Çipura, sadece balıkçılar arasında değil, aynı zamanda tüketiciler arasında da popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir balıktır. İstenirse, kendi havuzunuzda balık yetiştirme ve yetiştirme fırsatı vardır. Çipura için balıkçılık heyecan verici bir aktivite olarak kabul edilir, çünkü balık tutma sırasında sürecin kendisine daha fazla entrika ekleyen sessizlik gereklidir.
Balıkların tanımı, özellikleri ve dağılımı
Çipura, diğer bazı siprinid temsilcileri gibi, oldukça sıkıştırılmış bir vücuda sahiptir. Görsel olarak, tüm uzunluğun yaklaşık 1 / 3'üne eşit olan vücudun yüksekliği ile kolayca tanınırlar. Yüksek, dar sırt yüzgeci nedeniyle balıklar gerçekte olduğundan daha büyük görünür. Çipura asimetrik bir kuyruk yüzgecine sahiptir - üst lobu alttan biraz daha küçük ve daha kısadır.
30-ışın anal yüzgeci, omurga olarak kullanılır ve balığa stabilite katar. Çipura küçük bir kafaya, küçük gözlere, sığ bir geri çekilebilir ağza sahiptir. Vücudun yüzeyi küçük ölçeklerle kaplıdır; arkada yoktur.
Yaşla birlikte, çipura rengi değişir. Genç bireyler gümüş renk tonlu gri bir renkle karakterizedir. Yaşamın geçişiyle, renk koyulaşır, balıkları karakteristik sarı-altın renk tonuyla kahverengi veya siyahımsı yapar. Yüzgeçler açık griden kırmızı kanlı tonlara kadar değişir.
Balıklar dünyanın tüm kuzey yarımküresinde yaşarlar. Rusya topraklarında, özellikle kuzeybatı ve orta kısımlarda, nehirlerde, Sibirya göllerinde, Urallarda, ülkeyi yıkayan tüm denizlerin havzalarında özellikle yaygındır.
Dağıtım bölgesine bağlı olarak, balıklar için yerel isimler vardır: Doğu, Tuna, Baltık çipura, çöpçü.
Nüfus ve türlerin durumu
Siprinid ailesine ve siprinid sırasına ait olan çipura cinsinin toplam temsilci sayısı, çeşitli doğal rezervuarlarda önemli ölçüde değişmektedir. Doğrudan yıllık ıslahın başarısına bağlıdır.
Uygun koşullar altında, yarı koridorlu ekmeklerin yumurtlanması için yüksek bir sel sağlanır. Güney denizlerindeki nehir sularının akışını düzenledikten sonra, yumurtlama için toplam alan sayısı önemli ölçüde azaldı. Ana stokları etkin bir şekilde korumak için birkaç özel büyüyen balık çiftliği oluşturduk. Ayrıca, nehirlerle bağlantı kaybı durumunda genç çipurayı sığ havuzlardan kurtarmaya yönelik faaliyetler de yürütmektedirler.
Doğal ve yapay rezervuarlarda en başarılı yumurtlama sürecini sağlamak için, özel yüzen yumurtlama siteleri yardımcı olur. Ek olarak, çeşitli balık hastalıklarının salgını bazı su kütlelerindeki çipura sayısını olumsuz yönde etkiler.
Doğa ve yaşam tarzı
Çipura, balık yetiştiren bir balık olarak kabul edilir, çok fazla bitki örtüsüyle derin yerlerde kalmayı tercih eder, bunun için yiyecek görevi görür. Çipura dikkatli ve akıllı bir balıktır. Bazen büyük bir çipura popülasyonunun (rezervuarlar, büyük göller) olduğu yerler için tipik olan büyük sürülerde toplanırlar. Kış için, ekmekler derin deliklerde yatar. Aşağı Volga çipura popülasyonları genellikle Hazar Denizi'nde kışlanır veya Volga'nın ağzında kalır.
3-4 yaşlarında çipura ergenliğe ulaşır. Sığlıklarda çok fazla otla veya sığ koylarda yumurtlar. Şu anda, gürültülü, aktif, şakacı davranıyor.
Çipura ne yiyor?
Her zamanki diyet, çipura yiyor, doğrudan yerel özelliklere ve yeme şekline bağlıdır. Balık, küçük kabuklular, kan kurdu, yosun sürgünleri ve böcek larvaları ile beslenebileceği küçük bir ağız açıklığına sahiptir.
Çipura, tüm vücut aşağıya doğru eğilirken yiyecekleri dudaklardan yerden çeker. Güneyde, yemek Azak ve Hazar denizlerinin acı sularında yaşayan çok sayıda kabuklu hayvana dayanmaktadır. Diğer balıkların çipura ve havyarında, evcil hayvanların sulama yerlerinde dışkısıyla beslenirler.
Damızlık
Çipura, su bitkisi ile büyümüş sığ suya yumurta bırakarak 3-4 yıl boyunca yumurtlamaya başlar. Yumurtlama süreci, su sıcaklığının 12-15 dereceye ulaştığı bir zamanda başlar. Kuzey ve orta Rusya'da, bu Mayıs ortasıdır. Balıkçılar, söğüt ile çipura tam üreme süresini belirler: yapraklar çiçek açtığında.
Bir dişi 340.000'e kadar yumurta üretebilir. Larvalar ortalama 5 gün sonra ortaya çıkar. Yumurtlama sırasında, çipura yakalamak neredeyse imkansızdır, ancak üremeden sonra aktif olarak kontrol eder, hastalanmaz.
Çipura, 10 yaşına kadar 70-75 santimetre uzunluğunda ve 8 kilograma kadar olan hızlı büyüyen bir balıktır. Balıkların büyüme hızları habitat ve beslenme koşullarına bağlı olarak değişebilir.
Güney enlemlerinde yaşayan çipura çok daha hızlı büyür. Örneğin, Karelya Cumhuriyeti göllerinde bulunan bireyler 5 yaşına kadar ortalama 24 santimetreye ulaşırken, Volga havzasında yaşayan balıklar 30-34 santimetreye kadar büyüyebilir. Bu önemli bir fark.
"Balık avı" balıkçılar dolandırıcılarla ve 2 kilograma kadar olan bireylerle tanışma olasılığı daha yüksektir. Vücut ağırlığı 4 kilogramdan fazla olan çipura, değerli oldukları için nadir bir av olarak kabul edilir.
Düşmanlar ve Rekabet
Siprinitlerin diğer birçok temsilcisiyle karşılaştırıldığında, breams hızla büyür ve aktif olarak gelişir. Bu tür gelişimsel yetenekler balıklara hayatta kalma ve rekabet mücadelesinde birçok avantaj sağlar:
- Çipura hızlı büyümesi nedeniyle, küçük boyutları birçok yırtıcıyı çektiğinde, onları uygun ve kolay bir av haline dönüştüren onlar için en tehlikeli ve zor dönemden kaçınırlar.
- Balıkların yüksek büyüme oranı, 2-3 yaşına kadar birçok yırtıcı hayvanın doğal "baskısından" tamamen çıkmasına yardımcı olur. Ama aynı zamanda, hepsi aynı, yetişkin balıklar için bile tehlikeli olan büyük dipli turna içeren ana düşmanlar kalır.
- Karmaşık bir gelişim döngüsüne sahip tenya ligula da dahil olmak üzere her türlü parazit de tehlikelidir. Helmint yumurtaları, bazı balık yiyen kuşların dışkısı ile rezervuarın suyuna girer ve taranmış larvalar, çipuradan beslenen birçok planktonik kabuklular tarafından yutulur. Balıkların bağırsak yolundan larvalar, aktif olarak büyüdükleri ve ölüme yol açabilecekleri vücut boşluğuna kolayca nüfuz eder.
- Yaz aylarında çipura diğer doğal düşmanlar ortaya çıkar. Sıcak sularda, balıklar genellikle hastalanabilir veya tenya ve solungaçların şiddetli mantar hastalığından etkilenebilir - bronşisemi. Yetişkin turna ve büyük martıların kural olarak yediği hiçbir direnç göstermeyen hastalıklardır.
Balıkçılık değeri
Kıyı bölgelerinde çipura avlamak küçüktür. İlkbahar ve sonbaharda, sırlar ve sabit ağlar dahil olmak üzere pasif olta takımı kullanılarak mekanize balıkçılık bağlantıları ile gerçekleştirilir. Sonbahar döneminde kayma ağları da kullanılır.
Balıkçılık kuralları bugün, yasak nehir ağzı alanının azaltılması, deniz bölgesinde kıyı balıkçılığının genişlemesi, sırların ve hava deliklerinin kullanımının sınırlandırılması ile temsil edilen ana çipura nüfusunun daha rasyonel bir ticari kullanımını sağlamaktadır.
Ayrıca nehir bölgelerinde, karakolda çipura için balıkçılık koşulları 20 Nisan'dan 20 Mayıs'a kadar resmen uzatıldı. Alınan önlemler, bir anlamda, balıkçılık faaliyetlerinin yoğunluğunu artırmaya ve çipura da dahil olmak üzere nehir ve yarı göçmen balıkların avlanma hacmini artırmaya yardımcı oldu.
Çipura yakalamak
Balık avına çıkarken, fener çipura nerede ve ne zaman, hangi yem ve üst pansumanın farkında olmalıdır. Balığa kanca takmanın birkaç yolu olduğundan, balıkçılık tekniğini bilmek de eşit derecede önemlidir.
Zaman ve yer
Çipura ısırması sadece yaz aylarında, özellikle Temmuz ayında kötüleşir. Ağustos ortasında veya sonunda, balık ısırma devam eder ve uygun hava koşullarında Ekim ortasına kadar devam eder.
İlkbaharda, çipura, özellikle bir balık zhoru olduğunda, balıkçılık için daha iyi koşullara katkıda bulunan üreme sonrasında aktif olarak kontrol eder. Çipura hem gündüz hem de karanlıkta yakalanır. Geceleri balıklar kıyıya yaklaşabilir ve gündüzleri çukurlarda tekrar saklanmaya çalışır.
Daha iyi balıkçılık için, balıkçılar ümit verici yerler arıyorlar. Böyle bir bölgeyi belirlemek için, balıkların alışkanlıklarını bilmek önemlidir. Gün boyunca, özellikle sıcak havalarda, çipura derinlikte yatıyorsa, geceleri derinliklerden yükselir ve yiyecek bulmak için sığlara gider. Gündüz avlanırken, uzun atışlarla dişli kullanılması önerilir. Geceleri çipura sahile daha yakın bekle.
Çipuraların kıyıdaki gürültüyü sevmediğini hatırlamak önemlidir, çünkü duyduktan sonra yemlere yaklaşmayacaktır. Sessizliğe saygı, başarılı balıkçılık ve iyi bir avlanma garantisidir.
Balıkçılık yöntemleri
Çipura yakalamak için birkaç ana yön vardır: dip ve float balıkçılık. Çipura balıkçılığı, yıl boyunca, buzdan izin verilen balıkçılık da dahil olmak üzere, sadece belirli bir tür ve büyüklükte bir olta toplanması dahil olmak üzere gerçekleştirilir. Şamandıralar, sinek, bologna ve kibrit çubuklarına monte edilir. Alt balıkçılık, eğirme çubukları, bir eşek-sakız veya bir seine şeklinde klasik alt dişli kullanarak özel yöntemlerle donatılırken ortaya çıkar.
Çipura hem kıyıdan hem de tekneden yakalanıyor. Çipura temkinli bir balıktır, bu nedenle bir balıkçı, çap sınırlayıcı ormanlar kullanarak hassas dişli kullanmak zorundadır, bu da oltaları makaralarla kavramak için ince ayar yapmak ve amortisörlerde bir yemlik şeklinde şok emiciler kullanmak için özel gereksinimler yapar.
Yaz aylarında çipura, gereksiz hareketler ve konuşmalar olmadan kıyıdan tamamen sessizce yakalanır. Bir tekneden avlanma yerlerine yaklaşımlar sadece düşük hızda ve akıma karşı gerçekleştirilir. Balıkçı son derece dikkatli ve doğru olsa bile, dişli yeri ve kurulumundan sonra balık avlama yerinde çipura bir saatten daha erken bir zamanda gagalamaya başlayacaktır.
Yemler ve yem
Profesyonel balıkçılar mevsime, rezervuarın özelliklerine ve çipura balıkçılığı için yemlere bağlı olarak çeşitli yemler, çeşitli mücadele yöntemleri kullanırlar.
En yaygın olanları şunlardır:
- birleşik seçenekler, “Sandviçler” (kurtçuklu arpa, solucanlı mısır vb.);
- sebze yemleri (bezelye sakız, inci arpa, patates, mısır, irmik);
- hayvan yemleri (kurtçuk, kan kurdu).
Uygulama, ilkbaharda bitki ve kombine yemlerin en etkili kullanımının olduğunu göstermektedir. Yaz aylarında, hayvan yemi kullanan balıklara tercih edilir. Sonbahar ve kış aylarında, deneyimli balıkçılar yemle denemeler yapar, çünkü bu mevsimlerde balıklar aşırı dikkatli, zayıf kırılır.
Balıkçılık için çeşitli kancalarla şamandıra ve alt oltalar, farklı kalınlıklarda olta, ek bir alet kullanın.
Yetiştirme ve büyüme
Çipura diyetinin temelinin tatlı su benthos olması nedeniyle, çamurlu bir dip veya bol sualtı bitki örtüsüne sahip sığ havuzlarda veya göllerde balık yetiştiriciliği yapmak en tavsiye edilir.
Çipura polikültürde genellikle çipura yetiştirilir. Ayrıca, sazan daha satılabilir balık veren ana türdür ve çipura yardımcıdır. Bir polikültürün toplam balık verimliliği, her zaman ayrı ayrı çipura yetiştiriciliğinden daha yüksektir. Bunun nedeni, ortak üreme, ortak sazan ve çipura yem bazını çok daha tam olarak kullanmasıdır.
Kesin verimlilik büyük oranda rezervuarın kendisine bağlıdır. Bu balığın yapay beslenmeden üremesi nedeniyle, canlı ağırlıktaki kazanç oranı, ekim yoğunluğu ve doğal gıda arzının hacmi ve mevsim boyunca bağımsız olarak iyileşme kabiliyeti ile belirlenir.
Çocuklar, sadece üreme süresince çipura izin verilen küçük yumurtlama havuzları kullanılarak elde edilir. Ortalama çipura üreticisi yaklaşık 750 gram ağırlığındadır, uzunluğu 30 santimetreden biraz fazladır. Yumurtlama havuzları yumuşak çayır bitki örtüsü ile çukurlar olmalıdır. Havuzlar yumurtlamadan birkaç gün önce su ile doldurulur. Yumurtlamanın sona ermesinden sonra, çipura üreticileri yumurtlama alanlarından yakalanır ve sıradan fallop havuzlarına gönderilir.
Genç yumurtadan çıktıktan sonra, 2-3 grama kadar kilo alana kadar havuzda kalır. Daha sonra, genç hayvanlarla birlikte havuzdan suyu, besleme kaynağının sürekli izlenmesi gereken ana besleme havuzuna deşarj ederler. Gerekirse, besleme havuzları döllenir. 3-4 yıl boyunca, çipura pazarlanabilir kütle elde eder, daha sonra yakalanır. Çipuraların ortalama hayatta kalma oranı% 10'u geçmez.
Ne tür balıklarla karıştırılabilir?
Yetişkin çipura, yüksek vücudu ile diğer ilgili türlerden (gümüş çipura, mavi kuş, sop) önemli ölçüde farklıdır. Buna benzer bir tür mevcut değildir. Balıkçılar genellikle çipura çipura karıştırır, özellikle de birey genç veya küçükse. Gümüş çipura ve çöpçü arasındaki fark, genel görsel benzerlikle, yüzgeçlerin renginde yatmaktadır. Çöpçü çok daha karanlık. Ayrıca, vücudun şekli bu türlerde değişir: çöpçünde yuvarlanır, busterda daha uzundur.
Çipuraların ana ayırt edici özelliği, alt kısmın üst kısımdan çok daha uzun ve daha büyük olduğu kaudal yüzgecidir.
Sopa ve Sintz parlak, uzun bir gövdeye sahiptir. Sinets yanardöner mavi-yeşil renk tonuna sahiptir. Beyaz göz tamamen açık bir renge sahiptir, sadece sırt daha koyudur. Anal yüzgeci bir çipurakinden daha uzundur.
Sağlık tehlikeleri
Çipura, kontrendikasyonları olmayan bir üründür. Sadece bazı insanlar çipura da dahil olmak üzere tatlı su balıklarına karşı bireysel hoşgörüsüzlüğe sahiptir. Aşağıdaki faktörler insan sağlığı için tehlike oluşturabilir:
- Omnivorous balık. Çipura her yerde yaşayan bir balıktır, bu nedenle içinde yaşadığı rezervuar çok kirli ise, zararlı maddeler kesinlikle balıklarda olacaktır. Kendinizi bu problemden korumak sadece balığın temiz bir rezervuarda yakalandığına olan güveninize yardımcı olacaktır.
- Küçük kemikler. Küçük balık kemikleri bir kereden fazla ölümcül bir sonucun sonucu oldu. Kemikleri kazara boğmamak için çipura yemek dikkatle gereklidir. Veya pişirmeden önce balık etini önceden marine etmeniz önerilir. Küçük çocukların çipuralarını beslemek istenmeyen bir durumdur.
- Parazitler. Çipura genellikle temizlik sırasında kolayca tespit edilen parazitlerden etkilenir. Bir çipura iç kısımlarında geniş bir şeridin varlığı nadir görülen bir durumdur. Bu balıklar pişirildiğinde bile yenmemelidir. Bıçağı hemen kaynatın ve kesme tahtasını sabunla dikkatlice işleyin.
Şerit yumurtaları çok küçük ve inatçıdır. Balıkları atmak üzücü ise, iyi bir bağırsak ve yıkamadan sonra çok dikkatli bir şekilde hazırlanır. Daha çok çipura içlerinde başka bir parazit vardır - Ligulidae, insan sağlığı için tehlikeli değildir.
Çipura, herhangi bir şekilde yemek pişirmek için kullanılan değerli bir nehir ve göl balığıdır. Çipura, diğer balık türleriyle karıştırılamadığı için ayırt edici özelliklere sahiptir. Balık eti, balığın değerlendiği lezzetli, yumuşak ve besleyicidir.
Tarafından gönderildi
3
Ukrayna. Şehir: Kryvyi Rih
Yayınlar: 110 Yorumlar: 0