Spagetti balkabağı mutlaka bahçe yeniliklerinin hayranlarına hitap edecek. Ancak tatlı meyveleri sadece son derece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Bu orijinal balkabağını bahçenize nasıl ekeceğinizi ve yetiştireceğinizi ve sıradan çeşitlerden nasıl farklı olduğunu öğreneceğiz.
Spagetti Kabak: çeşitli açıklama
Bu balkabağına iyi bir nedenle “Spagetti” veya “makarna” denir - meyve olgunlaştığında eti lifli hale gelir. Görünüşte ince sarı lifler - dökülen makarna. Pişirdikten sonra spagetti ile benzerlik artar.
Rusya'da, bu sıradışı kabak son zamanlarda ortaya çıktı, ancak bahçıvanlarımızla popüler olmayı başardı. Aslında, Spagetti tam bir kabak değildir, kabakları kabak ile geçerek elde edilen bir melezdir.
Makarna balkabağının başka bir adı kabak. Bu kelime Kuzey Amerika yerlilerinin dilinden geliyor. "Çiğ yemiş" anlamına gelir.
Spagetti Balkabağı
Spagetti Kabak Çekirdeği
İşte olgun bir spagetti balkabağının eti
Verimlilik ve diğer özellikler
Çeşitli Spagetti'nin kısa açıklaması:
- Bitki. Güçlü bir kök sistemine sahiptir ve çok fazla alan gerektirir. Kirpikler uzundur, 4,5 m uzunluğa kadar büyür. Sapları içi boş, sert bir kazıkla kaplıdır.
- Yapraklar. Büyük, yeşil, büyük yapraklı. Görünüşte - sıradan bir kabak üstleri.
- Çiçekler. Büyük, parlak sarı veya turuncu.
- Meyve. Şekil yuvarlak veya ovaldir. Kabuk açık sarı veya koyu sarıdır. Hamur, vanilya ve ceviz kokusu ile lifli, orta yoğunluklu, parlak sarı veya turuncu renktedir. Meyvenin uzunluğu 30 cm'ye kadar, meyvenin içinde uzun tohumlar bulunur.
Pulpa "Spagetti" düşük kalorili içeriğe sahiptir, 100 g sadece 25 kcal'dir.
Sınıf Özellikleri:
- Çiçek açmak. Hazirandan ekime kadar sürer. Bunlar orta bant için kullanılan terimlerdir, diğer bölgelerde iklim özelliklerine göre ayarlanırlar.
- Erken gelişme. Fidelerin ortaya çıkışı ile hasat arasında yaklaşık 2 ay sürer. Büyüme mevsimi 110-120 gündür.
- verimlilik Bir çalı üzerinde bir düzine kabak kadar büyür. Meyvenin ortalama ağırlığı 4 kg'dır. Bir çalı 20-30 kg verir.
- Depolama. Meyveler en fazla 2 ay saklanır. Raf ömrünü uzatmak için, kabakları döşemeden önce güneşte iyi kurutulur. Optimum oda sıcaklığı +3 ila + 10 ° C'dir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Spagetti çeşidinin avantajları:
- mahsul erken olgunlaşır;
- uzun süreli meyve verme;
- hamurun mükemmel tadı;
- meyveler iyi saklanır - saklama kurallarına tabidir;
- meyveler vücut için iyidir ve alerjiye neden olmaz;
- iyi verim.
eksiler:
- sıcaklık değişimlerine karşı savunmasızlık - orta şeritte filmin altında "Spagetti" yetiştirmek gerekir;
- verimli, iyi nemlendirilmiş topraklar gerektirir - ağır ve kurak topraklarda zayıf büyür;
- verimi azaltan bazı hastalıklardan etkilenen;
- soğutmaya tahammül etmez.
Spagetti Balkabağı Yetiştiriciliği
Açık zeminde, tohumlar çoğunlukla güney bölgelerine ekilir. Orta şeritte, bir fide yetiştirme yöntemi önerilir, meyveyi yaklaştırmanıza ve fidelerin donmasını önlemenize izin verir.
Toprak seçimi ve ekim kapasitesi
Fide yetiştirmek için en iyi seçenek turba tabletleridir. Sonra bir seçim yapmadan yapabilirsiniz. Kabak fideleri nakli tolere etmez ve tekrar ekmeye değmez.
Turba tabletleri yoksa, sıradan ahşap kutular kullanabilirsiniz. Tarımsal bir mağazadan satın alınan bir karışımla doldurulurlar - evrensel bir substrat veya salatalık için toprak karışımı uygundur.
Fideler ayrıca 6 cm çapında ayrı bardaklarda veya saksılarda yetiştirilebilir.
Fide toprağı, turba, humus ve talaşın 2: 1: 1 oranında karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Karışımın her kilogramı için bir çay kaşığı nitrofosfat koyun. Dikimden önce toprak dekontamine edilmelidir.
Ekim tohumları için en uygun zaman
Fideler için tohum ekim genellikle Nisan ortasında başlar. Açık toprağa fidan dikimi Mayıs ayının ikinci yarısında yapılır. Bunlar orta bant için önerilerdir. Diğer bölgelerde iklim ayarlaması yapılmalıdır.
Açık zeminde, tohumlar Mayıs ayı sonlarında ekilir.
Tohumların ekime hazırlanması
Tohumlar bir tarım mağazasında satın alınır veya sonbaharda meyvelerden hasat edilir. Normal sıcaklıkta kurutulurlar. Fırında kurulamazsınız - tohumlar ölür. İlkbahar ekiminden önce, tohumlar karanlıkta ve kurulukta, tercihen keten bir torbada saklanır.
Tohum ekmeden önce hazırlayın:
- Tohumları sıralayın. Sadece büyük, küçük ve boş yaslanma uygundur.
- Tohumları ılık suda bekletin. Gece dursun.
- Tohumları sudan çıkarın ve nemli bir beze sarın - 2-3 gün dinlendirin. Böylece tohumlar daha hızlı çimlenir, zaman zaman kumaşı su ile nemlendirir.
- Sertleştirme için üç gün boyunca buzdolabında filizlenmiş tohumlar.
- Tohumları dezenfekte etmek için, yarım saat boyunca% 2'lik bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
Filizlenmiş tohumlar ekime hazırdır - onları toprağa sahip kaplara veya hemen açık toprağa ekebilirsiniz.
Fidan için ekim tohumları
Kaplar bulunduğunda ve tohumlar hazırlandığında, fideler için tohum ekmeye devam edebilirsiniz:
- Fide yetiştirmek için kutular kullanılıyorsa, talaşlarını diplerine dökün. Bu, toprağın nemi daha uzun süre tutmasına yardımcı olacaktır.
- Kabı bir alt tabaka ile doldurun ve bolca dökün.
- Toprakta 4-5 cm derinlikte küçük delikler açın, girintiler arasındaki aralıklar 2-3 cm'dir.
- Tohumları ekin ve toprağa serpin.
- Sprey bitkilerini dökün.
- Şeffaf bir malzeme ile kaplayın - cam veya film.
- Tohum kutularını +25 ° C sıcaklıktaki bir odaya yerleştirin.
Fide Bakımı
Fidan bakımı özellikleri:
- Fidelerin gerilmesini önlemek için, sürgünler ortaya çıkar çıkmaz filmi çıkarın.
- Fidelerin ışığa ihtiyacı vardır - onları iyi aydınlatılmış bir yere koyun. En iyisi - güneye bakan bir pencere kenarında.
- Optimum sıcaklığı koruyun - +15 ila +25 ° С. Çok sıcaksa, fideler çok yüksek olacak ve soğukta büyüme ve gerginlikte geride kalmaya başlayacaktır.
- Fideleri düzenli olarak sulayın, toprak kurumamalıdır. Ilık, çökelmiş veya kaynamış su kullanın, yapraklara bulaşmamaya çalışın.
- Ortaya çıktıktan bir hafta sonra fideleri gübreleyin. Bir çözelti hazırlayın - litre suya 2 g nitrofoska koyun. Sıvı gübreleri kök altına dökün - yapraklara bulaşmamalıdır, aksi takdirde yanık olur. Veya fideleri mullein çözeltisi ile besleyin (10 kısım su için - 1 kısım mullein).
- Fideleri toprağa dikmeden 14 gün önce sertleşmeye devam edin. Onu her gün dışarı çıkar. 20 dakika ile başlayın ve yürüyüşlerinizi 2-3 saate getirin.
Açık toprağa fidan dikimi
Fide dikimi özellikleri:
- Tarih. Fideler tohum ekildikten yaklaşık bir ay sonra ekilir. Ancak sadece ekim zamanından bu yana geçen gün sayısına odaklanamazsınız - sokakta sabit bir pozitif sıcaklık oluşturulmalıdır. Fidelerin en az iki tam yaprağı olmalıdır.
- Arsa. Bitkinin büyüklüğüne göre bir yer seçin - Spagetti balkabağının odaya ihtiyacı vardır. Kültür verimli güneşli alanlarda iyi yetişir, bu balkabağı gölgede meyve vermez.
- Öncüler ve komşular. Kültür domates, patates ve baklagillerden sonra iyi yetişir. Salatalık, kabak ve kabaktan sonra Spagetti dikmek yasaktır. Ancak onlarla ve kavun, mısır, bezelye ile yan yana olmak mümkündür. Onların yanında büyüyen squash squash iyi verim verir ve hastalanmaz.
Toprak sonbaharda hazırlanır:
- Arsa, 1 kilometrekareye gübre ile gübrelenmektedir. m 4 kg dökün.
- Yatak kazılmış.
- Toprak asidikse - 1 kare başına 200 g kül yapın. m
Fide dikim sırası:
- Dikimden yarım ay önce, toprağı daha iyi ısıtmak için alanı siyah bir filmle kaplayın.
- 10-12 cm derinliğinde delikler hazırlayın, aralarındaki mesafe 80 cm'dir.
- Çukurlara sıcak su dökün. Su emildikten sonra, fidan dikin. Fideler turba tabletlerinde büyüdüyse, toprağı köklerden sallamanıza gerek yoktur. Kutularda ise - fideleri alın, böylece köklerde küçük bir toprak kalır.
- Toprağı toprağa serpin ve elinizle sıkıştırın.
Fideler en iyi bulutlu havalarda veya akşamları ekilir.
Spagetti Kabak Bakımı ve Yetiştiriciliği
Spagetti balkabağının tam teşekküllü bir ürün üretmesi için, bitkinin her zamanki tarımsal teknik önlemlere ek olarak çimdiklenmesi gerekir.
Sulama: hacim ve şartlar
Sulama kabak "Spagetti" Özellikleri:
- Sadece toprağa ekilen genç fideler, toprak kurudukça sulanır.
- Sulama oranı - bitki başına 8 litre.
- Gelecekte, önerilen sulama sıklığı 3-4 günde birdir. Sıcak havalarda sulama sıklığı iki katına çıkar.
- Sulama için en uygun zaman sabah ve akşam.
- Balkabağını kökün altına sulayın - nem yapraklara ve gövdelere düşmemelidir.
- Çeşitlilik kuraklığa toleranslıdır ve aşırı neme iyi cevap vermez. Aşırı nemlenme mantar hastalıklarına yol açar.
Gübre uygulaması
Kültür beslenmeye duyarlıdır. Toprağa ekildikten 2 hafta sonra döllenir. Spagetti balkabağını besleyebilirsiniz:
- Hazır mağaza karışımı - talimatlara göre su ile seyreltilir. Bu tür karışımlarda genç bir bitki için gerekli tüm unsurlar vardır.
- Nitroammofoskoy. Yetiştirilir - 10 litre suda 15 g.
- Tavuk pisliği çözeltisi. 1: 4 oranında su ile seyreltilir.
Kabak, her 2 haftada bir, alternatif gübre ile beslenir. Örneğin, süperfosfat, üre, kül infüzyonu ve tavuk dışkısı.
Süsleme
Bitkinin birçok büyük meyve üretmesi için, kamçılarını zamanında kısaltmak gerekir - çimdiklemek. Bu yapılmazsa, kirpikler 6-8 m uzunluğa kadar büyür ve az sayıda meyve bağlanır.
Bir sapta, en fazla 4 yanal sürgün bırakın, diğerlerini çıkarın. Her çekimde, üst kırılır - kırbaç başlangıcından itibaren 6 yaprak sayılır.
Ayıklama ve yetiştirme
Toprak, her yağmur ve sulamadan sonra düzenli olarak gevşetilir. Gevşeme sayesinde, toprak oksijeni iyi geçirir - kabak kökleri büyük miktarlarda ona ihtiyaç duyar. Gevşemiş toprak ayrıca su ve gübrenin iyi geçmesine izin verir.
Yabani ot ekimi sırasında çıkarılır. Kabak büyüdüğünde, ayıklama gerekli değildir - bu güçlü bitki yabani otların büyümesini engeller. Ama öldürülmeye ihtiyacı var - her 3 haftada bir gerçekleştiriliyor.
Ürün toplama, depolama ve kullanma
Meyve hasadı genellikle Eylül ayının ikinci yarısından Ekim ayının ilk yarısına kadar gerçekleşir. Genel olarak, ekim döneminden meyvenin olgunluğuna kadar yaklaşık 4 ay sürer. Hasat zamanı geldiğinin ilk işareti solmuş yeşil bir kütledir.
Yaz serinse, yapraklar solmaz, ancak meyvelerin hala hasat edilmesi gerekir.
Hasat edilen balkabakları güneşte kurutulur ve 3-4 ay boyunca serin ve karanlık bir odada saklanır ve depolama kurallarına uyulur.
Spagetti balkabağı çok lezzetlidir. Olabilir:
- fırında pişirin - hazır olmak için yeterli yarım saat;
- yavru;
- kaynatın - 20 dakika;
- konserve;
- ızgara dilimleri.
Hastalıklar ve Zararlılar
Makarna balkabağı, herhangi bir bahçe bitkisi gibi, hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı bağışık değildir.
Spagetti kabak hastalıkları ve kontrol önlemleri:
Hastalık | belirtiler | Nasıl savaşılır? |
Toz halinde küf | Yer üstü parçalar beyaz kaplama ile kaplanmıştır. Genellikle hastalık yağmurlu yazlarda görülür. | Kolloidal kükürt ile önleyici tedavi (% 70 çözelti). Malathion ile püskürtülür. |
Bacteriosis | İlk olarak, yapraklarda lekeler görülür, daha sonra kururlar. Bitki zayıflar ve ölebilir. | Bakır sülfat ile sprey - bir kova su üzerine 20 g alınır ve 40 g üre eklenir. Çözelti soğuk suda yapılır ve daha sonra 40 dereceye kadar ısıtılır. Bir hafta sonra tekrarlanan püskürtme yapılır. |
Kabak ana zararlıları:
- yaprak biti;
- salyangozlar;
- beyaz sinek;
- örümcek akarı.
Kül ile tozlanma bu böceklere karşı yardımcı olur - fide dikiminden hemen sonra gerçekleştirilir. Kenelere karşı, soğan ve sarımsak tentürü püskürtmek yardımcı olur. Actellik dikimlerini püskürtebilirsiniz, ancak hasattan en geç 20 gün önce.
Olası büyüyen zorluklar
Spagetti'nin tarım makineleri sıradan kabaklarınki ile aynıdır. Ancak büyümede hala bazı farklılıklar ve zorluklar var:
- Bitki çiçeklenmeyi durdurmaz. Kirpikler sürekli büyüyor. Orta ve yan saplarda - çok fazla meyve. Sürgünleri sıkıştırmak, bir bitki oluşturmak ve büyümesini belirli yönlerde kısıtlamak zorunludur.
- Yağmurlu ve serin havalarda, çoğu meyve olgunlaşmaz ve depolama sırasında olgunlaşan meyveler.
Spaghetti Pumpkin Yorumları
Maryana, 35 yaşında, amatör bahçıvan, Maden suyu. Böyle bir balkabağını hiç duymadım. Geçen yaz ekim - ne tür bir kültür görmek için. Gerçekten uzun kirpikleri var, çalı ile uğraşmak zorunda - sürgünleri çimdiklemek. Birçok meyve var, ancak her zaman beslemeniz ve püskürtmeniz gerekiyor. Sıradan kabaklardan daha önemli bir fark yoktur.
Varvara, 45 yaşındayım, yaz sakini, Vladimir bölgesi “Spagetti” yetiştirmek kolay değil - ilk kez tüm fideleri hastalıktan kaybettim. Ayrıca kökü kötü alır. Açık toprağa ekmeye çalıştım - bitkiler kötü filizlendi ve görünüşe göre serin hava nedeniyle sadece birkaç çalı hayatta kaldı. Bu kültür sıcak iklimler için daha uygundur.
Saklamak
Yorum yaz
Spagetti balkabağını, özellikle dengesiz yazları olan bölgelerde - serin ve yağmurlu - yetiştirmek kolay değildir. Ancak tarım teknolojisine sıkı sıkıya bağlı kalmak istiyorsanız, çok iyi meyve verebilirsiniz.
Tarafından gönderildi
12
Rusya. Şehir Novosibirsk
Yayınlar: 276 Yorumlar: 1