İsviçre inek türü, çiftçiler ve çobanlar arasında en ünlü ve popüler olanlardan biridir. Bu boğayı başlatmaya ve yükseltmeye karar verirken, hayvanın özelliklerini, özelliklerini tanımalı, bu tür bir buzağıya bakmanın artılarını ve eksilerini öğrenmelisiniz.
İsviçre ineklerin cins
Cinsin kökeni
On dördüncü yüzyılda, İsviçre'de yeni bir inek türü ortaya çıktı. Schwidz şehrinde, yerel ırkların ineklerinden ve eski Doğu'dan ithal hayvanlardan yetiştirildi. 5 yüzyıl sonra bu cins Rusya'ya ithal edildi. Sıradan bir köylü, yiyecek için kaprisli olduğu için böyle bir hayvan satın alamadı. Yemeğine çok para harcamak zorunda kaldım.
Boğaların çoğu, onu koruyabilecek yüksek sınıf insanlar arasındaydı. Ancak daha sonra, safkan boğalar yerel ineklerle yetiştirilmeye başlandı. Gıdaları daha ucuz olan Kostroma ve Kafkas ırkları böyle ortaya çıktı ve düşük yaşam standardına sahip işçiler bu tür buzağıları ve boğaları yükseltebilirdi.
İsviçre cinsinin sığırları aşağıdaki türlere ayrılır:
- et ve süt ürünleri;
- süt ve et;
- laktik.
Yetiştiriciler bu görünümü sürekli geliştirmektedir. Sonuç olarak, kahverengi İsviçre inek türü o kadar dayanıklıdır ki, doğrudan amacına ek olarak, tarımda sömürülmüştür. Uzun bir süre ve uzun bir mesafe boyunca 5 tondan fazla yük taşıyabilir.
Sonra sığırları sömürdüler, çünkü inekler daha az süt vermeye başladılar. Bu cins dişilerin sütü, özellikle peynirleriyle ünlü Alplerde önemli olan yağdır. İsviçre sığır ırkı sütü sert peynir ürünlerinin hazırlanması için kullanılır.
İsviçre ırkının özellikleri
İsviçre gobileri ve buzağıları görünüşte öne çıkıyor. İnekler kavisli boynuzlara sahiptir, kısa, uçlarında karanlık, tabanda hafiftir. Burun aynası hafif bir saç çizgisi ile çevrilidir. Boğaların geniş bir eğimli alnı vardır. Boyun kısa ve kaslıdır. Göğüs geniş, çevresi neredeyse 2 m'ye ulaşır, sırt ve bel incedir. İsviçre gobies büyük bir iskelet var. Uzuvlar siyah toynaklarla kısa ve güçlüdür. Ceket kısa ve kalındır. Renk - kahverenginin tüm tonları.
Yeni doğmuş bir buzağı yaklaşık 40 kg ağırlığındadır. Bir yıl sonra ağırlığı 250 kg'dır ve 6 ay sonra buzağı yaklaşık 100 kg kazanır. Yetişkin bir ineğin ağırlığı 600-800 kg, erkek bireyler - 1000 kg'a kadar ulaşır. İsviçreli bir inekten elde edilen sütün yağ içeriği% 3.2 ila 4 arasındadır. Bu cins inekler yılda 5 tona kadar süt üretir ve bazı yüksek performanslı dişiler 10.000 kg'a kadar üretirler.
Et ve süt ile süt ve et bireyleri biraz farklıdır. Et ve süt ürünleri daha küçüktür. Memeleri zayıf gelişmiştir. İsviçre süt ineği, daha iyi kalitede daha fazla süt üretmesi bakımından et ve süt ineğinden farklıdır.
Lehte ve aleyhte olanlar
Hayvanın sağlığı iyi. Gözaltı koşullarına iddiasız. Düve hızla olgunlaşır. Yüksek düzeyde üreme fonksiyonu, İsviçre gobilerinin hızlı ve kaliteli çoğaltılmasını sağlar.
İsviçre sakin bir karaktere sahip, itaatkar ve saldırgan değiller. Hayvanlar neredeyse her iklime dayanabilir. İnek İsviçre'de büyüdüğü için, Alplerin dağlık arazisinde otlatmalarından dolayı, bitki gıdalarını nerede yiyeceği önemli değildir. Çeviklik açısından, İsviçre sığırları dağ keçilerinden daha düşük değildir.
Dezavantajı, İsviçre sığırlarının mekanik sağımın yapıldığı bir çiftlikte tutulması zordur, çünkü birçok İsviçre kedisinin düzensiz memeleri vardır. Yavaş süt üretimi de bu tür inekleri bulundurmanın bir dezavantajı olarak kabul edilir.
Nasıl satın alınır ve yanlış hesaplanmaz?
Bir buzağı satın alırken, İsviçre ineklerin cinsine, görünümüne, belgelerine, veteriner tavsiyelerine dikkat etmelisiniz. Görünüm yukarıdaki açıklamayla eşleşmelidir. Yanlış ineği satın alma şüphesi ve korkusu varsa, bu hayvanın fotoğrafını dikkatlice incelemeniz veya bu alanda bir inek almanız gerekip gerekmediğinden emin olan ve en iyisini seçmenize yardımcı olacak bir uzman almanız gerekir.
Alıcıya sağlanan ana belge, Brown Swiss'in sağlığı hakkında bir sonuç içermesi gereken bir veteriner sertifikasıdır. Ayrıca, yanlış anlama ve sahtekarlıktan kaçınmak için bu hayvanın kime ait olduğu hakkında bir belge istemek gereksiz olmayacaktır. Ve son olarak bir satış sözleşmesi hazırlamak.
Satıcının İsviçre buzağıları için bir sağlık sertifikası vermeyi taahhüt etmesine rağmen, alıcı, özellikle sığır yetiştiriciliğinde bir acemi, ineği inceleyecek bir veteriner almalıdır (dişleri, memeyi, dışını genel olarak kontrol edin).
Büyüyen, terk etme, üreme
İsviçre ırkının özellikleri ve özellikleri nelerdir? Temsilcilerinin özel bakıma ihtiyacı yoktur, ancak beslenmeye dikkat edilir. Yaz aylarında, fiğ, yonca, bezelye vs.'nin yetiştiği meraları ziyaret edin. Yarı sezonda, meralara ek olarak, hayvanlar ayrıca silaj, kepek ve çeşitli sebzelerle beslenmelidir. Kışın, sebzelere, yulaflara, kepeklere ek olarak, samanın kötüleşebileceği ve insan tüketimi için uygun olmadığı nemi önlemek için önceden hazırlanmalı ve kuru bir yerde saklanması gereken kuru samanla evcil hayvanları beslediğinizden emin olun.
Shvitskaya köyünde ineklerin cins. Büyükanne. Pavlovsk, Voronej bölgesi
İsviçre inek türü. Yaşam Evi Bölüm 54
İçecek her zaman sınırsız miktarda olmalıdır. Su serin, temiz, nemli olmalıdır. Su, bakteriler için iyi bir iletkendir, bu nedenle, bireylerin enfeksiyonundan kaçınmak için muayene için periyodik olarak gereklidir. Bir dişi İsviçreli sığır sağımı, memenin yapısı nedeniyle elle yapılır.
Schwyz yetiştirmek zahmetli ama verimli bir iştir. Buna ek olarak, bu cinsin inekleri büyük bir iştir. İsviçreli inek, çiftçiden iyi değerlendirmeleri olan bir kişidir, sütün yanı sıra lezzetli etleri vardır. Yüksek verimlilik baldır maliyetini karşılayacaktır.