Kırmızı salatalık olağanüstü bir bitkidir, buna "Şüpheli Tladiant" da denir. Birkaç yıl önce, Güneydoğu Asya'dan Avrupa ve Amerika'ya kırmızı salatalık getirildi. Bu salatalık çeşitliliği Tayland, Çin, Burma, Laos ve Vietnam'da yaşayan Hmong kabilesi tarafından yetiştirildi. Bugün sebze dünyanın birçok ülkesinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Kırmızı Salatalık Özellikleri
Salatalık özelliği
Salatalık Tladiant kabak ailesine aittir. Olgunlaşmamış meyvelerin salatalık ile benzerliği nedeniyle adını aldı. Olgun bir ürünün rengi kırmızıya veya turuncuya döner. Ayrıca, Tladiant, meyveler üzerinde bir süre sonra kaybolan bir topun varlığı ile sıradan salatalıklardan farklıdır.
Meyveler en fazla 6 cm uzunluğunda ve 2 cm çapında büyür. Olgun meyvelerin posası koyu portakal, özel bir tada sahiptir. İçinde de birçok tohum var.
Özellikleri:
- Kırmızı salatalık hem erkek hem de dişi çiçekli desenlere sahiptir. Sadece dişi özelliklere sahip bir kültür meyve verir. Tladianta çok yıllık bir kültürdür. Kışın, sadece patates gibi görünen yumruları vardır, üst kısmı sonbaharda ölür.
- Tozlaşan bir üründür. Evde, Tladiantu bu parçalarda bulunan böcekler tarafından tozlaşır. Diğer bölgelerde kırmızı salatalık yetiştirmek yapay tozlaşma gerektirir. Bunu yapmak için yumuşak bir fırça veya erkek çiçek alın. Bu durumda, anterler dişi pistile uygulanır.
- Kırmızı salatalık melezleri var. Yetiştiriciler, sebzeyi kabak, kavun ve salatalık ile geçerek yeni çeşitler geliştiriyorlar.
- Kırmızı salatalık sadece yemek için kullanılmaz. Kültür bir liana benziyor, kötü hava koşullarını iyi tolere ediyor, iddiasız, bu nedenle kişisel arazileri veya balkonları süslemek için kullanılıyor.
- Şüpheli tladiant yüksekliği 5 m'ye kadar büyür. Tüm gövde küçük kıllarla kaplıdır. Kültürde, dalları büyüyerek desteğe yapışır, çünkü yükseldikten sonra meyve vermeye ve meyve vermeye başlar.
- Koyu yeşil yapraklar alçaltılır. Kalp şeklinde. Bitki çiçek açtığında, lale benzer parlak sarı tomurcuklar ortaya çıkar.
- Yaz ve sonbahar başında, kültür çiçek açar. Erkek çiçekler dişi çiçeklerden farklıdır. Erkek - beş bölüm, altın sarısı, salkımına büyümek, geri kavisli yaprakları. Bayanlar - düz, bekar.
Çeşitliliğin avantajları
Olumlu taraflar:
- Tıbbi özellikler;
- iyi tat;
- iddiasız bakım;
- zarif bir görünüm.
İlaç
Kırmızı salatalığın avantajları arasında faydalı özellikler vardır. Düzenli olarak kırmızı salatalık yerseniz, gastrointestinal sistemin çalışmasını iyileştirebilirsiniz. Ayrıca bu tür hastalıkları önlemek için kullanılır.
Kırmızı salatalık tıbbi amaçlar için kullanılır
Bu sebze Doğu'daki tıbbi uygulamalarda da kullanılır. Safra ve diüretik etkiye sahip yumru köklerden ve kırmızı salatalık tohumundan bir kaynatma hazırlanır. Ayrıca büzücü ve antiscorbutik bir ilaç olarak balgam söktürücü etki için öksürük için kullanılır. Grip mevsimi boyunca, önleyici bir önlem olarak içilen çiçeklerden bir kaynatma yapılır.
Yumruları yumrulardan hazırladıktan sonra kompres yaparlar. Siyatik ve osteokondrozu tedavi etmek için kullanılırlar. Kırmızı salatalıkların yardımıyla, baş ağrısı ve hipertansiyondan da kurtulurlar.
Yemek pişirme
Sebze, birçok vitamin (A, B, C, E) yanı sıra mikro ve makro elementler içerir:
- kalsiyum;
- potasyum;
- magnezyum;
- kobalt;
- Demir;
- fosfor vb.
Yemeklerin (salatalar, yan yemekler, atıştırmalıklar) hazırlanması için yeşil meyveler alın. Ham veya termal olarak işlenebilirler. Ek olarak, büyük miktarda şeker varlığı nedeniyle, olgun meyveler reçel, reçel, marmelat ve şekerlenmiş meyve yapmak için kullanılır. Hatta bu sebzeden konserve bile yapıyorlar. Ürünü diğerlerinden ayıran şey budur.
Dekor
Bu türün sadece 2 bitkisi güzel bir hasır çit yapar, bir çardak sarar. Ayrıca mangi, balkon süslüyorlar. Yaprak topu yoğun. Meyveler ve çiçekler birlikte güzel bir renk düzeni verir. Güzel bir resim ortaya çıkıyor.
Çeşitliliğin dezavantajları
Dezavantajları arasında, şüpheli Tladiant'ın uzun mesafelerde çok hızlı büyüdüğü gerçeği bulunmaktadır.
Tladiante'de bol miktarda bulunan şeker de zarar verir, bu nedenle diyabetli insanlar kendilerini bu sebzenin kullanımı ile sınırlandırmalıdır. Ayrıca, Kırmızı Salatalık bireysel hoşgörüsüzlük durumunda alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
İniş
Uygun bir bitki üretim yöntemi seçin
Çeşitlilik iki şekilde yayılır:
- tohum ekmek;
- bitki yumrular.
Tohum yöntemi
Tladiant fidelerini yetiştirmek için önce tohumları oda sıcaklığında iyice kurutun. Siyah, küçük ve yuvarlaktır. Sonra 1-5 ° C sıcaklıkta bir odada 3-4 ay bekletilir. Ekimden önce tohumlar 6-8 saat sıcak suya batırılır. Bir termos kullanabilirsiniz. 2-3 cm derinliğe kadar nemli toprağa ekilirler, fideler düşük ama pozitif sıcaklıklarda iyi hissederler.
Fideler, kültürü tüm enerjisini yumru köklerinin oluşumuna harcayacağından Mayıs ayında kalıcı bir yere dikilir.
Yumrulu yöntem
Kırmızı Salatalık dikmenin en kolay yolu yumru köklerdir. İlkbaharda 6-8 cm derinliğe kadar ekilirler, yeni yumrular 2 metreye kadar yayılır.Bunu önlemek için, yarım metrelik bir derinlikte, ekim alanını kayrak parçaları ile kaplarlar. Farklı cinsiyetli bireyler bölünür: gelecekte onları ayırt etmek zordur.
Topraktaki yumrular harika bir kış geçirir.
Sürgünler Mayıs sonunda ortaya çıkar, yakında büyür. Erkek salkımları hızla çiçek açar, kadın olanlar hakkında söylenemez. Temmuz veya Ağustos aylarında çiçek açarlar.
Toprak seçimi ve bitki bağlama
İniş bölgesi güney tarafında seçilir, yarı gölgeli olabilir. Toprak ağır olmamalıdır. Gevşek, verimli toprakları seçmek daha iyidir.
Bu tür salatalık desteğe ihtiyaç duyar, bu nedenle genellikle çitler, duvarlar veya ağaçların yakınında ekilir. Bu fazla sorun yaratmaz ve bitkiye zarar vermez. Bir destek takılması gerekiyorsa, 3-4 m yüksekliğinde borular kullanılır ve "P" harfiyle yay yaparlar. Borular arasında düz kayrak gömülüdür. Kenarları yerden görülmelidir. Oluklar yaparlar, yumruları koyarlar, üstüne toprak serperler ve bir çit yaparlar.
Bush bakımı
Kırmızı salatalık fazla bakım gerektirmez.
Fideler kök saldıktan sonra beslenir. Bunun için karmaşık mineral gübreler veya nitrat seçilir. İlk tomurcuklar ortaya çıktıktan sonra, toprak bir fosfor ajanı ile beslenir. Çalı meyve vermeye başladığında, sadece organik gübreler uygulanır: mullein veya gübre.
Özel bir çözüm hazırlayabilirsiniz: 1 yemek kaşığı. kül 2-3 litre suya dökülür, elde edilen çözeltinin 2 gün demlenmesine izin verilir. Çalılar, 1 metrekare başına 5 litrelik bir doza bağlı olarak sulanır. m.
Kırmızı salatalık, iklim koşullarına bağlı olarak haftada 1-3 kez sulanır, daha sonra toprak mutlaka gevşetilir. Çeşitlilik özellikle bir kuraklığa ekilirse sulamaya ihtiyaç duyar.
Büyüme mevsimi boyunca, alt sürgünler kesilir: bu salatalıkların yayılmasını önler. Sonbaharda, bitkinin zeminin üzerinde bulunan bir kısmı kesilir. Fazla yumrular kazılmıştır.
Kırmızı salatalık: tladiant. Bahçede bir merak.
TLADIANTHA (THLADIANTHA) dönem. Kabak
Momordica - kırmızı salatalık
Haşere kontrolü
Açıklamaya göre, kırmızı salatalık sıradan yeşil salatalıklarla aynı hastalıklara tabidir, bu nedenle olağan araçlarınızı kullanarak zararlılarla savaşmanız gerekir.
Sonuç
Bu tür sofra sebzeleri enlemlerimizde nadirdir. Bu mahsulü daha önce yetiştirmemiş olanlar, bu salatalıkların tüm özelliklerini dikkate almalıdır. Eğer xiulian uygulamasında bir hata yaparsanız, diğer mahsullerin yerini alarak tüm alan üzerinde büyürler.