Kholmogory kazları, halk seçiminin bir sonucu olarak ortaya çıkan ağır bir sığır ırkıdır. Kuşların anavatanı Rusya'dır. Onlar hakkında ilk bilgi 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar uzanıyor. Muhtemelen, Çinli ve Arzamas bireyleri kuşların atası oldu. Bazı işaretlere göre, kazların yabani ve Tula temsilcileri ile iç içe olduğu varsayılabilir. Cins popülerliğini kaybetmedi, çünkü tutma iddiasız, kuşlar hızla kilo alıyor ve soğuk iklime iyi adapte oluyor.
Kholmogory kazları
Cins tanımı
Daha önce de belirtildiği gibi, Kholmogory kazları ağır tiptedir. Bu, dış verilerini önemli ölçüde etkiledi, kuşlar büyük, kaslı bir gövdeye ve muhteşem tüylere sahip. İşte Kholmogory kaz cinsinin kısa bir açıklaması:
- Baş vasat, gaga uzun veya kısa, gelişmiş bir çanta ile.
- Boyun uzamış, dolgun.
- Meme genişler ve dışbükey.
- Vücut büyüktür, iyi gelişmiş kaslara sahiptir ve yatay durur.
- Sırt uzundur, düzdür.
- Karın üzerinde iki yağ kıvrımı vardır.
- Orta ayaklar.
- Gaga ve bacakların rengi sarı-kırmızıdır.
- Renge göre, Kholmogory kazları gri, beyaz veya gri boynuzludur.
Kazların Kholmogory cinsinin 2 hattı vardır. Birincisi, bir kamburun açıkça görülebildiği uzun bir gagaya sahip büyük kuşlar tarafından temsil edilir. Kanatlardaki tüyler genellikle sarkar. Bu işaretler, Tula kazlarının kanının ilk çizginin damarlarında aktığını gösterir.
İkinci satır, koyu kısaltılmış gaga ve tabanında bir yumru olan Kholmogory kazlarıdır. Yumru 5-6 ayda büyümeye başlar ve 3 yaşına (cinsin ergenlik dönemi) kadar en büyük boyutuna ulaşır. Yüksekliği 2 cm'ye kadar çıkabilir, ikinci çizginin gri kazların Çinlilerle geçişinden oluştuğuna inanılmaktadır.
Cinsin verimliliği ve saygınlığı
Kholmogory kaz türü çok verimlidir. Onu yetiştirirken, en ağır temsilciler seçildi, sonuç olarak, kuşların ortalama ağırlığı dünyanın en ünlü sığır ırklarıyla rekabet edebilir. Kholmogorsky kazı 12 kg ağırlığında, kaz 8 kg ağırlığındadır. 9 haftalık bebekler 4-4,5 kg ağırlığında olabilir. Bu kuşların eti sulu, yumuşak ve lezzetlidir, bir karkastan 1-2 kg yağ alabilirsiniz.
Bu kuşların yumurta verimi düşüktür, Kholmogory yetişkin kazları yılda yaklaşık 30 yumurta taşır. Kaz yumurtası 180-200 g ağırlığındadır.Kholmogory kazlarının dikkat çeken bir diğer özelliği de uzun ömürlü olmalarıdır. Ortalama olarak bu kuş türleri 7-8 yıl yaşıyorsa, o zaman Kholmogory temsilcileri - 14-17 yıl. Ergenlik geç ortaya çıkar, üç yıla yakındır. Bu yaşta, yumurtaların yaklaşık% 80'i döllenir, kaz yavrularının sağlığı ve sağkalım oranı yüksektir.
Kholmogory kaz ırkının avantajları şunları içerir:
- genç hayvanlar hızla büyür ve kilo alır;
- yetişkin kuşlarda yüksek ağırlık oranları;
- Hastalık direnci;
- kuşlar her türlü saklama koşulunda yüksek verimliliği korur;
- beslenmedeki iddiasızlık;
- bakım kolaylığı;
- soğuk iklimlere mükemmel uyum;
- meralarda saklanma fırsatı;
- yüksek kaliteli et, yağ, tüy ve tüyler;
- kadınlarda anne içgüdüsü geliştirdi.
Kholmogory kazlarının kendi eksiklikleri var. Cinsin dezavantajları şunları içerir:
- geç ergenlik;
- az sayıda yumurta;
- rezervuar ihtiyacı;
- kazların ağır ağırlığı, debriyajdaki yumurtaları ezebilecekleri için.
Cinsde çok fazla eksiklik yoktur, bu nedenle popülerdir. Bu tür sadece özel çiftliklerde değil, endüstriyel çiftliklerde de yetiştirilmektedir. Kuşlar, kümes hayvanı çiftçilerinden sürekli olarak olumlu geribildirim alırlar.
Kuş tutma
Kholmogory kazlarının ırkı soğuk iklime mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır. Temsilcileri, kışın ısıtılmamış bir kümes hayvanı evinde bile yaşayabilir. Odanın kuru, temiz ve taslak içermemesi önemlidir. Mevcut bir kulübeyi bir kuş evi için uyarlayabilir veya yeni bir kulübe inşa edebilirsiniz. Kholmogory için ahşaptan bir kümes yapmak, tüm çatlakları dikkatlice kapatmak ve yırtıcı hayvanlardan korumak en iyisidir.
Odanın alanı, yetişkin başına 1 metrekare olacak şekilde hesaplanır. m. Kuş kafeslerinde daha fazla yığın tutabilirsiniz. 5-6 m2 alana sahip bir açık hava kafesi yapmak zorunludur. kafa başına m. Kholmogory kazları meralarda tüm yaz mükemmel otlayabilir. Yakınlarda bir rezervuar olması arzu edilir. Eğer durum böyle değilse, bahçede küçük bir havuz düzenlemelisiniz.
Evin zemininde yatak bulunmalıdır. En iyi turba veya samandan yapılır. Kazlar yosun, kum talaşı yiyorlar, bu yüzden sıklıkla sindirim sistemi bozuklukları var. Çöp kirlenirken üst ıslak tabakayı çıkararak değiştirin. Altta bir palet kurarak zemini 15-20 cm yükseltebilirsiniz, daha sonra sıvı sekresyonlar akar, bahçeyi döllemek için kullanılırlar.
Kümes evinde, besleyici ve içenlerin yapılması zorunludur. Ahşap kaplar kuru gıda, su ve ıslak püre için metal kaplar için yerleştirilir. Ayrıca kazlar için yuva yapmalısınız. Çapları yaklaşık 50 cm, derinliği 10-15 cm, kanatlı kümesindeki veya kalemdeki ana kabilenin ayrılması kötü değildir, böylece kuşlar birbirleriyle karışmaz. Kholmogory kazlarının fotoğraf ve videoda nasıl tutulduğunu daha ayrıntılı olarak görebilirsiniz.
Beslenme kazlar
Kholmogory kazlarını beslemek zor değildir. Yaz aylarında, bütün gün otlakta oturabilir, yaklaşık 2 kg ot yiyebilirler. Yılın bu zamanında, kuşları günde 2 kez, özellikle tahıl veya bileşik yemle besleyebilirsiniz. Kökler ve sebzeler (kabak, kabak, pancar, lahana yaprağı, üst kısım, vb.) Yaz aylarında diyete eklenir.
Kholmogory'nin yoğun besi ile ve kışın, diyet şunları içermelidir (bir kişi için):
- tahıl ve baklagiller (çoğunlukla bezelye) - 130-160 g;
- baklagillerden saman - 100-150 g;
- kök sebzeler (havuç, patates, pancar) - 300-500 g;
- lahana turşusu - 50-100 g.
Tahıl en iyi buharda pişirilir: kazlar bu şekilde daha iyi yer. Mutfak atıkları ıslak püre eklenebilir, ancak sadece taze. Yetişkin başına günde ortalama 700-800 g yem tüketilir. Ayrı bir kapta, yiyeceklerin sindirimini iyileştirmek ve vücuttaki mineralleri yenilemek için ezilmiş kabuklar, tebeşir veya çakıl döktüğünüzden emin olun. Kışın ikinci yarısından bu yana, kazlara yumurta üretimini artırmak için ön karışım ve diğer vitamin takviyeleri verilir.
Üreme kazları
Kholmogory cinsinin kazlarındaki ergenlik, 3 yaşında oldukça geç ortaya çıkar. Maksimum üretkenlik doğumdan itibaren 4-5 yıldır. Yumurta sayısı da düşüktür, ancak yüksek düzeyde döllenme ve civcivlerin iyi hayatta kalma oranı ile telafi edilir. Testislerin inkübasyonu doğal veya yapay olabilir.
Kholmogory kazlarını yetiştirirken, aşağıdaki kurallara uymalısınız:
- Kholmogory'nin ana sürüsü, 4 kadın için 1 gander oranında oluşturulur.
- Döşemenin Şubat ayında başlaması nedeniyle kaz yuvası önceden hazırlanır.
- Kuluçka yumurtası en fazla 15 gün boyunca 13 ° C sıcaklıkta saklanır.
- Yumurtaları dişinin altına yerleştirmeden önce bir ovoskopi yapılır.
- Genç dişiler yuvaya ne kadar sadakatle oturduklarını ve bir kişinin huzurunda bırakıp bırakmadıklarını görmek için test edilir.
İnkübasyonun başlamasından 29-30 gün sonra kuşlar yumurtadan çıkarlar. İlk hafta, 28-30 ° C sıcaklıkta ılık tutulmalı, daha sonra yavaş yavaş azaltılmalıdır. İlk günlerde, kaz yavruları buğulanmış, doğranmış bezelye, arpa, yulaf, darı, lor, haşlanmış yumurta ve otlar ile karıştırılır. Üçüncü günden itibaren sebze ve mısır eklenir.
Zaten ilk haftanın sonunda, kuşlar dışarı çıkabilir. 14 gün sonra, zaten bütün gün yürüyorlar. Yaklaşık 8 günlük civcivler sıralanır. Daha güçlü kaz yavruları, bir ebeveyn sürüsü oluşumu için adaydır, zayıf olanlar besi yapmaya gider. Bir sonraki seçim 8-9 haftada gerçekleştirilir, sürünün ortalama ağırlığı belirlenir, en iyi kazlar ve kazlar kabile bırakılır.
Vladimir ve Natalia Koltovsky çiftliğinde kazlar Kholmogory ve Tula mücadele
9 haftalıkken Kholmogory kazları katliam için gönderilebilir. O zamana kadar, kaz yavruları ortalama 4 kg ağırlığındadır, daha fazla besi çok karlı değildir. Kuşlar ete zamanında gitmezse, 120-130 güne kadar saklanmaları gerekir. Erime 2.5-3 ayda başlar, et sertleşir, kilo alımı önemsizdir.
Kholmogory kazlarının özellikleri, kuşların çok umut verici olduğunu göstermektedir. Onları hem kendiniz hem de iş için büyütmek karlı. Hazır yedi günlük kaz yavrularını satın alabilir veya bir kuluçka makinesinde ve bir tavuğun altında kendiniz yetiştirebilirsiniz.
Küçük civcivlerin fiyatı ne kadar? 7 gün yaşlı kaz yavrularının fiyatı yaklaşık 200-300 ruble. Satın almadan önce, Kholmogory cinsinin yavrularının fotoğrafta nasıl göründüğünü dikkatlice düşünmelisiniz, kuşların açıklamasını okuyun.