Kabak düşük kalorili ve sağlıklı bir sebzedir. Sadece kağıt hamuru gıdalar için değil, tohumlar ve meyve suyu için de uygundur. Sebze çiğ yenir ve işlenir. Hamilelik sırasında kabak, sağlıklı gıdalar listesindeki ana yerlerden birini almalıdır. Ancak kullanımı için kuralları bilmeniz gerekir, çünkü bazen hamile anne ve bebeğe zarar verebilir.
Hamilelik sırasında diyet kabak
Hamilelik sırasında balkabağının faydaları
% 90 sudan oluşan bir sebze, vitamin ve mikro elementler deposudur. Her 100 g ürün için 23 kcal vardır, bu nedenle bir kadının kilosu hakkında endişelenmesine gerek yoktur.
İlk aşamalarda
Ürün, anne adayı ve fetusun vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Erken evrelerde toksikozlu hamile bir kadının durumunu hafifletebilir. Sebze aşağıdaki özelliklerde farklılık gösterir:
- kültürün içerdiği fosfor ve kalsiyum sayesinde bebeğin kas-iskelet sisteminin doğru oluşumunu teşvik eder;
- sinir sisteminin işleyişini iyileştirir;
- depresyonu ortadan kaldırır;
- hormonal değişiklikler nedeniyle hamileliğin erken aşamalarında ortaya çıkan uykusuzlukla savaşmaya yardımcı olur;
- susuzluğu giderir.
Daha sonraki bir tarihte
İkinci üç aylık dönemde, bekleyen annenin kan hacmi önemli ölçüde artar. Bu nedenle, kalp çok çalışmaya başlar. Kabak, potasyum ve magnezyum içerdiğinden stresle savaşmaya yardımcı olabilir.
Sebzenin bir parçası olan demir, hemoglobinin gerekli seviyede tutulmasına yardımcı olur. Bu sayede fetus hipoksiden muzdarip olmayacak.
Hamileliğin sonlarında, bir kadın da uykusuzluktan endişe duyar, çünkü bu dönemde uterus büyür. Kabak da bu sorunun giderilmesinde yardımcı olacaktır.
Bir sebze uzun süre tüketilirse vücuttaki fazla sıvıyı gidermeye yardımcı olur. Bu özellik, üçüncü üç aylık dönemde hamile bir kadını endişelendiren ödem görünümünü önlemesi açısından faydalıdır.
Herhangi bir ürün kabızlık için iyi bir ilaçtır. Pektinlerin içeriğinden dolayı toksinleri ve metabolik ürünleri giderir. Lif, önemli olan zayıflamış bir vücut tarafından iyi emilir, çünkü hamile kadınlarda bağışıklık azalır.
Diyette kabak suyu
Ürün, bir kadının ve doğmamış çocuğunun sağlığını destekler. Biyolojik olarak aktif maddeler için iyi bir kaynaktır. Diüretik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Sindirim sistemini normalleştirir. Sakinleştirici bir etkiye sahiptir, bu nedenle akşamları kabak suyu içmeye değer.
Suyu bulantı rahatlatmak
Hamileliğin ilk üç ayında, ürün bulantıyı hafifletmeye yardımcı olacaktır. Kullanmak için aşağıdaki işlemleri gerçekleştirin:
- sebze soyulur ve tohumlar çıkarılır;
- bir meyve sıkacağı kullanarak suyu sıkın;
- 1: 1 oranında suyla seyreltin - bu, ürünün hamile annenin midesi üzerindeki olumsuz etkisini azaltmaya yardımcı olacaktır;
- mide bulantısı veya diğer zamanlarda yarım bardak için küçük yudumlarda meyve suyu içirin.
Herkes kabak suyunun tadını sevmez, bu nedenle organoleptik özellikleri artıracak başka ürünler ekleyebilirsiniz. Bazı maddelere alerjinin varlığını düşünmeye değer. Mevsim sebzeleri, meyveler ve meyveler seçmek en iyisidir. Bal, şeker ve çeşitli baharatlar da ekleyebilirsiniz:
- Tarçın;
- Kakule;
- vanilin;
- zencefil.
Havuç ve kabak suyu, bekleyen annenin vücudu için yararlı olacaktır. 1 çorba kaşığı ekleyin. l. vitaminlerin emilimini destekleyen bitkisel yağ. Bu amaçla krem veya ekşi krema da kullanılır.
Kabak suyu hamileliği planlarken yararlıdır. B vitaminleri kaynağıdır, damak yarılmasının yanı sıra nöral tüp ve fetal beyin defektlerinin gelişimini önlemeye yardımcı olurlar.
Kabak Çekirdeği
Bu sebzenin en besleyici kısmı. Tatlıların yerini alması önerilir. Harika bir atıştırmalık olabilirler çünkü hamile kadınlar kesirli yemeklere ihtiyaç duyar.
Tohumlar genellikle helmintiyazu önlemek veya kontrol etmek için kullanılır. Bir kadın parazitlerin varlığından bile haberdar olmayabilir ve çocuğun tam gelişimi için engeller yaratacaktır. Hamilelik sırasında kabak çekirdeği bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olur ve fetüse zarar vermez.
Bunu yapmak için 1 çorba kaşığı için kullanılırlar. en az bir hafta boyunca aç karnına. Tedavi sırasında çok fazla sıvı tüketin.
Ek olarak, kabak çekirdeğinin hamile annenin vücudu için faydaları aşağıdaki gibidir:
- hemoglobini arttırırlar;
- hamileliğin başında fetüsün doğru gelişimine yardımcı olun, çünkü folik asit içerir;
- toksikoz sırasında bulantı hafifletmek;
- vücudun hamile anne savunmasını güçlendirmek;
- karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü azaltmak - düzenli kullanıma tabidir;
- vücuttan toksinleri çıkarın;
- kas-iskelet sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
- geç gebelikte ortaya çıkan mide ekşimesi ile mücadelede yararlı olan aşırı hidroklorik asidi ortadan kaldırmak;
- cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir.
Tohumlar yüksek kalitede olmalıdır. Onları bütün olarak yiyebilirsiniz. Genellikle toz haline getirilir ve salatalara ve tatlılara eklenirler. Ham tohumlar vücuda daha faydalı olacaktır. Termal olarak işlendiğinde, besin miktarı azalır, amino asitler yok edilir.
Ürün yüksek sıcaklıklar kullanılmadan kurutulabilir. Daha sonra raf ömrü 3 ay olacaktır. Uykusuzluğu gidermek için sütte tohum kaynatma hazırlanır.
Çiğ kabak yemek
Kabak basıncı stabilize edebilir
Tüm besinler taze hamurda korunur. Hamile bir kadının vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, çünkü A, B grubu vitaminler, antioksidanlar içerir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- kolesterolü vücuttan uzaklaştırır;
- basıncı stabilize eder;
- fetal kemik dokusunun oluşumuna katılır.
Hamilelik sırasında çiğ kabak, kan şekerinde ani artış yaşayan kadınlar için faydalıdır.
Sebzeler tek başına bir ürün gibi tadamazsa, diğer bileşenlerle birleştirebilirsiniz. Hamile kadınlar için aşağıdaki salata uygundur:
- 0.4 kg kabak posası;
- 4 orta boy elma;
- 0.5 yemek kaşığı. ceviz;
- zeytin yağı;
- Limon.
Somunları doğrayın, hızlıca biraz yağda kızartın. Soyulmuş elma ve kabak rendelenmelidir. Limon suyu ve soğutulmuş fındık ekleyin. Biraz tuz, şeker veya fruktoz serpin.
Haşlanmış ve buğulanmış kabak
Termal olarak işlenmiş ürün bazı vitaminleri kaybeder, ancak çok faydalıdır. Aşağıdaki etkiye sahiptir:
- kan kompozisyonunu iyileştirir;
- ödem ile savaşır;
- bağırsaklar üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Bir sebze yemek zor değildir. Bu tarifi kullanabilirsiniz:
- 1 kg kabak ve 1.3 litre su alın;
- kabuğu sebzeden çıkarın;
- küpler halinde kesilmiş;
- sıvı ile doldurun;
- kakule veya vanilya ekleyerek 10 dakika kaynatın;
- Bitmiş yemeği şekerle serpin.
Haşlanmış balkabağından patates püresi yapabilirsiniz. Turtalar için lezzetli bir dolgu alacaksınız.
Bir sebze temelinde çeşitli tahıllar hazırlanır. Yemek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 220 g kabak;
- 75 g darı;
- 0.5 yemek kaşığı. Tereyağı;
- 150 ml su;
- 150 ml süt;
- şeker, tuz.
Sebze kesilir ve soyulur. Bir tencereye yerleştirilir, su ile doldurulur, ısıtılır. Yavaş yavaş tahıl ekleyin. Koyulaşana kadar kısık ateşte tutun. Büyük sebze parçaları doğranabilir. Tatmak için süt ve baharat dökün.
Bir sebzeden birçok yemek pişirebilirsiniz
Bazı ev hanımları püreyi birkaç dakika fırına koyar. Sonra tereyağı ekleyin ve karıştırın.
Buğulanmış kabak şöyle hazırlanır:
- bir sebzeyi soyun, küpler halinde kesin;
- yanları olan bir fırın tepsisine yerleştirilir;
- su ve bal ile sulanır;
- 20 dakika fırına konur. 180 ° C sıcaklıkta
Kurutulmuş meyveler genellikle yemeğe eklenir. Kuru kayısı ve kuru üzüm yapılacaktır.
Sebzeyi de pişirebilirsiniz. Bir fırın tepsisine yerleştirilen parçalar halinde kesilir. Bal, fındık ekleyin. Fırına gönderin. Dilimler yumuşak olduğunda çıkarın. Ürün tavuk, elma vb. İle pişirilebilir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Balkabağının faydalarına rağmen, tüm kadınların hamilelik sırasında kullanması önerilmez. Bir sebzeye alerjiniz varsa ve bu tür hastalıklarla diyetten çıkarmanız gerekir:
- gastrit;
- kronik ishal;
- genitoüriner problemler;
- oniki parmak bağırsağı ülseri;
- diabetes mellitus - ürün çok fazla karbonhidrat içerir;
- ağırlaştırılmış sindirim hastalıkları - sebze suyu bulantı ve şişkinliğe neden olabilir;
- vücutta asit-baz dengesinin ihlali.
Müshil etkisi nedeniyle, sebzenin ishali tetikleyebileceğini düşünmeye değer. Ham tohumlar, günde 100 g'dan fazla miktarda hamile kadınlar için yasaktır. Ürün bir kadının vücuduna zarar verebilir - kabızlık, karın ağrısı, bulantıya neden olabilir.
Konserve meyve suları satın almaya değmez. Çok fazla şeker ve boya içerirler.
Kabak, hamile annenin diyetine her gün dahil edilebilir. Değerli maddeleri sadece vücuduna değil, aynı zamanda fetüse de sağlayacaktır. Bir kadının menüsünü çeşitlendirecek bir sebzeden birçok farklı yemek hazırlanabilir. Hamile kadının kullanacak kontrendikasyonları yoksa, sebze sadece ona fayda sağlayacaktır.
PUMPKIN KULLANMAYANLAR
Hangi hamile kadınlar yememelidir! Hamilelik sırasında ne yememeli
Hamile Kabak Çekirdeği
Ek olarak, kültürün yaprakları ve çiçekleri tıbbi amaçlar için kullanılır. İkincisi, çok yararlı bir özellik olan öksürük ile başa çıkmaya yardımcı olur, çünkü birçok ilaç hamilelik sırasında kontrendikedir. Ödemi ortadan kaldıran saplardan bir kaynatma hazırlanır.