
Sezon ortası
Sonbahar çeşitleri iyi verime sahiptir.
Eylül başından ekim ayına kadar hasat yapmaya hazır, dallardan çıkarıldıktan sonra 2 hafta olgunlaşma gerektirir.
İlklerin aksine, sonbahar çeşitleri daha üretkendir, 10-15 ° C'ye kadar sıcaklıklara ve düşük neme maruz kalır, Ocak ortasına kadar sunumlarını korurlar.
- Macintosh - Mayıs başında çiçek açar, meyvenin yüzeyi yeşil lekeler ile parlak kırmızı, eti yeşilimsi bir renk tonu ile beyazdır. Ağaç maksimum 180 cm'ye kadar büyür, yaşamın 4. yılına kadar meyve verir, -30 ° C'ye kadar şiddetli donlara karşı dayanıklıdır, ancak külleme ve kabuklara karşı hassastır.
- Delichia - elmalar kırmızımsı pembe, serin bir depoda Aralık sonuna kadar uzanıyorlar. Ağaçlar kompakt bir taç ile orta büyüklüktedir, 3. yılda meyve verir.
- Uzun - son derece dekoratif bir görünüm, geniş taç, erik benzeri koyu yeşil yapraklar. Eylül sonuna kadar olgunlaşan küçük elmalar, uzun bir şekil alır, belirgin bir tatlı aroması ve kırılgan sulu posası vardır.
- Pepinka Litvanya - mahsulün büyüklüğü miktarına bağlıdır: daha fazla elma, daha küçüktür. Düşük kışa, yeterli kuraklığa tolerans. Hamur tatlı, sulu, taneli, 2 aya kadar sürer.
Önemli: yaz elma ağaçlarının çapraz tozlaşmasını önlemek için, sonbahar türlerinin yakınında erken türlerin dikilmesi istenmeyen bir durumdur. Kışlık mahalleler, aşırı boş alan eksikliği ile mümkündür.
Kış
Geç görünümün avantajı, ilkbaharın sonlarına kadar, yaz başlarına kadar kaliteyi mükemmel tutmaktır. Kabuğun yoğun yapısı taşımayı iyi tolere eder.
Hasat edilen ürün hemen yenmez, elmalar 1-2 ay olgunlaşır ve istenen tatlılık derecesini kazanır.
- Idared erken kış elma ağacı, 5. yılda meyve verir, meyveler büyük, gevrek ve sulu, yüksek tadı için takdir edilir. İçi hafif kremdir, uzun süre saklandıktan sonra yumuşaklık kazanırlar.
- Gloucester York - taç şekli piramit şeklindedir, 3.5-4 m yüksekliğe ulaşır.Kırmızı parlak kırmızı benekli meyveler hafifçe uzar, üstte, yivli, üniforma. Yüzey parlak, ince ve dayanıklıdır. Kesimde, beyaz, çok tatlı ve sulu, kırılgandır.
- Kırmızı anason, ince taçlı yetişkin bir ağaçtır, yüksek verime sahiptir - yılda 120 kg'a kadar. Elmalar çok büyük değil, soluk sarı ve güneşli tarafta koyu kırmızı lekeler var. Hamur yeşilimsi, belirgin bir meyveli koku yok.
- Spartan - büyük sulu meyveler, küçük beyaz noktalı koyu bordo bir gölgeyle ayırt edilir. Meyve yaşına ulaşan elma ağacı hızlı büyümesini yavaşlatır, esnek olmayan dallar küresel bir taç oluşturur.
Fide dikimi, don başlangıcından 2 ay önce sonbahar döneminde yapılabilir. Dikimden önce, toprak kara toprak veya karmaşık organik gübre ile zenginleştirilmelidir, aksi takdirde gelişme hızı yavaşlar.
En verimli çeşitler
Kırmızı çeşitlerin verimini teşvik etmek için, yıllık yıllık sürgünler yıllık olarak budanmalıdır. Bu prosedür Şubat veya Mart sonunda yapılır.
Genç yapraklar hastalıklara ve zararlılara zarar vermemek için, tercihen sonbaharda, kaliteli bir preparatla bir kerelik püskürtme yeterlidir.
En iyi çeşitler:
- Zhigulevskoe orta büyüklükte bir çeşittir. Fark büyük koyu yeşil yapraklar ve beyazımsı çiçekler. Uzun süreli donlara kötü adapte olmuş güvelerden koruma gerektirir.
- Medunitsa - meyveler büyük, ithal. Olgun hamur, granül, gevrek, nakliye sırasında iyi korunmuştur. Yetişkin bir bitki 70 kg'a kadar hasat getirir.
- Güneşli - kuru yazlara ve -45 ° C'ye kadar sıcaklıklara zayıf reaksiyon verir. Ten rengi ince turuncu çizgili ve noktalarla kırmızıdır.
Ağaçlar, mineral gübreler veya kendi başlarına hazırlanan organik olanlarla düzenli bahar beslemeye ihtiyaç duyar.
Aktif doldurma sırasında, dalların kırılmasını önlemek için özel desteklerin kurulması zorunludur.
Kışa en dayanıklı çeşitler
Kışa dayanıklı çeşitlerin meyveleri hasat için çok uygundur
Fidelerin ekimi bahar ayları için planlanır, böylece kök sisteminin toprakta birleşmesi ve dona hazırlanması için zaman vardır.
Kuzey enlemlerinde yetişen çeşitler, geniş taçlı, küçük meyveli, orta boy ağaçlardır.
- Pepin safranı, sarı bir namlu ile dikdörtgen, 140 g ağırlığa kadar küçük boyutlu olgunlaşmış bir toplu meyvedir. Ağaç, son derece düşük kış sıcaklıklarından başarıyla hasar görüyor;
- Antaeus - olgun elma büyük, hafif dikdörtgen, kırmızı gölgeli bir allık ile soyulur.
- Gorno-Altai - taç bir "slayt" şeklinde oluşur, tabanda parlak bir kırmızı yüzey çizgili, narin, hızlı bir şekilde hasar görür, dikkatli bir depolama gerektirir. Eşzamanlı doldurma.
- Anason Sverdlovsky - meyveler soluk pembe, kapak zengin kırmızı-sarıdır. Kesimde nakliye sırasında mekanik hasara dayanıklı ortalama yoğunluk gösterilir.
- Arkaim - hızlı büyüyen, dikimden sonra 2. yılda çiçeklerle kaplı, hasat 5. yılda kaldırılır. Elmalar büyük, 200 g'a kadar, kesikte beyaz, kaba taneli, damarsız.
Serin iklimlerde yetişen elma ağaçlarının meyve posası daha yüksek oranda kuru madde ve askorbik asit içerir, bu nedenle sebzelerle birlikte kurutulmuş meyveler ve idrar olarak hasat etmek uygundur.
Hastalığa ve Zararlılara Dayanıklı Çeşitler
Patojen-bağışıklık çeşitlerinin faydaları, yetiştirme kolaylığıdır. Ağaçlar sık kimyasal işlem gerektirmez. daha ucuz ve bakımı kolay ilaçlar.
Yüksek koruyucu özellikler doğurganlık pahasına değil, kural olarak kışa dayanıklılığı azalır.
Yüksek derecede bağışıklık kazanmış elma ağaçlarına genel bakış:
ad | karakteristik | Dezavantajları |
Star | Güçlü bitki. Yıllık 70-150 kg kırmızı-turuncu çizgili elma üretir. | Zayıf don direnci. |
Tikhomirov anısına | Kağıt hamuru sarı-beyazımsı, kırılgandır. Beyaz çiçek ile soyun. Dolgu yaz sonunda biter. | Mahsul bir aydan fazla saklanmaz, külleme karşı zayıf bağışıklık. |
Cherished | Olgun hamuru 5 aya kadar mükemmel tadı korur. Yüzey yeşilimsi çizgili sağlamdır. Dolgu Eylül ayı ortalarında sona eriyor. | Şiddetli soğuğa tahammül etmez. |
Kandil Orlovsky | Olgun meyveler dikdörtgen, üniform, doldurma süresi eşzamanlıdır. Ağırlık büyük, 140-150 g. | Elma ağaçları bol sulama gerektirir. |
Welsey | Çizgili kabuk yeşilimsi damarlarla kırmızıdır. Kağıt hamuru beyaz, gevrek, Şubat ortasına kadar tutarlılığını koruyor. | Taslakları, loş ışıklı alanları sevmez. |
Genç ağaçlara bakarken, az gelişmiş bir kök sisteminin düzenli sulama ve gübre gerektirdiği unutulmamalıdır.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - Aşk Elması
Suteev Masalları - Elma Çuvalı | Çocuklar için çizgi filmler
Kırmızı elma zamanı (1981)
7 yaşına erişen yetişkin örnekleri daha az neme ihtiyaç duyar, ancak yüksek kaliteli toprak öğütme ve budama, hastalıkları ve bahçe zararlılarının çoğalmasını önleyen büyük önem taşır.