Greyfurt, portakal ve pomelo'nun doğal bir melezidir. 3 yüzyıl önce Barbados'ta keşfedildi. O zamandan beri, meyve tüm dünyada popülerlik kazandı. Greyfurtun yararları ve zararları iyi anlaşılmıştır. Vücut üzerinde olumlu etkisi olan birçok madde içerir. Ancak bu narenciye kullanımında bir takım kontrendikasyonlar vardır.
Greyfurtun yararları ve zararları
Greyfurt bileşimi
Greyfurt adı verilen bir narenciye meyvesi hem portakal hem de pomelo'nun özelliklerini emmiştir. Meyve büyük, kalın bir deriye sahiptir. Hamuru sarı veya kırmızı renktedir.
Temel maddeler
Greyfurt zengin bir bileşime sahiptir, birçok madde benzersizdir. Bir dizi ana bileşen:
- proteinler - 0.7 g;
- yağlar - 0.2 g;
- karbonhidratlar - 0.2 g;
- lif - 1.2 g;
- kuru balast maddeleri - 0.5 g
Hamurun çoğu su, 100 g ürün başına 88.8 g, meyvenin kalori içeriği düşük, sadece 35 kcal / 100 g.
Vitaminler
Meyvelerden çok fazla vitamin almaya alışkınız. Greyfurt bu konuda bir istisna değildir. En önemlisi, günlük dozun yarısı olan askorbik asit veya C vitamini içerir. A vitaminleri (günlük değerin% 17'si), PP içerir. Grup B ayrıca sunulmaktadır: B1, B2, B5, B6, B9 vitaminleri.
Greyfurtun faydaları tokoferol veya E vitaminidir. Güçlü bir antioksidandır.
Mineraller
Meyve, kullanımını daha da genişleten eşit derecede zengin bir mineral bileşimine sahiptir. Potasyum (% 7.5 DV), sodyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi makrobesinler içerir. Eser elementlerden, hemoglobin içinde bulunan ve anemi, çinko, selenyum, bakır, flor, vb.Ile mücadele eden demir önemli bir rol oynar.
Özel maddeler
Narenciye, farklı işlevlere hizmet eden bir dizi spesifik bileşen içerir. Bunlar arasında bakterisidal etkiye sahip fitokitler, furanokoumarinler (bazı durumlarda vücuda zarar verirler), glikozitler, pektin, organik asitler, uçucu yağlar, flavonoid naringin bulunur. Son bileşenin birçok yararlı özelliği vardır.
Naringinin yararlı özellikleri
Greyfurt meyvesinin sağlık yararları büyük ölçüde naringin ile ilgilidir. Bu madde tüm narenciye meyvelerinde bulunur, ancak turuncu-pomelo hibrid en büyük miktarı içerir. Hatta ilaç üretimi için kullanılmayı başardı. Meyveye belirli bir acı veren naringindir.
Madde insan vücuduna böyle davranır:
- Metabolizmayı geliştirir.
- Sert içmeyi ortadan kaldırır ve alkollü içeceklerin toksik etkisini ortadan kaldırır.
- Antioksidan aktiviteye sahiptir.
- Karaciğerin detoksifikasyon fonksiyonunu ve karaciğer enzimlerinin üretimini aktive eder.
- Kan kolesterol düzeylerini azaltır ve aterosklerotik plak oluşumuna karşı koyar.
- Kılcal damarları güçlendirir, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini arttırır, kanamayı önler.
- Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tonlar artar, güç verir.
- Bağırsak florasının bakteriyel bileşimini normalleştirir.
- Sindirimi normalleştirir.
- Yağ metabolizmasını destekler.
Meyve metabolizmayı geliştirir
Naringinin önemli özelliklerinden biri, karaciğer hücrelerinin hepatit B ve C virüslerinin penetrasyonundan korunmasıdır.Gerçek, bu hastalıkta greyfurtun özellikle tedavi sırasında dikkatli bir şekilde yenilmesi tavsiye edilir: bazı ilaçların etkisini uzatırlar.
Naringinin çoğu hamuru çevreleyen ince beyaz filmlerde bulunur. Acı tadı var, bu yüzden birçok insan onları temizliyor ve atıyor. Bu turunçgillerin faydalarını önemli ölçüde azaltır.
Greyfurt hamurunun yararlı özellikleri
Naringin'e ek olarak, meyveler başka birçok yararlı madde içerir. Vücudun birçok sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler, patolojileri tedavi eder ve önlerler ve hastalıktan sonra sağlığın erken iyileşmesine yol açarlar.
Metabolik bozukluklar
Diyabet için greyfurt yemek tavsiye edilir. İçinde az glikoz vardır, bu nedenle kan şekeri yükselmez. Aksine, narenciye onu azaltmaya yardımcı olur. Meyve gut için faydalıdır, tuz metabolizmasını düzenler, oksalik asit seviyesini azaltır. Tuz metabolizmasının normalleşmesi böbrek ve safra kesesi taşı riskinde azalmaya yol açar. Greyfurt yedikten sonra idrar asidik hale gelir, bu da ürolitiyazis ile taş oluşumunu önler.
Organik asitler uçucu yağlarla birlikte önemli bir rol oynar. Eylemleri metabolik süreçlerin aktivasyonuna dayanır. Bu, yağların hızlı yanmasını teşvik eder, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırır, bu nedenle beslenme uzmanları narenciye kilo kaybı için en iyi ürün olarak önerilir. Yemeklerden önce birkaç dilimini yerseniz, 3 ay içinde diyet değiştirmeden 5 kg'a kadar kaybetmek kolaydır. Ancak greyfurt diyeti gastrointestinal problemleri olan insanlar için zararlıdır, bu yüzden doktora başvurduğunuzdan emin olun.
Kanserden korunma
Kanser riskini azaltmak greyfurtun birçok özelliği ile ilişkilidir:
- Flavonoidler ve fitokitler, onkojenik aktiviteye sahip virüslerle enfeksiyonu önler.
- Likopenin A ve C vitaminleri ile kombinasyon halinde antitümör aktivitesi vardır, bağışıklık savunmasını aktive eder.
- Naringinin hasarlı DNA'yı onarır ve kanser hücrelerini yok etmeye yardımcı olur.
- Pektin kolondaki zararlı maddeleri adsorbe eder, peristalsis'i hızlandırır. Sonuç olarak, bu organın kanseri gelişme riski azalır.
Ek olarak, antioksidanların etkisi, hücrelere zarar veren serbest radikallerin aktivitesini azaltmayı amaçlamaktadır ve bu da kanser riskini azaltır.
Kalp ve kan damarları
Meyve ayrıca kardiyovasküler hastalıklar için de yararlıdır. Ateroskleroz gelişimini önler, basıncı düşürür, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Düzenli meyve tüketimi ile toplam kolesterol seviyesinin% 15 ve trigliseritlerin -% 17 azaldığı kanıtlanmıştır. Ayrıca, narenciye kanı inceltir ve kan pıhtılarını önler.
Kafein, uçucu yağlar fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur. Bu, kalp üzerindeki yükü azaltır ve kilo kaybını teşvik eder. Glikozitler ritmi normalleştirir ve kalbin gücünü arttırır, bu nedenle narenciye aritmiler ve kalp yetmezliği için yararlıdır. Antioksidanlar, özellikle yüksek tansiyonu olanlarda inme riskini azaltır.
Sindirim sistemi
Lif, bağırsak peristaltizmini arttırır, kabızlığı, şişkinliği iyileştirir ve önler ve hemoroidlerden kurtulmaya yardımcı olur. Hamurun tıbbi ve bakterisidal özellikleri bulaşıcı ishale yardımcı olur. Ayrıca karaciğer üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, detoksifikasyon işlevini arttırır. Meyve ılımlı bir choleretic özelliğe sahiptir. Mide asiditesi düşük olanlara narenciye önerilir.
Enfeksiyonlar
Greyfurt bağışıklığı artırır
Narenciye anjin, sistit, soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlar için endikedir. Meyve posası ve kabuklarının iyileştirici özellikleri uçuk için kanıtlanmıştır. Sadece bağışıklığı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda bakteri ve virüsleri de yok eder. İyileşme döneminde vücudun hastalıktan daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Solucanları çıkarmak için kemiklerin ve kabukların kullanılması önerilir.
Erkekler ve Kadınlar İçin Sağlık Faydaları
Greyfurtun kadınlar için faydaları yadsınamaz. Uçucu yağlar, adet öncesi sendromun olumsuz belirtilerini yatıştırır ve rahatlatır. Phytoncides mantarları ve bakterileri etkiler, bu nedenle meyve üreme organlarının pamukçuk, enflamatuar hastalıkları için endikedir. Vitaminler ve bazı eser elementler hormon üretimini düzenler. Bu eylem menopoz ve ergenlik döneminde faydalıdır.
Hamile kadınların da ürüne ihtiyacı vardır. Fetusun düzgün gelişmesine yardımcı olan birçok yararlı madde içerir. Ek olarak, meyve genellikle üçüncü trimesterde ortaya çıkan şişmeyi hafifletir. Pektin ve lif kabızlığı giderir (ayrıca bebek taşırken yaygın bir problemdir). Özellikle ilk aylarda toksikozun tezahürlerini azaltır.
Greyfurtun erkekler için faydaları nelerdir? Narenciye, ereksiyon ve doğurganlık üzerinde olumlu bir etkisi olan testosteronu uyarır. Üreme organlarının iltihaplanmasını hızla iyileştirmeye yardımcı olur. Erkekler genellikle yağlı ağır yiyecekleri kötüye kullanır, bazen çok fazla alkol alırlar. Greyfurt, lipitlerin ve etil alkolün parçalanma ürünlerini iyi giderir, akşamdan kalmayı hafifletir, karaciğer fonksiyonunu ve genel sağlığı etkiler.
Kozmetolojide greyfurt
Narenciye kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyve suyu yüzdeki yaşlılık lekelerini ve çilleri etkili bir şekilde beyazlatır. Derilerin eklenmesiyle hamurdan maskeler, yüzün ve boynun yağlı cildi için yapılır. Narenciye kilo kaybına katkıda bulunur, selülitle mücadele etmek için meyvelerin hamuruna dayalı kremler yapılır. Saç derisinde mikrosirkülasyonu arttırır, saçı güçlendirir, daha elastik hale getirir, kırılganlığı ortadan kaldırır.
Hamurdaki antioksidanlar yaşlanmaya karşı koyar. Pektinler kollajen oluşumunu uyarır, cildi elastik ve pürüzsüz hale getirir. C ve PP vitaminleri, cilt, cilt beslenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan kılcal damarlardaki kan dolaşımını iyileştirir. Aromaterapi çok geride değil, kozmetik prosedürlerden sonra masajlar, maskeler, yatıştırıcılar için aktif malaları aktif olarak kullanıyor. Kurutulmuş deriler yüzün cildini temizlemek için kullanılır.
Meyve ayrıca cilt hastalıkları için de yararlıdır. Dermatit, sebore, sedef hastalığı, ayakların mikozları, liken için bir ilaç olarak kullanılır. Diş hekimleri bile narencinin diş etleri üzerindeki etkisini not etmişlerdir. Kanamayı önler, periodontal hastalığın önlenmesine hizmet eder, stomatiti tedavi eder.
Kabuk ve tohumların faydaları
Greyfurt meyvesinin derisi veya kabuğu da faydalıdır. Kurutulur veya taze olarak tüketilir. Öğütülmüş lezzet antiseptik, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Yüzü taze bir ciltle silin. Bu prosedür, gözenekleri açar, cildi dezenfekte eder ve yeniler.
Meyve hamuru ve diğer bileşenlerle karıştırılmış kabuk yulaf ezmesi yüz ve boyuna maske olarak uygulanır. Kuru ezilmiş greyfurt derisi soyma olarak kullanılır. Yüzün kabuklardan ve keratinize epitelden haftada bir kereden fazla temizlenmesi tavsiye edilir, daha sonra güneş koruyucu uygulanır. Meyve asitleri cildin orta katmanlarına etki eder, rejenerasyonlarını uyarır ve etkili bir şekilde temizler.
Bir tabağa kuru veya taze lezzet eklerseniz veya kaynar suyla buğularsanız, iyi bir kilo verme ürünü elde edersiniz. İçecek yağ yakımını hızlandırır ve fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır.
Kabuk, kandaki kolesterol miktarını azaltan ve aterosklerozu önleyen maddeler içerir. Antioksidanlar kronik hastalığı ve hatta kanseri önlemeye yardımcı olur.
Yüzü taze bir ciltle ovun
Greyfurt kabuğunun başka bir değerli bileşeni vardır - uçucu yağ. Endüstriyel ölçekte bile elde edilir. Parfümeri ve kozmetikte parfüm, deodorant, deterjan ve greyfurt kokulu kremlerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yağ aromaterapide de kullanılır. Sinir sistemi üzerinde iyi çalışır, stresin olumsuz etkilerini yatıştırır ve rahatlatır, konsantrasyonu artırır.
Tohumlar greyfurt kabuğundan daha az kullanışlı özelliklere sahip değildir. Kurutulur ve daha sonra çay ve kozmetik ürünlerine eklenir. Ev yapımı kremler, maskeler veya kabuklar hazırlamak için kemikler bir toz haline getirilir, daha sonra tabana eklenir. Kabuğu soyulmuş tohumların kaynatılması eklemleri güçlendirir, özellikle ilkbaharda soğuk algınlığını önler ve vitamin tedarikini yeniler.
Greyfurt hasarı
Greyfurt vücut için iyidir, ancak bazı durumlarda zararlıdır. Meyveler özel maddeler içerir - furanocoumarins. Bir dizi ilacın parçalanmasından sorumlu olan karaciğerdeki sitokrom aktivitesini bastırırlar. Bu nedenle, bir meyve yerken, bazı ilaçların etkisi bazen birkaç kez artar, bu da insan sağlığı için son derece tehlikelidir. İşte bu tür ilaçların bir listesi:
- kemoterapi ilaçları;
- kolesterol düşürücü statinler;
- hipertansiyon ve diğer kardiyovasküler hastalıklar için bazı ilaçlar;
- analjezikler;
- psikotrop ilaçlar;
- imünosupresanlar;
- diüretikler;
- antihistaminler;
- beta blokerleri;
- öksürük kesiciler.
Östrojen ve analogları, greyfurt içeren kontraseptiflerin etkinliği aksine, azalır - kadınlarda hamile kalma şansı artar. Meyve suyu ve meyveler sadece tüketildikleri sırada değil, 24 saat sonra da hareket ederler.
Greyfurt yemeden önce herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, talimatları dikkatlice okuyun ve doktorunuza danışın. Tehlike belirtileri fark ederseniz, derhal tıbbi yardım alın.
Günde dörtte bir greyfurt yemek, zararlıdır. Bu, meme kanseri gelişme riskini% 30 artırır. Ancak ifade, yüksek güneş aktivitesi olan sıcak iklimlerde yaşayan kadınlar için geçerlidir. Meyve ultraviyole ışınlarının cilde nüfuzunu arttırır. Ayrıca, yıl boyunca ihtiyacınız olan miktarlarda narenciye vardır.
Kontrendikasyonlar
Greyfurt bir dizi hastalık ve durumda kontrendikedir:
- mide ülseri, yüksek asitli gastrit;
- pankreas iltihabı;
- kolit, kolesistit, akut hepatit;
- kan basıncını düşürmek için ilaçlarla etkileşime bağlı hipertansiyon;
- narenciye intoleransı: greyfurt, sıklıkla istenmeyen reaksiyonlara neden olan güçlü bir alerjendir.
Suyu bir pipetle içmek tavsiye edilir, asitler dişler üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir ve emayeyi yok eder. Günde 1-2'den fazla meyve yiyemezsin, ağız mukozasına ve sindirim sisteminin geri kalanına zarar verebilirler.
Greyfurt yemenin artıları ve eksileri vardır. Yararlılık inkar edilemez, ancak makul miktarlarda yenilmelidir. Tüm kontrendikasyonları dikkate aldığınızdan emin olun. Herhangi bir ilaç kullanılması durumunda, kullanımları narenciye ile uyumluysa doktorunuza danışmalısınız. Alerji meydana gelirse, hemen greyfurt yiyin.