Kaliteli şarabın uzmanları arasında siyah Livadia üzümü özellikle tanınır. Mükemmel aroma, büyük miktarda meyve suyu ve yüksek seviyede şeker içeriğini birleştirir. Hep birlikte, bu çeşitliliğin meyvelerinden inanılmaz lezzetli tatlı şaraplar üretmeyi mümkün kılar.
Üzüm çeşitliliği Livadia siyah açıklaması
Genel özellikleri
Livadia siyah üzüm Maragach Enstitüsü tarafından oluşturulan bir melezdir.
Çeşitliliğin tanımı:
- orta erkenci (tomurcuk kırıldıktan yaklaşık 140 gün sonra olgunlaşır);
- yüksek verim oranları ve mükemmel tadı vardır;
- hastalıklara ve böcek saldırılarına dayanıklıdır.
Bush karakteristiği
Bitki sadece 3-4 yaşına ulaştıktan sonra mümkün olan maksimum boyutuna ulaşır. Bu zamana kadar meyve verebilen sürgün sayısı% 75-80'dir. 50 kg yüke dayanabilirler. Bir çekim 1.3-1.4 kg meyveleri oluşturur, bu yüzden çalı ortalama bir canlılığa sahip olma kategorisine aittir. Çiçekler biseksüel.
Demet küçük, orta yoğunluklu ve silindiriktir. Birinin ağırlığı yaklaşık 200-250 g'dır.
Meyvelerin tanımı
Livadiysky siyah çeşidinin meyveleri açıklaması:
- meyvenin şekli yuvarlak veya hafif uzundur;
- Belirgin bir pürin tozu ile koyu mavi, neredeyse siyah bir renk tonunun üzümleri;
- meyvelerin boyutu küçüktür, her biri 2 g ağırlığındadır.
Meyvelerdeki meyve suyu içeriği yüksektir,% 80-90. Hoş bir tatlı tadı vardır, şeker indeksi -% 25-26, asitlik - 6-10 g / l. Meyveler hafif ama sert bir kokuya sahip ince ama sıkı bir cilde sahiptir. Verim göstergeleri - 130-150 c / ha.
Meyveler asma üzerine aşırı maruz bırakılırsa asitlik ve şeker indeksi azalabilir.
Olgunluk döneminde, meyvenin sabitlenmesi gücünü kaybeder, böylece üzümler parçalanmaya başlar. Hasatın doğru zamanda hasat edilmesi önemlidir, aksi takdirde üzümler karlı görünümlerini kaybeder ve meyveler tadı kaybeder.
Üzüm yetiştiriciliği
Daha önce, Livadia siyah üzüm çeşidi sadece Kırım topraklarında yetiştiriliyordu. Zamanla, çeşitliliğin donma direnci göstergelerini değiştirmek mümkün oldu, bu da yetiştiriciliğin coğrafyasını arttırmayı mümkün kıldı.
Toprağa iniş
Üzümler toprağın yanı sıra içindeki tuzların ve minerallerin içeriği hakkında seçicidir, bu nedenle, dikim yaparken seçimi dikkatlice düşünmelisiniz: yer, fide ve yetiştirme yöntemi:
- iniş alanı iyi aydınlatılmalıdır;
- çeşitlilik toprağa duyarlıdır, bu yüzden kara toprak ise daha iyidir;
- burcun bir desteği olması zorunludur.
Bitki bakımı
Bitkinin bakımı zor değildir
Asma bakımı, kış dönemi için çalıların düzenli olarak beslenmesini ve hazırlanmasını içerir. Demetler asma üzerinde olgunlaştığında, kötü olanlar derhal çıkarılır, böylece gücü almazlar. Küme sayısı çalının yaşı ile orantılıdır. Kurutulmuş yapraklar da kesilir: meyvelerin doğru miktarda ışık almasını önlerler.
Gübre
Dikim sırasında ilk kez gübre uygulanır. Bu, bitkinin toprağa hızla alışması ve kök salması için yapılır. Ayrıca, üzüm ve meyvelerin normal büyümesi ve gelişimi için düzenli beslenme sağlarlar.
Sulama
Livadia siyah üzüm çeşidinin ek sulamaya ihtiyacı yoktur. Kuru, güneşli bir iklim buna uygundur. Bitki doğal olarak alacak kadar neme sahiptir.
Hastalıklar ve zararlılar
Livadia kara üzümleri birçok hastalık ve zararlıya karşı yüksek direnç oranlarına sahiptir.
Mücadele hastalığı
Açıklamaya göre, siyah Livadia çeşidinin bakteriyel hastalıklara yatkınlığı var. En genel:
- Toz halinde küf. Bakteriler su yoluyla yayılır. Hastalığın ana özelliği, sporların yapraklarda veya toprakta kışlayabilmesidir. Toz halinde küfün yayılmasını önlemek için bitkinin etrafındaki tüm atıklar giderilir, toprağa mantar ilacı püskürtülür.
- Apoplexy. Tedavi edilemez bir hastalıktır. Etkilenen çalı hızla soluyor. Tek koruyucu önlem bitkinin uygun bakımı, zamanında gübrelemedir.
- Kanser. Patojenler her türlü toprakta yaşar. Hastalık tedavi edilemez. Lezyon belirlendikten sonra bitki yakılır. 2-3 yıl boyunca, hastalığın geliştiği bölgeye yeni çalılar dikilemez.
- Beyaz çürük. Önce meyveye çarpıyor. Bundan sonra, yavaş yavaş kuruyan sürgünlere taşınır. Beyaz çürümeyle baş etme yöntemleri basittir: enfekte fırçalar asmadan tamamen çıkarılır, çalı Fundozol veya Kolfugo Super ile tedavi edilir.
Başka bir bitki kızamıkçık, antraknoz, oidium'u etkiler.
Haşere kontrolü
Tehlikeli zararlı böcekler şunları içerir:
- akar;
- üzüm pire ve sivrisinek;
- eşekarısı ve yaprak bitleri;
- ağustos böcekleri ve ağaç solucanları;
- kurtlar ve solucanlar.
Yapraklar ve genç sürgünler ile beslenirler. Böceklerin gelişimi yumurtaların yapraklara serilmesi ile ortaya çıkar, bu nedenle temaslı böcek öldürücüler tedavi edilmelidir. Odun solucanı ile mücadele etmek için hasarlı sürgünler önce çıkarılır, daha sonra püskürtme yapılır.
Ev yapımı üzüm şarabı, Livadia siyah çeşididir. Tartar ve şişeden çıkarma.
Üzüm Livadia siyah sinyal hasat
Önleme
Livadia siyah çeşidi iddiasızdır, bu nedenle önleme minimaldir. Çalıların ayıklanması yapılır, meyveler zararlıların ortaya çıkması veya hastalığın gelişimi için incelenir. Varsa, etkilenen yapraklar veya meyveler hemen çıkarılır.
Sonuç
Siyah çeşitlilik Livadiysky - sitenin ve masanın dekorasyonu.