Amerikan Kayuga ördeği, orijinal görünümü ve tarımda üreme için mükemmel özellikleri ile dikkat çekiyor. Bu cins temsilcileri yiyeceklerde iddiasızdır, lezzetli et ve yumurta verir. Olağandışı renklendirme nedeniyle, ördek birçok çiftliğin ana cazibe merkezi haline gelmiştir.
Ördek Cayuga
Kayuga yemeklerinde gösterişsiz ördekler
Ördek Kayuga'nın gelişmiş bir anne içgüdüsü var
Kökeni geçmişi
Bu eşsiz cins, New York Eyaletinde bulunan Cayuga Gölü'nden adını almıştır. Bu bölgede kuşlar ilk olarak 1809'da yetiştirildi. Amerikalı yetiştiriciler siyah ördek ile yerli ördekler geçti. Orijinal renk nedeniyle, bu cins uzun zamandır mercan olarak adlandırılmaktadır. Ördek Kayuga gibi sadece 1874'te patentlendi.
Uzun yıllar boyunca, Black Kayug ırkı içindeki seçim devam etti. Bu tür deneylerin temel amacı, et verimliliğinin ve yumurta veriminin göstergesini arttırmak, görünümü düzeltmek, tüy tonlarındaki yeni varyasyonları tanımlamaktır.
Özellikler ve yaşam alanı
Bu et ve yumurta ırkı Rus tarımında iyi bilinir. Ördekler, dekoratif bir işlevi yetiştirmek ve gerçekleştirmek için satın alınır. Bileşiğin etrafında yürürken, kuşlar ışıkta parıldayan tüyler, muhteşem bir duruş ve önemli bir yürüyüş ile dikkat çekiyor.
Ördekler evde yaşar, suya ve temiz havaya sürekli erişime sahiptir. Yaşam alanı temiz tutulur, aksi takdirde kuş küçük parazitlerin saldırısından ölür. Kayuga çok yüzmeyi çok sever, bu nedenle habitatın topraklarına yapay bir havuz kurulur veya doğalın bir kısmı (vahşi doğadan) kapatılır.
Görünüm ve fizik
Kayuga'nın diğer ördek ırklarıyla karıştırılması zordur. Güzel koyu tüyler güneş çeşitli tonlarda ışıltı. Kuşun vücuda sıkıca oturan ve koruyucu bir işlevi yerine getiren büyük bir fiziği, kalın tüyleri, güçlü tüyleri vardır.
Vücut dikdörtgen, vücudun arka planına karşı kafa minyatür, orantısız. Gaga - siyah, gözler - kristal, koyu kahverengi. Ördek iyi gelişmiş bir göğüs, güçlü ve kararlı uzuvlara sahiptir. Kuyruk dik, orta büyüklükte, hareket sırasında pozisyon değiştirir.
Yüksek bir alın, rengi Kayug'un cinsiyetine bağlı bir gagaya dönüşür. Erkeklerde yeşilimsi veya zeytin; dişiler - siyah, koyu mavi. Boyun kısalır, bükülür, görünür bir tüberkül ile omuzlara sorunsuz bir şekilde geçer.
Yetişkin erkeklerin ağırlığı 4-5 kg'a, kadınlara - 3 kg'dan fazla ulaşır. Ördekler 2 aylıkken şişmanlanır ve öldürülür, aksi takdirde tüy dökülmesinin başlaması karmaşıklaşır ve karkasın koparma işlemini imkansız hale getirir.
Renk
Geleneksel olarak, Kayuga ördeği vücuda, gagaya ve uzuvlara uzanan siyah renktedir. Parlak ışıkta, tüyler yeşil veya mavi metalik bir parlaklık kazanır. Kuş tam anlamıyla güneşte parlıyor, daha da muhteşem görünüyor.
Renklerin baskınlığı ördeğin cinsiyetine bağlıdır. Örneğin, ışıktaki erkekler soluk mavi olurken, dişiler koyu yeşil bir renk alır. Olağandışı ebb genellikle vücudun üst kısmında yoğunlaşır, zaten bulanık bir formda pençelerine iner.
Cinsin verimliliği ve uygulaması
Kayug ördekleri az miktarda yağ içeren lezzetli etlere sahiptir. Satışta, çirkinliği nedeniyle çok popüler değil. Kopardıktan sonra, tekrarlanan işlemlerde bile çıkarılması zor olan karkas üzerinde çirkin kütükler kalır.
Olağandışı her şeyi sevenler arasında et, zarif bir incelik ve diyet yemeğidir. Satışa layık bir karkas elde etmek için, ördek kesmeden önce 2 ay boyunca şişmanlanır.
Yumurta üretimi
Ördekler yılda 100-150 yumurta taşırlar. Her biri 80-100 g ağırlığındadır. Yumurtalar tavuktan daha büyüktür, ilk başta karanlık bir kabukları vardır, ancak ikinci onda belirgin bir zeytin gölgesiyle beyazımsı olurlar.
Kayuga yumurtalarını satışta bulmak zordur. Bir damızlık ırkı daha da üremek için diğerine satmazsa. Diğer durumlarda, yumurtalar yetiştiricinin ailesi içinde bir gıda maddesi olarak veya genç hayvanları yetiştirmek için kullanılır.
Kayuga ördek karakteri ve yaşam tarzı
Ördekler kendileri flegmatiktir, seyrek olarak quack, sakin ve görkemli davranırlar. Yavaş yürürler, acele etmeyin. Stres direncine sahiptirler, keskin seslerden ve diğer hayvanların yaklaşımından nadiren korkarlar.
Kayuga ördeği cesur ve dayanıklıdır, soğuğa tahammül eder, stabil bağışıklığa sahiptir, nadiren hastalanır.
Kuş hızlı bir şekilde yeni hava koşullarına uyum sağlar ve bu değişiklikler verimlilik göstergelerini olumsuz yönde etkilemez. Kuşlar çiçekli bir çim üzerinde otlatmayı sever, zengin beslenme ile hızla kilo alırlar.
Sıcakta genellikle yüzer ve dalış yaparlar ve su prosedürlerinden sonra güneşte güneşlenmeyi tercih ederler. Günlük yürüyüşler sadece kuşlar için iyidir; kilitlenmeyi sevmezler.
Cins içeriği
Ördekler bakıma, iyi beslenmeye ve temiz bir eve ihtiyaç duyar. Bu kuşlar bağımsızdır, bu nedenle serbest bir aralıkta güvenle olabilirler. Katılımsız bırakılabilirler ve tek bir bireyin kaybolmayacağından veya sakatlanmayacağından şüphe duymazlar.
Kayugi'nin güçlü bir bağışıklığı olduğundan, ciddi hastalıkları bile kolayca tolere ederler, nadiren hastalanırlar. Sakin bir mizaçla kuşlar hiç çekingen değiller; onları dengeden çıkarmak zordur. Yani cinsin içeriğinde sorun yoktur.
Ev gereksinimleri
Kayuga ördekler kışın evlerde yaşar, ancak düzenli olarak yürüyüşe çıkarlar. Yaz aylarında iç mekanlarda daha az zaman geçirirler, daha sık temiz havada.
Ev için temel gereksinimler:
- Oda aydınlık, ferah olmalıdır.
- Hafif ve temiz hava için pencerelere sahip olduğunuzdan emin olun.
- Odanın yan duvarlarında yuvalar.
- Yuvanın optimal boyutu 40x50 cm'dir.
- Yuvaya giriş 8 cm'lik bir eşik ile korunur, böylece yumurtalar düşmez ve kırılmaz.
- Sıcak havalarda, kışın kabul edilebilir bir sıcaklık 17-19 derecedir - en az 5 derece.
- Çöp, çöp, turba, 30 cm kalınlığında sazdan oluşur.
- Yaz aylarında, oda kışın güneş tarafından aydınlatılır - yapay aydınlatma.
- Ek ısıtma için kızılötesi lambaların takılması tavsiye edilir.
- Her kuş bir içiciye, tatlı suyun kontrolüne ihtiyaç duyar.
- Levhalardan besleyicilerin zorunlu varlığı, mineral katkı maddeleri için kaplar.
Evin etrafına bir büyük kuş kafesi kurulur veya geniş bir çim kapatılır. Ek olarak, kuşları sıcaktan ve yağışlı havadan koruyan bir gölgelik monte edilmiştir. Ev, kuşhane gibi günlük olarak temizlenmelidir, aksi takdirde parazitler ortaya çıkar.
Yürüyüş alanı ve suya erişim
Ördekler sadece temiz havaya değil, aynı zamanda günlük yürüyüşlere de ihtiyaç duyarlar. Kışın, hava sıcaklığının yürüyüşlere izin vereceğinden emin olun.
Kayugi çimde otlatırsa, diğer hayvanların kuşlara saldırmaması ve onları korkutmaması için çitleyin.
Yaz aylarında, bölge güneş ışığı ve yağmurdan bir gölgelik, yapay bir havuz olmalıdır. Örneğin, küçük bir havzayı veya eski bir küveti suyla doldurun. Ördekler yüzmeyi ve dalmayı sever, ancak kışın su prosedürlerini geçici olarak terk etmek daha iyidir.
Kayuga ördek maması
Ördekleri beslerken, diyetin temeli, kuşun enerji arzını artıran tahıl açısından zengin karbonhidratlardır. İyi sindirilmiş bir tane seçin. Ayrıca, menüde mısır, yulaf, baklagiller ve arpa bulunur.
Metabolizmayı normalleştirmek için diyette işlenmiş gıdalara ihtiyaç vardır. Örneğin, fosfor ve potasyum kaynağı olarak tavukların döşenmesi için kek gereklidir. Kepek lif eksikliğini telafi eder. Kuru yemek ek bir karbonhidrat kaynağı haline geliyor. İşlenmiş ürünlerin günlük menüsünde toplam diyetin% 5-10'undan fazla olmamalıdır.
Yazdan beri hasat edilen sebzeler ve etli yem, mevsimsel vitamin eksikliği problemini hızlı bir şekilde çözmeye yardımcı olur. Yonca ve yonca, kök bitkileri (toplam diyetin% 20'sine kadar kabak ve pancar) özellikle yararlıdır. Bu tür gıda bileşenleri ördeklere öğütülmüş formda verilir.
Mineraller gıdanın daha iyi emilmesine katkıda bulunur, sindirimi normalleştirir. Ana mineral kaynağı kabuk, kemik unu, tebeşir, çakıl, tuzdur. Bu bileşenler aynı anda verilebilir, ana şey günlük dozajları kesinlikle gözlemlemektir.
Katliamdan 10-15 gün önce Kayugs'a ördeklere güçlendirilmiş rasyonlar verilir.
Yaz oranı
Yaz aylarında, Kayuga ördeği kendi kendine otlatıyor. Zamanında yağmurdan ve güneşin kavurucu ışınlarından saklanmak için yapay rezervuardan çok uzak olmayan bir gölgelik gerekiyor. Şu anda, kuş solucanlar, böcekler, çim yer, aktif olarak kilo alıyor.
Yaz aylarında, yetiştirici satın alınan yemden tasarruf etmeyi ve kesimden sonra ağır bir karkas almayı başarır. Ana şey, zehirli bitkilerin, zararlı parazitlerin, yabancı nesnelerin çimlerindeki varlığını ortadan kaldırmak için ördeklerin beslenmesini izlemek.
İçenlere temiz su doldurun ve bu anı günlük olarak izleyin. Yaz aylarında, ördek 1 litre su içebilir. Bu nedenle, içenleri günde 2 kez güncelleyin. İçme kabının duvarlarında yosun veya küf oluşmuşsa, dezenfekte edin, aksi takdirde kuş ölebilir.
Kış diyeti
Kışın, yetiştiriciler Kayug'u günde iki kez besler - sabah ve akşam. İlk yemek ıslak karıştırıcılar ve güçlendirilmiş silajı içerir, ikinci tahıl sindirim için daha ağırdır. Mutlaka kasede 500 ml saf su varlığı.
Yaz aylarında, ördekler daha hızlı kilo alır, bu nedenle yetiştiriciler günlük rasyonlarını arttırır. Ortaya çıkan yağ tabakası, kuşu şiddetli soğuk ve sistematik donmadan korur. Kışın, kütleyi oluşturmak çok daha zordur.
Soğuğa nasıl tolerans gösterirler?
Kayugi dona iyi uyum sağlar. +5 derecelik bir hava sıcaklığında, evde harika hissederler, ana şey odanın düzenli olarak havalandırılmasıdır. Kışın kuşlar da yürünebilir. Ördek incinmemesi için kar ve dalların çimini temizleyin.
Dondurucu pençelerden, yolu saman veya samanla örtün. Hava koşullarına bağlı olarak yürüyüş sürenizi günde iki kez 30-40 dakikaya indirin. Doğru beslenme ile Kayuga'nın kışın bağışıklığı azalmaz, morbidite riski minimaldir.
Üreme ve uzun ömürlülük
Üreme için, ilgili belgeleri sağladıktan sonra genç hayvanları sadece sertifikalı yetiştiricilerden satın alın. Aksi takdirde, fiyatı cinsin safkan temsilcilerinden daha düşük bir büyüklük sırası olan mestizos satın alma olasılığı vardır.
Kayug yetiştirme kuralları:
- Sürü 7 ördek ve 1 erkek ördek olmalıdır.
- Yakın akrabaları eşleştirmekten kaçının, aksi takdirde zamanla yavrular tamamen dejenere olur.
- Ördekler iyi gelişmiş bir anne içgüdüsüne sahiptir, bu nedenle civcivlerin damızlık üzerinde ek kontrole ihtiyaç yoktur.
Kayugi yavrulara yüzmeyi ve suda yiyecek almayı öğretir. Bazı civcivler daha erken doğmuşlarsa, derhal çıkarılırlar. Aksi takdirde, ördek kalan yumurtaları çıkarmayı durduracak ve zaten doğmuş civcivleri yükseltmek için acele edecektir. Cayuga yumurtaları 1 ay boyunca yumurtadan çıkar, en fazla 15 civciv çöpü yumurtadan çıkar.
Vahşi doğada, ördekler 10-30 yıl yaşar. Üreme sırasında, yüksek kaliteli besi sonrası 2 aylıkken öldürülürler.
Yumurta inkübasyonu
Kuluçka süresi çok nadiren 26 ila 28 gün arasında değişmektedir - 35 güne kadar. Kuluçka makinesi satın almış yetiştiriciler için değerli tavsiyeler:
- Dişi 15 ördek yavrusu kadar inkübe ederse, bir inkübatör yardımıyla bu gösterge daha büyük bir mertebedir.
- Kuluçka için, yumurtlayan tavuğun olgunluğunu gösteren açık yeşil renkte yumurtalar kullanılır.
- Bir kuluçka makinesi için 14-18 günlük bir tabakanın yumurtaları seçilir.
- Ördek yavrularının ortaya çıkmasından sonra, genç büyüme, beslenmeleri için alınan yumurtlayan bir tavuğun üzerine oturur.
Bir inkübatör kullanırken temel kurallar:
- İlk gün, yumurtaları ters çevirmeyin, bir tarafa 38 dereceye kadar sıcaklıklarda ısıtın.
- Önümüzdeki haftalarda, yumurtaları her gün birkaç kez yan yana çevirin.
- Her gün, kuru soğutma, doğal havalandırma sağlamaktan daha inkübatör kapağını 10 dakika boyunca açın.
- Yumurtaları 26 gün boyunca 37.5 derece sıcaklıkta ılıklaştırın. 27. günde 37 dereceye düşürün ve ışıkta civcivlerin ortaya çıkmasını bekleyin.
- Taranmış ördek yavrularını, yumurtlayan bir tavuğun bakımı altına düşen kuluçkaya aktarın.
Ördek Yavrusu Bakımı ve Beslenmesi
Civcivlerin doğumunda, evin temizliğini ve sırasını izleyin. Bebeklerin bağışıklığı henüz tam olarak oluşmamıştır, bu nedenle parazitlerin aktivitesi onları yok edebilir. Taslakların etkilerini ortadan kaldırmak, bu özellikle genç hayvanların yaşamının ilk 4 haftasında önemlidir.
İlk ay, ördek yavruları yiyecekleri ayırt etmez, ayaklarının altına gelen her şeyi gagalar. Evde yabancı cisim veya zehirli bitki olmadığından emin olun. Civcivler çok içtikçe içici hacmini artırın. Ördek yavrularının yüzmeyi öğreneceği sığ kapları önceden hazırlayın.
Genç hayvanların diyetine dikkat edin. Damızlıkların temel amacı sindirim oluşturmak, civcivlerin vücudunu değerli vitamin ve minerallerle zenginleştirmek. Kalsiyum özellikle büyüme için önemlidir.
Günlük diyetin özellikleri:
- ezilmiş haşlanmış protein, taze otlar;
- kefir, yoğurt, süzme peynir, diğer süt ürünleri;
- un içine ezilmiş yumurta kabuğu;
- küçük taneler, bileşik yem (haftalık yaştan itibaren).
Hastalıklar
Bileşiğin diğer sakinleri gibi Kayuga ördeği de hastalanabilir. Predispozan faktörler vitamin eksikliği, parazitlerin kuşları tutmak için kuralların ihlali arka planına karşı aktivitesi, beslenme hatalarıdır.
En yaygın hastalıklar:
- Avitaminoz. Vitamin eksikliği, özellikle ördek yavruları için tehlikelidir.
- Salmonellozis. Hastalık çocuklukta ilerler, enfeksiyon sindirim organlarına yiyecekle nüfuz eder.
- Viral hepatit. Risk altında, henüz doğumdan 20 günlük olmayan ördek yavruları vardır.
- Guatr hastalığı. Provoke edici faktörler arasında - ördek yavrusu ve yetişkin kuşların düşük kaliteli beslenmesi.
- Coccytosis Risk altında - 2 aya kadar ördekler. Karakteristik semptomlar kan safsızlıkları olan gevşek dışkıdır, hastalığın nedeni parazitlerin aktivitesidir.
- Aspergillozis Burundan mukus salgılanması eşlik eden mantar hastalığı. Bir kişi bile enfekte olabilir.
Son 2 hastalık ölümcüldür, özellikle kuşların ve yetiştiricinin kendisi için tehlikelidir. Enfekte kuşlar insan tüketimi için uygun değildir, karkasları yanar.
Kayuga ördekleri nadiren hastalanır, bağışıklığı sabittir. Ancak hastalığın ilk semptomlarında, damızlık zamanında cevap vermeli, bir veterinere danışmalı ve diğer çiftlik hayvanlarını korumalıdır.
Kayuga ördeğinin avantajları ve dezavantajları
Bu ördekler orijinal renkleri ve muhteşem görünümleri, huzurları ve doğurganlıkları ile ünlüdür. Yetiştirme için Kayuga cinsinin temsilcilerini seçerken, yetiştiriciler cinsin bu kadar önemli avantajlarını dikkate alırlar:
- stres direnci;
- davranışta bağımsızlık;
- güçlü bağışıklık;
- donma direnci;
- gıdada iddiasızlık;
- iyi gelişmiş anne içgüdüsü;
- yüksek et ve yumurta verimliliği;
- genç hayvanların hayatta kalma oranının yüksek olması;
- lezzetli, diyet eti.
Her kümes hayvanı ırkının kendine özgü eksiklikleri vardır ve Kayuga ördekleri istisna değildir. O:
- etin düşük değeri;
- düşük vücut ağırlığı;
- kötü kuluçka içgüdüsü;
- koparmadan sonra siyah kütükler;
- yumurta satılık değildir.
Yorumlar
Victor, 42 yaşında, çiftçi, Arkhangelsk bölgesi. Kayug'u 10 yıldır boşandım ve seçimimden hiç pişman olmadım. Kuş akıllı, akıllı, sakinliği ve yatıştırmasıyla ilham veriyor.Etin yumuşak ve yumuşak özel bir tadı vardır. Yumurtalar çok lezzetlidir. Ördekleri toplu yetiştirme için değil, kendiniz için alırsanız, bu harika bir seçenektir. Çiftlik evinde böyle bir güzelliği kaçırmak zor.
Eugene, 47 yaşındayım, tarım, Krasnodar Bölgesi. Kayugi'yi seviyorum çünkü nadiren hastalanırlar ve sağlıklı genç hayvanlar verirler. Üreme için safkan bir kuş aldım. Et diyet, çok lezzetli. Yumurtalar kullanılır. Boyutları daha büyüktür, farklı bir kabuk rengine sahiptir, ancak lezzetli ve sağlıklıdır. Ördekler yiyeceklerde iddiasızdır ve yaz aylarında yiyecek bulmak için bileşikten bağımsız olarak seyahat ederler. Sadece suyu kontrol ediyorum.
Maxim, 36 yaşında, programcı, Stakhanov. Özel bir evde yaşıyorum, 10 Kayug'a kadar zevk için saklıyorum. Akıllı ve akıllı ördekler, sorumlu yumurtlayan tavuklar. Kısıtlama ile davranıyorlar - nadiren quack yapıyorlar. Düzenli olarak yumurta satıyorlar, ailelere satılık değil. Son zamanlarda, bir kişi kesildi, et lezzetli, yumuşak, belirli bir lezzet içermiyor. Ama en önemlisi kuşların rengini seviyorum. Güneşte, ördek farklı renklerde parlıyor ve yeni bir açıdan farklı görünüyor. Ana şey, onlar için bir rezervuar olması gerektiğidir.
Saklamak
Yorum yaz
Kayug yetiştiriciliği çok etkileyici ve gösterişsiz bir iştir. Bu cins temsilcileri yetiştirici için sorun yaratmaz, bağımsızdır, üretkendir ve lezzetli diyet eti verir.