Soğan en popüler bahçe ürünlerinden biridir. Her sitede bir yer var. İyi bir hasat elde etmek için, doğru soğan çeşidini seçmeniz ve bitki dikimi ve bakımı için temel kuralları bilmeniz gerekir.
En iyi soğan çeşitleri
Bir ürün dikmek tohum seçimi ile başlar. Mükemmel tadı, zararlılara karşı direnci ve uzun süreli depolama kabiliyetine sahip bir soğan elde etmek için bitkinin en iyi çeşitlerini gezinmeniz gerekir.
TOP 10 en iyi soğan çeşitleri:
- Yukont... Bu, hem tohum hem de küme olarak yetiştirilebilen erken olgunlaşan mor soğan çeşididir. Sebze, ekimden 90 gün sonra ve tohumun toprağa verilmesinden 60-70 gün sonra olgunluk kazanıyor. Meyvenin ortalama ağırlığı 100 g, bitkinin çimlenmesi mükemmel,% 95'e eşit. Soğanın baharatlı tadı.
- Carmen... Bu erken olgun beyaz soğan çeşidinin bir setle ekilmesi tavsiye edilir. Ekin tamamen olgunlaşana kadar yaklaşık 70-90 gün sürer. Meyveler yuvarlak şekildedir, ortalama ağırlık 70 g'dır. m yaklaşık 17 kg ürün toplayabilirsiniz.
- Kartopu... Yarı keskin hoş bir tadı olan etli meyveleri taşıyan erken olgunlaşmış beyaz soğan çeşididir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 100 g, bitki 65-80 gün içinde olgunlaşır. Mahsul mükemmel bir şekilde saklanır; büyüme sırasında soğan nadiren oka gider.
- Strigunovsky yerel... Kahverengi pulları ve hafif eti ile erken bir soğan çeşididir. Kuşkusuz avantajı, hem sıcak hem de soğuk iklimlerde yüksek verim üretebilmesidir. Meyvelerin tadı mükemmel derecede keskin. Ortalama ampul ağırlığı 50-80 g'dır.
- Kırmızı Baron... Meyveler erken olgunlaşır, posanın mor bir tonu ve yarı keskin bir tadı vardır, soğan kabuğu kırmızıdır. Maksimum verimi elde etmek için, fide yöntemini kullanarak bitkinin yetiştirilmesi önerilir. Bu, 150 g ağırlığa kadar büyük ampullerin hasat edilmesine izin verecektir.
- Setton... Uzun süre saklanabilen ve mükemmel tadı olan bir mevsim ortası çeşididir. Setton mükemmel bir hasat üretir. Uygun koşullar altında, 10 metrekare. m 50 kg'a kadar soğan toplayabilirsiniz. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 150 g, kabuğu sarı bir renge sahiptir ve hamuru kremsidir. Dikimden 3 ay sonra hasat edilir.
- Aleko... Çeşitlilik mevsim ortalarına aittir. Mahsul ekimden 100 gün sonra hasat edilir. Meyveler çok büyük değil, ağırlıkları 60 g'ı geçmez, posanın rengi mor ve tadı zengindir. Dikim yöntemine bakılmaksızın, verim% 94'te sürekli olarak yüksek kalır. m neredeyse 20 kg sebze toplayabilirsiniz.
- Kaba... Hafif hamurlu ve yarı keskin bir tada sahip geç olgunlaşma çeşididir. Maksimum ampul büyüklüğü 150 g'dır, bu çeşitliliğin tohumla büyütülmesi tercih edilir. Dezavantajı, külleme ve soğan sineğine karşı düşük direncidir.
- Çiftçi... Bu geç olgunlaşma çeşidi, uzun süreli saklama için seçilir. Hasat, tohumların ekilmesinden 130 gün sonra beklenemez. Ampuller büyük büyür. Bir meyvenin ağırlığı 250-350 gr'a ulaşabilir, hamur beyazdır, karakteristik bir çıtır ve keskin bir tada sahiptir, pullar kahverengidir, altın renk tonuyla. Bitki mantar mikroorganizmalarının saldırılarına karşı dayanıklıdır.
- Globo... Yüksek verim üreten geç olgunlaşma çeşididir. Önerilen dikim yöntemi fidedir. Soğan minerallerle ek beslenme gerektirir. Fideler Mart ayında büyümeye başladığından, soğanlara yeterli aydınlatma sağlamak gerekir. Meyvenin posası sulu, kokusu narin.
Bölgeye aynı anda birkaç çeşit soğan dikilmesi tavsiye edilir. Bu kural özellikle yeni bitki melezleri kullanıldığında geçerlidir.
Toprak Gereksinimleri
Soğan çok tuhaf bir bitki değildir, ancak sadece optimal koşullar yaratıldığında yüksek verim elde etmek mümkün olacaktır. Şartlardan biri doğru topraktır.
Soğan kumlu tınlı ve tınlı topraklarda büyüyebilir. Tohumlar kil toprağında iyi hissetmezler, çünkü onlar için çok yoğundur. Sorunla başa çıkmak için bahçeye kum eklenmelidir.
İyi bir hasat elde etmek için önemli bir parametre toprak asitliğidir. Optimal değerler 6.4-7.9 aralığında pH'dır. Asidik toprağın alkalileştirilmesi gerekir. Bu sönmüş kireç, tebeşir veya dolomit unu ile yapılır.
Tohumlar tınlı toprağa yerleştirilirse, meyveler lezzetli olur. Kumlu tınlı topraklarda yüksek verim elde edilebilir.
Topraktaki nem eksikliği verimi olumsuz etkiler. Bu koşullarda, bitkiler zayıf büyür, meyveler küçüktür. Toprağı, kültür gelişiminin erken bir aşamasında ve aynı zamanda meyve oluşumu sırasında aktif olarak nemlendirmek gerekir. Olgunlaştıktan sonra sulama azalır. Aşırı büyüme döneminde gecikmeye yol açacağı için su ile aşırıya kaçmamak önemlidir. Ampuller zayıf bir şekilde depolanır ve daha çok çeşitli hastalıklara maruz kalır.
Site, üzerine mümkün olduğunca fazla güneş ışığı düşecek şekilde seçilmelidir. Kültür, seçilen çeşitliliğe bakılmaksızın, gölgede iyi gelişmez.
Optimum, aşağıdaki bitkilerin daha önce yetiştirildiği topraktır:
- salatalıklar
- kabak;
- Domates
- baklagiller;
- patates.
Diğer yeşillikler soğan için mükemmel bir komşu olarak kabul edilir: dereotu, marul, maydanoz. Kültür pancar ve havuç ile dostudur. Soğan topraktan tüm kaynakları çekmez, bu nedenle, gelecek yıl, aynı yere diğer ışık seven bitkiler ekilebilir.
İniş tarihleri
Çoğu bahçıvan Mayıs ayında açık havada soğan diker. Şu anda, toprak yeterli neme sahiptir. Bu koşullar, ampullerin hızlı büyümesi için en uygun olarak kabul edilir. Tam zamanlama, belirli bir bölgede hüküm süren iklim koşullarına bağlıdır.
Planlanan iniş gününde hava durumuna dikkat ettiğinizden emin olun. Pencerenin dışında serinse ve hava neme doyurulursa, tohumların toprağa girişini ertelemek daha iyidir. Toprak sıcaklığı en az 12-15 derece olmalıdır. Bir bitkinin soğuk toprağa ekilmesi, zayıf bir hasat ve bol miktarda ok ile sonuçlanır.
Birçok bahçıvan sadece hava koşullarıyla değil, aynı zamanda ay takvimi ile de yönlendirilir. İçindeki tarihler, yıla bağlı olarak değişir.
Kışın, soğan Ekim veya Kasım başında ekilir. Şiddetli donların başlamasından bir ay önce kalması önemlidir. Örneğin, Urallarda, bitkiler Eylül ayının sonunda kışın, güneyde Kasım ortasında ekilir. Dikim anından bitkinin köklenmesine kadar yaklaşık 14 gün sürer. Optimum hava sıcaklığı 5 derecedir. Tohumların toprağa verilmesinden sonra 1 veya 2 cm'lik bir tüy ortaya çıksa bile endişelenmemelisiniz. Bu tür bitkiler kışlamayı iyi tolere eder.
Açık alanda ekim yöntemleri
Soğan üç şekilde açık toprağa ekilir:
- tohumlar;
- fideleri;
- sevkom.
Her yöntemin iyi bir hasat elde etmek için dikkate alınması gereken belirli özellikleri vardır.
Tohumlar
Toprağa tohum eklemeden önce, çimlendiklerinden emin olmanız gerekir. Bunu yapmak için birkaç tohum nemli bir beze yerleştirilir ve ılık bir yere çıkarılır. Birkaç gün sonra filizler ortaya çıkarsa, onları toprağa eklemeye başlayabilirsiniz.
Mağazadan satın alınan tohumların ek işlemeye ihtiyacı yoktur. Bağımsız olarak yetiştirildiyse, ek olarak mantar öldürücülerle dezenfekte edilirler. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi iyi antiseptik özelliklere sahiptir. Tohumlar 24 saat boyunca ıslatılır. Çimlenmeyi arttırmak için, yarım saat boyunca sıcak suda ve 30 dakika daha aloe suyunda tutulurlar. Bu tedaviden sonra, tohumlar 3-4 gün boyunca bir kağıt torbaya yerleştirilir ve 1.5 gün boyunca suya batırılır. Bu süre zarfında sıvı en az 3 kez değiştirilmelidir.
Hazırlanan tohumlar, ikinci bir bez tabakasıyla kaplanan nemli bir beze dökülür. 2 gün sonra, filizlenmeye başlayacaklar, bundan sonra ekime başlayabilirsiniz.
Tohumlar toprağa bir kemer yöntemi ile sokulur, toprak önceden gevşetilir. Tohumlar arasındaki mesafe en az 1,5 cm olmalı, oluklar kalan hava giderilerek sıkıştırılmalıdır. Toprak turba ile malçlanır, bundan sonra yatağı aşındırmamak için dikkatlice sulanır. Tohum çimlenmesi için en uygun koşulları oluşturmak için, yatak polietilen ile kaplıdır. Ortaya çıktıktan sonra filmi çıkarın.
Fideler
Fideler Mart ayında veya Şubat sonlarında ekilir. Açık toprağa girmeden önce işlenmesinin özellikleri:
- tohumların potasyum permanganat ile dezenfeksiyonu;
- kaynamış suda aktivasyon;
- kutulara tohum ekimi;
- fide bakımı: düzenli sulama ve besleme, gübreler çimlenmeden 2 hafta sonra uygulanır.
Bitkiler en az 3 yaprak göründükten sonra açık toprağa ekilebilir. Ampullerin kolayca kutulardan çıkmasını sağlamak için su ile doldurulması gerekir. Fideler, gelecekteki kök ürünlerine zarar vermemek için birincil topraktan dikkatlice çıkarılır. 4 cm'den uzun kökler varsa, kesilirler.
Açık yataklara soğan fideleri dikmek için adım adım talimatlar:
- Yatak sıcak suyla sulanır, düzleştirilir ve polietilen ile kaplanır.
- 3 gün sonra hazırlanan toprakta oluklar yapılır. Sıralar arasındaki mesafe en az 20 cm olmalıdır, meyveler büyükse, boşluk 3 cm'ye çıkarılır.
- Fideler her 10 cm'de bir deliklere yerleştirilir.
- Bitki toprağa 2.5 cm derinleştirilir, boşlukları uzaklaştırmak için toprak köklerin etrafına bastırılır.
- Soğanın dondan bozulmasını önlemek için, geceleri uygun malzeme ile kaplanır.
- İlk günlerde soğanı düzenli olarak, her 2 günde bir sulamanız gerekir.
- 3 gün sonra toprak gevşetilir. Bitkinin kök sistemine zarar vermemek için manipülasyonları mümkün olduğunca dikkatli yapın.
Tüm koşullar yerine getirilirse, fideler hızlı bir şekilde büyür.
Soğan-sevkom
Tohumu açık toprağa dikmeden önce, doğru şekilde hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirin:
- sevok zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır;
- ampuller 20 derecelik bir sıcaklıkta kurutulur, kuruma süresi 20 dakikadır;
- setleri 40 derece sıcaklıkta 10 saat boyunca ısıttı;
- istenirse, tohumlar bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilmektedir.
Fideler çift sıra halinde ekilir, aralarındaki mesafe 25 cm olmalıdır, ampuller toprağa 4 cm derinliğe kadar sokulur, tohumların birbirinden uzaklığı 5-10 cm'ye eşittir, büyük köklere sahip çeşitli soğan ekilirse arttırılabilir. Tüm set bahçede olduğunda, turba ile malçlanır. Uygun dikim ile, 10 gün içinde fideler beklenebilir.
Kültür bakımı
Dikim tamamlandıktan sonra, soğanlara uygun şekilde bakım yapmak gerekir. Bunu yapmak için, toprak düzenli olarak yabani otlardan ayıklanır, bitki sulanır, beslenir ve gerekirse inceltilir.
Toprak ıslak ise, ilk tam sulama 2 hafta sonra gerçekleştirilir. Kuruduğunda, 10 gün sonra su eklenir. Toprak nemli ve gevşek kalmalıdır. Soğan büyümesinin erken aşamalarında bu çok önemlidir. Sulama sıklığı mevsimsel yağış miktarına bağlıdır. Sulama Haziran ayında durduruldu.
İnceltme, soğanlarla soğan ekilirken veya bir demet fide uygulanırken yapılmalıdır. Bu manipülasyonların, bitkinin 4'ten fazla yaprağı olana kadar zamanında yapılması önemlidir. Kırpmayı daha sonra incelerseniz, hasat küçük olacaktır.
Büyüme mevsimi boyunca 2 pansuman yapılır. İlk kez gübre Mayıs ayında bunun için organik madde kullanılarak uygulanır. İkinci kez besleme Haziran ortasında yapılır. Potasyum fosfat formülasyonları bu amaç için daha uygundur.
Soğan organik gübreleri sever. Mutlaka yetersiz doğurganlığa sahip topraklarda kullanılırlar, ancak deneyimli bahçıvanlar taze gübre toprağa getirilmesini önermez.
Hastalıklar ve zararlılar
Soğanlar çeşitli hastalıklar tarafından saldırıya uğrar, zararlılar ona saldırır, bu da mahsulü tamamen yok edebilir. Bunun olmasını önlemek için, onlara karşı mücadele mümkün olduğunca erken başlatılmalıdır.
En yaygın hastalık ve soğan zararlıları:
- Toz halinde küf... Yağmurlu yaz yayılmasına katkıda bulunur. Mantar, bitki canlılığının kaybına yol açar. Enfeksiyonla mücadele etmek için, yataklar Baykal EM gibi özel ajanlarla tedavi edilir. Fideler bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir. Hastalığın yayılma olasılığını azaltmak için tohumlar arasında yeterli boşluk bırakmanız gerekir. Bitkileri zaten vurmuşsa, Fitosporin, Trichodermin, Phytocid M gibi kontrol ajanları. Hazırlamak için, 3 saat boyunca 10 litre suda 600 g bitki başı kaynatılır. Bitmiş bileşim seyreltilir ve yataklar bir hafta boyunca onunla tedavi edilir.
- Gri çürük... Hastalık bitkinin servikal kısmını etkiler, mahsulün raf ömrünü olumsuz etkiler. Bunu önlemek için, Haziran ayında soğanlara triazol sınıfından fungisitler püskürtülür.
- Pas... Soğan yapraklarını etkiler. Hastalıkla mücadele etmek için, bakır oksiklorür içeren bileşiklerle püskürtülür. İşlemden sonra yapraklar gıda için uygun olmaz.
- Soğan sineği... Bu zararlı bitki büyümesi, sararma ve ölümün sona ermesine yol açar. Böcek larvaları ampulü içeriden yer. Parazitlerle savaşmak için belirgin bir kokuya sahip halk ilaçları kullanılır. Amonyak ve amonyak kendilerini kanıtlamıştır. Kompozisyonu hazırlamak için, seçilen ürünün 3 yemek kaşığı 10 litre su içinde seyreltilir. Bitkiler yapraklarına bulaşmadan bu çözelti ile hafifçe sulanır.
Zararlılar ve hastalıklar her zaman soğanları etkilemez. Bazen kültür tüm büyüme dönemi boyunca tamamen sağlıklı kalır. Bu, tüm dikim ve bakım kurallarına uyulduğu anlamına gelir.
Hasat ve depolama
Soğanlar Ağustos veya Eylül aylarında hasat edilir. Bitkinin olgunluğu, ince bir boyun üzerinde tutulan sararmış yapraklar ile gösterilir. Kabuğun rengi parlak ve doygun hale gelir. Kuru, güneşli havalarda kafaları yerden kazmanız gerekir.
Bitkiler gevşek topraktan elle kolayca çıkarılabilir. Ağır toprak bir dirgen veya kürekle kazılır. Kafaları çıkardıktan sonra, ellerinizle yerden temizlemeniz gerekir. Kuruması için güneşli bir yer seçin. Ampuller, tüm yaprakları tek bir yönde çevirerek sıralar halinde yerleştirilir. Mahsul kumaş üzerine katlanır, yerde bırakılmaz.
Soğanları demet halinde kurutmak, yapraklarını bağlamak ve bir taslakta asmak uygundur. Ortalama kuruma süresi 14 gündür.
Soğanı saklamak için koymadan önce, arızalı kafaları eleyerek dikkatlice incelemeniz gerekir. Kökler bitkinin tabanına zarar vermeden kesilir. Ekinler, içeri hava girmesini sağlayan sepetlere veya kutulara konur. Plastik torba kullanmayın. Soğan depolamak için en uygun koşullar:
- hava sıcaklığı - -3 ila -1 derece;
- hava nemi -% 70-80.
Zaman zaman bitkilerin ayrılması ve şımarık meyvelerin ayrılması gerekir.
Tohum seçimine doğru bir şekilde yaklaşırsanız, soğan ekim yerini doğru bir şekilde belirlerseniz ve gelecekte bitkiyi dikkatli bir şekilde bakım yaparsanız, hasat kesinlikle bolluğu ile sizi memnun edecektir. Uygun bakım ile, ilkbaharın sonlarına kadar sitenizde yetiştirilen soğanları yiyebilirsiniz.