Üç yüz yıl önce patateslerin masamıza düzenli bir misafir olduğuna inanmak zor. Patates, temel bitki besinlerinden biri olarak kabul edilmeden çok önce gelmiştir. Crohn'un patatesleri bu türün bir klasiğidir.
Crohn patateslerinin özellikleri
Ortaçağ Avrupa'sındaki sık kıtlık vakalarının üstesinden gelmeye yardımcı oldu ve haklı olarak ikinci ekmek. İlk başta bu bitkinin yumrularının çoğunlukla moonshine yapmak için kullanılması komikti. Günümüzde, çeşitli formlardaki patatesler herhangi bir ulusal mutfağın menüsüne dahil edilmektedir. Yumrularından yapılan yemekler hem fakir bir adam hem de bir aristokrat için uygundur.
Çeşitliliğin özellikleri
Patates yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış Alman tarım şirketi Bavaria-Saat GbR, yıllar boyunca eşsiz Crohn sofra patatesini yetiştirmiştir.
Crohn (Krone) orta-erken olgunlaşma çeşididir. Nispeten kısa bir büyüme mevsimi vardır - dikimden hasada kadar bitki gelişiminin tam döngüsü 100-120 gündür. Orta boy yeşil kütleli orta boy çalı. Kumlu, tınlı ve hafif chernozem topraklarda hobi ve endüstriyel tarım için idealdir. Yüksek bir üretkenliğe sahiptir: yumru köklerin verimi, hava koşullarına ve iklimsel ekim bölgesine bağlı olarak hektar başına 450 ila 600 cent arasında değişir.
Patateslerin özellikleri
- ortalama 5 cm ebadında düzenli oval şekilli büyük, hatta yumrular;
- ısıl işlem sırasında kaynatmayın ve şeklini korumayın;
- hamur sulu, sarıdır;
- sulu değil zengin tat;
- orta nişasta içeriği% 12-14;
- Birçok yemek, özellikle patates kızartması için ideal.
Avantajlar ve dezavantajlar
Crohn en iddiasız tarım ürünlerinden biridir. Soğuk Arktik'ten Asya ve Afrika'nın sıcak çöllerine kadar tüm iklim bölgelerinde yetiştirilir.
Dünyanın dört bir yanındaki yetiştiriciler, bu bitkinin mükemmel tadı olan ve farklı toprak türlerinde yetişebilen yüksek verimli çeşitler yaratmışlardır.
Crohn çeşidinin ana avantajları:
- toprak verimliliği konusunda düşük talepler;
- nem eksikliğini ve sıcaklıkta kısa süreli bir artışı tolere etme yeteneği;
- burçta az sayıda standart altı yumru.
- hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç;
- mükemmel tutma kalitesi: uzun süreli depolama sırasında mahsulün güvenliği% 96'ya ulaşır;
- yumrular mekanik strese iyi direnç gösterir ve paketleme ve nakliye sırasında neredeyse hasar görmez.
Avantajların açıklaması kendisi için konuşur. Bu nitelikler sayesinde taç ekim malzemeleri pazarında yüksek talep görmektedir.
Dezavantajları, yoğun çernozemler ve kayalık topraklarda yetiştirildiğinde düzensiz şekilli yumrular oluşturma eğilimini içerir. Yumru yüzeyinin toprakta aşırı nem ile çatlaması da mümkündür. Bu yağışlı yazlar sırasında veya çok sık sulama yaparken olur.
Patates dikimi
İyi ve lezzetli patates yetiştirmek için, çaba sarfetmeniz gerekir, ancak gece gölgesinin bu temsilcisi iddiasız bitkilere aittir. Tüm kurallara ve tavsiyelere uyulması bol bir hasadı garanti eder.
Toprak hazırlığı
Çok kuru toprak ekime uygun değildir
Toprak 10 ° C'ye kadar ısındığında patatesler ekilir. Düşük sıcaklıklarda, gözlerin çimlenmesinin inhibisyonu ve bitkinin genel gelişimi meydana gelir. Crohn çeşidinin patateslerinin toprak verimliliği için nispeten düşük bir talebe sahip olmasına rağmen, yaklaşık 120 kg / ha'lık orta dozda organik gübrelerin uygulanması arzu edilir.
Toprak orta derecede nemli olmalıdır. Bölgede aşırı kuruluk, yumru köklerin çimlenmesinde yavaşlamaya neden olur ve artan nem içeriği ekim malzemesinin bozulmasına neden olur.
İniş
Daha erken bir hasat elde etmek ve büyüme mevsimini 85-100 güne düşürmek için yumru köklerin dikimden önce çimlenmeleri önerilir. Dikim malzemesini birkaç gün ısıtmak zorunludur. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırmak için dezenfektanlar aşındırılır.
Crown tarım teknolojisinin özellikleri:
- bitkiler en az 30-32 cm mesafeye ekilir;
- sıra aralığı 65-70 cm olmalıdır;
- 4-5 cm dikim derinliği;
- Çalıların tepelenmesi sezon başına 2 kez yapılır;
- periyodik olarak yabani otlardan ayıklama ve toprağın gevşemesi gerçekleştirilir.
Dikim için sadece sağlıklı yumrular seçmelisiniz. Fitophthora veya kuru çürük sporlarla enfekte olabileceğinden, ekim malzemesini şüpheli yerlerde satın almamalısınız. Toprağa girdiklerinde, tüm mahsul otomatik olarak enfekte olur. Siteyi dezenfekte etmek, o zaman çok zor olacaktır.
Patates bakımı
Taç herhangi bir özel bakım gerektirmez ve hafta sonu yaz sakinleri için mükemmeldir. Bu kadar düşük fiziksel maliyetlerle, gerçekten iyi patatesler yetiştirebilirsiniz.
Sulama
Çeşitlilik nem eksikliğini ve kısa kuraklık dönemlerini tolere eder. Bununla birlikte, tomurcuklanma döneminde, yüksek verim elde etmek için ılımlı sulama gerekir. Düşük toprak nemi "bezelye" ye katkıda bulunabilir, yani. bu çeşitlilik için karakteristik olmayan çok sayıda küçük yumru oluşumu ve tatlarında bozulma.
Doğrudan bitki kök sistemi altında, oluklarda sulanması tavsiye edilir. Suyun yapraklara ve gövdelere girmesi geç yanıklığa neden olabilir.
Gübre
Crohn'un patatesleri sık beslenmeyi gerektirmez, ancak organik madde ve mineral fosfatların ılımlı bir şekilde verilmesi, yumruların veriminde önemli bir artış ve tüketici özelliklerinde bir artış sağlar. En iyi organik gübreler olgun humus ve odun külüdür.
Yüksek hızlı azot içeren organik ve mineral gübrelerin uygulanması önerilmez. Artan azot içeriği, çalıların büyük bir şekilde aşırı büyümesine ve yumru köklerin muhafaza kalitesinde bir azalmaya yol açar.
Zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi
Bitki yaygın kabuk, viral enfeksiyonlar, patates kanseri hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır. Nispeten kısa büyüme mevsimi, zirvesi yazın ikinci yarısında meydana gelen geç yanıklığa yakalanmasına izin vermez.
Tohum patates Krone, hasattan önce
Çoğu çeşit için yaygın olan hastalıklara karşı yüksek dirence rağmen, önleyici bir önlem olarak, yumru köklerin bitki öncesi dezenfeksiyon tedavisi ve gelişmekte olan bitkilerin bakır içeren preparatlarla püskürtülmesi gerçekleştirilir. Colorado patates böceği ve altın nematod ile mücadelede özel böcek öldürücüler kullanılır. Böcek zararlılarıyla mücadelede iyi bir etki düzenli ayıklama ile verilir.
Sonuç
Ürünlerinin satışı ile uğraşan tarım uzmanları ve kuruluşları, Crohn çeşit patateslerine sadece olumlu bir özellik kazandırmaktadır. Yumrular yaklaşık olarak aynı boyutta, doğru şekle sahip olduklarından ve mekanik hasarlara iyi direnç gösterdiğinden, ürünler paketleme ve nakliye için uygundur.
Bu çeşitlilik tüm iklim bölgelerinde büyümek için umut vericidir. Crohn'un patatesleri, yüksek verim ve ondan hazırlanan yemeklerin harika baharatlı tadı ile sizi memnun edecektir. Tanım ve özellikler, yetiştiriciler tarafından beyan edilen listeye tamamen karşılık gelir.