Yem pancarı - hayvan yemi için yetiştirilen iddiasız bir ürün. Pektinler ve lif bakımından zengin olan sulu kök bitkileri, yeşil yem olmadığında özellikle değerlidir. Bu kültürün popüler çeşitleri, nasıl ekileceği, büyüyeceği ve bahara kadar nasıl kurtarılacağı hakkında bilgi edineceğiz.
Yem pancarının ortaya çıkış tarihi
Pancar, 13. yüzyıldan beri Avrupa'da biliniyor ve Almanlar ilk kez hayvancılıkla besleniyordu. Çiftçiler, pancarın hayvancılığa beslenmesinin süt verimi ve tadı üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu fark ettiler.
16. yüzyılda, pancar Almanya'da iki türe ayrıldı - yem ve şeker. İlki hayvancılık için aktif olarak yetiştirildi. 18. yüzyıldan beri, tüm Avrupa ülkelerinde yem pancarı yetiştirilmeye başlandı.
Kültürün tanımı
Pancar iki yaşında bir üründür. İlk yıl, kalınlaşmış bir kök mahsul ve bazal yapraklardan oluşan bir rozet büyür. Büyümenin ikinci yılında, çiçek taşıyan sürgünler ortaya çıkar ve meyvelere tohum verir.
Bitkinin tanımı:
- Kökler. Torba şeklinde, oval-konik, silindirik veya küresel bir şekle sahip olabilirler. Ortalama ağırlık 0.5-2.5 kg'dır. Kök sebzelerin farklı renkleri olabilir - kırmızı, pembe, sarı, yeşilimsi beyaz, mor, turuncu.
- Sürgünler. Yaşamın ilk yılında, kültür yeşil kalp şeklinde yaprakların yemyeşil bir rozetini büyütür. Soket yüksekliği 1 metredir.
- Çiçek salkımına. Yapraklı pedinküller üzerinde, tohumların olgunlaştığı panikülat çiçek salkımları büyür.
Avantajlar ve dezavantajlar
Söz konusu yem mahsulü, sığır yetiştiricilerinin bilmesi için yararlı olan artıları ve eksileri vardır.
Yem pancarının avantajları:
- hayvan beslemek için ideal;
- Yüksek verimlilik;
- hayvanların sindirimini iyileştirmeye yardımcı olur;
- toprak verimliliğini arttırır, yabancılığı azaltır;
- laktisidal özelliklere sahiptir.
Dezavantajları:
- düzenli sulama ve besleme gerektirir;
- toprak kalitesine titizlik;
- nispeten düşük protein içeriği;
- bir süt ineğine günde 10 kg'dan fazla pancar verirseniz, sütün yağ içeriği düşer ve tadı bozulur;
- her yıl ekim yerini değiştirme ihtiyacı.
Yem ve şeker pancarlarının karşılaştırılması
İlgili iki ürünün ortak noktası çoktur, ancak yem ve şeker pancarı arasında birçok fark vardır.
Yem ve şeker pancarlarının karşılaştırılması:
İşaretler | Yem | Şeker |
Görünüm | Meyveleri karanlık, yaprakları parlak. | Çok sayıda yaprağı vardır. |
Kök büyümesi | Yere daldırma derecesi çeşitliliğe bağlıdır. | Meyve tamamen topraktadır. Daha güçlü bir kök sistemine sahiptir. |
kullanma | Hayvan yemi. Hem kök bitkileri hem de üst kısımlar kullanılır. | Şeker üretimi için. Üstler ve kök bitkileri yem olarak kullanılabilir. |
Kompozisyon | Enerji değerini verir. | % 20 daha fazla sükroz. |
Yem pancarı çeşitleri
Çiftçiler tarafından yetiştirilen yem pancarı çeşitleri, kök bitkilerinin olgunlaşması, şekli ve rengi bakımından farklılık gösterir.
Jamon
Verimlilik - hektar başına 80-85 cent. Kök mahsulün şekli silindirik koniktir. Orta boy meyveler. Turuncu renk. Ağırlık - 5 kg'a kadar. Yere% 30 gömüldü. Kağıt hamuru beyaz ve suludur. Kök bitkiler saklanır - Mayıs ayına kadar saklanır.
Starmon
Verimlilik 1 hektar başına 70 tona kadar. Salin ve asidik topraklarda büyümez. Bitkinin rozetini dik, yapraklar uzamış. Meyvenin şekli koniktir. Meyve rengi: yeraltı kısmı - sarı, yeraltı - yeşil. Ortalama ağırlık 10 kg'dır.
Lada
Çeşitliliği iyi tutma kalitesine sahiptir. Verimlilik - 1 ha başına 120 ton, maksimum - 1 ha başına 170 ton. Çeşitlilik çiçeklenmeye çok az duyarlıdır. Ağırlık - 10 kg'a kadar. Renk - beyaz veya pembemsi-beyaz. Kağıt hamuru sulu, beyaz ve serttir.
Milan
Belarus seçiminin bir melezi. Kök bitkilerinin verimi hektar başına 140 tona kadardır. Köklerin alt kısmı beyaz, yer üstü kısmı yeşil. Beyaz damarlı, rozetler, orta genişlikte yapraklar dik. Kök bitkileri% 60'ı toprağa gömülür. Düşük derecede toprak kirlenmesine neden olur. Kök sebzeler bahar sonuna kadar saklanır.
Paulie'nin kaydı
Çok filizli orta geç çeşit. Verimlilik - hektar başına 130 tona kadar. Kök bitkileri toprağa% 40 oranında daldırılır ve toprak ile hafifçe kirlenir. Renk - kırmızı gül. Kağıt hamuru sulu ve beyazdır. Kök ağırlığı - 6 kg'a kadar.
Eckendorf sarı
Soğuğa dayanıklı kalite. Verimlilik - hektar başına 150 tona kadar. Çeşitlilik çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve ok oluşturmaz. Kök bitkileri sarıdır,% 30'u toprağa batırılmıştır. Ağırlık - 900 g'a kadar.
Hazırlık çalışmaları
Büyük yem pancarı köklerini yetiştirmek için toprak ve tohumlar uygun şekilde hazırlanmalıdır.
Pancar nereye yerleştirilir?
Kültür, nötr ve hafif asit reaksiyonu (7.5 pH'a kadar) olan topraklarda iyi yetişir. Bataklık, killi, taşlı ve kumlu topraklarda, yem pancarı ekimi beklenen verimi getirmez.
Pancar, tahıl, mısır ve sebzelerden sonra çok iyi büyür. Yem mahsulü rotasyonlarında, en iyi öncüler şunlardır:
- silaj mısır;
- tahıl ve baklagil karışımı;
- kavun ve su kabakları.
Yem pancarlarını aynı alana yeniden dikmek, daha önce değil, 3 yıl sonra mümkündür.
Toprak hazırlığı
Kültür, toprağın verimliliğini talep ediyor, bu nedenle, ekimden önce toprağı dikkatlice hazırlamak, yapısını ve kompozisyonunu geliştirmek gerekiyor.
Ekim için toprağı hazırlama prosedürü:
- Yabancı otları temizleyin. Yabancı otları yabani otlara ayırın ve iki hafta sonra yeni sürgünler ortaya çıktığında, yabani otları tekrarlayın. Uzun ömürlülerden kurtulmak için - buğday otu ve devedikeni, bölgeye herbisitlerle, örneğin “Buran” veya “Geçen Hafta” ile tedavi edin.
- Sonbaharda organik madde kazın. 1 ha - 35 ton humus veya kompost ve 0,5 ton kül.
- Dikimden önce toprağı yeniden kazın, bir nitroammophoska getirin - 1 doğrusal metre başına 15 g.
Yem pancar ekimi için ideal toprak gevşek, küçük topaklar ile nemlendirilmiştir.
Tohum hazırlama
Tohumların toprağın çürümesini önlemek için işlenmelidir. Tedavi ayrıca birçok hastalığı da önleyecektir.
İşleme Siparişi:
- Tohumları doymuş bir potasyum permanganat çözeltisine batırın. Yeter 30 dakika.
- Tohumların aynı anda filizlenmesini sağlamak için bir büyüme düzenleyiciye yerleştirin.
- Tohumları kurutun.
İniş
Bir yem bitkisi yetiştirmenin başarısı büyük ölçüde ekim faaliyetlerinin zamanında yapılmasına ve ekim planına uygunluğuna bağlıdır.
Zamanlama
Yem pancarlarının oldukça uzun bir büyüme mevsimi vardır - 120-150 gün, bu nedenle uygun hava koşulları gelişir gelişmez erken ekilmeleri gerekir. Ekim yem pancarı, toprak daha önce değil, + 7 ° C'ye kadar ısındıktan sonra başlar.
Ekim zamanlamasını belirlemek, belirli bir çeşitliliğin ve iklimin özelliklerini dikkate alın:
- Ilıman iklime sahip bölgeler. Ekim 15 ila 30 Mart arasında yapılır. Olumsuz hava koşullarında, ekim çalışması Nisan ayının başına ertelenir.
- Kuzey bölgeleri. Pancarlar Nisan başından Mayıs ortasına kadar burada ekilir.
Ekme
Toprak +7 .. + 8 ° C'ye kadar ısındıysa ve tohumlar işlenirse, ekime başlayabilirsiniz.
Ekim sırası:
- Sitede, birbirinden 60 cm aralıklarla oluklar yapın.
- Tohumları toprağa 3 cm gömün. m - 15 tohum.
- Toprağın üzerine tohum serpin.
+ 8 ° C'lik bir sıcaklıkta, fideler yaklaşık 12-14 gün içinde + 15 ° C'de - 4-5 gün sonra ortaya çıkar. Hava sıcaklığı eksi 3 ° C'ye düşerse, fideler zarar görebilir.
Bakım Özellikleri
Agroteknik olaylar:
- Sulama... Sulama sıklığı hava durumuna ve büyüme mevsimine bağlıdır. Sulama Kuralları:
- su oranı kök bitkilerinin büyümesi ve oluşumu sırasında artar;
- sulama hasattan bir ay önce durdurulmalıdır.
- Yabancı ot kontrolü. Yabani otlar mahsulün% 80'ini kaybedebilir. Sıraların ayıklanması, bitkilerin üst kısımları kapanana kadar gerçekleştirilir.
- İnceltilebilir. Kültür ilk 1.5 ayda yavaş büyür. Ancak fidelerde bir çift gerçek yaprak ortaya çıkar çıkmaz inceltme yapılır. Bir koşu metresinde 4-5 bitki kalmalı, artık yok. Bitişik sürgünler arasındaki aralık 25 cm'dir.
- Gevşeme. Toprak ekimden 2 gün sonra ve her sulamadan sonra ilk kez gevşetilir. Gevşetmek için düz bir kesici kullanılır.
- Döllenme. Büyüme mevsiminde verimliliği artırmak için, kültür düzenli olarak beslenir. Gübrelerin bileşimi ve miktarları toprağın türüne bağlıdır. Genellikle kullanın:
- azotlu gübreler - 1 ha başına 130 kg;
- potas-fosfor karışımları - 1 ha başına 150 kg'a kadar;
- bor gübreleri - 1 ha başına 180 kg.
Hasattan 30 gün önce sulamayı durdurmazsanız, kök bitkilerindeki şeker içeriği azalacak ve muhafaza kalitesi kötüleşecektir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yem pancarlarını hayvanlara zarar vermemek için böcek ilacı ve mantar ilacı ile tedavi etmemeye çalışırlar. Hastalıklar ve zararlılarla mücadele etmek için esas olarak önleyici tedbirler kullanırlar.
Yaygın pancar hastalıkları:
- Toz halinde küf. Yapraklarda kirli beyaz bir kaplama olarak görülür. Tehlikeli bir mantar hastalığına direnmek yardımcı olur:
- bitki kalıntılarının zamanında tahrip edilmesi;
- ürün rotasyonuna uygunluk;
- mineral gübrelerin uygulanması;
- fungisitlerle püskürtme;
- zamanında sulama.
- Cercosporosis. Yaprakları etkiler - üzerlerinde kahverengi-kırmızı kenarlıklı hafif lekeler görülür. Mücadele, bitki döküntülerinin zamanında yok edilmesi, pancarların mineral gübrelerle gübrelenmesi ve topraktaki nemi korumak için önlemler alınması (gevşeme, kar tutulması, yabani otların yabancı otu).
- Fomoz. Genellikle büyüme mevsiminin sonunda ortaya çıkar, bu nedenle esas olarak kök ürünlerine zarar verir. İçeri nüfuz eden etken madde, çekirdeğin çürümesine yol açar. Phomosis genellikle toprakta bor eksikliğinden kaynaklanır. Kontrol önlemleri - polikarbacin ile tohum tedavisi ve toprağa bor sokulması (1 metrekare başına 3 g).
- Köklü Adam. Bu hastalık sürgünlerin ve köklerin bozulmasına neden olur. Humus bakımından fakir, su dolu topraklarda gelişir. Mahsul rotasyonunu gözlemlemek, toprağı gevşetmek, turşu tohumu malzemesi gereklidir.
- Çürüyen çürük. Depolama sırasında kök bitkilerini etkiler. Patojen bakteriyel veya fungal kaynaklı olabilir. Etkilenen kökler önce içeriden çürür, daha sonra üstte gri veya beyaz bir çiçek görülür. Topak çürümesini önlemek için, optimum mahsul koşulları sağlamak için kök bitkilerinin solmasına ve donmasına izin vermemek önemlidir.
Pancarın ana zararlıları:
- Pancar pireleri. Yaprakları kemirir, fideleri yok edebilirler. Aktivite:
- tarımsal teknolojiye uyum - erken ekim, yetiştirme, üst pansuman;
- tohum sosu;
- pire böcekleri toplu saldırı ile -% 40 "Fosfamid" ile püskürtme.
- Pancar yaprak biti. Bitkilerin hava kısımlarından meyve suları emer. % 50 malathion (1 ha başına 800 l) ile dikim püskürtülmesi tavsiye edilir.
- Pancar sineği. Larvaları yapraklara zarar verir. Derin sonbaharda sürmek ve böcek ilaçları püskürtmek gerekir.
- Pancar biti. Yaprakları ve kökleri yiyor. Kontrol önlemleri arasında toprağın gevşetilmesi, sonbaharda sürülme ve böcek ilaçları ile püskürtme yer alır. Ayrıca zehir yemleri de düzenleyebilirsiniz.
Hasat ve depolama
Köklerin uzun süre saklanabilmesi ve bozulmaması için, zamanında çıkarılması ve uygun depolama koşulları yaratılması gerekir.
öneriler:
- Donmadan önce temizlik yapılır.
- Kök bitkileri kurutulur, üst kısımları kesilir ve yapışmış toprağı temizler.
- Kök bitkiler iyi havalandırılmış mahzenlerde, temiz kaplarda saklanır. Sıcaklık + 2 ... + 4 ° C'de tutulur.
- Pancarlar kazıklarda da saklanabilir - büyük kazıklarda. Omuzların genişliği 3 m, uzunluğu 25 m, yüksekliği 1.5 m, saman ve toprak kök bitkilerinin üzerine en az 60 cm'lik bir tabaka ile serilir.
Yem pancarı hayvanları nasıl etkiler?
Pancar, çok çeşitli hayvanlar için değerli bir besin kaynağıdır. İneklere, keçilere, domuzlara ve tavuklara verilebilir.
Pancar yemi hayvanları farklı şekillerde etkiler:
- İnekler. Pancarların diyete düzenli olarak dahil edilmesi süt verimini arttırır. Maksimum oran günde 10-18 kg'dır. Buzağılamadan yarım ay önce pancarla beslenme durdurulur.
Kök bitkileri buharda pişirilir. Ezilir ve kaynar su ile dökülür ve daha sonra saman veya saman ile karıştırılır. - Keçi. Sindirimi artırır. Süt verimini ve yağ içeriğini arttırır. Bir keçi için günde 3-4 kg pancar yeterlidir.
- Tavuklar. Kuşların vücudundaki kalsiyum eksikliğini yeniler. Yumurtalar yoğun bir kabuk alır, renkleri daha doygun hale gelir, yumurta sarısı parlak sarı bir renk alır. Günde bir kişi için 40 g'dan fazla olmamalıdır.
- Domuzlar. Çiğ ve pişmiş olarak verilir. Domuzlar memnuniyetle kök bitkilerini yerler. Pancarlar hayvanlarda sindirimi normalleştirir ve kilo alımına katkıda bulunur. Kök sebze yağ metabolizmasını geliştirir - bu etin yağ içeriğinde bir azalmaya yol açar.
Yem pancarı yetiştirmek için tarım teknolojisi basittir ve büyük yatırımlar gerektirmez. Uygun yetiştirme koşulları altında, bu ürün, yüksek süt verimi ve hayvanların et için başarılı bir şekilde beslenmesi için anahtar haline gelen yüksek verim sağlar.
Yayının yazarı
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1