Birçok tavuk ırkı vardır, bu nedenle fiyat, yıllık yumurta sayısı, ağırlık, genç ve yetişkin kuşların iklimine uyarlanabilirlik gibi özelliklere göre sınıflandırılır. Dış işaretler de önemlidir: kuş tüyü, yumurta rengi, sırt şekli, tavukların görünümü. Tüm bu özellikler tavuk ırklarının et, et ve yumurta, yumurta, dekoratif ve dövüşe bölünmesine yardımcı oldu. Siyah tavuk ırkları beyaz veya alacalı kadar popülerdir. Her cinsin kendine özgü özellikleri ve dezavantajları vardır. Siyah ve beyaz tavukların nasıl farklı olduğunu ve hangi cinsin daha karlı olduğunu anlamak için, ayırt edici özelliklerin en küçük özelliklerini bilmeniz gerekir.
Siyah tavuk ırkları
Bugün yaklaşık 700 tavuk ırkı ve çeşitli melezleri var. Rusya'da, ortalama olarak, farklı renk, grup ve boyutlarda yaklaşık 100 ırk vardır. Bazı türler her yıl kaybolur. Hane halkının arka planda solması nedeniyle, çiftlikler ve kümes hayvanları çiftlikleri küçülmektedir. Kentte doğal olmayan ve broyler ürünleri hakim olmaya başlıyor.
Moskova siyah tavuk doğurmak
Moskova siyah tavuğu büyük bir ağırlığa sahiptir, lezzetli et verir ve yüksek seviyede yumurta üretimine sahiptir.
Gençler, tutma ve beslenme açısından sağlıklı ve iddiasızdır.
Bu cins temsilcilerinin benzer özellikleri olan 60'ların ortasında yetiştirilen Moskova beyaz tavukları olan akrabaları olması ilginçtir.
Cins kendisi sessizdir ve çeşitli streslere karşı dayanıklıdır. Yılda çok fazla yumurta üretir, sonuç olarak, çıktıda çok sayıda lezzetli tavuk eti alabilirsiniz. Cins çok yönlü, iddiasız ve çiftçilerin onu korumasının ana nedeni bu.
Tüylü görünüm çok zarif ve dekoratiftir. Moskova siyahı aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Boyut küçük, geniş bir sırt ve uzun bir gövdeye sahip.
- Kalın ama kısa boyunda yemyeşil siyah yele. Gaga siyah, büyük, buffy renkli gözlerdir. Sırt düşmez, dişler açıkça ayrılır.
- Bacaklar kısa değildir, horozlarda koyu gri tonlar, tavuklarda siyah renk hakimdir.
- Kanatlar orta büyüklüktedir, bolca tüylerle kaplıdır.
- Dişilerin rengi, boyunda yanardöner bakır tüyleri olan saf siyahtır. Erkeklerde, üst vücutta ve kanatlarda koyu sarı gölgeler hakimdir. Zümrüt rengi alt karın ve göğüste parlar.
Kuşların doğası yeterli, herhangi bir bölgede kök salıyorlar, iddiasızlar. Erken acele etmeye başlarlar: 5 aydan itibaren. Yılda 180 yumurta açık kahverengi renkte üretilmektedir. Tavukların yumurtaları kendi başlarına inkübe etme içgüdüsü yoktur, bu nedenle, bu cinsi üretmeye devam ederseniz, en az bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacaktır.
Tavuğun canlı ağırlığı 2.7 kg'a kadar, horozlar 1 kg daha fazla: 3.7 kg. Et sulu ve normal kümes hayvanlarına göre çok daha iyi. Sürüyü arttırmak için, en ağır olmayan kuşları alırlar, aksi takdirde yumurta üretimi düşer. İnkübasyon sırasında kütlenin artması için orta büyüklükte tavukların alınması gerekir.
Pantsirevskaya tavuk cinsi
Pantsirevskaya cinsi 1960 yılında yetiştirildi. Rekor yüksek yumurta üretimi ve yüksek ağırlığa sahiptir. Doğu Avrupa'da dağıtıldı. Nitelikleri ve özellikleri için en saygı duyulanlardan biri olarak kabul edilir.
Bu tür tavukların görünümü özel bir şey değildir. Siyah tüyleri, güzel bir dik tepesi, küçük başlı kısa boynu ve gelişmiş kanatları var. Horozlar gerçek güzelliklere benziyor: uzun büyük bir kuyruk, güçlü bacaklar, derin gelişmiş bir göğüs ve bölünmüş dişlere sahip güzel bir tarak.
Kuşlar sessiz ama dayanıklı. Herhangi bir doğu bölgesinde hızla iklimlendirilir ve kendilerini rahat hissederler. Çok düzgün ve diğer kümes hayvanları ile birlikte almak kolaydır. Yumurta üretimi en yükseklerden biridir: yılda 250 yumurta. Kuşlar aynı dayanıklı genç büyümeyi verir. Et ve yumurtalar zengin ama hassas bir tada sahiptir.
Rus siyah sakallı doğurmak
Lord olarak da adlandırılan Rus kara sakallı cins, sıradışı bir renk ve görünüme sahiptir. Yirminci yüzyılın sonunda yetiştirildi. Yumurta üretiminin yüksek bir seviyesi vardır, lezzetli etleri vardır, ancak şimdi giderek bir süs ırkı olarak yetiştirilmeye başlanmıştır.
Tavukların görünümü normal ırklardan farklıdır. Baş büyük, küçük ama kalın bir gaga ile. Kuyruk gri-siyah renktedir ve hafif bir eğri vardır. Gözleri kahverengi iris ile büyüktür. Sırt, belirgin dişler olmadan orta büyüklüktedir. Küpeler, bir yay şeklinde sakal gibi uzun. Çok ağırdır ve boynun ortasında biter. Kuyruk güzel, hafifçe taranmış ve boyunda. Vücudun kendisi küçük, ancak geniş bir sırt ile. Tavuklar görünüşte horozlara benzer, ancak daha kadınsı görünür.
Rus Sakallı gibi siyah bir tavuk türünün tuhaflığı, herhangi bir iklime, özellikle Rusya'daki gibi soğuk bir iklime çok kolay adapte olmasıdır. Bu kuşların donma direnci nedeniyle, tavuk kümesini çok fazla izole etmemek mümkündür. Yürümek sürekli olmalı: bunlar özgürlük seven kuşlar, çok fazla alana ihtiyaçları var.
Evcil hayvanlar kolayca diğer ırkların ve hatta türlerin temsilcileri ile anlaşırlar, agresif olmayan, sakin, huzurludurlar. Yılda 220'ye kadar yumurta verilir, ancak hepsi doğru beslenme ve bakıma bağlıdır. Yumurtalar orta büyüklükte, açık kahverengidir.
Bu tavukların da dezavantajları vardır: uzun süre tavuklar ve sadece donabildikleri için ilkbaharda tavukları yetiştirmek daha iyidir. Genç hayvanların vücudu savunmasızdır, bu nedenle diyeti izlemeniz ve tüm tutma kurallarına uymanız gerekir.
Nikolai Chuchkin çiftliğinde Wuheiluy ırkı Çin siyah tavukları
Wuhei Yilui Çin tavuk tadımı. Nikolai Chuchkin çiftliği
İnanılmaz siyah tavuklar, horozlar, tavuklar
Brama Dark cins tavuklar
Brama Dark cinsi, et ve dekoratif verimlilik gruplarına ait türlerinin en güzel temsilcilerinden biridir. 1875 yılında geri çekildi. Daha önce, bu cins daha büyük boyutu ve daha yüksek yumurta üretimi ile ayırt edildi. Şimdi, birçok üreme nedeniyle, tavuklar eski üretkenliklerini kaybetti, bu yüzden artık piliç olarak kullanılmıyorlar. Daha dekoratif hale geldiler ve ustanın avlularını süslediler.
Bu tavukların tuhaflığı, her şeyi kraliyet olarak yapmalarıdır. Sakin, sorunsuz yürürler. Bunlar çok dengeli kuşlar. Gösterişsizdirler, herhangi bir kuşla iyi geçinirler. Yumurta üretimi düşüktür: yılda 170 yumurta. Kuşların ortalama ağırlığı 4.7 kg'a kadardır. Horozlar dişilerden daha büyüktür.
Brahma Dark tamamlayıcı gıdalar için iddiasızdır, uzun yürüyüşler gerektirmez, kışın iyi koşar ve ustanın bahçesini süsler.
Brama Dark cinsinin tavuklarının görünümü gerçekten kraliyettir. Tavuk görünüşte horozdan farklıdır: yuvarlak bir alın, geniş açık bir göğüs, güçlü sarımsı bir gaga, uzun boyunlu, ancak küçük gözler, yukarı doğru bir kuyruk ve tüylerle kaplı uzun güçlü bacakları vardır. Tüyleri yemyeşil, gri renklidir, ancak çok yoğun değildir. Bu cins diğerlerinden farklıdır. Horozlarda, renk ve vücut yapısı tavuklarınkine benzer, ancak sırt ve omuzlar gümüş renklidir. Vücudun geri kalanı yeşil bir renk tonu ile siyah tüylerle kaplıdır. Bu nedenle bu cins en sık satın alınır ve kümes hayvanları çiftçileri arasında çok popülerdir.
Tavuk ırkı Ayam Chemani
En ünlü siyah tavuk ırkı. Nadir ve dekoratif türlere aittir. Diğer herhangi bir tavuk türünden temel fark, iç organlarının ve kemiklerinin de deri, tüy, gaga ve kret gibi siyah olmasıdır. Ayam Chemani Endonezya'da yetiştirildi ve cins adı "siyah tavuk" olarak tercüme edildi. Yumurta üretimi ortalama, ancak et lezzetlidir. Dekoratif görünümü nedeniyle, cins nadirdir, Endonezya'da tavuk satın almak 200-300 $ 'a mal olacaktır. Diğer ülkelerde, fiyat 10 kat artabilir.
Kuşların görünümü benzersizdir. Tamamen siyah renklidirler. Gagaları, kanatları, tarakları, etleri, derileri ve hatta kemikleri siyahtır.
Ayam chemani minyatür boyuttadır. Horoz 3 kg ağırlığa kadar olabilir. Yumurta üretimi düşüktür, yılda 100 yumurtaya kadar, her biri 50 g ağırlığındadır. Kuşlar iddiasız, görünümleri ve lezzetleri için değerlidir. Cins nadirdir, ancak orijinaldir. Bu yüzden giderek daha fazla çiftçi Ayam Chemani ırkı satın almaya ve üretmeye başlıyor.
Yurlovskaya zengin tavuk ırkı
Yurlovskaya vurgulu en eski listesinde yer alan bir cins. 2 yüzyıldan fazla bir süre önce Rusya'nın orta kesiminde geliştirilmiştir. Kuşlar yumurta bırakıp et üretebilir. Hangi ırkların geçtiği bilinmemekle birlikte, mücadele ırklarını içerdikleri varsayılmaktadır. Bu, Yurlovskaya'nın gürültülü görünümü ile ima edilmektedir: uzun bir duruş ve güçlü bir şekilde gelişmiş kaş sırtları. Kuş sert ve savaşçı görünüyor.
Yurlovskaya canlı cinsinin ana avantajı canlı ağırlığı ve yumurta boyutudur. Yıllık ortalama yumurta üretimi: 170 adettir. Bir yumurta 85 g'dan daha ağırdır, rengi koyu kahverengidir. Kuşların kütlesi 4 ila 4,5 kg arasındadır. Civcivler iyi beslenir ve iyi beslenir,% 90 olgunluğa ulaşır. Kümes hayvanları eti çok sulu ve lezzetlidir.
Özellikleri, sincaba benzer, güçlü, sağlam bir gövde ve kuyruktur. Uzun boyunlu, küçük başlı, horozlar yükseltilmiş ve yuvarlak bir gövdeye sahiptir. Son derece gelişmiş olan kaş sırtları ciddi bir görünüm verir. Tüyleri koyu kahverengi lekeler ile siyah olabilir.
İçerikte, bu kuşlar yukarıdaki ırklardan daha tuhaftır. Yurlovskaya canlı - agresif ve kararsız kuş. Ona yürüyüş için geniş bir alana sahip ayrı bir tavuk kümesi vermek daha iyidir. Böyle bir kuş, kendine özgü karakteri nedeniyle diğer kuşlarla iyi geçinmez. Çeşitliliğin temsilcileri özgürlük sever, çeviktir ve kendi düzenlerinde aktiftir.
Sonuç
Dünyada birçok farklı ırk var, hepsi biraz farklı ve bazı yönlerden benzer. Bunu veya bu tavuk türünü seçen her çiftçi, sadece görünüşüne değil, aynı zamanda cinsin hangi üretkenlik grubuna ait olduğuna, sahip olduğu yumurta üretim seviyesine, kanatlı kuşlar gibi canlı ağırlığa diğer kuşlarla birlikte başlayacaktır. Bu veya bu kuşun nasıl üretileceği, hangi koşullara ihtiyaç duyulduğu, ne beslenmesi ve hangi katkı maddelerinin verilmesi.
Bireyin yaşayacağı iklimi, nasıl iklime alıştığını, sağlık ve ruh halinin durumunu dikkate almak gerekir. Tüm bu ırklar farklıdır, ancak kendi yollarıyla benzersizdir. Bazıları için asıl şey tavukların üretkenliği ve birisi için - dekoratiflik, avlunun dekorasyonu. Hangi cinsin tercih edileceği yalnızca kişisel tercihe bağlıdır.