Açık zeminde yetişen fasulye, tüm tarımsal koşullara tabi olarak, sadece çok fazla ürün getirmez, aynı zamanda toprağı azotla doyurur. Makalede ayrıca - dikim, fasulye bakımı ve en iyi çeşitlerin bir listesi.
Fasulyenin botanik tanımı
Fasulye yıllık bir sebzedir. Botanik özellikleri:
- Kök. Düz, dört yüzlü, kalın, 30-120 cm yüksekliğe ulaşır.Zayıf dalları.
- Yapraklar. Karmaşık bir yapıya sahiptirler, 3-5 yapraktan oluşurlar.
- Kök. Güçlü, 1,5 m derinliğe kadar gider.
- Çiçek. Beyaz, sarı, mavi veya kahverengi 4-14 çiçekli fırçalar. Kanatların üzerinde siyah noktalar var.
- Meyve. Bölmeler uzun, düz veya kavisli olabilir. Uzunluk - çeşitliliğe bağlı olarak 4-20 cm. Teknik olgunluk aşamasındaki vanalar yeşildir; olgunlaştıkça kararırlar. Kapsülde - tohumlar, 2 parçadan bir miktarda. Renk, şekil ve boyut çeşitliliğine göre belirlenir. Sarı, yeşil, mor, kahverengi, siyah, alacalı.
Fasulye çeşitleri olgunluk, verim, meyve, bitki boyu, agroteknik özelliklerine göre değişir.
En iyi çeşitler
Diğer bahçe mahsulleriyle karşılaştırıldığında çok fazla fasulye çeşidi yoktur, ancak tarihleri binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Olgunlaşma dönemine göre tüm çeşitler 4 gruba ayrılır:
- erken - Çimlenmeden ilk olgun baklalara 60-65 gün geçer;
- ortalarında erken - 65-75 gün;
- sezon ortası - 70-90 gün;
- sonra - yaklaşık 100 gün.
Ayrıca, tüm fasulye şartlı olarak iki çeşit türe ayrılır:
- Kuzey. Erken olgunluk, dona karşı artan direnç ve iddiasızlık ile karakterizedir. Yazın kısa ve sıcak olmayan bölgeler için.
- Batı Avrupa. İklimin daha sıcak olduğu ülkenin güney ve orta bölgeleri için.
Velena
Orta erken şeker çeşidi, 90 gün içinde olgunlaşır. Bitki boyu - 1 m'ye kadar Bakla uzunluğu - her biri 4 fasulye ile 12 cm. Meyveler yuvarlak, soluk beyaz, sonra açık sarıdır. Verimlilik 1 metrekare başına 1,1-1,7 kg m.
Belarusça
Uzun, mevsim ortası fasulye. Bitki boyu - 1-1.4 m.Bir bitki 6 kapsüle kadar verir. Çimlenmeden yaklaşık 70 gün sonra, 100 gün sonra olgunlaşır - hasat. Baklalar büyük, kavisli değil, her biri 3-5 meyve, lezzetli, sulu, etli. Rusya'nın en yaygın çeşitlerinden biri. 1 metrekare m 0,5 kg fasulye toplayın.
Virovsky
Sezon ortası çeşididir. Tam teknik olgunluğa kadar olgunlaşma süresi 95-102 gündür. Bakla hafif kavisli, uzunluk - 8-9 cm. Meyveler oval, beyazımsı veya limon sarısı, mattır. Sütlü olgunluk sırasında mükemmel tat. Verimlilik - 1 km kare başına 0,56 kg m.
Aushra
Yem derecesi. 120 gün içinde olgunlaşır. Bakla 6-8 cm uzunluğunda, baklalarda 3-4 tane fasulye. Kuraklığa dayanıklı. Verimlilik - 29 kg / ha, yeşil kütle - 340 kg / ha.
Rus siyahı
Orta erkenci, dona dayanıklı çeşittir. Belirgin bir şeker tadı vardır. Bitki dallı, 0.6-1 m yüksekliğinde, baklalar küçük - 8 cm'ye kadar, her biri 3 fasulye içerir. Meyvenin tadı narin, sulu, tatlıdır. Teknik olgunluk döneminde, tohumlar açık yeşil, tamamen olgun, mor olurlar.
Güneşli bölgelerde büyümeyi tercih ediyorlar. m 0,5 kg toplayın. Bu, SSCB'de yetiştirilen ve 1943'te resmi olarak kayıtlı eski kanıtlanmış bir çeşittir.
Bobchinsky
Orta erkenci şeker çeşididir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 60-65 gün geçer. Bitki boyu - 0.6 m. Baklalar düz veya hafif kavislidir. 1.3-1.6 kgf 1 sq. Verimlilik m.
Windsor beyazı
Orta olgunluğa sahip yüksek verimli çeşittir. Avrupa'da yetiştirildi. Sert iklimlerde kendini iyi gösterdi, bahar donlarına dayanıyor. Bitki uzun, sürgünlerin yüksekliği 1-1.2 m.Podlar, etli, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Her bölmede - 2-3 fasulye sütlü yeşil renk. Olgunlaştıkça kahverengiye döner.
Fasulye tadı harika, A, B, C vitaminleri var. Çok yüksek kalorili - zaman zaman patatesleri geçiyorlar. Verimlilik - 1 kare başına 1.6-1.8 kg. m.
Veranda
Bu çeşitlilik herkesten önce olgunlaşır. Temel farkı kompaktlıktır. Bitki boyu 30-40 cm'den fazla değil Saksıda yetiştirmek için uygundur - bu fasulye balkonlarda ve verandalarda yetiştirilebilir. Çalılar hızla yeşillendirilir, yumurtalıklar ekimden 50 gün sonra olgunlaşır. Bir baklada - 8 meyveye kadar. Tadı hoş, süt olgunluğu döneminde yenir. Geri dönüşüm için uygundur. Hasat - Temmuz-Ağustos aylarında.
Pembe flamingo
Çeşitlilik yeni olarak sınıflandırılır. Olgunlaşma tarihleri orta düzeydedir. Çimlenmeden teknik olgunluğa 60 gün geçer. Bitki 60 cm yüksekliğe kadar büyür. Bir çalının 8-16 bölmesi vardır. Açık yeşil renktedirler. Kapsüllerin uzunluğu 7-8 cm'dir.
Artı bu çeşitlilik - bakla olgunlaştıktan sonra çatlamaz. Tohumlar büyük, karmin pembesi. Lezzetli taze ve çeşitli işleme türleri için uygundur.
Çocuk keyfi
Orta erken sınıf. 70-90 gün içinde olgunlaşır. Bitki orta yapraklı, yüksekliği yaklaşık 1 m, baklalar geniş, kuvvetli kavisli, teknik olgunluk döneminde - yeşil. Tohumlar büyük, oval, beyazdır.
Fasulye Colorado böcekleri ve benleri korkutuyor.
Optik
Erken bir çeşitlilik, 88-100 gün içinde olgunlaşır. Güçlü bir bitki, yüksekliği 1 m'ye kadar büyür. Baklalar büyük, etli, kalın valflidir. Uzunluk - 10-15 cm Bir kapsül 3-4 tohum içerir. Süt olgunluğunda çekirdeklerin rengi açık yeşildir.
Olgunlaştıktan sonra tohumlar koyu bej olur. Lezzetli taze, koruma, dondurma, yemek pişirmek için uygundur. Diyet yemekleri için çeşitlilik önerilir.
Kraliyet hasadı
Orta erkenci yüksek verimli çeşittir. Etli ve uzun baklaları olan dik bir bitki. Meyveler büyüktür, bir kapsülde 8 parçaya kadar vardır. Düzgün olgunlaşma ve yüksek tat özellikleri ile karakterizedir.
Yaz sakini
Uzun, erken olgunlaşan çeşitlilik. Yüksekliği 1 m'den fazla büyür. Bölmeler büyük, valfler etlidir. Kapsüllerin uzunluğu 17 cm'ye kadar, tohumlar büyük, beyaz. Bebek ve diyet yemekleri için önerilir.
Beyaz İnci
Çeşit yakın zamanda yetiştirildi. Bombardımanı. Çimlenme anından teknik olgunluğa - 55-65 gün. Yükseklik - 1 m.Bir tesiste - 10 kapsüle kadar, düz ve uzun. Kapsülün uzunluğu 11 cm'ye kadar her birinde 4-5 meyve bulunur. İlk başta, tohumlar hafiftir, olgunlaştıklarında sararırlar ve depolama sırasında açık kahverengi bir renk alırlar.
Büyüyen özellikler
Fasulye, soğuğa en dayanıklı bahçe ürünüdür. Büyümek belli bir sıcaklık ve nem gerektirir:
- Fasulye uzun gün ışığına sahip bitkilerdir ve ısı koşullarına karşı iddiasızdır. 3 ° C'de yükselirler, - 4 ° C'ye kadar dona dayanabilirler. Tohumlar 3 ° C'de filizlenir. 12-13 gün sonra filizlenirler.
- Büyüme sıcaklığı 21-23 ° C'ye kadar. Fasulye ısıyı sevmez. Yüksek sıcaklıklarda çiçekler düşer, birçok boş çiçek ortaya çıkar.
- Kültür higrofildir. Sulama özellikle çiçeklenme döneminde önemlidir. Kuraklık iyi tolere edilmez.
- Fasulye toprağı gevşek yapar ve yabani otların büyümesini önler.
Site nasıl seçilir?
Site gereksinimleri:
- Topraklar - bereketli tın, hafif asidik veya nötr.
- Fasulye nemi sever, bu nedenle ovalarda dikim tercih edilir. Ayrıca sebze bitkileri sıraları arasında veya karın erken eridiği düşük yüksekliklerde ekilebilirler. Toprak nemli olmalı, ancak durgun nem olmamalıdır, aksi takdirde tohumlar çürür.
- Toprakta yeterli potasyum yoksa, kökte uygulanır.
- İyi doğal ışık.
İyi ve kötü selefler
Mahsul topraktaki fazla azota zayıf tepki verir. Fasulye kendileri bu kimyasal elementi üretir. Fasulye ekerken, öncekileri dikkate almak önemlidir:
- İyi olanlar. Fasulye lahana, patates ve salatalık, kabak ve domatesden sonra iyi büyür.
- Kötü olanlar. Daha önce bezelye, yer fıstığı, soya fasulyesi, fasulye ve mercimek yetiştirilen alanlar uygun değildir.
Açık iniş
Fasulye iddiasız bir kültürdür. İnişe uygun şekilde hazırlanırsanız, yüksek verim olasılığı birçok kez artar.
Toprağı tohumlarla fasulye dikmek için hazırlama
Zemin hazırlama prosedürü:
- Dünya kürek süngüsüne kazılır. Sonbaharda, kompost veya gübre verilir - 1 metrekare başına 3-4 kg. m. Toprağa kül de eklenir - toprağın asitliğini azaltmak için.
- İlkbaharda - yeniden kazma. İlkbahar kazma sırasında mineral gübreler ve 15 g üre verilir.
Tohumlar ne zaman ekilir?
Fasulye uygun hava koşulları oluştuğunda ekilir - toprak en az + 5 ° C'ye kadar ısınmalı ve aynı zamanda yeterince nemli olmalı, eriyik suyla doldurulmalıdır. Rusya'nın merkezinde, bu zaman Mayıs başlarında gelir. Dikimi geciktirirseniz, bitkinin büyümesi ve gelişimi daha az yoğun olacaktır. Geç ekim, mantar hastalıkları ve böcekler tarafından kültürün yenilmesine yol açar.
Fideler nadiren kullanılır. Kırpmayı yaklaştırmanıza izin verir, ancak ekstra güçlük gerektirir. Bu seçeneği yayın geç geldiği bölgelerde uygulayın.
Fide yetiştirme prosedürü:
- Tohumları 12-14 saat bekletmek.
- Ayrı kaplarda dikim. İniş zamanı Nisan ayının başlangıcıdır. Fideler yaklaşık bir ay boyunca bir serada yetiştirilir.
Tohum çimlenmesi nasıl artırılır?
Tohumların ekime hazırlanması:
- Ekim için tohumlar, kusurlu ve standart olmayan reddederek dikkatlice seçilir. Fasulyede bir delik varsa, bir kenara da konur - öğütücüden zarar görür. Tohumu ikiye böldüğünüzde, görebilirsiniz - larva kendini içine bağladı. Bu tür tohumlar ekim için uygun değildir.
- Tohumlar 4-10 ° C'de çimlenir. Bunu yapmak için 1-2 gün boyunca nemli bir beze sarılırlar. Maddeyi ağır bir şekilde ıslatmak imkansızdır - tohumlar çimlenmez, çürür. Fasulye nemli bir bez parçası üzerine serilir, diğeri kaplanır. İkinci seçenek çimlenme - tohumları 5-6 saat boyunca suyla bir tabağa yerleştirmek. Stimülatörde, fasulye 4 saat bekletilir. Tohumları suda ve uyarıcılarda aşırı maruz bırakmak imkansızdır.
Dikim yöntemleri
Tohumların açık toprağa ekilmesi iki şekilde yapılabilir:
- Geniş sıralı tek satır. Sıralar arasında 40-45 cm, bitişik bitkiler arasında - 20-25 cm mesafe, fasulye birbirlerinin büyümesine engel olmayacak şekilde olmalıdır.
- İki satırlı bant. Şeritler arasındaki mesafe - 45 cm, çizgiler arasında - 20 cm, çalılar arasında - 10 cm.
Tohumlar 6-8 cm gömülür, ekim oranı 1 metrekare başına 25-35 g'dır. Tohumlar nemli toprağa serilir, ancak ekimden sonra hala sulanır.
En İyi Fasulye Komşuları
Söz konusu kültür birçok sebzeyle iyi geçiniyor. Fasulye domates, mısır, turp, turp, ıspanak ve hardağın yakınına ekilebilir. Ama salatalık ile sahip oldukları en iyi mahalle. Fasulye salatalık yataklarının etrafına dikilmesi tavsiye edilir.
Fasulye de patateslerle uyumludur, ancak sadece arsanın çevresi boyunca ekilir - böylece besinleri almazlar, fasulye çok “obur” dur. Eğer sıralar arasında fasulye ekersen, yumrular küçülür.
Fasulye kendileri için, bitkilere yakınlık yararlıdır - fesleğen, lavanta, kekik, biberiye, civanperçemi yanında mükemmel büyürler. Komşu olarak kontrendikedir - soğan, sarımsak, bezelye, kadife çiçeği ve acı pelin.
Hasat
Fasulye yaz aylarında temizlemeye başlar. Sezon boyunca birkaç kez hasat etmelisiniz. Meyve toplama arasındaki aralık bir buçuk haftadır. Meyveler yeşil, sulu, sütlü olgunlaştığında fasulye taze yenir.
Tohumlar çiçek açtıktan yaklaşık birkaç hafta sonra sütlü olgunluk durumuna ulaşır. Baklalar önce alttan kesilir - orada önce meyveler olgunlaşır. Bitkilere zarar vermemeye dikkat ederek bölmeleri elinizle kırın.
Bahçe Bakımı
Fasulye bakımı kolaydır - sulanması, gevşetilmesi, soğutulması, beslenmesi ve zamanla yabani otların çıkarılması gerekir.
Fasulye besleme
Toprak düzgün bir şekilde hazırlanmışsa - organik ve mineral gübreler uygulandı, o zaman üst pansumana özel bir ihtiyaç yoktur. Toprağın hazırlanması sırasında bazı anlar kaçırılırsa, bitki görünümü ile ilgili bir sorun olduğunu gösterecektir - beslemek gerekebilir.
Fasulye gübreleme özellikleri:
- Fidelerin ortaya çıkması sırasında, kültür 1 metrekare başına 20 g ve 0.5 litre üre ve mullein ile beslenir. m sırasıyla. Bileşenler 10 litre su içinde çözülür ve ortaya çıkan yatak çözeltisi ile sulanır - çalı başına 0.5 litre.
- 1 kare için. m, 10 g süperfosfat, 5 g potasyum tuzu ve amonyum nitrat enjekte etti.
Fasulye büyümede yavaşladıysa, potasyum-azotlu gübre ile beslenir - metrekare başına 10-15 g uygulanır.
Sulamanın özellikleri
Fasulye nemi sever ve düzenli nem bu mahsulün tarım teknolojisinde önemli bir faktördür. Çiçeklenme sırasında ve meyve tutumu sırasında sulama önerilir. Ancak sulama ile aşırıya kaçmamak önemlidir - nem durgunluğu başlarsa, bitkinin kökleri çürür. Aşırı nemin bir başka dezavantajı, yeşilliklerin verim zararına aktif büyümesidir.
Yağmur yoksa, fasulye haftada 2 kez sık sık sulanır. 1 kare için. bir kova su dökün.
Ayıklama, yetiştirme
Bitki güçlü bir kök sistemine sahip olduğundan, "yabancıların" büyümesini engeller. Büyüyen yabani otlar, kültürün büyümesini ve gelişmesini engellemeyecek şekilde çıkarılmalıdır. Bu, özellikle bitki büyüdüğünde, rakipleri bastırdığında ve ayıklama ihtiyacı ortadan kalktığında ilk aşamada önemlidir.
Bitkilerin yüksekliği 50 cm'ye ulaştığında, spudded edilir. Sezon boyunca 2 - hilling harcamak. Dünyanın sapa tırmığı sayesinde, bitki rüzgara daha iyi direnir.
Üstleri kıstırma
Çiçekler göründüğünde üstleri toplayın. Yaprak bitleri genç yeşilliklere yapışır ve içecek suları. Üstleri yaklaşık 10-15 cm yırtarak, bahçıvan "gıda üssü" parazitlerini yoksun. Meyveler aynı zamanda eşit olarak gelişir ve olgunlaşır.
Bağlama, çekimler için destek oluşturma
1 m veya daha yüksek bir yüksekliğe ulaşan fasulye çeşitleri vardır. Bu tür bitkiler rüzgarın etkisi altında kırılabilir - çekirdeklerin sapları oldukça kırılgandır. Uzun çeşitler bağlanmalıdır.
Bağlama için aşağıdaki destek türleri kullanılır:
- Ahşap destekler - çalının yakınındaki toprağa sürülürler. Bitki yumuşak sicim ile desteğe bağlıdır. Bahislerin yüksekliği 1 m'dir.
- Halılar. Bunları inşa etmek için, raflar yatakların kenarları boyunca sürülür. Aralarında, gövdelerin bağlı olduğu yumuşak bir kordon vardır.
Zararlılarla nasıl başa çıkılır?
Hasadı kaybetmemek için tehlikeli böceklere sahip dikimler özel bileşiklerle tedavi edilir.
Fasulye zararlıları ve kontrolü:
Zararlı | Zarar | tedavi |
Siyah fasulye yaprak biti | Genç sürgünlere saldırır, saplar çarpık hale gelir. | Aktif büyüme sırasında üstleri yırtın - 15 cm uzunluğa kadar Karbofos ile tedavi edilir. |
Fasulye biti | Kelebek yumurtaları genç yumurtalıklara bırakır. Tohumu içine sızan larvalar onu yer. | Tohumları tuz çözeltisine batırmak. |
Filiz sinek | Sinek larvaları fasulye köklerini besler. | Toprağın düzenli olarak gevşemesi ve yabani otların giderilmesi. |
Mücadele hastalığı
Fasulye nadiren hastalanır, bu ürün hastalığa dayanıklıdır. Ancak önleyici tedbirler müdahale etmeyecektir, herhangi bir hastalık mahsulün tamamen veya kısmen kaybolmasına neden olabilir.
Yaygın Fasulye Hastalıkları ve Belirtileri:
Hastalık | belirtiler | tedavi |
antraknoz | Yapraklarda ve saplarda kahverengi lekeler görülür. Fasulye valfleri - karanlık ülserasyonlarda meyve oluşumu bozulur. | Bitkileri% 1 Bordeaux sıvısı ile püskürtme. |
Pas | Bir mantar hastalığı bitki dokularında bir değişikliğe neden olur - saplar ve yapraklar beyaza döner ve yumuşar. Nemli bir iklimde gelişir. | Agroteknik yöntemler kullanılır - tohumları gübreleme ve giyinme. |
Toz halinde küf | Semptomlar çiçeklenme döneminde ortaya çıkar. Bitkinin tüm karasal kısımlarında - beyaz bir kaplama. Bütün bitki örtüsü dönemi sürer. | % 1 gri koloidal (1 m2 M başına 0.50 g) ile işleme. Toz kükürt ile toz (1 metrekare M başına 3 g). |
Önleyici tedbirler:
- Potas ve fosforlu gübrelerin tanıtımı.
- Hasat sonrası mahsul artıklarının imhası.
- Suya ekmeden önce tohumları ısıtmak +50 ° C
Fasulye saklama
Fasulye kendi bölgelerinde koparılırsa ve hemen buzdolabına yerleştirilirse, 2-3 günden fazla olmamak üzere orada saklanır. Meyveleri kullanımdan hemen önce valflerden çıkarmak gerekir - o zaman daha yumuşak olurlar. Valfleri terk ettikten sonra tohumlar çabuk kurur ve sertleşir. Bakla şeklinde, fasulye daha uzun saklanır - 7 güne kadar.
Depolama özellikleri:
- Dondurulmuş taze fasulye yaklaşık 6 ay saklanır. Dondurucuya plastik torbalara veya plastik kaplara yerleştirilirler. Çekirdekler dondurulmadan önce birkaç dakika haşlanır.
- Kuru fasulye 1 yıla kadar saklanabilir. Aynı zamanda, saklama koşullarını gözlemlemek önemlidir - serinlik, kuruluk ve en önemlisi, tohumların arızalı örnekler için periyodik olarak kontrol edilmesi gerekir.
- Taze meyveler depolama sırasında buruştuysa, onları yememek en iyisidir. Belki de bu, depolama koşullarının ihlali ve muhtemelen bir mantar hastalığından kaynaklanıyordu.
Fasulye tarım teknolojisi son derece basittir ve benzersiz donma direnci, kuzey bölgelerinde bile iyi verim almanızı sağlar. Bu mahsulün yetiştirilmesi iki kat yararlıdır - sadece fasulye şeklinde değerli bir gıda ürünü elde etmekle kalmaz, aynı zamanda bölgenizi azotla zenginleştirirsiniz.
Yayının yazarı
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1