Chelyabinsk bölgesinin doğası ormanlar açısından zengindir. 3 doğal alana yayılan eşsiz konumu nedeniyle, bitki örtüsü çok çeşitlidir. Chelyabinsk bölgesinin mantarları, Güney Uralların sakinlerinin zevkle zevk aldığı bir zenginlikle dolu bir dünya türüdür. Mantar avı yerel halk arasında çok popüler.
Chelyabinsk bölgesinde mantar toplama
Chelyabinsk banliyöleri
Chelyabinsk bölgesindeki mantar yerlerinin haritası çok geniştir, ancak bölgenin başkentinin sakinleri nispeten hızlı bir şekilde ulaşılabilecek yerlerle ilgilenmektedir. Çelyabinsk'in mantar toplayıcıları Butaki, Bolşoy Gölü Kremenkul, Bayramgulovo, Kasargi Gölü gibi isimleri biliyor.
Bölgedeki mantar mevsimi ilk dondan önce haziran ortasından ekim ortasına kadar sürer. Sezonun başlangıcı hava koşullarından etkilenir. Yazın başlangıcından itibaren iyi bir nem ve uygun bir sıcaklık varsa, miselyum çok daha erken uyanır - Mayıs ayında. Mantarlar Haziran başından beri aktif olarak büyüyor.
Butaki, Taktybai
Butaki köyü yakınlarında, çok dona kadar burada büyüyen bol miktarda bal mantarı var, ancak boletus ve mantar da var. Chelyabinsk'e 70 km uzaklıktaki Poletaevo'dan çok uzak olmayan Taktybay köyü. Yerel ormanlar, beyaz ve russula dahil olmak üzere çeşitli mantarların iyi büyümesine izin verir.
Yeni Anahtarlar, Kasargi ve Dolgoderevenskoe
Kasargi Gölü yakınlarındaki yaprak döken ormanlarda boletus ve boletus başarıyla hasat edilir. Yer ayrıca porçini ve süt mantarı gibi mantarlar açısından da zengindir. Genellikle Temmuz ortasında başlar ve Ekim ortasında büyümeyi bitirir.
Boletus boletus Dolgoderevenskoye köyü altında büyür. Şehirden çok uzak olmayan bir yazlık yerleşim Novye Klyuchi vardır. Oradaki orman karışıktır, böylece içinde uzuvlar, çörek, süt mantarları ve chanterelles bulabilirsiniz.
Kermenkul Gölü
Bolşoy Gölü Kermenkul bölgesindeki ormanlar, yosun ve liken ve ayrıca süzülmüş, kumlu ve kumlu tınlı toprakları seven porcini mantarlarının krallığı olarak kabul edilir. Temmuz-Eylül dahil mantar "kralı" toplayın.
Bu gölün batı tarafında, ağaçların altında birçok topak vardır.
Troitsk
Troitsk, Chelyabinsk bölgesindeki bu ihtişamı uzun zamandır elinde tutan en mantarlı yerlerden biridir. Bu alan, seyahat etmeyi zorlaştıran büyük merkezlerden oldukça uzaktır, ancak buna değer. Porcini mantarı, çörek, russula, kavak mantarı ve hatta petrol var. Huş ormanlarında incelik bulmak kolaydır. Tselinny köyü yakınlarında böyle bir şey var.
Bu bölgedeki Kosobrodsky ormanları avlanmalarıyla ünlüdür. Yerel pazarlardaki geleneksel olarak çok sayıda mantar satıcısı, burada her zaman taze ve kurutulmuş herhangi bir tür buluyorlar, bölgenin mantar durumundan iyi konuşuyorlar.
Kyshtym-Ozersk karayolu, Kaslı
Chelyabinsk ormanları engeller açısından zengindir
Kyshtym-Ozersk otoyolunun yakınında Chelyabinsk bölgesinde popüler mantar lekeleri var.
Yaprak döken ormanlarda kütükler ve süt mantarları vardır. Bölgenin bu bölgesi boyunca iğne yapraklı ormanlar genellikle yağ bakımından zengindir. Irtyash Gölü'nün diğer tarafında, kuzey tarafında, Chelyabinsk'in mantar toplayıcılarının ve bölgenin sıklıkla mantar ve topaklar için gittiği ormandaki Kasli şehri var.
Batı yönüne Chelyabinsk
Chelyabinsk'ten Ufa'ya giden M5 otoyolu boyunca, mantarların büyümesi ve toplanması açısından birçok ilginç yer var. Chelyabinsk'ten Batı yönü:
- Kisegach Gölü: yanındaki orman Chelyabinsk'e 100 km uzaklıktadır. Süt mantarları, porçini mantarları, russula, boletus mantarları ve petrol var.
- Chebarkul bölgesi: yerel orman bozkır bölgesi Chelyabinsk'e 90 km uzaklıktadır.
- Varlamovsky Bor: Bu orman alanı Chelyabinsk'e 80 km uzaklıktadır. Porcini mantarları, mantarlar, russula, boletus mantarları, süt mantarları, petrol var.
Taganay
Birçok yerde Chelyabinsk bölgesinde mantarlar iyi yetişir, ancak Taganay Ulusal Parkı sessiz avcılık için en popüler olanlardan biridir. Bu porcini mantarlarının geleneksel büyüyen alanıdır.
Irina Selyutina (Biyolog):
Milli Park "Taganay" Urallarda oluşturulan böyle bir planın ilk nesnesidir. 5 Mart 1991'de gerçekleşti. Toplam alanı 56.8 bin hektar. Zlatoust kentsel bölgesinin topraklarında ve Chelyabinsk bölgesinin Kusinsky bölgesinin önemsiz bir bölümünde yer almaktadır.
Parka gelen ziyaretçiler için belirli bir kural vardır: girişte kayıt olmanız ve bir izin almanız gerekir. İzinleri iki şekilde verin:
- Milli parkın merkezi arazisinin idari merkezinde.
- Taganay Milli Parkı'nın resmi web sitesi aracılığıyla.
Milli parka araba ile geldiyseniz, parkın içinden geçen halka açık yollarda kısıtlama olmadan kullanabilirsiniz: Zlatoust-yerleşim Magnitka ve Zlatoust-Miass.
Bir yürüyüş planlıyorsanız, check-in sırasında belirtilen rotayı takip etmeniz gerekecektir.
Aynı zamanda, özel olarak korunan alanı ziyaret etmek kesinlikle yasaktır.
Ek olarak, boletus gibi başka birçok yenilebilir tür vardır.
Parkın personeline göre, Taganai'de 300 mantar türü yetişiyor: Chelyabinsk bölgesinde 142 tür yenilebilir ve 121 yenmeyen, zehirli olan kaydedildi.
Beyaz mantarlar, chanterelles, sarı kirpi ve russula sonbahar mantarları olarak kabul edilir, Ekim ortasına kadar toplanabilir.
Porcini mantarları toplu olarak gitti! Mantar 2019. İlk bölüm.
Ormandaki mantarları. Chelyabinsk bölgesinin mantar yerleri.
Güney Urallardaki mantarlar gecikti
Sonuç
Chelyabinsk bölgesi birbirine yakın sanayi şehirleri ve tesislerle doludur. Sanayi bölgelerinden 60 km'lik bölgenin dışında bulunan toplama yerlerinin seçilmesi tavsiye edilir. Harika beslenme ve diyet özelliklerine ek olarak, mantarlar toksinleri iyi emebilir, bu nedenle Chelyabinsk'teki mantarlar özel dikkatle toplanmalı ve daha sonra kaynatılmalı, bu da zararlı maddelerden arındırılmasına, zehirlenmeleri dışlamasına veya en aza indirmesine yardımcı olacaktır.