Brokoli pişirmek uzun sürmez. Antik Roma döneminden beri yaygındır. Brokoli tadı kuşkonmaz gibidir, bu yüzden sıklıkla kuşkonmaz denir. Bitki uzun zamandır iyileşme olarak kabul edilir, herhangi bir sebze ile birlikte, çabuk pişirilir, sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Brokoli'nin sağlık yararları
Brokoli'nin vücut için faydaları
Brokoli, Küçük Asya yerlisi. Özellikle Fransa, İtalya ve Çin'de popülerdir.
Brokoli'den herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz, eti, balığı mükemmel bir şekilde tamamlar, yararlı vitamin ve mineralleri kaybetmeden mükemmel bir şekilde donmuş halde saklanır, kronik bağırsak hastalıklarının tedavisinde, onkolojide bebek mamasının bir bileşeni olarak kullanılır.
Vücut için brokoli yararlı özellikleri:
- kanser hücrelerinin çoğalmasını durdurur;
- kan damarlarının esnekliğini artıran, toksinlerden kurtulmaya yardımcı olan bir kaempferol kaynağıdır;
- safra akışını uyarır;
- metabolizmayı geliştirmeye yardımcı olur.
Ayrıca, lahana karotenoidler ve askorbik asit bakımından zengindir, bu da kırışıklık karşıtı kremlerin üretiminde kullanılmasını mümkün kılar: saf formda kullanımı cildin durumunu iyileştirmeye ve vücudun mikroplara karşı direncini artırmaya yardımcı olur. Bileşiminde bulunan fitokitler doğal bir antibiyotik görevi görür - onların yardımıyla gastroduodenit sırasında bağırsaklara yerleşen Helicobacter bakterileri yok edilebilir.
Brokoli lahananın yararlı özellikleri çok uzun bir süre listelenebilir. Düzenli kullanımı aterosklerozdan korunmaya yardımcı olur. Ürünün kadın sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Tıbbi özellikleri sıklıkla endometriozis tanısında kullanılır.
Hamilelik sırasında brokoli
Hamilelik ve emziren anneler sırasında brokoli yararlıdır. Bitki bebeklerde gaza neden olmaz.
Bir parçası olan lif, annenin sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Taze brokoli lahana, omega-3 yağ asitleri, faydalı eser elementler, iyot, demir, kalsiyum, B vitaminleri içerir, bu nedenle diyet takviyelerinin yerini alabilir.
Şiddetli şişlik ile lahana kullanarak oruç günü yapılması tavsiye edilir. Bu, fazla suyu vücuttan uzaklaştırmaya ve kan damarları üzerindeki basıncı azaltmaya yardımcı olur. Artan demir içeriği, genellikle anemi olan hamile kadınlar için reçete edilen Totem'in farmasötik preparatının değiştirilmesini mümkün kılar. Hamile kadınların vücudu genellikle demir içeren ilaçları reddeder, bu nedenle bulantı ve baş dönmesi görülür.
Bebekler için brokoli
Brokoli bebeğinizin ilk yiyeceği olabilir
Anne sütü ile çocuk gerekli tüm besinleri alır, ancak anı çocuğu yetişkin yiyeceklerine alıştırmanız gerektiğinde gelir. Hipoalerjenik, besleyici ve sağlıklı olmalıdır. Brokoli için birçok ilginç tarif var.
Haşlanmış sebze bir karıştırıcıda doğranabilir veya pişirilebilir.
Çocuk emzirilirse, brokoli 4-4.5 ay arasında izin verilir; formül yiyen bebekler - 6 aydan itibaren. İkinci sebze, vücudun normalde bir öncekini kabul etmesi şartıyla, sadece yarım ay sonra eklenir. Başlangıçta, akşam yemeği için patates püresi yapmamalısınız, sabahları 0.5 çay kaşığı verir. Her gün, brokoli kahvaltısı hacim olarak yavaş yavaş artırılır.
Daha sonra taze sıkılmış brokoli suyu servis edilir. Sık sık soğuk algınlığı olan, gastrointestinal bozukluklar ve ishal olan çocukların diyetine brokoli dahil edilmesi önerilir. Her durumda, bir sebzeyi tamamlayıcı gıdalara sokmadan önce bir doktora danışmak gerekir.
Kilo kaybı için brokoli faydaları
Obezite yaygın bir sorundur. Yanlış beslenme, sürekli sinir bozuklukları, aşırı çalışma, tiroid bezinin arızalanması - tüm bunlar kilo almaya neden olabilir. Aşırı vücut ağırlığı koruyucu reaksiyonları azaltır, kısırlığa neden olabilir ve kalbin arızalanmasına neden olabilir. Dünyadaki beslenme uzmanları, diyete brokoli yemeklerinin dahil edilmesini önermektedir. Kaba lif açlığı hızla giderir.
Brokoli pişirmek uzun sürmez. İlginç tarifler menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olur. Örneğin, ekşi krema sosunda birkaç çeşit sebzeyi diyet etiyle haşlamak vücudu uzun süre doyurabilir ve ıspanakla kombine edilmiş bir brokoli sebze karışımı ideal bir kahvaltıdır.
Anavatanı İtalya'daki bitki, sağlık yararları için sebze bitkileri arasında 1 numara aldı. A vitamini, fitokitler ve antioksidanlar cildin elastikiyetini korumada önemli bir rol oynar, kilo kaybından sonra çatlakların ortaya çıkmasını önler.
Onkolojide brokoli özellikleri
Bir sebze mahsulünden bir ekstrakt, kanser için bir tedavi yapmak için kullanılır. Doğru işleme ile, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan brokoli sülforafan maddesini alabilirsiniz. Bu, minimum ısıl işlem veya taze sebze yiyerek yapılır.
Brokoli bir vitamin deposu. Kanser hastalarına geceleri her gün 100 ml meyve suyu almaları veya çiğ bir güdük kemikleri iyice çiğnemeleri önerilir. Ana şey, evde yetiştirilen lahana, böcek ilacı ve katkı maddesi olmadan bahçede yetiştirilmiş olmasıdır. Linda'nın yeşil brokoli kendini tıbbi bir sebze olarak kanıtladı. Bu çeşitlilik kış için saksılara ekilebilir.
Akciğerler için faydaları
Kuşkonmaz kültürü, pulmoner sistem de dahil olmak üzere vücudu temizlemeye yardımcı olur. Kalsiyum, uzun bir hastalıktan sonra bağışıklık sistemini etkili bir şekilde güçlendirmeye yardımcı olur ve karbonhidratlar kayıp nemi yeniler. Bitkinin taze tüketilmesi veya sigarayı bırakmak isteyen insanlar için meyve suyu haline getirilmesi önerilir.
Brokoli hızla sindirilir. Hidroklorik asit ile bölünmenin bir sonucu olarak, toksinlerin akciğerlerini temizlemeye, geri çekme etkisini azaltmaya yardımcı olan mikro elementler serbest bırakılır. Meyve suyu tedavisi, viral ve viral olmayan pnömoni ile hızlı bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur.
Diyabet kullanımı
Taze lahana sağlıklı
Diyabetes mellitus kardiyovasküler sisteme, böbreklere komplikasyonlar verir ve tiroid bezini bozar. Tüm brokoli türleri sülforafan enzimini içerir. Vasküler sistemi etkili bir şekilde temizler ve duvarlarının esnekliğini arttırır. Sebzede bulunan alkolik elementler, diyabetik bir hastanın vücudunda optimal glisemik seviyelerin korunmasına yardımcı olur.
Kuşkonmaz yeşili brokoli, optimum endokrin desteği sağlamak için yeterli iyot içerir. Bu sebzenin küçük salkımları, tuzların atılmasını sağlayan potasyum açısından zengindir. Lif ve su kilo vermenize yardımcı olabilir. Kültür sadece taze olarak tüketilmelidir.
Brokoli yağı kullanımı
Kozmetik brokoli yağı tohumların işlenmesi ile elde edilir. Çim gibi kokan sarı-yeşil bir sıvıdır. Maddenin rengi ve yoğunluğu, fideleri üretim için alınan sebzelerin türüne bağlı olarak değişir. Yağ, 50-100 ml'lik bir hacme sahip cam şişelerde tedarik edilir.
Araç aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:
- cildi, saçı besler ve nemlendirir;
- yağlı lekeler bırakmaz;
- dermisin yenilenme yeteneğini arttırır;
- inflamatuar süreçleri bastırır.
Yağ şampuana eklenir. 100 ml başına 5 damla gerekir. Şampuandan sonra saç kremi olarak temiz kullanabilirsiniz. İyi emilimi nedeniyle yıkanması gerekmez. Saf haliyle, yağ bir vücut losyonu veya yara iyileştirici madde olarak kullanılabilir.
Brokoli suyu
Falconization alternatif tıbbın dallarından biridir. Lahana kafasından taze sıkılmış meyve suyu yardımıyla, vücudun patojenik mikroplara karşı direncini artırabilir, bağırsak peristalsisini geri yükleyebilir ve cildin ve saçın durumunu iyileştirebilirsiniz. Fosfor, kalsiyum ve B vitaminlerinin içeriği stres sonrası sendromun etkilerini etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir. Ispanak suyu ile taze brokoli, uzun süreli fiziksel aktiviteden sonra hızla iyileşmeye yardımcı olur.
Kozmetolojide meyve suyu, vücudun zehirlenmesine, gastrointestinal hastalıklara neden olan akne ile mücadele aracı olarak kullanılır. Bu ürüne karşı toleranssızlığınız varsa zehirlenmemek için daima doktorunuza danışmalısınız. Gastrointestinal sistem hastalıkları, yüksek asitlik ve pankreas ile ilgili problemlerin eşlik ettiği odocument kontrendikasyonlarıdır.
Brokoli ekstraktının faydaları ve kullanımları
Faydalı element salforafan almak için çiğ brokoli yemelisiniz, ancak alamıyorsanız, eczanedeki tabletlerde bu sebzenin bir ekstresini satın alabilirsiniz. Önleyici bir önlem olarak, herhangi bir kişi daha önce bir doktora danışarak kullanabilir. Günde 2 tablet alınması tavsiye edilir.
Brokoli ekstresi eczaneden satın alınabilir
Takviyenin 2 kapsülünde bulunan salforafanın bir kısmı, 0.5 kg lahana miktarına eşittir. Önleyici tedavi sırasında ilacın kurkumin ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Bileşenler, karşı elemanın etkisini arttırır. Birlikte, vücudu temizlemeye, iltihabı durdurmaya ve vücudun kanser hücrelerine antikor üretmesine yardımcı olurlar.
Dondurulmuş ve pişmiş brokoli
Kullanılan brokoli çeşitliliğine bağlı olarak, dondurulmuş veya taze olarak saklanabilir. Normal bakım altında, brokoli 3 aya kadar taze tutulabilir. Donma daha iyi bir seçenektir.
Bütün bir lahana kafasını dondurmak imkansızdır, önce ayrı kafa-çiçek salkımlarına bölünmeli, bir tahtada dondurulmalı, daha sonra torbalara konulmalıdır. Fırında pişmiş brokoli bazı sağlık yararlarını kaybeder, ancak büyük bir besleyici atıştırmalık olabilir. Herhangi bir baharatla baharatlanabilir ve çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Orijinal tat, süzme peynirinin brokoli ile birleştirilmesiyle elde edilir.
Seçim doğruluğu
Çok fazla ne tür brokoli yemeye karar verdiğinize bağlıdır. Kafalar yoğun, mor veya koyu yeşil renkte olmalıdır.
Bir sebze neye benziyor:
- bitki lekeler veya küf ile kaplanmışsa, yenmez;
- sarı sürgünler meyvenin olgunlaştığını ve şimdi lahananın tehlikeli olduğunu söylüyor;
- gövde ve yapraklar sağlıksız görünüyorsa, yapıları gevşekse, sebze yenmemelidir.
Doğru beyaz brokoli seçebilir ve bunun tadıyla kaliteli bir ürün olduğunu anlayabilirsiniz. Acı tadı varsa, ekim sırasında düşük kaliteli katkı maddeleri kullanılmış ve lahana şimdi zehirlidir. Bitkinin yaşı ne kadar düşük olursa, içindeki antikanser elementin içeriği o kadar yüksek olur.
Hasat, gövde ve yapraklar derin mavimsi yeşil veya mor olduğunda yapılmalıdır. Hasat için doğru zamanı seçmek, meyvelerdeki vitamin-mineral kompleksini korumanın etkinliğini belirleyen anahtar noktalardan biridir. Açık tohumları olan çiçek salkımları, sebzenin artık tüketim için uygun olmadığını göstermelidir.
Brokoli lahana - kullanışlı özellikleri ve zararları
BROCCOLI'NUN DEĞERLİ ÖZELLİKLERİ
Brokoli sağlık yararları sağlık yararları
Kilo kaybı için brokoli faydaları
Sonuç
Brokoli ile ilgili tüm gerçekler, yararlı bir ürün olduğunu, hastalıkların tedavisinde, kozmetolojide kullanıldığını göstermektedir. Bitki tohumla çoğalır. Tek başına bir sebze yetiştirmeye karar verirseniz, ay takvimine göre ekim tarihlerini tanımlayan bir tablo, ekim için brokoli hazırlanmasına yardımcı olacaktır.
Çimlenmeden sonraki bir ay içinde bitki, açık toprağa dalabilen yoğun bir kök oluşturur. Modern dünyada brokoli lahana birçok hastalığın tedavisinde ilk yerlerden biridir. Bununla birlikte, ürünün bireysel hoşgörüsüzlük ve peptik ülser hastalıkları olan kişiler için kullanımını yasaklayan dezavantajlar da vardır.