Hokkaido balkabağı, vücut için yararlı olan bir element deposudur. Düzgün pişirildiğinde, mutfaktaki diğer kültürleri gölgede bırakabilir.
Hokkaido kabak çeşitleri açıklama
Fırında pişirilebilir, buharda pişirilebilir, salatalara, ana yemeklere, tahıllara, çorbalara eklenebilir. Kültür tohumları da faydalıdır.
Tanım ve özellikler
Açıklama, bu Japon çeşidinin İngiltere'de kış, Fransa'da kestane ve Rusya'da Hokkaido olarak adlandırıldığını gösteriyor.
Bu kültür küçük boyutlu, tatlı tat, güzel sulu gölge ve sıra dışı bir şekildir.
Hokkaido'nun kestane, fındık kokusu var. Olgun meyveler çoğunlukla 0.8 ila 2.5 kg ağırlığındadır. Armut biçimli veya hafifçe düzleştirilmişlerdir.
Japon balkabağından daha düşük olan çeşitliliğin büyük akrabaları da vardır. Renk açık turuncu ve parlak kırmızıdan gri-yeşile kadar değişir.
Yeşil meyvelerin tadı farklı değildir, geleneksel yollarla da hazırlanabilirler. Kağıt hamuru kadar hassastır.
Yararları
Hokkaido balkabağının ana avantajları:
- hızlı olgunlaşma - büyüme mevsimi ekim gününden itibaren 3-4 ayı geçmez;
- uzun süreli depolama - bodrumda veya soğuk bir yerde, meyveler kış aylarında görünümünü değiştirmez;
- ince cilt - ısıl işlemden sonra yumuşar, hamurla yenir;
- tatlı kestane veya patates anımsatan en hassas tat;
- ceviz küçük hindistan cevizi aroması.
Çeşitler
Japon Hokkaido balkabağının çeşitli türleri vardır. En popüler olanları Orange ve Ishiki Kuri'dir. Her iki seçenek de parlak turuncu tatlı bir hamur, aynı tonda ve armut şeklindedir.
Ayrıca, bu sebzelerin boyutu küçüktür, bu da onları pişmiş yemekler için bir pot olarak kullanmayı mümkün kılar. Farkları, Turuncu Kabak'ın daha yuvarlak ve Ishiki Kuri'nin uzamasıdır.
Faydalı özellikler
Meyveler bağışıklığı artırabilir
Hokkaido balkabağı hindistan cevizi çeşitlerine aittir. Kağıt hamuru çok miktarda lif, demir, folik asit içerir. Ayrıca kalsiyum, bazı vitaminler, magnezyum içerir.
Kalp hastalığı, kan damarları, böbrekler ve gastrointestinal sistem bozuklukları için tavsiye edilir. Bağışıklığı arttırmak ve virüslere ve enfeksiyonlara karşı korumak, yaşlanmayı yavaşlatmak, dişleri ve kemikleri daha güçlü hale getirmek gerekir.
Antihelmintik özellikler ve erkek gücünü olumlu yönde etkileme yeteneği de bilinmektedir.
Az miktarda tüketilen bir sebze aşırı kiloyla savaşır ve vücut ağırlığını kontrol eder. Kabak suyu da yararlıdır.
Kontrendikasyonlar
Kabak bir yaşından büyük çocuklara ve hamile kadınlara verilebilir. Ancak diyabet, mide hastalıkları, asit-baz denge bozuklukları ile - yasaktır.
Dikim ve çıkış
Büyüme mevsiminde, Hokkaido balkabağı Rusya'da yetiştirilen çeşitlerden farklı değildir. Ilıman bölgelerde bile bakım yapmak ve büyümek iddiasızdır.
Deneyimli bahçıvanlardan birkaç ipucu iyi bir hasat almanıza yardımcı olacaktır.
- Erken sürgünler için fide yöntemi kullanılır. Ekimden 3-4 hafta önce, tohumlar oda sıcaklığında suya batırılır ve daha sonra ilk sürgünler görünene kadar bırakılan nemli bir beze aktarılır.
- Kuralların kurumasını önlemek için kumaş sürekli kontrol edilir - hafif nemli kalmalıdır. Islatmak için potasyum permanganat kullanabilirsiniz - bu çürüme ve bakterilere karşı mükemmel bir korumadır.
- "Taranmış" tohumlar küçük saksılara dökülür - her biri için ayrı bir kap kullanılır ve yaklaşık 4 cm gömülür.
- İnişten sonra bazı kurallara uyulur. Hokkaido sıcaklığı sever, bu nedenle sebze ılık toprağa ve bahçenin güneşli bölümüne ekilir.
- Toprağın gevşemesi, düzenli sulama ve kirpik üzerindeki sebzelerin sayısı üzerinde kontrol de gereklidir. Bu balkabağının iyi meyvesi vardır, ancak dalda 7-8 sebze bırakılmalıdır. Bu sayede mümkün olan en erken tarihte harika meyveler alabilirsiniz.
- Bela çeşitleri büyür ve çok yer kaplar. Bu, bahçedeki diğer ürünlerin büyümesine müdahale etmemesi için Hokkaido yüksek kaplara ekilir. Bu, bitkinin boyutunu azaltacak ve tasarıma özgünlük verecektir.
Kabak kestane aromalı.
Hokkaido kabak püresi çorbası. Sonbahar vegan yemek tarifleri.
Sonuç
Açıklamaya göre, bu çeşitliliğin avantajları arasında yenilebilecek yumuşak bir cilt, unutulmaz bir aroma ve hassas bir tat bulunmaktadır.
Hokkaido kabak çekirdeği bir tavada kızartılır, tuzla terbiye edilir ve biraz yağ serpilir. Bu, erkeklerin diyetine dahil edilen sağlıklı bir atıştırmalıktır - potens üzerinde büyük bir etkisi vardır.
Tüm aileye balkabağı yemekleri sunabilirsiniz. Bu menüyü çeşitlendirecek ve sağlığı geliştirecektir.