Birçok insan kavun ve su kabaklarının değerli özelliklerini biliyor ve çocukluktan sağlıklı kabak püresi hatırlıyor. Bugün beslenme uzmanları diyor ki: çiğ balkabağını yiyebilirsiniz, çünkü sadece tadı değil, aynı zamanda yararlı özellikleri de kazanır. Bununla birlikte, orantı hissini ve mevcut kontrendikasyonları unutmamak gerekir.
Çiğ kabak yemek ne kadar sağlıklı ve sağlıklı
Faydalı özellikler
Kabak, vitamin deposu ve değerli maddeler olarak adlandırılan bir şey için değildir. Isıl işlem sırasında mineraller iyi korunur, ancak maalesef birçok vitamin imha edilir.
Bu nedenle, taze kabak tüketmek çok daha iyidir. Kalori içeriği oldukça düşüktür: 100 g başına 22 ila 45 kcal, diyet diyeti için mükemmeldir ve sağlıklı kilo kaybına katkıda bulunur.
Bileşimdeki bitki lifinin yüksek yüzdesi, bağırsakları temizlemeye ve sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur.
Ek olarak, lif günlük canlılık ve güzel bir figür için önemli olan bir dolgunluk hissi yaratır.
Kabakta bulunan amino asitler, kas ve kıkırdak dokusunun inşasından, sinir sisteminin işleyişinden ve hücre yenilenmesinden sorumludur.
Kompozisyona dahil edilen çinko, fosfor, demir, magnezyum, selenyum, kalsiyum, normal yaşam için gereklidir.
A, C, E, B, K, T, P vitaminleri mükemmel bir şekilde korunur ve bağışıklığı korumaya yarar.
Güzellik için
Bu ürün sadece sağlık ve güzel bir figür için yararlı değildir.
Saçları güçlendirmek ve cildi iyileştirmek için tavsiye edilir. Kabakta bulunan maddeler cilt hücrelerini temizlemeye ve yenilemeye yardımcı olur, yüz ve saç kökleri dahil tüm organlara kan akışını aktive eder.
Kalıcı bir etki için, ürünün dışarıda yenilmesi ve kullanılması önerilir.
Uygulama
Taze kabak çeşitli yemekler ve içecekler hazırlamak için kullanılır. Aynı zamanda, sadece hamur değil, aynı zamanda çiğ tohumlar ve taze sıkılmış meyve suyu da kullanırlar. Ek olarak, diyete kabak çekirdeği yağı eklemek yararlıdır.
Küspe
Lezzetli vitamin salataları taze hamurdan yapılır. Çok başarılı bir kombinasyon - kabak hamuru, elma ve havuç. Havuç rendesi üzerine rendelenmiş kabak, önceden pişirilmiş tahıllara eklenir veya bir kaşık bal ile seyreltilir ve bir tatlı olarak yenir.
Kabakları farklı meyveler ve meyvelerle birleştirerek, bir blender kullanarak hamurdan vitamin smoothies yapabilirsiniz. Taze bir sebze kendi başına lezzetlidir - herhangi bir şeyle karıştırmadan ayrı ayrı yiyebilirsiniz.
Meyve suyu
Kabak suyu sizi uykusuzluktan koruyacak
Taze sıkılmış meyve suyu su, elma veya havuç suyu ile seyreltilir. Meyve suyuna bir çay kaşığı bal veya bir dilim limon ekleyebilirsiniz.
Canlılık için sabahları ve akşamları - uykusuzluk için içilmesi tavsiye edilir.
Ürolitiyazis ile içeceğin tüketimi doktorla kararlaştırılır ve günde üç kez (her biri 100 ml) içilir. Taze sıkılmış meyve suyu bile kabızlığı hafifletmeye yardımcı olur.
Ay çekirdeği
Çiğ tohumlar aynen yenebilir veya salatalara ve müsli eklenebilir.
Antelmintik özelliklerini korumak için, çekirdeği kabuğundan ayıran ince bir filmle yemelisiniz.
Ayrıca, tohumlar un haline getirilebilir ve bulaşıkları serpmek veya bir kokteyl yapmak için kullanılabilir (fermente süt içeceği ile birlikte kabak unu).
Kokteylin, hastalıkları önlemek ve beyin aktivitesini arttırmak için, yoğun spor eğitimi dönemlerinde ve kış vitamin eksikliği sırasında günde 2 kez içilmesi tavsiye edilir.
Sıvı yağ
Kabak çekirdeği yağı çiğ bir sebzeden elde edilir ve çoğunlukla ayçiçek yağı yerine salatalara eklenir.
Yağı kendiniz yapabilirsiniz, ancak pişirme işlemi zahmetlidir, bu yüzden birçok kişi hazır satın almayı tercih eder.
Ürün vizyonu iyileştirmeye, kaygıyı hafifletmeye, kardiyovasküler sistemi iyileştirmeye ve kanserin önlenmesine yardımcı olur.
Yağın menopoz sırasında, saç dökülmesi ve sorunlu cilt ile prostat adenomu ile alınması tavsiye edilir. Bir gün en fazla 2 çay kaşığı tavsiye edilir.
Kontrendikasyonlar
Her şeyden önce, kontrendikasyonlar ürüne bireysel hoşgörüsüzlüğü olan insanlar için geçerlidir. Düşük asitlik ve gastrointestinal sistem hastalıkları, özellikle bağırsaklardaki kolik ile dikkat edilmelidir.
Tohumları yedikten sonra, diş minesine zarar vermemek için ağız boşluğunu durulamak daha iyidir.
Gastrointestinal hastalıklar durumunda ürünü kötüye kullanmayın
Zarar, ürünün kötüye kullanılmasından kaynaklanabilir, bu nedenle önerilen standartlara uymak son derece önemlidir:
- ham kabak hamuru - günde en fazla 500 g;
- seyreltilmemiş kabak suyu - en fazla 300 ml;
- yağ - en fazla 2 çay kaşığı;
- tohumlar - en fazla 300 g.
Herhangi bir hastalığı tedavi etmek için çiğ bir sebze kullanırken, doktorunuzla tüketim oranını kabul etmek gerekir. Aşırı miktarda ürün sindirim bozukluklarına (kabızlık, şişkinlik, ishal) yol açabilir. Ek olarak, olgunlaşmamış çiğ kabak yiyecek için kullanılmamalıdır.
Faydalı ipuçları
- Soyulmuş ve balkabağını uzun süre kesmeyin - içindeki vitaminler zamanla yok edilir. Sebzeyi soyulmamış bodrumda saklamak veya dondurucuda parçalar halinde dondurmak daha iyidir.
- Doktorla anlaşarak, ürün hamilelik sırasında tüketilebilir. Vitaminleri ve değerli maddeleri sadece gelecekteki bebek için yararlı olmayacak, aynı zamanda annede toksikozu azaltmaya yardımcı olacaktır. Çiğ balkabağının katılımıyla düzgün seçilmiş bir diyet ödemi ortadan kaldıracak ve bağışıklığı artıracaktır.
- Bu ürün vejetaryenler ve sıkı bir şekilde takip edenler için önerilir. Sebzenin kendisinde ve tohumlarında protein bulunması, diyet kısıtlamalarını telafi edecektir.
- Çiğ sebze et gibi ağır yiyecekleri sindirmeyi kolaylaştırır. Yemek sırasında ağır öğünlerle birleştirilmesi veya daha iyi sindirim için ana yemekten sonra birkaç ısırık yemeniz önerilir.
HAM KABAK YEMEK, VÜCUTTA MUHTEMEL BİR SÜRECE BAŞLAYACAKSINIZ!! BUNU BİLMEK İSTİYORUM !!
PUMPKIN KULLANMAYANLAR
Sonuç
Çiğ kabak, hoş bir tada ve taze kokuya sahip sağlıklı bir vitamin ürünüdür. Isıl işlem görmeden bir sebze yiyerek maksimum değerli madde ve vitamin alırız.
Diyete yararlı bir katkı sadece sebzenin hamuru değil, aynı zamanda meyve suyu, tohumlar, yağ olacaktır. Bazı kontrendikasyonlar hariç olmak üzere, belirlenen normları gözlemleyerek günlük taze kabak yenebilir.