Her sebze yetiştiricisi, bahçesinde bir tür özel domates yetiştirmeye çalışır. Sonuçta, minimum çaba harcayarak iyi bir hasat hasat etmek istersiniz. Deneyimli bahçıvanlar kanıtlanmış bahçe bitkileri çeşitlerini tercih eder. Örneğin, Kara Kırım domatesi neredeyse yirmi yıl önce sebze yetiştiricilerinin tanınmasını kazandı. Bu domates çeşidi bir melez değildir, ancak ülkenin hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebilir.
Kara Kırım domatesinin özellikleri
Çeşitliliğin tanımı
Bu domateslerin adı hem seçim yerini hem de meyvenin özel rengini birleştirdi. Bu bitki ilk olarak Kırım yarımadasında ortaya çıktı. Bu nedenle, bu kültürün ana özellikleri sıcak yaz günlerine uyarlanabilirliğidir. Yüksek sıcaklıklarda ve iyi aydınlatmada, bu tür domateslerin meyveleri neredeyse siyah renkleriyle herkesi şaşırtır.
Genel olarak, Kara Kırım domates aşağıdaki özelliklere karşılık gelir:
- Orta erken.
- Belirsiz.
- Uzun boylu.
- İddiasız.
- Harvestable.
Meyve olgunlaşma süresi, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 3 aydan fazla değildir. Bu süre zarfında, bitki 2 metre yüksekliğe uzanır. Çalıların kırılmaması için, bir kafes veya başka bir desteğe bağlanmaları gerekir.
Bu bahçe kültürü, gövdenin doğru oluşumunu, zamanında sıkışmasını gerektirir.
Her fırçanın 5-6 domates yumurtalığı olabilir. Uygun bir dikkatle, her bir çalının verimi 4 kg'ı aşıyor. İnternette Kara Kırım domates denilen bu çeşidi bulabilirsiniz.
Meyvelerin özellikleri
Yarımadadan bir domatesin meyveleri biraz düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. Olgun domateslerin her biri 300 ila 500 gramdır. Meyvelerin ağırlığı büyük ölçüde değişebilir. En büyük bahçıvanlar ilk fırçalardan çıkarılır. Sonraki meyveler çok daha küçüktür.
Sebze rengi
Kırım domates çok sıradışı bir renge sahiptir. Olgunlaşma aşamasında, domatesler kahverengimsi kahverengi bir renk tonuna sahiptir, tamamen olgunlaştığında meyveler bordo olur. Özellikle etli olan hamur, olgunluk derecesine bağlı olarak yeşil, kırmızı, siyah tonlarına sahip olabilir.
Lezzet Kaliteleri
Bu çeşitlilikteki meyveler koruma için uygun değildir
Bu domateslerin tadı iyi. Parlak domates notaları ve hoş bir tat bırakan tatlı meyvelerin taze yenmesi veya sos ve meyve suyu yapımında kullanılması tavsiye edilir. Ne yazık ki, bu domatesler uzun süre saklanamaz. Bu nedenle, onlardan herhangi bir koruma hazırlamaya değmez.
Büyüyen özellikler
Bu çeşitlilik tarım teknolojisinde zorluklara neden olmaz. En önemli şey birkaç kurala uymaktır:
- Fideler için dikim tohumlarının zamanlamasını doğru bir şekilde belirleyin.
- Uygun bir sıcaklık aralığı sağlayın.
- Gerekli aydınlatma seviyesini koruyun.
Kara Kırım domates çeşidi hem serada hem de açık alanda yetişmek için uygundur. Bölgenin sıcak bir iklimi varsa, tohumlar Mayıs sonunda kalıcı bir yerde açık toprağa ekilebilir. İklim koşulları çok cömert değilse, bitkiyi kalıcı bir yere dikmeden 60-65 gün önce fideler için tohum ekmek daha iyidir.
Fide yöntemi
Domates toprağı hafif, yeterince nemli ve tüm besinler açısından zengin olmalıdır.
Deneyimli sebze yetiştiricileri önce toprağı fırında ısıtmanızı veya dondurucuda tutmanızı önerir. Ekimden önce tohumlar bir gün ılık suya batırılmalıdır. Bu filizlenme sürecini hızlandırmak için yapılır.
Hazırlanmış topraklı bir kutuda, oluklar bir santimetreden daha derin derinliğe kadar yapılmaz ve domates tohumları birbirlerinden 2 cm mesafede indirilir. Sonra onları toprakla serpin, folyo ile örtün ve karanlık ve sıcak bir yerde bırakın. İlk sürgünler 3-4 gün içinde görünmelidir.
Artık fideli kutular ışıklı bir pencere üzerine yerleştirilebilir ve ek aydınlatma düzenlemek daha iyidir. Sulama ve gübreleme arasında bir denge kurduğunuzdan emin olun. Aşırı nemi biriktirmemek için, fideli kutuların bulunduğu odanın havalandırılmasına dikkat etmek gerekir.
Filizleri kalıcı bir yere dikmek
İki aylık fideler bir seraya ekilebilir
Domates gelişiminin bir sonraki aşaması, filizlerin seradaki yataklara aktarılmasıdır. Bu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 2 ay sonra yapılabilir. Şu anda, lahananın zaten 3-4 yaprağı vardır ve bitkinin yüksekliği 20 cm'ye ulaşır Domates yatakları için salatalık, lahana, kavunların yetiştirildiği alanlar seçilir. Geçen yıl biber, domates, patlıcan yetiştirilen yataklara domates dikilmesi önerilmez. Dahası, bir sapta domates yetiştirmeyi planlıyorsanız, metrekare başına dörtten fazla filiz dikilemez. Bitki iki gövdeyle oluşturulacaksa, yatakların her metrekaresi için sadece üç filiz dikilmesi tavsiye edilir.
Bakım
Şimdi bitkinin uygun bakımını organize etmeniz gerekiyor. Bu aşağıdaki gibidir:
- Çalı oluşumu.
- Dışarı çıkıyorum.
- Düzenli sulama.
- Dengeli beslenme.
Çalı oluşumu
Bitki çok uzun olduğu için doğru şekilde şekillendirilmesi gerekir. Çalı bir sapla planlanırsa, üst çiçeklenme tamamen açıldıktan sonra, sürgünün üstünü sıkıştırmak gerekir. Bu durumda, meyvelere besin sağlayacak olan iki yaprak çiçeğin üzerinde kalmalıdır.
Bitki iki gövdeye ayrılırsa, ana gövdeye ek olarak, yan sürgünlerden biri bırakılmalıdır. Aynı zamanda, 5 çiçeklenme ana kök üzerinde meyve vermek için ve ikincisinde - 2 ila 4 fırça kalır. Bundan sonra üst kısım sıkışır.
Çalıların doğru oluşumu için, bitki için bir jartiyer sağlamak gerekir. Bu sicim ve kazık gerektirir. Domates çalılarının bağlanması, bitki gelişiminin tüm süresi boyunca yapılmalıdır. Sararmış yapraklar ve meyvelerle ilk kümeye kadar olan tüm alt yapraklar periyodik olarak çıkarılmalıdır.
Tüm meyvelerin olgunlaşması için, çalılar üzerinde gereksiz strese izin vermek imkansızdır. Bunu yapmak için, yaprak akslarındaki tüm yanal sürgünleri çıkarın. Sürgünlerde ilk yaprağın gelişimi sırasında kıstırma yapılması tavsiye edilir. Şu anda kolayca kopuyorlar. Adımların zaten birkaç yaprağı varsa, onları bir bıçakla kesmeniz önerilir.
Sulama
Bitkinin ilk sulama, kalıcı bir yere dikildikten hemen sonra gerçekleştirilir. Daha sonra domatesler haftada iki defadan fazla sulanmaz. Sulama için çökmüş su kullanılması tavsiye edilir. Çiçeklenme döneminde, çalı başına su miktarı beş litreye arttırılmalıdır, ancak meyve verme sırasında, kabuk patlamaması için, her çalı için su tüketimi üç litreye düşürülmelidir.
Gübre
Kültür ilk kez nakilden iki hafta sonra azot ile döllenir. Bir sonraki beslenme 7-10 gün içinde yapılmalıdır. Şu anda, fosfor ve potasyum eklemek gerekir. Çiçeklenme döneminde bitkilere bir borik asit çözeltisi püskürtebilir ve meyve sertleşme döneminde çalılara tekrar süperfosfat ile muamele edebilirsiniz.
Domates Kara Kırım (Noire De Crimee)
Kırım Siyah Domates. Avrupa-Tohumlar
Sera için domatesler: Kara Kırım, Dünyanın Mucizesi, Waltford Mucizesi.
Hastalıklar ve zararlılar
Resmi açıklama, Kara Kırım domateslerinin çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek derecede dirence sahip olduğunu belirtmektedir. Ancak önleme asla gereksiz olmayacaktır. Bu tür etkinlikler için, özel mağazalarda sunulan araçlardan herhangi birini kullanabilirsiniz.
Sonuç
Kara Kırım domatesleri ilk yetiştiriciliğinden tüm yetiştiricileri fethediyor. Bu tür domateslerin yazlık evinizde yetiştirilmesi kolaydır. Ve verim en zorlu bahçıvanı bile memnun edecektir.