İnanılmaz bir tada sahip dev bir domates (ilk ısırıkta tatlı ve ekşi bir tat) - bir sığır kalp domates, yetiştiricilerin inanılmaz bir yaratımıdır. Çeşitlilik neden bu kadar çekici? Bahçede kendiniz yetiştirmek mümkün mü veya bitki bir dizi karmaşık agroteknik prosedür gerektiriyor mu?
Domates çeşidinin açıklaması Bull heart
Çeşitliliğin özellikleri
Domates Boğa Kalbi, 2003 yılında Devlet Siciline girilen ve sırasıyla Rusya'nın ve güney bölgelerine uygun, hem açık hem de kapalı zeminde yetiştirilmesi önerilen büyük meyveli çeşitlerdir.
Bull Heart çeşitleri mevsim ortasıdır (bitkiler çimlenmeden 120-130 gün sonra meyve vermeye başlar). Verim göstergesi bahçıvanları şaşırtmaktan asla vazgeçmez:
- 1 çalıdan 10 kg'a kadar bir serada;
- açık havada yetiştirildiğinde - çalı başına 3,5 kg'a kadar.
Bitki düşük yapraklı olarak adlandırılır, bunun nedeni meyvenin özelliklerinden ve bakım özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Domateslerin etli ve olağanüstü lezzet özellikleri nedeniyle türetilen "Bull Heart" çeşitleri tüm dünyada bilinmektedir.
Ortalama meyve açıklaması:
- kalp şeklinde;
- büyük bedenler;
- kırmızı döktü;
- ince kabuk;
- büyük miktarda kuru safsızlığa sahip düşük su hamuru;
- minimum damar sayısı;
- tohum odaları küçük miktarlarda (5 parçaya kadar) bulunur ve kabuğun yanında bulunur;
- birkaç tohum;
- yararlı bileşim (vitaminler, mineraller, polisakkaritler, lif, folik, nikotinik ve askorbik asitler);
- hamur, yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlıdır;
- yüksek tutma kalitesi, iyi taşıma toleransı;
- büyük kütle (çalıların alt kısımlarından çıkarılan domatesler, üst kısımlardan 500 g'a ulaşır - en fazla 150-200 g).
Ağırlığı 1 kg'a ulaşan domateslerin elde edildiği bilinen durumlar vardır (uygun tarım teknolojisi ile, her biri 600-700 gram kütleye sahip örnekler nadir değildir). Aynı zamanda, çalının yüksekliği 1.5-2 m'ye ulaşabilir.
Önemli: Bitki ve domatesler nakliye ve hastalığa neden olan parazitlere karşı dayanıklıdır. Bir istisna olarak, deneyimli bir bahçıvan için bile, önlenmesi zor olan fitoftoradan bahsetmeye değer.
Domates kullanım kapsamı
Enfes tat özellikleri, domatesleri sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda koruma, patates kızartması, soslar, soslar, macunlar vb.İçin de kullanmayı mümkün kılar. Yumuşak meyveleri ısıtmak daha iyidir (serin bir yerde birkaç hafta yaşlı).
Büyük domateslerin büyüklüğünden dolayı, onları korumanın kârsız olduğunu belirtmek gerekir (onları kesmeniz, böylece iş parçalarının raf ömrünü azaltmanız gerekir).
Bull's Heart domates çeşidinin analogları
Analoglar meyve renginde farklılık gösterir
“Bull's Heart” domateslerinin benzer özelliklere sahip çok sayıda f1 (Fransızca, Hollandaca) analoguna sahip olduklarını belirtmek gerekir. Onları orijinalinden ayırt etmek o kadar zor değil, çünkü meyvenin rengine dikkat etmek yeterlidir: turuncu boğa kalbi, pembe ve kırmızı, Devlet Siciline kaydedilen orijinal çeşitler ve benzersiz bir renk - sarı, beyaz ve hatta siyah “boğa kalpleri” olan melezlerdir.
Analoglar | Domateslerin olgunlaşma zamanlaması | Hasat özellikleri | Domates ağırlığı, g |
Kırmızı boğa kalp ("Riviera") | Ortalama | 2 hasat dalgası, parlak kırmızı oval meyveler | İlk dalgada 700 g'a kadar ve ikinci dalgada 350 g'a kadar |
Turuncu boğa kalp | Ortalama | Portakal rengi ve meyvelerin yüksek oranda korunması | 300-800 g |
Pembe ("Babushkino") | Geç | Tohumlar pratik olarak yok, pratik olarak hastalıklara duyarlı değil (hatta geç yanıklık) | İlk önce 900 g'a kadar hasat edildiğinde, daha sonra 200 g'a düşürüldü |
Ahududu (dev alttür) | Pembeden daha kısa | Önceki çeşide benzer özellikler: patojenik bakterilere karşı yüksek direnç, ihale hamuru, neredeyse tohum yok | 800 g'a kadar |
Dev siyah | Geç | Bordo rengi, kalp şeklinde, fırça başına 2 domates. Bitki boyu 2 m'ye kadar | 400-600 g |
Altın | Orta | Koni şeklinde, etli | 600 g'a kadar, sonraki hasatlarla kademeli olarak 100 g'a kadar azalır |
Sarı (Minusinsk) | Orta | Ekşi tat, hafif sarılık ile "Beyaz boğa kalbi" anımsatan renk | 400 g'a kadar |
Büyüyen özellikler
Boğa kalp domates yetiştirmek oldukça zahmetlidir. Erken ilkbaharda tohum ekerek başlar:
- Tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi (bardak su başına 1 g madde) ile işlenmesi.
- Tohumları 3 cm derinliğe yerleştirin.
- İkinci yaprağın ortaya çıkmasından sonra dalarlar.
Toprağa veya seraya dikim, tohumların ekildiği andan bir buçuk ay ila iki kez mümkündür. Bahçe arazisine geçmeden önce fideler sertleştirilir.
Bitki çok fazla alana ihtiyaç duyar
Domates dikim zamanı:
- basit seralarda - Mayıs başı;
- sıcaklık kontrolörü olan odalar - Nisan başı;
- açık zemin - yaz başında.
Bitkinin sıkışık koşulları sevmediğini belirtmek gerekir, bu nedenle, serada 1 m2 başına 2 fide bırakılması tavsiye edilir, yerdeki fide sayısı iki katına çıkarılabilir.
Önemli: Toprağın asitliği 5.5'ten yüksek olmamalıdır. Lahana, havuç veya soğandan sonra yataklara bir bitki ekilmesine izin verilir. Solaneous selefleri, sığır kalbi için ölümcüldür.
Burcun en iyi oluşumu için, onu bağlamak ve hemen alt yaprakları çıkarmak önemlidir. Fırça sayısı burç başına 8-9'u geçmemelidir.
Beyan edilen verimi almak için, tozlaşmaya yardımcı olmak (büyük damlalarda su püskürtün ve bitkinin desteğini hafifçe vurun), zamanında sıkışmak için yeterlidir. Gübreleri unutmayın: süperfosfat ve potasyum sülfat, fosfor katkı maddeleri karışımı.
Sığır kalbini büyütmek, bahçıvanın özel dikkatini gerektiren zahmetli bir süreçtir. Ancak, sonuç (yüksek verim) tüm maliyetlere değer.
Hastalık ve haşere direnci
Büyük bir bitki birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, tek istisna geç yanıklıktır. Bu, uygunsuz mahsul bakımı ile gelişen geç yanıklık mantarının meyveleri ile çalının kendisinin ölümcül bir lezyonudur. Hastalığın belirtileri:
- Sap, yaprak ve meyvelerin artan çürümesi.
- Lokalizasyonun özgüllüğü ve lezyonların dağılımı. Bitki köklerden değil, yapraklardan çürümeye başlar, daha sonra meyveler acı çeker ve ancak o zaman ölümcül geç yanıklık hastalığı sapı etkiler.
- Çiçek salkımının kararması ve bataklığı.
Hastalık oldukça bulaşıcıdır, bu nedenle ondan kurtulmak için, etkilenen çalılara veda etmelisiniz (kazın, bahçeden alın ve yakın).
Geç yanıklığın gelişmesini önlemek için önleyici tedbirler şunlardır:
- serayı havalandırmak;
- fidelerin kurutulması (bitkinin yüzeyinden ve sığınak duvarlarından konsantrenin çıkarılması);
- dikimin tam bakımı ve incelmesi (zayıf ve etkilenen örneklerin ortadan kaldırılması).
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
"Boğa kalp" domates yetiştiriciliği dahil bahçıvanlar değerlendirmeleri inceledikten sonra, güvenle kültürün artılarını ve eksilerini vurgulayabilirsiniz. Söz konusu çeşidin avantajları olarak dikkat çekmeye değer:
- meyvenin alışılmadık özellikleri (tat, boyut, ağırlık, yapı);
- Yüksek verimlilik;
- kendi tohumlarınızdan meyve yetiştirme yeteneği.
Dezavantajlar arasında, bir mahsul yetiştirme sürecinin daha önce sunulan açıklamasını teyit eden oldukça karmaşık bir tarımsal teknik (fide oluşumu, çimdikleme, gübre seçimi, çalıların bağlanması ve onlar için tam bakım) yer almaktadır.
Bir başka sergi fotoğrafı ve boğanın kalp domates çeşidi hakkında daha ilginç bilgiler videoda. Şimdi bu domates çeşidinin özelliklerinin neler olduğunu biliyorsunuz.