Son zamanlarda, şaşırtıcı küçük kiraz domates çeşitleri yaz sakinleri arasında özel talebin tadını çıkarmaya başladı. Sadece alışılmadık bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hassas bir domates aromasına sahiptir. Çeşitler düşük ve yüksek olarak ayrılır, hepsi üretken göstergelerde farklılık gösterir, ancak onları birleştiren bir şey meyvenin minyatür boyutudur.
Görünüm hikayesi
Bugün, kiraz domatesleri çılgınca popüler, ancak 1980'e kadar onlar hakkında çok az şey biliyorlardı. Bilim adamları, Andes'te orijinal çeşitlerin ortaya çıktığını, zamanla, günümüz Meksika'sının sakinlerinin bu kültürü büyütmeyi öğrendiklerini belirleyebildiler.
İlk domates ağaçları vahşi olarak izole edilmiş gruplar halinde büyüdü, ancak 15. yüzyılda Avrupalılar modern Amerika topraklarında farklı tatlarda ve farklı boyutlarda meyvelerle domates yetiştirmeyi öğrendi. Bunlar kiraz dahil.
Bugüne kadar hiç kimse kirazları Amerika'dan Avrupa'ya kimin getirdiğini bilmiyor. Birçok tarihçi, Columbus seferinin temsilcileri olduklarına inanmaya meyillidir. Avrupalıların eserlerinde ilk söz 1623'e dayanıyor.
İki yer hemen Avrupa'da küçük bir domates mahsulü için talep edildi: İsrail ve Yunanistan'daki Santorini Adası. Bilim adamlarının görüşleri bölünmüş, bazıları domateslerin Amerika'dan getirilemeyeceğine, ancak yetiştiriciler tarafından İsrail'den yetiştirilebileceğine inanıyor. Diğerleri Santorini adasının kiraz yetiştirmek için mükemmel bir seçenek olduğunu ve bitkinin bulunduğu yer olduğunu iddia ediyor.
Buna rağmen, tarihçiler bir şey üzerinde hemfikir - 1980'e kadar, bitki hakkında çok az insan biliyordu ve çeşitli Avrupa ülkelerinde noktadan domates yetiştirdiler. Kiraz domatesinin gelişimi, İngiltere'de tüm dükkanlarını lezzetli, sulu ve en önemlisi prezentabl domateslerle doldurmak isteyen zengin bir emlakçı ile başladı.
İsrail'deki bilim adamları ondan bir sipariş aldı ve kiraz domateslerini geliştirmeye başladı. Meyveleri daha tatlı yapmayı başardılar. Domatesleri en iyi nasıl depolayacağımızı anladık ve daha düzenli bir kiraz yetiştirme süreci için özel yöntemler yarattık. Minyatür domatesler sebze severler arasında hemen popülerlik kazandı ve bugün hala kullanılıyor.
Kiraz domateslerin ana özellikleri ve görünümü
Hemen hemen tüm çeşitler melezdir. Sıcaklıktaki ani değişiklikleri, iklim değişikliğini mükemmel bir şekilde tolere ederler. Bitkiler, özellikle sulama olmadan bırakılırsa, biriken nemi uzun süre saklayabilir ve kullanabilir.
En büyük çalılar üç ana türe ayrılır: cılız, orta boylu ve uzun boylu. Meyveler kümeler halinde toplanır. 1 kistte, 22'ye kadar domates hemen büyüyebilir. Aynı anda sökün, böylece mahsul tüm fırça ile kesilir.
Kiraz olgunlaşması basit domateslerden farklı değildir, aynı zamanda erken, orta ve geçtir. Özellik - domatesler uzun bir olgunlaşma periyodu ile karakterize edilir, bu nedenle ilk ürün sadece yaz ortasında alınır.
Bitkiler hem serada hem de açık toprakta yetiştirilebilir. Her şey yetiştirme bölgesine ve kiraz türüne bağlıdır. Son yıllarda, bilim adamları kendi balkonlarında sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilen bu tür domatesler yaratmayı başardılar. Meyvelerin tadı mükemmeldir, birçok çeşit domates için tatlı bir karakteristik tada sahiptir, bazılarında acı bir tat vardır.
En iyi çeşitler
Damızlık yeni kiraz çeşitleri yetiştirmeyi bırakmaz ve bugün yüzden fazladan fazla yaratılmıştır. Bunların en iyilerini düşünün:
Kiraz Çeşit Adı | Olgunlaşma süresi | 1 metrekareden üretkenlik m kg | 1. fetüsün ağırlığı, g | Nerede büyüyebilir | Domates Türü | özellik |
Balkon mucizesi | erken | 4-5 | 20-30 | Dış mekan, balkon ve pencere pervazları | determinant | Meyveleri renk ve şekil bakımından kirazlara benzer. |
Blosem F1 | erken | 2,5-3 | 20-25 | Açık zemin | determinant | Kirazın en şeker çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. |
Bonzai ağacı | erken | 2-3 | 20-25 | Balkon, pencere | determinant | Sadece erken çeşitlere değil, aynı zamanda ultra olgunluğa da işaret eder. |
Vera F1 | erken | 15-18 | 30-35 | Açık alan, seralar | belirsiz | Nematodlar korkunç değildir. |
Vişne | erken | 3,5-6 | 18-20 | Seralar | belirsiz | 2-3 m yüksekliğe ulaşır. |
Sarı kiraz | erken | 4-6 | 15-20 | Açık alan, film seraları | belirsiz | Adımları yok ettiğinizden emin olun. |
kırmızı kiraz | erken | 3,5-5 | 15-20 | Açık toprak | belirsiz | Süs bitkilerini ifade eder. |
Ira F1 | erken | 12-15 | 30-35 | Film Seraları | belirsiz | Meyveler hafif uzar. |
Kızılcık şeker | erken | 2-3 | 15-20 | Evrensel | determinant | Geç yanıklığa maruz kalmaz. |
F1 boyaları | erken | 5-8 | 20-25 | Açık alan, film seraları | belirsiz | Kirazın en ünlü sarı çeşididir. |
Kırmızı Başlıklı Kız | erken | 2-3 | 15-20 | Evrensel | determinant | Bitki oluşumuna gerek yoktur. |
Lyuba F1 | erken | 12-15 | 25-30 | Açık alan, film seraları | belirsiz | Uzun süre sunumunu korur. |
Bal damlası | Erken orta | 4-5 | 25-30 | Evrensel | belirsiz | İyi taşınabilirliğe sahiptir. |
Bal şekeri F1 | erken | 4-6 | 15-20 | Açık alan, film seraları | determinant | Verticillosis, fusarium solgunluğuna maruz kalmaz. |
Pinokyo | Sezon ortası | 4-6 | 15-20 | Evrensel | determinant | Evrensel kullanım. |
Porpora F1 | Ultra erken | 3,6-7 | 20-25 | Evrensel | belirsiz | Verticillosis, fusarium solgunluğuna maruz kalmaz. |
Buton | erken | 4-4,5 | 10-15 | Evrensel | determinant | Verim sıcaklık değişikliklerinden veya iklim değişikliğinden etkilenmez. |
Gül F1 | erken | 10-12 | 30-35 | Açık zemin | determinant | Domates mozaik virüsü, verticillous solma, fusarium solma, meyvelerin apikal çürümesi, cladosporiosis, geç yanıklığa maruz kalmaz. |
Tarih sarı | Orta geç | 4-6 | 15-20 | Film Seraları | Yarı belirleyici | Strese dayanıklı. |
Tarih kırmızı | Orta geç | 4-6 | 15-20 | Açık alan, film seraları | Yarı belirleyici | Mükemmel koruma sonuçları. |
Siyah demet F1 | erken | 13-15 | 35-70 | Evrensel | belirsiz | Tütün mozaik virüsüne maruz kalmaz. |
Bitter çikolata | Sezon ortası | 4-5 | 20-28 | Film Seraları | belirsiz | Çok tatlı meyveler. |
Chio-CIO-san | Sezon ortası | 7-8 | 30-40 | Evrensel | belirsiz | Strese dayanıklı. |
Çikolata F1 | Sezon ortası | 6-6,2 | 30-40 | Evrensel | belirsiz | Sıcaklık dalgalanmalarına tepki vermez. |
Kiraz dereceli balkon mucizesi
Domates Vişne Blossam F1
Kiraz Sınıfı Bonsai
Kiraz domates çeşidi Vera F1
Çeşit kiraz siyah
Kiraz domates ve kiraz kırmızısı çeşitli
Ira Domates F1
Kızılcık Domates Şekeri
Sınıf Domates Boya F1
Kiraz sınıfı Kırmızı Başlıklı Kız
Domates Luba F1
Domates Bal Damlası
Domates Ballı Şeker
Domates Pinokyo
Domates Porpora F1
Domates Butonu
Domates Gülü F1
Domates tarihi sarı
Domates tarihi kırmızı
Domates çeşitliliği Siyah demet
Domates Çeşitleri Bitter Çikolata
Domates çeşitliliği Chio-chio-san
Domatesli Çikolata F1
Yetiştirme yöntemleri
Büyümenin iki ana yöntemi vardır: asılı ve fide. Her birinin belirli avantajları ve dezavantajları vardır.
Asılı yöntemi
Kiraz domates çalılarının bu yöntemle yetiştirilmesi için, çeşidin bu özelliklere sahip olması gerekir:
- Uzun dalların varlığı ve steplerin yokluğu.
- Domates kütlesi altında kırılmayacak esnek dallar.
Bu çeşitler hemen açık teraslara ve balkonlara asmak için kullanılan saksılara ekilir. Ekim Mayıs başında yapılır. Domates soğuk algınlığına kadar olgunlaşacaktır, bu nedenle yazdan sonra odaya getirilirler ve bitkiler daha önce olduğu gibi meyve verir, ancak yılın sıcak mevsiminde olduğu kadar bol değildir.
Asılı yöntem için sadece kendi kendine tozlanan çeşitleri alın.
Fide yöntemi
Bu kiraz domates yetiştirme yöntemi, dallanma, olgunlaşma ve verimden bağımsız olarak herhangi bir bitki çeşidinin büyümesine yardımcı olur. Fide yöntemi, ayrı tencerelerde bitki filizlerinin yetiştirilmesinden ve daha sonra bir domatesin açık toprağa veya bir seraya nakledilmesinden oluşur.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Kiraz domatesleri, uygun dikim ve bakım olmadan zengin bir hasat getiremeyecek olan bitkilere aittir, bu nedenle bahçıvan bu mahsulün yetiştirilmesi için tarımsal teknolojiyle ilgili temel kurallara ve ipuçlarına uymalıdır.
Videodan, kiraz domates fırçasının tam olarak olgunlaşması için ne yapılacağını, hangi tarım teknolojisinin kullanılacağını öğrenin:
Büyüyen fideler
Fidelerin hızlı ve yetkin hazırlanması, yüksek kaliteli ve sulu bir ürün hasadının anahtarıdır. Fideler için, kiraz tohumları Mart ayında toprağa yerleştirilir.
Sağlıklı fidelerin büyümesi için temel kurallar:
- Dikim materyali sadece besleyici ve nefes alabilen toprağa yerleştirilmelidir.
- Fideler aynı zamanda büyür, saksıları cam tohumları ile kaplayın.
Tohumları doğru şekilde çimlenme hakkında daha fazla bilgi edinin, burada okuyun.
- Serada fideli sıcaklık göstergesi en az +27 santigrat olmalıdır.
- Yeterli doğal ışık yoksa fideler yakılmalıdır - fitolamplar kullanın.
- Zamanla, açık toprakta veya serada bir koltuk hazırlayın.
Fide alt tabakası
Bu tür domatesler için toprak verimli olmalıdır ve bu sadece fideli saksılar için değil, aynı zamanda açık topraklar için de geçerlidir. Geliştirmek için besin takviyeleri ekleyin. En kolay seçenek mağazaya gidip uygun bir karışım satın almaktır, ancak evde kendi ellerinizle yapmak daha iyidir.
Kiraz karışımı, aşağıdakilerden oluşur:
- çamurlu toprak;
- bahçeden arazi;
- turba;
- kum.
Dikim materyali dikmek için alt tabakayı dezenfekte ettiğinizden emin olun. Hafif bir potasyum permanganat çözeltisi kullanın veya dünyayı çeyrek saat boyunca fırına koyun.
Özellikler ve zamanlama
Böylece yaz başlarında kiraz meyvelerinin tadını çıkarabilir, tohumu Şubat ayının son haftasında veya Mart başında toprağa ekebilirsiniz.
Domatesleri 12 cm'lik bir kapta bitki, barınak yapmayı unutmayın. Dikimden 5 gün sonra, fideler yumurtadan çıkmaya başlar, camı çıkarır. Fidelerin üzerinde 2 tabak göründüğünde, bitkileri farklı bardaklarda dikkatlice toplayın. Ayrı kaplarda, kiraz domatesleri ana yere nakilden önce büyür.
Fazla suyun boşalması ve toprakta oyalanmaması için fincanlara önceden delikler açın.
Açık toprağa fidan dikimi
Tamamen oluşturulmuş bir fide şuna benzer: yeşil yapraklar, yaklaşık 0.2 m yükseklik, gövde kalın ve güçlüdür. Fideleri kapalı veya açık zeminde hemen yeniden dikmek imkansızdır, aksi takdirde bitki iklime, havaya ve ölüme dayanamaz.
Fideler nakledilmeden 10 gün önce sertleştirin. İlk önce, filizler yaklaşık 2 saat boyunca temiz havaya alınır, daha sonra zaman miktarı artar ve 8-9. gün boyunca bütün gece bırakılabilir.
Açık dünyadaki açıklıkları kazın ve odun külünün küçük bir kısmını bunlara yerleştirin, sulayın ve kültürün fidelerini dikin. Bundan sonra, filizleri toprakla serpin ve biraz sıkıştırın. İklim bölgenizde normalleştiyse, filizleri malçlayabilirsiniz. Bunu yapmak için saman, saman veya kuru ot kullanın.
Malç bitkileri yabani otlardan korur, aynı zamanda topraktaki nemi daha uzun süre tutmaya yardımcı olur ve dünyanın üst katmanının kuru bir kabuğunun oluşumunu önler.
Bulutlu yağmurlu bir günde nakli fideleri ve akşamları bunu yapmak daha iyidir. Bu yöntem bitkilerin toprağa daha hızlı ve daha iyi büyümesine yardımcı olacaktır.
Bu video, açık zeminde domates yetiştirme deneyiminden bahsediyor:
Bakım Özellikleri
Yeni başlayan bir bahçıvan, bitkilerin bakımı için tüm kurallara ve tavsiyelere uymazsa, sitesinde kiraz domates yetiştiremez.
Bakım Özellikleri:
- Bitkiler kuraklığa tahammül edemez, bu nedenle sürekli bol sulamaya ihtiyaç duyarlar. Sabahları her gün veya akşam geç saatlerde su eklemek daha iyidir.
- Kiraz domatesleri yayılıyor, bu nedenle fideler arasında istenen mesafeyi koruyun. En az 1 m olması daha iyidir, o zaman bitkiler yeterli miktarda ışık ve ısı alabilir.
- Yeterli su getirmezseniz, domatesler kahverengi çatlaklarla kaplanır. Aksine çok fazla nem varsa, meyveler çatlar ve çok sulu olur.
- Desteklerden vazgeçmeyin, mahsulün güvenli ve sağlam kalmasına yardımcı olurlar ve dallar toprağa düşmez.
- Dünyayı malçlayın. Meyveler, düşerse, kirlenmez ve dünya aşırı ısınmaz ve kurur.
- Tamamen olgunlaştığında hasat edin, aksi takdirde tatsız domates alın.
Hastalık ve Zararlı Önleme
Hemen hemen tüm çeşitler melezdir ve bilim adamları onları güçlü bir bağışıklık ile özel olarak yarattı. Bununla birlikte, bitkilerde bazı hastalıklar bulunabilir, örneğin:
- Mozaik Domates. Ana belirtiler: bitki yıkılır ve tüm yataklar gözlerimizin önünde ölür.
- Geç yanıklık. Hastalığa karşı bir mücadele olarak, kültüre kimyasallar püskürtülür.
- Meyve kırma. Bitkiler çok fazla su alır ve azaltılmalıdır.
Önleyici tedbirler olarak, bahçıvanlar çeşitli araçlar kullanır, hızlı etki Fitosporin, Actofit ve Mikosan tarafından getirilir.
Zararlılara gelince, kiraz için en tehlikeli böcek ayıdır. Domates gövdelerini keser, bitkinin köklerini tahrip eder. Bahçeyi kazarken manuel olarak ondan kurtulmayı deneyebilirsiniz, ancak özel aletler kullanabilirsiniz. Önleyici tedbirler alma fırsatını kaçırmayın, aksi takdirde yatağı hastalıklardan ve zararlılardan uzun süre kurtarmak zorunda kalacaksınız.
Hasat ve depolama
Meyveler tam olgunlaştıktan hemen sonra toplanır. Şu anda mahsul tüm yararlı özelliklere sahiptir. Kiraz domatesleri bir seferde bir meyve toplamak çok zordur, bu nedenle bahçıvanlar bütün bir fırçayı koparır. Bundan sonra, domatesler demetten tek tek yırtılabilir.
Olgunlaşmamış örnekleri yırtıp her tabaka bir önceki gazeteden ayrılmış bir karton kutuya koyabilirsiniz. Kutu, meyvelerin olgunlaştığı karanlık bir yere konur. Bir karton kutuda domates kırmızıya döner, ancak lezzetleri bozulur. Bu tür meyveler sadece bahçeden alınanlarla karşılaştırılamaz.
Büyüyen öneriler
Yaz sakinlerinden kanıtlanmış ipuçları asla incinmeyecek, büyük ve lezzetli bir hasat elde etmeye yardımcı olacaklar:
- Soğuk algınlığına kadar taze kiraz meyveleri yiyebilmeniz için, bitki kökleri Haziran ayında ikinci kez filizlenir.
- Yeterli ışık yoksa ve bitkiler yukarı doğru gerilmeye başlarsa, büyümelerini etkilemek basit bir şekilde mümkündür. Küçük bir yumuşak fırça alın ve sürgünlerin üstleri ve yaprakları boyunca zaman zaman kaydırın. Böyle bir eylem bitkinin yüzeyindeki tüylere hafifçe zarar verir ve domates öncekinden çok daha muhteşem olmaya başlar ve daha yavaş büyür.
- Bazı yaz sakinleri bu kültürü demir kovalara ekiyor. Bu tür fideler açık toprağa nakledilmez. Demirin fitoftora mantarını ittiği ve çalıların hastalıktan etkilenmediğine inanıldığından, bu tür kaplarda domates yetiştirmek daha iyidir.
Bahçıvanlar yorum
Oksana, 42 yaşında, muhasebeci, Yekaterinburg. Gerçekten bu küçük ve lezzetli domatesler gibi. 2 yıl önce kır evime ekmeye karar verdim. Bitkinin iklimimize ekin getirmemesinden çok korktum. Bir arkadaş, çeşitli Red Cherry'i tavsiye etti, sadece onun tarafından değil, aynı zamanda diğer arkadaşlar tarafından da kontrol edildiğini iddia etti. Sadece tohumları bulabildiğim, karar verdiğim ve satın alabileceğim bitkinin tüm açıklamalarını okudum. İyi tırmandılar, sonra seraya indiler. Aslında, iddiasız bir çeşit olduğu ortaya çıktı, bitkiler büyüdü ve bol miktarda meyve verdi.
Kirill, 32 yaşındayım, programcı, Rostov-on-Don. Eşim ve ben de bu minyatür domatesleri salamıyoruz.Son 5 yılda sitemize çeşitli kiraz çeşitleri ektik ve koruma ve çeşitli yemekler denedik. Hemen farklı çeşitlerden birkaç çalı yetiştirin, ancak Kırmızı Kiraz, henüz denemediğimiz klasik bir seçenektir, ancak bunu 5 yıl üst üste ekledik ve pişman olmadık. Düzenli olarak ekinler getirir, hastalanmaz, meyveler lezzetli ve güzeldir.
Saklamak
Yorum yaz
Sağlıklı ve sağlıklı kiraz domatesleri sadece açık toprakta değil, aynı zamanda pencere pervazınızda da yetiştirilebilir. Tek ihtiyacınız olan domates yetiştirme ve bakım hakkında bilgi.