Arsalardaki bazı yaz sakinleri giderek üzüm asmaları ortaya çıkmaya başladı. Bugün, bu mahsulün yetiştirilmesi çok daha kolay hale geldi: 2019'un yeni üzüm çeşitleri tüm gereksinimleri karşılıyor. Sadece değişik tat özelliklerine değil, aynı zamanda bölgesel ekim özelliklerine de sahiptirler.
Yeni üzüm çeşitlerinin açıklaması 2019
Erken
Yerli bilim adamlarının seçim çalışmaları sayesinde, bahçecilik pazarında erken olgunlaşma dönemlerine sahip yenilikler ortaya çıktı. Teknik vadeye ulaşma süreleri ortalama 100 gündür. Tüm çeşitlilik içinde, en iyi çeşitlerin birkaçını vurgulamaya değer.
Ruslan
Çapraz Kuban ve Zaporozhye Gift'ten elde edilen bir melez. V. Zagorulko'nun seçim çalışması sonucunda ortaya çıktı. Erkek ve dişi çiçekleri ile çeşitliliği uzundur. Meyvenin kütlesi ortalama 20 gram olup, büyük meyveli bir üzüm demetinin ağırlığı 0.8-0.9 kg'dır. Berry hamuru erik bir tat verir. Türler 20 Ağustos'tan sonra ekinler vermeye başlar.
Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- düşük sıcaklıklara direnç (eksi 23 ° С'ye kadar);
- mantar hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık.
Bir melezin dezavantajı, bakımın aşırı neme karşı toleranssızlık nedeniyle karmaşık olmasıdır.
Lyolik
Hybrid Lyolik, E. Pavlovsky tarafından Baklanovsky çeşidi ve Hybrid-41 temelinde geliştirilmiştir. O uzun bitkilerden biridir. Meyveleri pembe, 8 g ağırlığında, bir avuç üzüm 1 kg ağırlığında.
Hibrit avantajlar:
- donmaya dayanıklı - eksi 24 ° С'ye kadar donları tolere eder;
- külleme ve küllemeye karşı ortalama dirence sahiptir.
Dezavantajı, grubun olgunlaşmasının heterojenliğidir.
Novoshakhtinsky Maskat
Üzüm melezi, Talisman ve XVII-10-26'yı geçen E. Pavlovsky yetiştiricisi tarafından yetiştirildi. Demet 500 ila 600 g ağırlığındadır, tat özellikleri yüksektir. Üzüm tatlıdır. Olgunlaşma süresi - 15 Ağustos'tan itibaren.
Bir melezin avantajları şunları içerir:
- lezzet ve sunumun korunması ile uzun süre kaliteyi korumak;
- en yaygın hastalıklara karşı ortalama direnç göstergeleri.
Eksiler arasında - asma genellikle demetlerle aşırı yüklenir, bu nedenle yetiştirme sürecinde yumurtalık sayısının rasyonelleştirilmesini gerektirir.
Erime
Melez çeşit, Atlanta ve Arcadia'yı geçerek A. Golub tarafından yetiştirildi. Liana erkek ve dişi çiçekli. Meyveler beyazdır.
Avantajları arasında:
- büyük hastalıklara karşı artan direnç oranları;
- donma direnci - melez, donları eksi 23 ° С'ye kadar iyi tolere eder.
Orta olgunlaşma
Sezon ortasında çeşitler ve melezler 110-115 gün içinde olgunlaşır. Yeni üzüm çeşitlerinin bazıları 2019'da bahçıvanların özel ilgisini hak ediyor.
Büyük pembe meyveler
Leah
Tablo çeşidi, Arcadia ve Zaporozhye Atlant üzüm çeşitlerinden V. Zagorulko tarafından yetiştirildi. Meyveler beyaz-pembedir. Her orta demet yaklaşık 1 kg ağırlığındadır, ancak büyük meyveler vardır - 2 kg'a kadar.
Yararları:
- kışa karşı artan dayanıklılık göstergeleri (eksi 21-23 ° С'ye kadar);
- büyük enfeksiyonlara ortalama direnç.
Bu tür bahçıvanların dezavantajları, sulama düzeninin ve aşırı neme karşı toleranssızlığın titizliğini dikkate alır.
Prometheus
Radiant kuru üzümleri ve Arcadia'yı geçerek elde edilen melez bir V. Zagorulko çeşidi. Liana ağırlıklı olarak dişi çiçek salkımına sahiptir. Meyvelerin rengi pembedir.
Hibrit avantajlar:
- küf ve külleme için orta direnç;
- düşük sıcaklıklara tolerans (eksi 21 ° С'ye kadar).
Kseniya
V. Krainov'un ıslah çalışmalarının sonucu. Asma kuvvetli bitkilere aittir. Büyük demetler 1,5 kg ağırlığındadır. Meyveler dikdörtgen şeklinde, renk pembe bir renk tonu ile beyazdır. Meyve eti gevrek ve tatlıdır.
Avantajları arasında:
- büyük hastalıklara karşı yüksek direnç oranı;
- iyi tutma kalitesi.
Carmen
Nadezhda AZOS ve hibrid FVC-94-3'ten E. Pvvlovsky tarafından yetiştirilen çeşitlilik. Güçlü bir liana erkek ve dişi çiçeklere sahiptir. Meyveler dikdörtgen, kırmızı-mor renktedir. Ortalama ağırlık - 0.6-0.8 kg.
Çeşitliliğin dezavantajı, asmanın aşırı sayıda küme oluşturma eğilimidir, bu nedenle, ayrılma sürecinde yumurtalık sayısının rasyonelleştirilmesini gerektirir.
Geç olgunlaşma
Orta geç çeşitler ve melezler ilk hasadı 135-145 gün içinde getirir, bazen teknik olgunluk için 160 güne kadar sürer.
2019'da bahçıvanların dikkati aşağıdaki üzüm türlerine çekilebilir.
Dev Anapsky
15 Eylül'den sonra olgunlaşan güçlü, çok yönlü bir çeşittir. Demetlerin ağırlığı küçüktür - 0,3 kg'a kadar. Meyvelerin rengi beyazdır.
Ataman Pavlyuk
Tılsım ve Kara Sonbahar'ı geçerek elde edilen V. Kapelyushny'nin üreme çalışmasının sonucu. 2 kg'a kadar büyük meyveli kümeler ile güçlü üzüm asması.
Çeşitliliğin avantajları bezelye olmaması ve iyi tutma kalitesidir.
Lavalle
Fransız masa tipi, Rusya'da yetiştiriciliğe uygundur. Salkımlar heterojen: gevşek ve yoğun olanlar var. Zıt mor renkli büyük meyveler. Bir takım dezavantajları vardır:
- mantar etiyolojisinin çoğu hastalığına karşı dirençli olmayan;
- düşük sıcaklıkları ve keskin dalgalanmaları zayıf bir şekilde tolere eder.
Skorensky
Melez çapraz türler Datie de Saint-Valier ve Nimrang-x-Pocket'ten elde edilir. Yemek odalarını ifade eder. Demet, büyük meyveli, 0.5-0.7 kg ağırlığındadır. Meyvelerin rengi kırmızı-mor.
Ana avantajı mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek dirençtir.
Farklı bölgeler için
Yetiştiriciler, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilebilecek üzüm çeşitlerinin geliştirilmesi üzerinde aktif olarak çalışıyorlar. Bugün, bahçıvanlar, büyüyen alanın hava özelliklerini dikkate alarak yeni meyve mahsullerinden birini seçme fırsatına sahiptir.
Her bölgede farklı üzüm yetiştirilir
Kırım Yarımadası için
Kırım yarımadası yerli üzümlerin toplanmasında liderdir. Burada bahçıvanlar yaz ortasında olgunlaşan erken türleri dikmeyi tercih ediyor:
- Saba incileri. Küçük, yuvarlak meyvelerle meyve veren bir çeşittir. Renk sarı-altındır. Hamurun tadı küçük hindistan cevizi notalarına sahiptir. Demetlerin gevşekliği ile karakterizedir;
- Bağ kraliçesi. Büyük yuvarlak kehribar renkli meyveleri olan büyük meyveli türler;
- Pembe taifi. Mor-pembe renk kümesine sahip bir çeşitlilik 25 cm'ye kadar uzadı. Meyvelerin şekli yuvarlaktır.
Volga bölgesi için
2019'daki Volga bölgesinin bahçıvanları erken çeşitlerden birini seçebilir:
- Dzintars. Ultra erken teknik olgunluğa sahip bir masa çeşidi. İlk hasadı 90 gün ve sera koşullarında - 75 gün içinde verir. 200-300 g ağırlığında orta boy demet, Her biri 3 g ağırlığında yuvarlak şekilli meyveler, sarı-sarı renk, bal aroması ile et;
- Silvia. Çok erken olgunlaşma dönemine sahip bir çeşittir. Meyveler oval ve pembemsidir. 0.4-0.7 kg ağırlığındaki orta boy kümeler oluşturun. Kağıt hamuru sert, çok tatlı;
- Süper ekstra. Büyük, 500-800 g kümeleri olan güçlü bir melez. Meyveler oval, 7-10 g ağırlığında, yeşil-sarı renktedir. Hamur etli, tatlı.
Moskova bölgesi için
Moskova Bölgesi şarap üreticileri aşağıdaki çeşitlere ve melezlere dikkat etmelidir:
- F-14-75. Orta boy bir liana 250-300 g kümeler verir.Çilek yuvarlak, kremsi pembe renktedir. Tadı küçük hindistan cevizi. Artmış donma direncinde farklılık gösterir (eksi 26 ° C'ye kadar sıcaklıkta bir düşüşe karşı);
- Kiraz. Erken olgunlaşma ile masa hibrid. 100-110 gün içinde hasat verir. Dona dayanıklıdır. Demet küçük (150-350 g ağırlığında), orta yoğunluktadır. Yuvarlak meyveler.
Urallar İçin
Ural sakinleri dikim için erken üzüm çeşitlerini seçebilir:
- Kuzeyin Güzelliği. Hibrit 110-115 günde olgunlaşır. Şiddetli anlamına gelir. Artan kış sertliğinde farklılık gösterir (eksi 26 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanır). Bir demetin ortalama ağırlığı 250-500 gr.Çilek yuvarlak, beyaz-pembe renktedir. Kağıt hamuru, etli bir tat bırakan etli;
- Çok erken beyaz muscat. Daha yüksek (% 25'ten fazla) şeker içeriğine sahip teknik kalite. Demet yaklaşık 380 g ağırlığında, meyveler yuvarlak, altın sarısı renklidir. Kağıt hamuru bir narenciye aromasına sahiptir.
Sibirya için
Sibirya'nın şarap üreticileri aşağıdaki çeşitlere dikkat etmelidir:
- Rusven. Erken olgunluk ile tablo pembe üzüm. 110-115 gün içinde olgunlaşır. Büyük meyveli, meyvelerin ortalama ağırlığı 50 gr Hamur, bir adaçayı aromasına sahiptir ve yüksek (% 20'ye kadar) şeker içeriği ile ayırt edilir;
- Çok erken kırmızı hindistan cevizi. 90-100 gün sonra ilk hasadı verir. 300-500 g ağırlığında orta boy demetler Dona dayanıklı türler (sıcaklık düşüşlerini eksi 26 ° С'ye tolere eder).
Donma direnci gibi bir özellik, Sibirya'nın sert ikliminde ekim için bir çeşit seçerken önemlidir.
Yeni ürünler hasat et
Annelerden gelen yeni üzüm çeşitleri genellikle yüksek lezzetini korurken yüksek verim gösterir. İlk on, aşağıdaki türleri içerir:
- Çekirdeksiz VI - 4. Sofra melezi, yumurtalıkların oluşumundan 140 gün sonra olgunlaşır. Uzun beyaz meyveleri, büyük kümeleri vardır;
- Ova-2. Sofralık üzüm. Demet 2 kg ağırlığa kadar büyür. Meyveleri büyük, açık mor renktedir. Kağıt hamurunda hafif bir ekşime vardır;
- Veles. Küçük hindistan cevizi her şekerli tatlı tadıyla öne çıkıyor. 120 gün içinde olgunlaşır. Her demet yaklaşık 1.5 kg ağırlığındadır. Meyveleri açık pembedir.
2019'da hangi üzüm çeşitlerinden kurtulacağım?
Muscat üzüm çeşitleri. Hindistan cevizi aromalı 10 hibrit form
Kışlık depolama için üzüm çeşitleri
Şarap üreticilerinin tipik hataları
İlk olarak, iklim bölgesi için uygun olmayan bir tür seçerler. Bu, belirli bölgesel özelliklere uyarlanmamış bir asmanın ölümüne yol açan yaygın bir hatadır. Bu özellikle kışın sıcaklıklarda keskin düşüşlerin gözlemlendiği kuzey bölgeleri için geçerlidir.
Bazen hasadın tam olgunlaşması için, asma yeterli güneş ışığına sahip değildir. Yetiştirme yeri için uygun olmayan bir tür ekilirken, liana daha düşük bir verime sahiptir veya basitçe kök almaz.
İkincisi, diğer bağlarla aynı bağda yeni bir tür dikmek yaygın bir hatadır. Yeni edinilen türler ilk kez üzümlerin geri kalanından ayrı olarak dikilmelidir. Bu, hastalıklarla enfeksiyonu önleyecek ve olası çapraz tozlaşmayı önleyecektir.