Gıda reddi, en zararsız görünen herhangi bir üründen bile kaynaklanabilir. Mantarlara karşı alerji, bileşimindeki belirli bir protein nedeniyle ortaya çıkar. Çocuklarda hastalık birkaç yıl içinde kaybolur. Yetişkinlerin bu hastalığı tedavi etmesi gerekir.
Mantar alerjisi tedavisi
Oluşum nedenleri
Hastalığın nedenleri:
- tahriş edicinin hava ile vücuda girmesi (solunum yolu);
- mantar içeren yiyecekler yemek: küflü peynir, süt ürünleri;
- saç, tırnaklar, cilt ve mukoza zarlarında yaşayan mantarlara karşı bir alerji vardır;
- evcil hayvan mantarlarına karşı yüksek hassasiyet.
Meslek ve olası alerji türü arasında güçlü bir bağlantı vardır. Mantarlar, bira üreticilerine, madencilere, tarım sektörünün temsilcilerine, tütün fabrikalarına veya işlerinde mantarların kullanıldığı endüstrilere alerjidir.
Belirtiler
Mantar alerjisinin yaygın belirtileri:
- solunum sisteminde tahriş ve kaşıntı;
- hapşırma;
- düzenli soğuk algınlığı, boğaz ağrısı;
- sürekli yorgunluk;
- baş ağrısı;
- çantalar, gözlerin altındaki koyu halkalar;
- burun akması;
- akciğerlerde ses kısıklığı, deri döküntüsü.
Hastalığın komplikasyonları
Alerji birkaç şekilde ifade edilir:
- Üst solunum yollarının alerjik riniti: hapşırma, öksürme, döküntü, mukoza zarının uyuzları görülür. Bu semptomlar, mantarların sporları solunduğunda ortaya çıkar.
- Gıda reaksiyonu: semptomlar gıda zehirlenmesine benzer, bunun sonucunda bir kişi sürekli olarak migren, kusma, ateş, baş dönmesi ve vücutta kızarıklık geliştirir.
- Anafilaktik şok: Bu, kan basıncının düştüğü, solunum yollarının iltihaplandığı ve şişlik olduğu gıda alerjisinin en zor ifadesidir, bu nedenle hava akciğerlere girmeyi bırakır.
Teşhis ve tedavi
Semptomlar, nemli ve nemli odalarda, klimasız, belirli koşullarda sağlığı kötüleşen insanlarda açıkça ifade edilir.
Bir kişi mantarlı bir ürün yerse semptomlar ortaya çıkabilir. Alerji hastaları ilkbaharda ya da bahçede düşerken iyi hissetmezler. Yılın diğer zamanlarındaki reaksiyon daha az sıklıkta görülür ve semptomlar daha kolaydır.
Hastalığı ve patojen tipini belirlemek için farklı cilt testleri ve kan testleri kullanılır. Tedaviye başlamadan önce kapsamlı bir muayeneden geçmeniz gerekir.
Tedavi
Sadece bir doktor alerjileri tedavi edebilir
Mantar alerjisi tedavisi uzun ve karmaşık bir süreçtir. Yapılacak ilk şey alerjeni diyetinizden çıkarmaktır. Sadece mantarları değil, aynı zamanda mantar formları içeren yiyecekleri de yemelisiniz:
- füme etler;
- maya ekmeği;
- fermente süt ürünleri;
- bira ve kvas;
- lâhana turşusu;
- küflü peynir.
Bir doktor tarafından muayene edildikten sonra ilaçlar reçete edilir (genellikle antihistaminikler).
Irina Selyutina (Biyolog):
Vücudun mantarlara alerjik reaksiyonunu tedavi ederken, çeşitli antihistaminikler (setrin, zyrtec veya desloratadin), glukokortikosteroidler (nazonex) ve sorbentler (enterosgel) yardımcı bir tedavi olarak reçete edilebilir. Antihistaminikler ve glukokortikoidler, hastaya önemli rahatsızlığa neden olan kalıcı semptomlar durumunda reçete edilir Sorbentler toksik alerjik reaksiyonlar, sindirim bozuklukları için kullanılır. Quincke'nin ödemi durumunda acil bakım durumunda, anafilaktik şok, prednizolon, deksametazon, suprastin, adrenalin, epinefrin kullanılır.
İlaçlar sadece bir doktor tarafından seçilmelidir. Böyle bir durumda "öz aktiviteden" kaçınmak daha iyidir, çünkü birçok ilaç yan etkiler verir. 2. ve 3. nesil ilaçlar daha güvenlidir. Ek olarak, doktor semptomatik tedaviyi reçete eder - burun akıntısı, öksürük ve konjonktiviti ortadan kaldırır.
En etkili tedavi immünoterapidir. Bir kişiye deri altından küçük dozlarda alerjen enjekte edilir, yavaş yavaş arttırılır, bu ona direnç geliştirmeye yardımcı olur.
Jel, merhem ve süspansiyon kullanımı etkilidir. Bu ilaçlar, hastalığın dışsal belirtilerini durdurmaya yardımcı olur - döküntü ve şişlik. Özellikle zor durumlarda, hormon tedavisi reçete edilir. Anjiyoödem ve anafilaktik şokun önlenmesine yardımcı olur. Tüm tedavi, kişinin durumuna ve semptomlarına göre reçete edilir. Tedavi yardımcı olmazsa ve hastalık hayatı tehdit ediyorsa alerji hastaları hastaneye yatırılır.
Bu hastalığın gelişmesini önlemek için, evdeki alerjen kaynaklarından kurtulmalı ve mantar içeren yiyecekleri veya türevlerini reddetmelisiniz.
Güvenli mantarlar
Orman mantarlarını yerken, sağlığa en az zararlı olan türleri bilmeniz gerekir:
- Kuzugöbeği: alerji hastaları için ideal. Çok fazla vitamin, amino asit ve diğer gerekli elementleri içerirler. Petrollerin sindirimi kolaydır ve sindirim sistemine yük getirmezler.
- Tereyağı ve mantar: vücut için de güvenlidir. Başlıca avantajları, çeşitli zararlı maddeleri emmemeleri ve bu nedenle alerjik reaksiyona neden olmamasıdır.
Bilginize. Çok sayıda insan horoz En sağlıklı mantarlardır. Bu kısmen doğrudur, ancak parlak renkli mantarların genellikle güçlü alerjenler olduğunu unutmamalıyız. Chanterelles de onlara aittir.
Mantar nasıl seçilir
Mantarları pişirmeden önce dikkatlice incelenmeli ve ayıklanmalıdır. Küf, solucan ve kötü bir kokuya sahip mantarlar yenmemelidir. Bu ürünler derhal imha edilmelidir. Mantarların geri kalanı iyice yıkanmalı ve kaynatılmalıdır. Pişirdikten sonra yenilebilirler.
Bir mağazada mantar satın alırsanız, nakliye ve depolama kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol edin. Sadece bu durumda, onları korkmadan yiyebilirsiniz.
Küfler alerjik midir?
Briony kardeşler! Mantarlara ne zaman alerjiniz var?
En önemlisi: Aktif karbon, ev tipi göz yaralanmaları, tırnak mantarı, güneş yanığı, polen alerjisi
Sonuç
Mantarlar alerjik reaksiyona neden olabilecek spesifik bir protein içerir. Böyle bir hastalığı, alerjilerin tedavisi ve önlenmesi için başka eylemlerin belirlenmesine de yardımcı olacak bir doktor yardımıyla tanımlayabilirsiniz.