Texas beyaz broyler bıldırcın ayrıca beyaz firavun albino veya Texas beyaz devi olarak da bilinir (bazen deneyimsiz kanatlı çiftçiler arasında karışıklığa neden olur). Bu bıldırcınlar sadece sağlıklı yumurtalar için değil, aynı zamanda diyet eti için de değerlidir.
Cins hakkında biraz
Amerikan yetiştiricileri cins üzerinde çalıştılar. Japon bıldırcın progenitör oldu, seçim için sadece büyük örnekler seçildi. Cins beyaz bir bıldırcın ile bir Japon geçerek beyaz rengini aldı.
Görünüşte, Teksaslı İngiliz temsilcisine benzer. Cins umut vaat edenlerden biridir, çünkü kuşlar bakımda iddiasızdır ve diyete iddiasızdır. Firavunlardan farklı olarak, hızla kitle kazanırlar ve hassas etleri vardır.
Bugün, Texas broyler her yerde, sadece Amerika'da değil, Rusya'nın merkezinde de yetiştirilmektedir.
Görünüm
Bu cinsin temsilcisi beyaz tüylere sahiptir, kafasında küçük koyu gri lekelere izin verilir. Dahası, beyaz tüylerin altında, cilt pembemsi bir renge sahiptir ve lekelerin bulunduğu yerlerde - gri. Bu nedenle, genç kuşları seçerken, karkasın görünümünü iyileştirmek için minimum sayıda noktaya sahip civcivler seçilir.
Kuşun tüyleri muhteşem. Sırt ve şişkin göğüs iyi gelişmiştir. Küçük bir kafa ve büyük, yoğun bir fiziğe sahip kısa boyun uyuşmazlığı. Gözler yuvarlak ve siyah, bazen koyu uçlu bej gaga. Hafif pembe, kaslı bacaklar.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Cinsin hem önemli avantajları hem de dezavantajları vardır.
Olumlu yönleri şunlardır:
- Kuşlar hızla kesilir ve kesildiğinde yüksek karkas verimine sahiptir (yaklaşık 260 g). Erkekler 360 g, kadınlar - 450 g ağırlığındadır.Çoğu şişman bireyleri maksimum 550 g ağırlığa kadar.
- Karkas çekici bir görünüme sahiptir, et lezzetlidir.
- Tüy kolayca koparılır.
- Az bakım gerektiren kuş, bakımı kolaydır.
- Mütevazi, sakin bir eğilimdir.
- Dişilerin yumurta kanalıyla neredeyse hiç problemi yoktur.
- Erken acele etmeye başlarlar - iki aylıktan itibaren.
Bununla birlikte, cinsin daha az dezavantajı yoktur:
- Düşük veya orta yumurta üretimi, ancak herhangi bir soru olmamalıdır, çünkü cins et tipine aittir. Bıldırcın yumurtası büyüktür, 20 g ağırlığa kadar olabilirler.Ortalama olarak, bir yumurtanın ağırlığı 12-14 g'dır.Çoğunlukla, bir yumurtada iki yumurta sarısı bulunur. Bununla birlikte, bu tür yumurtalar sadece gıda için uygundur, kuluçka için 10-11 g ağırlığındaki yumurtalar seçilir.
- Flegmatik doğa nedeniyle, erkekler dişilere karşı çok az aktivite gösterirler, karşı yarıya karşı bu kadar soğuk bir tutum nedeniyle, yumurtaların döllenmesi düşük olduğu için üreme problemleri ortaya çıkar. Bu nedenle, 2 dişinde 1 horoz olmalıdır.
- Civcivlerin kuluçka randevusu da mutlu değil ve ortalama% 60.
- Civcivler zayıf, dayanılmaz doğarlar ve dikkat gerektirirler. Hayatta kalma oranı% 70-80'dir.
- Yüksek yem tüketimi.
- Bir dişiyi bir erkekten ayırt etmek hemen imkansızdır; kişinin yumurtlamaya başlayana veya onları başka işaretlerle tanımayı öğrenene kadar beklemesi gerekecektir.
Bir kadın bir erkekten nasıl ayırt edilir?
Erkek ve dişi bıldırcın “titremelerini” zaten duymuş olan müzik için iyi kulakları olan insanlar sesle ayırt edilebilir. Erkeklerde delici ve keskin, bıldırcınlarda daha melodik ve melodik, sessiz bir gurgling anımsatan. Kuşların çıkardığı sesleri anlayamadınız mı? Sonra daha pratik bir yol var.
Doğumdan beş hafta sonra civcivler ergenlik döneminden geçer. Bu yaşta, bireylerin cinsiyetini genital organlar şeklinde ayırt etmek zaten mümkündür. Bunu yapmak için alırlar ve karnına yerleştirirler. Tüyler havuzların yanına yayılıyor. Dişi, bu bölge uzun bir boşluk şeklindedir, erkeklerde kloaka yuvarlanır ve yanlara hafifçe basarsanız, beyaz renkli bir sıvı ortaya çıkar.
Bakım ve koruma
Teksaslılar herhangi bir odaya veya binaya yerleştirilir. Ana şey, taslakların olmaması, sıcak, hafif ve kuru olması gerektiğidir.
Aydınlatma
Pencereler en iyi güney veya doğu tarafında yapılır. Bıldırcın doğrudan güneş ışığını sevmez, hafif bir bez veya ağ ile perdelenir veya hücreler pencerelerden uzağa yerleştirilir. Yapay aydınlatma altında da oldukça iyi hissediyorlar, her biri 40 watt'lık 2 lamba. Gündüz saatlerinin süresi günde 16-17 saate kadar korunur.
Havalandırma
Havalandırma kulübesinde dolaşacak, durmayacak şekilde havalandırmayı unutmayın. Kuşlar ve yürüyüşler için küçük bir veranda sizi memnun edecektir. Fanların bıldırcın topraklarında bıldırılmasını önlemek için ince bir ağla çevrilidir.Kediler, sıçanlar ve diğer hayvanlardır ve hayvanları doğrudan güneş ışığından koruyan bir gölgelik yaparlar. Yürüme alanı en az 10-15 metrekare olmalıdır. m. Bu içerikle bıldırcın stres ve endişe yaşamaz ve kendi öğelerinde olduğu gibi hisseder.
Hücreler
Yeterli alan yoksa, hücre bakımı yapılır. Hücreler, birkaç katman halinde sıralar halinde ayarlanır.
Hesaplarken, bir kuşun 20-30 cm kişisel alana (ideal olarak 50 cm) ihtiyacı olduğu, yapının yüksekliği diğer küçük ırklar için olduğu gibi 20 cm değil, 40 cm olmalıdır. En uygun ağ boyutu 35x45 cm'dir, bıldırcın başını sakin bir şekilde yapıştırabilir.
Her kafes dışarıdan bir sulama oluğu ve bir besleme oluğu ile donatılmıştır, yumurta toplayıcıları yapılır, çünkü yumurtlayan tavuklar zeminde yumurtaları kolayca ezebilir. Bu tasarım kuş bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Dışkıları temizlemeyi kolaylaştırmak için aşağıda çekmece plastik ve ahşap paletler yapılır.
Kesim için beslenen bıldırcınlar cinsiyete - erkeklere ve katmanlara ayrılır ve birbirinden ayrı tutulur.
Kendi elinizle nasıl bıldırcın kafesi yapacağınızı öğrenin.
Sıcaklık
Teksas broylerleri ani sıcaklık dalgalanmalarına sert tepki verir. Onlar için rahat sıcaklık + 18-22 ° C'dir. Termometre altına düşerse, kuşlar sıcak tutmak için donmaya ve birikmeye başlar. Böyle bir pandemonium bazen yaralanmalarına yol açar.
22 ° C nin üstünde, kuşun sıcaklığı tamamen tembel ve pasif hale gelir. Bıldırcın sıcak olduğuna dair bir sinyal onların davranışlarıdır. Genellikle nefes alırlar ve gagalarını açık tutarlar.
Hava nemi
Hava nemini kontrol etmek de gereklidir. Optimum performansı% 60-70'dir. Artan nem ile kuşlar daha az kilo alır, daha da acele eder ve sıklıkla hastalanır, sonuç olarak ölüm oranı artar.
Ne beslenir?
Texas devleri mükemmel iştahları ile ünlüdür. Hızlı kilo alımı için diyet dengelenmelidir. Günde bir bıldırcın 40-50 g'a kadar yem yiyor, yani 100 kuştan oluşan bir hayvanda günde 4-5 kg'a kadar yem gerekli olacak. Onlar için endüstriyel kalitede yem alırlar.
Tavukların aksine, bıldırcınlar hemen yetişkin kuşlar için sadece daha doğranmış bir şekilde yemek yemeye başlar. Ancak hızlandırılmış bir kitle kazancı oranı için, aşağıdaki şemaya göre beslenirler:
- İlk olarak, taranmış bıldırcınlara protein açısından zengin yiyecek verilir:
- ezilmiş haşlanmış yumurta;
- süzme peynir ince bir elek ile ovuşturdu;
- fermente süt ürünleri - yoğurt, kefir.
- Daha sonra, yeşillikler, krakerler ince öğütülür, civcivler için yem tanıtılır.
- Bileşik yemler, yetişkin civcivlerin yanı sıra kalsiyumca zengin yiyeceklere eklenir - tebeşir, kabuklar, ezilmiş kabuklar ve kemik unu.
- Süpürmeye başlayan kadınlar menüsünde, kesinlikle ezilmiş çiğ deniz balığı ve tuz tanıttılar.
Oda sıcaklığında tatlı su, doğumdan itibaren daima kuşların içme bardaklarında olmalıdır, böylece herhangi bir zamanda serbestçe içebilirler.
Kesim ve itlaf
Etlik piliç maksimum 5 ay kilo alır. 6 aylıkken, yumurtlayan katmanlar tavukları yumurtlar ve yumurtaların doğurganlığını azaltır. Bu nedenle, kuşları 6 aydan fazla tutmak pratik değildir.
Yetiştirme için minimum sayıda lekeye sahip büyük boy kuşlar seçilir. Küçük bıldırcını atın, bodur veya herhangi bir kusuru var. Ana sürülerden ayrı tutulurlar ve üreme için kullanılmazlar.
Damızlık Teksaslılar
Bu cinsin katmanları, açık hava kafeslerinde bile, kuluçka içgüdüsünden tamamen yoksun bırakılır, dişilerin% 3'ünden fazlası tavuk olmaz. Bu nedenle, Texans yetiştirmek sadece bir inkübatör yardımıyla mümkündür.
Kuluçka ile dikkate alınması gereken birkaç nüans vardır:
- Kuluçka için, henüz 10 aylık olmayan genç dişilerin yumurtalarını almak daha iyidir. Daha olgun bireylerde, döllenmiş yumurta sayısı birkaç kez azalır.
- Yumurtalar 7 gün boyunca hasat edilir ve + 18-22 ° C'de saklanır.
- Civcivler 16-18. Günlerde yumurtadan çıkarlar, ancak genellikle 17. günde büyük bir "doğum" meydana gelir.
- Kuluçka sırasında yumurtaların çevrilmesi gerekmez. Bu, civcivlerin gelecekte başarılı sonucunu ve sağlığını etkilemez (uzmanların gözlemlerine göre).
- Yenidoğanlar birkaç saat boyunca bırakılacak, tamamen kuruması için inkübatörde bırakılacak ve ancak daha sonra özel bir odaya taşınacaklar - bir kuluçka makinesi, onlar için en uygun sıcaklık (32-34 ° C). Aksi takdirde, tüyler çabuk kurur ve sert bir kabukla kaplanır.
İki haftalık quailing için ortam sıcaklığı yavaş yavaş azalmaya başlar ve üçüncü haftanın sonunda +26 ° C'ye getirilir. Dört haftalık genç hayvanlar kafeslere veya sıcaklığı 22-24 ° C arasında tuttukları ortak bir yere aktarılır.
Hastalık ve Önleme
Yumurta, et ve yumurta ırklarından farklı olarak, Texansların daha zayıf bir bağışıklık sistemi vardır. Bu nedenle, üç günlük yaştan başlayarak önleme için vitamin preparatları verilir. Ayrıca kuşlar yüksek kaliteli, dengeli yemlerle beslenir, kalsiyum içeren ürünler ve proteinler verir. İçme suyunun kalitesini izlediğinizden emin olun. Küflü, soğuk veya ısıtılmış olmamalıdır. Hasta bir kuş hemen sağlıklı meslektaşlarından ayrı olarak ayrılır.
En yaygın hastalıklar uygunsuz bıldırcın içeriği ve diyetlerinde besin eksikliği ile ilişkilidir.
Kuşlar şunlardan etkilenir:
- vitamin eksikliği;
- yamyamlık;
- kellik - tüy kaybı.
Bıldırcın hastalıkları ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi - buraya bakın.
Hasta bir kuşu sağlıklı olandan nasıl ayırt edebilirim?
Hangi kuşun hasta olduğunu anlamak için kuşların davranışlarını gözlemlemek gerekir:
- Hasta bir kuş uyuşuk hale gelir ve genellikle bir köşede katledilir.
- Etrafında neler olduğuna ilgi göstermez.
- Yemeyi, bazen içmeyi reddediyor.
- Tüyleri kızardı, gözleri yarı açık.
- Başını geri atar ve boynunu kaldırır.
- Tüyleri kendinden çıkarır, yumurtaları kontrol eder.
Hasta kuşların zamanında tanımlanması ve kötü sağlıklarının nedenini aramaları gerekir. Genellikle bakım veya beslenmenin olumsuz faktörlerini ortadan kaldıran kuş, sonuç vermeden iyileşir.
Ne kadar ve nerede beyaz bir Texas broyler satın alınır?
Bu kuş türünü satın almak istiyorsanız, gelecekte hayal kırıklığına uğramamak için güvenilir bir satıcı seçin. Beyaz Texas broyler, görünüşte yumurta cinsine ait olduğu için boyutu çok daha küçük olan İngiliz bıldırcına benzer. Satın alırken, tüylere dikkat edin, daha az karanlık lekeler, daha iyi - karkas daha çekici bir görünüme sahip olacaktır.
Ortalama olarak, katmanların fiyatı yaşa bağlı olarak 100 ila 200 ruble arasında değişir, birey ne kadar gençse, o kadar ucuzdur. Yani, günlük bıldırcın fiyatı 40-60 ruble. Ayrıca satışta 15 ruble / pc'den bir kuluçka yumurtası bulabilirsiniz, ancak kimse size döllendiğini ve bir Teksaslı'nın kesinlikle ondan çıkacağını garanti etmeyecektir.
Kümes hayvanları yetiştiriciliği yapan çiftliklerde veya özel tüccarlardan satın alınır.
White Texas broyler ve Firavun, kümes hayvanı pazarında temsil edilen iki et ırkıdır. Hangi cinsi seçmeli, herkes kendisi için karar verir. Temel özellikler aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
Cins / Özellikleri | Texas Beyaz Etlik Piliç | Firavun |
Dişinin kütlesi (ortalama), g | 450 | 300 |
Horozun ağırlığı (ortalama), g | 360 | 250 |
Yumurta üretimi (adet / yıl) | 200 | 220 |
Yumurta ağırlığı, g | 15 | 18 |
Bu bıldırcın ırkı et yetiştiriciliği ve satışı için çok uygundur. Diğer birçok ırktan farklı olarak gereksinimler çok yüksek değil. Kaliteli ürünler, iş hızla öder. Ama üremeyle biraz uğraşmak zorundasın