Çoğu yemek hazırlarken, soğan kullanılır, bu nedenle her yaz sakini bu sebze mahsulünü bahçesine eker. Son zamanlarda, dikkat etmeye değer yeni çeşitler ortaya çıktı. Böylece, örneğin, Exhibichen soğan sadece tadı farklı değil, aynı zamanda neredeyse devasa boyutlara kadar büyür. Bir soğan bazen 500 g ağırlığındadır Bahçenizde sergilenen soğanları nasıl yetiştireceğinizi düşünün.
Yay Sergisi
Yetiştirme yöntemleri
Sergilenen soğan fidelerden veya tohumlardan yetiştirilebilir. İlk yol daha yaygındır. Bu, fidelerin neredeyse% 100 hayatta kalma oranı vermesinden kaynaklanmaktadır. Tohumlardan soğan yetiştirirken, her tohumdan bir şalgam çıkacağını beklememek gerekir. Aynı zamanda, fide satın alırken, önünüzde bu özel soğan türünün fideleri olduğundan asla% 100 emin olamazsınız. Özel bir mağazadan satın alınırsa tohum çeşitliliği, paketin üzerindeki isme karşılık gelir.
Ayrıca, Exibishen soğan fidelerinin ekilmesi tohumlardan büyümekten daha az rutin bir aktivitedir. Fideleri kendiniz yetiştirirseniz, zamandan tasarruf edemezsiniz, ancak fidelerden soğan yetiştirmek size daha yüksek verim sağlar. Bir sebze mahsulünün fidelerden ve tohumlardan nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini düşünün.
Büyüyen fideler
Büyüyen fideler kabaca birkaç aşamaya ayrılabilir.
- tohum hazırlama;
- toprak hazırlığı;
- tohum ekimi;
- fide bakımı.
Her aşamayı ayrı ayrı ele alalım.
Tohum hazırlama
Tohumlardan yetiştirme, dikim malzemesinin hazırlanmasını içerir. Hazırlık yaklaşık 3 gün sürecektir. İlk olarak, tohumlar önceden ısıtılmış suya (20-25 ° C) batırılır. Tohumları 2-3 saat boyunca suda tutmak yeterlidir. Daha sonra tohumları sudan çıkarın ve hafifçe önceden nemlendirilmiş bir beze sarın. Dikim materyalini en az 72 saat bu durumda bırakın. Tohumları 4 gün boyunca nemli bir bezle tutabilirsiniz.
Yukarıdaki prosedürleri gerçekleştirdikten sonra, ekim malzemesi dezenfekte edilir. Bunun için potasyum permanganat gerekir. 1 gram potasyum permanganatı 1 litre soğuk suda seyreltin, tohumları elde edilen çözeltiye 7-8 saat yerleştirin. Su sıcaklığı 40 ° C olmalıdır, bu nedenle tüm dezenfeksiyon süresi boyunca çözeltinin değiştirilmesi veya ısıtılması gerekecektir.
Toprak hazırlığı
Dezenfeksiyondan sonra, ekim malzemesi toprağa ekilmelidir. Tohumlar açık toprağa yetiştirilmez, bu nedenle ekim için kaplar (örneğin kutular) ve toprak önceden hazırlanır. Toprağın hazırlanmasına özel dikkat gösterilmelidir. Toprak karışımı 3 bileşenden oluşur: humus, çim arazisi ve çürümüş mullein, belirli oranlarda alınır. Humus 9 kısım, çim toprağı ve çürümüş mullein - sırasıyla 10 ve 1 kısım alınır. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
Tohum ekimi
Toprak karışımı önceden hazırlanmış kaplara konur, daha sonra tohumlarla ekilir. Derinliği 1.5 cm'yi geçmemesi gereken yataklar yapabilir ve tohumları yaydıktan sonra onları toprakla kaplayabilir veya daha kolay bir şekilde gidebilirsiniz. Saksı karışımının bir kısmını kutulara yayın, tohumları yerleştirin, tohumları kalan saksı karışımı ile örtün. Tohumların iyi çimlenmesini sağlamak için, 1.2-1.5 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile kaplanır, kutuyu camla örtmek veya plastik sargı ile sıkmak ve sürgünleri beklemek kalır. Bu durumda, oda sıcaklığı 22 ° C olmalıdır. Kural olarak, ilk sürgünler ekimden 10-12 gün sonra ortaya çıkar.
Fide Bakımı
İlk çekimler ortaya çıkar çıkmaz kutuları açar ve parlak bir yere koyarlar. Fidelerin normal gelişimi için gerekli sıcaklık rejimini sağlamak önemlidir. Gün boyunca, sıcaklık 17 ila 20 ° C, akşamları değişebilir - 10 ila 14 ° C.
Belirli bir sıcaklık rejimini sağlamanın yanı sıra, fidelerin sistematik olarak sulanması ve havalandırılması gerekir. Soğanı gerektiği gibi sulayın. 60 gün sonra, fideleri sertleştirme işlemi başlar. Sertleştirme işlemi sırasında fideler açık havaya alınır ve bir süre orada bırakılır. Pencereyi açıp kutuları pencere kenarlarına yerleştirebilirsiniz.
İlk önce, prosedürün süresi 15-20 dakikadan fazla değildir, yavaş yavaş bu süre artar. 2 hafta sonra, fideler açık havada dikilecek şekilde adapte edilmelidir. Fidelerin dekapajı genellikle yapılmaz.
Tohumlarla büyüyen
Dikim Tohumları olan esnek soğan, büyüyen fidelerden çok daha zor değildir. Bir dereceye kadar, tohumlardan sebze bitkileri yetiştirmek biraz daha kolaydır. İlk önce tohum materyali hazırlamanız gerekir. Tohumların ekilmesini kolaylaştırmak için, onları kağıda yapıştırmanız önerilir. Bu amaçlar için tuvalet kağıdı kullanmak uygundur. Suya batırılmış bir kağıt almanız gerekir.
Tohumları sadece suda çözünen bir macunla kağıda yapıştırabilirsiniz. Hazırlamak için nişasta, su ve karıştırmak için bir kaba ihtiyacınız olacak. 100 g su için 1 çay kaşığı alın. nişasta. İlk olarak, su kabın içine dökülür, daha sonra sürekli karıştırılır, nişasta verilir, daha sonra seyreltilmiş nişasta içeren kap en küçük ateşe yerleştirilir ve karışım sürekli karıştırarak kaynatılır. Macun hazır.
Macun soğuduktan sonra, tohumlar kağıda yapıştırılır. Kağıdı masaya veya başka kalın kağıtlara önceden yerleştirin. Herhangi bir ince çubuk kullanarak, grenin olması gereken yerde kağıda tutkal uygulayın. Tohumlar tutkalın üzerine serilir. Exible Soğan tohumları çok küçük olduğundan, bu işlem çok zaman alacaktır.
Tabii ki, tohumları kağıda yapıştıramazsınız, ancak her zamanki gibi toprağa ekebilirsiniz. Bununla birlikte, her tohumu ayrı ayrı yayarak, çok zaman alan yatakların sürekli inceltilmesinden kendinizi kurtarabilirsiniz. Ek olarak, inceltme işlemi sırasında mahsulün bir kısmı kaybolur.
Kış için büyüyen soğan
Kış boyunca bir şalgam korumak zor olduğundan, kış için sergi ekilebilir. Doğru, bu şekilde soğan yetiştirmek oldukça zordur. Bu öncelikle sıcaklık rejiminden kaynaklanmaktadır. Soğuk kışları olan bölgelerde, bu yöntemin uygulanması neredeyse imkansızdır. İlk don sırasında salata soğanları dikmelisiniz. İniş anındaki hava sıcaklığı gün boyunca 0 ° C'nin altına ve gece -5 ° C'nin altına düşmemelidir. Bu durumda, zemindeki sıcaklık 3 ° C'nin altına düşmemelidir.
Soğanlar ilkbaharın başında filizlenir ve hasat Temmuz ayında elde edilir. Kış için küçük bir bitki dikmek daha iyidir: donu daha iyi tolere eder.
Yay Sergisi. Soğan yetiştirme teknolojisi Exibishen, tahıldan ampule 700 gram.
Dev Soğan Sergisi / Güçlü Büyümek Sergilenen Soğan Fideleri
Yay Sergisi. Hasat.
Exible bow iniş zamanı
Dikim zamanı yetiştirme yöntemi ile düzenlenir. Bir tohum yetiştirme yöntemi seçilirse, ekim Nisan ayında yapılmalıdır. Fide dikimi konusunda, Mayıs ayının başına kadar beklemelisiniz. Önerilen iniş tarihlerine ek olarak, belirli bir bölgenin iklim özellikleri de dikkate alınmalıdır. Bu sebze mahsulünün vatanı Hollanda olduğundan, sıcaklığa ihtiyaç duyar, bu nedenle, sert iklime sahip bölgelerde, toprak ısınana kadar ekimi ertelemeniz gerekir. Alternatif olarak, yazlık yazlık bir serayı, sıcaklık rejimini düzenlemenin mümkün olacağı bir ekipmanla donatabilirsiniz.
Soğan bakımı
Exibition soğan çeşidi özellikle kaprisli olarak adlandırılamaz, ancak biraz dikkat gerektirir. Dikkat edilmesi gereken ilk şey sistematik sulamadır. Tatlı soğan Exhibichen'in nemli toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle nemin toprakta kalmasını sağlamak için agroteknik önlemler almanız önerilir. Toprağı malçlamak tavsiye edilir. Bu önlem sadece topraktaki nemi tutmaya yardımcı olmayacak, aynı zamanda bir miktar yabani ot kontrolü sorununu çözecektir. Yatakları saman, ağaç kabuğu ve hatta kalın kağıtla malçlayabilirsiniz.
Exhibitive soğanların iyi bir hasatını büyütmek için bitkinin köklerine oksijen sağlamanız gerekir. Bu sorunu çözen agroteknik bir önlem toprağı gevşetmektir. Toprağı nadiren, ancak sistematik olarak gevşetmek gerekir. Gerekirse, toprağı gevşetmeye paralel olarak, yatakların ayıklanması yapılır ve otlar çıkarılır.
Sergilenen soğanın maksimum büyüklüğüne ulaşması için toprağa gübre uygulanmalıdır. Bu tür soğan aşağıdaki minerallere ihtiyaç duyar: potasyum, azot, fosfor, magnezyum. Gübreler uygun şekilde seçilmelidir. Bu durumda, çok fazla pansuman yapmamalısınız. Gübreler dikim sırasında ve yoğun büyüme döneminde uygulanır. Herhangi bir mineral elementin fazlalığı eksikliğinden daha az zararlı değildir. Bir sebze mahsulünü yukarıdaki elementlerin tümünü içeren mineral karışımlarıyla besleyebilir veya tek bileşenli gübre satın alabilirsiniz. İlk seçenek tercih edilmelidir.
Soğan hastalıkları
Tüm bitkiler ve soğan bir istisna değildir, bir veya başka bir hastalığa duyarlıdır. Hastalıkların ilk belirtilerinde, onlarla yoğun bir mücadele başlatmanız gerekir, ancak bu dövüşün istenen sonucu vermesi için hangi hastalıkla savaştığınızı anlamanız gerekir. En yaygın olan hastalıkları düşünün.
Çürüme
Bazen, kusursuz bakımla bile, Exhibishen soğanları çürük gibi bir hastalık tarafından saldırıya uğrar. Şalgam doğrudan etkilendiğinden, bunu belirlemek zordur. Soğanın dibinde beyaz bir renge sahip bir miselyum ortaya çıkar. Genel işaretlere gelince, bitkinin büyümesi yavaşlar, tüyler yere düşer.
Bu belirtilerle, bir şalgam çıkarmalı ve çürümeye karşı incelemelisiniz. Bugün bu hastalığı tedavi etmek için herhangi bir yöntem yoktur, ancak etkilenen soğan kafaları yerden çıkarılmalıdır. Hemen yenilmeleri gerekir. Depolama için uygun değildirler, çünkü çürük hızla alttan tüm ampule yayılır.
Sürme hastalığı
Exhibitive soğan yetiştirirken, bazen yaz sakinleri is gibi bir sorunla karşı karşıya kalırlar. Bu bir mantar hastalığıdır. Soğan tüylerinde görünen koyu gri çizgilerle gösterilir. Ne yazık ki, bu hastalık tedavi edilemez, ancak soğanların hasatını korumak için etkilenen tüyler çıkarılmalıdır.
Gri çürük
Bu hastalığa, öncekiler gibi, mantar sporları neden olur, ancak çürümenin aksine, ampulün boynu öncelikle etkilenir. Ayrıca, hastalık ampulün geri kalanına yayılır. Çürüme süreci boyun bölgesinde meydana geldiğinden, tüylerin beslenmesi durur, bu nedenle soğan tüyleri sararırsa, sebze mahsulünün gri çürümeden etkilendiği anlamına gelir. Bu hastalık tedavi edilemez. Ve daha sonra ortaya çıkmasını nasıl önleyeceğimiz hakkında konuşacağız.
Kök nematod
Bu hastalığa toprakta yaşayan küçük solucanlar neden olur. Her şeyden önce, tüyler bu hastalıktan muzdariptir. Aydınlanırlar ve kıvrılırlar, daha sonra ampulün kendisi çürümeye başlar, bu nedenle hastalığı zamanında tedavi etmeye başlamak önemlidir.
Kök nematoddan kurtulmak için, özel mağazalarda satılan ilaçları kullanabilirsiniz, ancak hepsi toksiktir, bu nedenle hasattan hemen önce toprağı ekemezsiniz. Uzmanlar, zararlı bir solucanla savaşmak için zaman kaybetmemenizi değil, etkilenen sebzeleri yok etmeyi tavsiye ediyor. Halk ilaçlarından, bir kül çözeltisi veya diğer dezenfektanları deneyebilirsiniz. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, bunlar etkisizdir.
Kök nematodların ortaya çıkmasını önlemek için yüksek kaliteli dikim materyali dikmeniz gerekir. Ekimden önce, bir kül infüzyonunda 2 saat tutulabilir veya 120 dakika boyunca 43 ° C'de ısıtılabilir.
Zararlılar
Bitki ayrıca bahçede bulunan zararlılardan da etkilenir. Soğan yataklarında görünmelerini önlemek için yakınlarda güçlü bir kokuya sahip çiçekler yetiştirilir (kadife çiçeği, solucan otu, nergis, nasturtium, piretrum, sardunya, lavanta, petunya). Bu kokular, birkaç yıldır bu tür bitkileri eken yaz sakinlerinin incelemelerine göre, nematodlar dahil olmak üzere neredeyse tüm zararlı böcekleri korkutuyor. Ayrıca, soğan sineği yataklarını özel mağazalarda satılan ilaçlarla tedavi etmelisiniz.
Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, yatakları odun külü ile serpebilirsiniz.
Hastalığın önlenmesi
Sağlıklı bir bitki yetiştirmek için uygun bakıma ihtiyaç duyar. Geçen yıl sebze mahsulü mantar hastalıklarından muzdaripse, yatakların yeri değiştirilmelidir. Mantar sporları 4 yıl boyunca yerde yaşıyor. Bu süre boyunca, tohumlar başka bir yere ekilir. Sürenin bitiminden sonra yatakları bu yere iade edebilirsiniz. Alternatif olarak, toprağı dekontamine edebilirsiniz, ancak yeni bir yere fide veya tohum ekmek daha iyidir.
Ekimden önce ekim malzemesinin seçimi başka bir önleyici tedbirdir. Tohumlar sadece özel mağazalarda ve güvenilir insanlardan fide satın alınmalıdır. Fide satın alırken, soğanların köklerine yakından bakmak önemlidir: herhangi bir larva veya yumurta kavraması olmamalıdır.
Ayrıca yataklara böcek ilacı ile muamele etmeli ve halk ilaçları kullanmalısınız. Ancak böcek öldürücüler bir sebze mahsulünün büyümesinin erken bir aşamasında kullanılırsa, toksik olmadıkları için halk ilaçları hasattan önce bile kullanılabilir. Yaz kulübesinde zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, kültürün 2-3 haftada bir kül veya diğer antiseptiklerle tedavi edilmesi tavsiye edilir.
Hasat ve depolama
Tüm yaz sakinlerini ilgilendiren ilk soru, bu çeşidin kaç şalgamının saklandığıdır? Tabii ki, raf ömrü, soğanın ne kadar zamanında hasat edildiğine, depolama için uygun şekilde hazırlanıp hazırlanmadığına ve hangi koşullar altında şalgam saklandığına bağlıdır. Ancak, soğan zamanında hasat edilmiş ve tüm kış boyunca düzgün bir şekilde hazırlanmış olsa bile, yalan söylemez. Kural olarak, 4 ay sürer. Bu büyük olasılıkla büyük boyutundan kaynaklanmaktadır.
Hasat soğan
Soğan hasadı ekimden ortalama 70 gün sonra başlar. Daha spesifik olarak, soğanların kaç gün sonra bahçeden çıkarılması gerektiğini söylemek imkansızdır. Farklı iklim koşullarında, sebze mahsulünün olgunlaşma süresi değişir, bu nedenle soğan tüylerinin durumunu izlemeniz gerekir. Ampul olgunlaştıktan sonra tüyler sararmaya ve yerde uzanmaya başlar. Şalgamı toprağa aşırı maruz bırakmamak önemlidir: bu, depolanmasını olumsuz yönde etkiler.
Depolama hazırlığı
Bahçeden hasat edildikten sonra soğan kurutulmalıdır. Bunu açık havada yapmak en iyisidir, ancak mahsulü yere yaymamalısınız. Zeminin bir branda veya çuval bezi ile önceden kaplanması ve daha sonra hasat edilen ürünün branda üzerine yayılması tavsiye edilir. Bu, toprakta yaşayan böceklerin soğanlara zarar vermemesi için yapılır. Buna ek olarak, kötü havalarda, bitkileri ahırda hasat etmek çok daha kolay ve daha hızlı olacaktır. Mahsul birkaç gün kurutulur.
Soğanları açık havada kurutmak mümkün değilse, ahırda yapın. Şalgamı güneş ışığı üzerine düşecek şekilde yerleştirmeniz önerilir. Ampulleri periyodik olarak her tarafta kuruyacak şekilde çevirin. Kaplama ölçeklerinin kurutma sırasında çatlamamasını sağlamak önemlidir: bu, şalgamın saklama süresini olumsuz etkileyecektir.Alternatif olarak, soğanları fırında kurutabilirsiniz, ancak bu sadece küçük bir hasattan bahsediyorsak uygundur. Kural olarak, 10-13 gün sonra soğan tamamen kurur ve bir sonraki hazırlık aşamasına geçebilirsiniz.
Soğanı kurutduktan sonra çözmeniz gerekir. Bu, ampulleri önce yenilmesi gerekenlere ve uzun süre saklanabilenlere ayırmak için yapılır. Her şeyden önce, çürük veya gri çürüklük gibi hastalıklara duyarlı ampuller yemelisiniz: bu sebzeler uzun süre yatmayacaktır. Ayrıca, sağlıklı ampullerin yanında saklanamazlar, daha sonra ampuller boyuta göre sıralanır. Soğan ne kadar büyük olursa, o kadar hızlı bozulmaya başlar.
Depolama
Soğanı saklamanın birkaç yolu vardır. Birçok kişi ampulleri örüyor. Bu uygundur çünkü mahsul az yer kaplar. Ek olarak, her bir ampul görülebilir ve her zaman kolayca erişilebilir. Soğanları kutularda saklayabilirsiniz, ancak zemine yerleştirmeniz önerilmez. Bir tepede bulunmalıdırlar.
Kırpmayı birkaç kat halinde koymak pratik değildir: ampuller çürümeye başlayacak ve bu da depolama süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Kurutma sırasında mutlaka oluşacak ampullerin üzerine kabukları serpmek tavsiye edilir. Oda kuru olmalıdır.
Sıcaklık rejimine gelince, şu anda 3 depolama yöntemi vardır. İlk soğuk denir. Oda sıcaklığının -3 ila 0 ° C arasında tutulacağını varsayar. Bu depolama yöntemiyle, uygulamanın gösterdiği gibi, soğan en uzun süre saklanır. Sıcak bir depolama yöntemiyle oda sıcaklığı 18 ila 22 ° C arasında tutulurken, nem% 60 ila 70 arasında değişir. Kombine depolama yöntemiyle, sonbaharda 18-22 ° C sıcaklığını koruyoruz, kışın termometrenin -3-0 ° C'ye düştüğünden emin oluyorlar ve sonbaharda sıcaklık tekrar 18-22 ° C'ye yükseltildi. İkinci yöntem enerji tüketimi açısından en ekonomik yöntemdir.
Önemli bir nüans
Sergi soğanlarının raf ömrünün sadece 4 ay olması nedeniyle sevok'u satışta bulamazsınız. Ve sonra soru ortaya çıkıyor, soğan tohumlarının nasıl esnek hale getirileceği. Böyle bir hedef belirlemeniz oldukça mümkündür. Ancak en az Şubat ayına kadar en az 1 soğan kurtarmaya çalışmanız gerekecek.
Ana likör olarak orta boy bir soğan seçiyoruz. Ağırlığı 300 g'ı geçmemelidir Seçilen ampulün üzerinde yeşil sürgünler belirir görülmez sığ bir kaba yerleştiririz. Kabın hacmi 2 litreyi geçmemelidir. Bu durumda, en besleyici toprağı seçmeye değmez. İdeal seçenek, çim toprağının talaş ve nehir kumu ile karışımı olacaktır. Tüm bileşenler eşit miktarlarda alınır. Toprağa kül de eklenir. Her litre toprak için 1 çorba kaşığı almalısınız. kül. Ampulü dikmek ve açık toprağa ekilene kadar saklamak kalır. Ana bitki, şalgamın 2 / 3'ü yer üstünde kalacak şekilde dikilmelidir.
Ana çözeltideki toprak her zaman nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır. Ayrıca, ekimden sonra aydınlatmayı izlemeniz gerekir. Çok fazla doğal ışık yoksa, yapay aydınlatma düzenlenir.
Bazen uterus ampulü büyüme sırasında 3 parçaya bölünür. Bu, açık toprağa ekilmeden önce olursa, dikkatlice parçalara ayırın. Bu durumda, her birinin bir kök sistemine sahip olduğundan emin olmanız gerekir. O zamana kadar, soğanları açık toprağa ekmeniz gerektiğinde, ayrı kaplara oturtulur.
Bahçede çiçek açan diğer soğan çeşitlerinin büyümesi imkansızdır, aksi takdirde Exhibishen onlarla tozlaşır ve ortaya çıkan tohumlar çeşitliliği yetiştirmek için kullanılamaz.
Sonuç
Exhibishen soğanının iyi büyümesi için verimli toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle toprağa üst pansumanı sistematik olarak uygulamayı unutmamalısınız. Ayrıca, hasat edilen şalgamın kalitesi ekim malzemesinin kalitesinden etkilenir. Fideleri kendiniz tohumlardan yetiştirmek daha iyidir ve tohumları özel bir mağazadan satın almanız önerilir. Çok fazla neme ihtiyaç duyan bitkiyi sulamayı unutmayın.
Sergi tatlı bir tada sahip bir salata soğan. Belki de bir sebze mahsulünün tadını tarif ettikten sonra popülerlik kazandı. Bugün bu çeşitlilik tatlı tadı için değerlidir.