Kırmızı bezelye, küçük fasulye ve ince bir sap ile düşük büyüyen bir çeşittir. Esas olarak Asya-Doğu ülkelerinde (Asya, İran, Türkiye, İsrail vb.) Buna rağmen, bakımda tamamen iddiasız kabul edildiği için bitki evde yetiştirilir.
Kırmızı bezelye ayrılırken iddiasız
Kırmızı bezelye
Kırmızı bezelye besinleri yüksektir.
Kırmızı Bezelye Özellikleri
Kırmızı veya kırmızı-sarı bezelye türleri diğer türlerle sterilize edildiğinde sterilite gösterir, bu nedenle bilim adamları sıradışı renklerden oluşan bir melez elde edemezler. Erkek çiçekler tarafından üretilen polen, diğer bezelye çeşitleri ile döllenemez.
Görünüm
Vahşi kırmızı bezelye aşağıdaki dış işaretlerle tanınabilir:
- kapsül boyutu - maksimum 4 cm;
- tohumların çapı 0.4 cm'dir;
- çekirdeklerin şekli silindiriklere daha yakındır;
- kök - rafine;
- çiçekler - 1.2 cm'ye kadar;
- corolla'nın farklı renkleri olabilir - limon, portakal, sarı;
- tohum kabuğu - ince taneli, kalın;
- cilt yeşilimsi bir renk tonu ile koyu kahverengi renktedir (çok dikkatli bir inceleme ile neredeyse siyah beneklenme not edilir);
- skar kahverengi, zeytin veya siyah bir renge sahiptir, şekil oval kısalır (1 mm'ye kadar);
- yarı kalp şeklinde konfigürasyonun tırtıklı yaprakları;
- stipüller 2 kat daha fazla broşür;
- peduncle 1 veya 2 çiçeğe sahiptir;
- gövde yüksekliği - 20 ila 50 cm, ancak güneş ışığı eksikliği bir buçuk metreye ulaşır;
- teknik olgunlukta, çekirdeklerin dokusu parlaktır;
- olgunlaştığında meyveler kolayca çatlar.
Meyveler sadece toprağın üzerinde değil, aynı zamanda toprağın altında da büyür.
Lehte ve aleyhte olanlar
Kırmızı bezelye aşağıdakilerle ayırt edilir erdemler:
- fazla özen göstermeden büyüme yeteneği;
- tevazu;
- iyi tat;
- geniş bir uygulama yelpazesi - yeşil bezelye gibi, çeşitli yemekleri, hayvan yemlerini vb. pişirmek için kullanılır.
- olağandışı gölge;
- yüksek besin içeriği.
Kırmızı bezelye neredeyse hiçbir eksikliğe sahip değildir. Tek şey, tüm bezelye türlerinin karakteristiği olan bir dizi kontrendikasyon (sindirim sisteminin bazı hastalıkları).
Kompozisyon ve özellikleri
Kırmızı bezelye bileşimi PP, A, C, B vitaminleri, birçok makro ve mikro element (çinko, bor, demir, magnezyum, iyot, potasyum vb.) İçerir. Ek olarak, bunlar amino asitler, karbonhidratlar, kolayca sindirilebilir proteinler, diyet lifi, piridoksin, lif, nişasta, doymuş yağ asitleridir, bu nedenle çeşitlilik tıbbi amaçlar için kullanılabilir.
Kırmızı bezelye vücudu nasıl etkiler:
- kolesterol, zararlı bileşikler parçalanır ve giderilir;
- yararlı maddelerle doyurarak bağışıklık sistemini güçlendirir;
- genel durumu iyileştirir, çalışma kapasitesini arttırır;
- iç organların işlevselliğini geri kazandırır - sinir ve kardiyovasküler sistemler, beyin, sindirim sistemi;
- hasarlı hücreleri ve dokuları yeniler;
- metabolizmayı hızlandırır;
- cilt rengini ve yapısını iyileştirir;
- enerji verir;
- görme keskinliği üzerinde olumlu etki;
- hemoglobini arttırır;
- kan şekerini normalleştirir;
- sperm kompozisyonunu iyileştirir;
- Uzun süre tokluk hissi tutar, bu nedenle kadınlar tarafından diyet beslenmesinde kullanılır.
Kırmızı bezelye büyüyen
Kırmızı bezelye iddiasızdır çünkü vahşi doğada büyür ve meyve verir. Evde, ekimi için baklagillerin dikimi ve bakımı için genel kurallara uymak yeterlidir.
Çeşitliliğin doğum yeri Asya ve Doğu ülkeleri olduğundan, bezelye ısı seven bir bitki olarak kabul edilir, bu nedenle hava sıcaklığı + 10-15 dereceye kadar stabilize olduğunda ilkbaharda açık toprağa ekilir. Gece donları tahmin edilirse, bezelye geceleri plastik sargı ile kaplanır.
İniş
Kültürün iklim koşullarımıza uyum sağlamasını ve daha hızlı, doğru bir şekilde büyümesini sağlamak tohum hazırlamak. Adım adım talimat:
- Hasarlı ve hasarlı eşyaları toplayarak tohumları elle geçirin.
- Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırmak için bezelyeyi sıcak suda ısıtın. Bunu yapmak için, +40 dereceye kadar ısıtılmış, 5-7 dakika suya koyun. Etkisini iyileştirmek için suya borik asit (5 l 1 g) ekleyin.
- Dikimden 1-3 gün önce, tohumları suya batırın veya bir tabağa yerleştirilmiş nemli bir beze yerleştirin. İlk durumda, suyu günde bir kez değiştirin, ikincisinde - tabağa dökün. Su oda sıcaklığına sahip olmalıdır.
Toprak almayı planladığınız alana ve toprağın kalitesine özellikle dikkat edin. Gereksinimler:
- Yataklar, iyi havalandırılan güneşli tarafa yerleştirilmelidir. Bu durumda, kuvvetli kuzey rüzgarları kabul edilemez, aksi takdirde bitki ölecektir.
- Bezelyenin önündeki alanda, lahana, patates, salatalık, kabak veya domates yetiştirilmesi arzu edilir. Baklagillerden sonra kırmızı bezelye dikmeyin.
- Toprak asitliği yüksek olmamalıdır. Eğer öyleyse, kireçleme prosedürünü uyguladığınızdan veya yatakları odun külü serpin.
- Yeraltı suyunun yakınında kırmızı bezelye dikmeyin. Aksi takdirde, güçlü bir kök sistemi bozulmaya uğrar. Optimum su derinliği 1,2-1,5 m'dir.
İniş Özellikleri:
- Sonbaharda, bahçeyi hazırlayın - süngü küreklerinin derinliğine (mümkün olduğunca) kazın, yataklara organik gübre ekleyin. Bunun için bulamaç, tavuk dışkısı, humus (organikler çürümeli) uygundur.
- İlkbaharda, kuluçka tohumlarını ekmeden önce, zemini gevşetin, süperfosfat ve potasyum tuzu ekleyin. 1 kare başına ilk ilaç. m 50 g yeterlidir, ikinci - 20 g.Toprak bittiği zaman, gerekli mineraller ilaveten eklenir, ancak bezelye havadan ve topraktan bağımsız olarak biriktiğinden çok fazla azot ekleyemeyeceğinizi unutmayın.
- Yatakların yüzeyini tırmıkla düzeltin, 4 cm derinliğe kadar oluklar yapın, oluklar arasında yarım metre, tahıllar arasında 10-15 cm bırakın.Ancak en iyi ekim şeması, 2 oluğun 20 cm'lik bir mesafeyle kazıldığı ve çift sıralar arasındaki mesafenin 50 cm.
- Kanalları ılık, çökmüş veya yağmur suyuyla doldurun.
- Dikim malzemesini yerleştirin, tahılları toprağa serpin, daha sonra dikkatlice sıkıştırın, aksi takdirde kuşlar onları yerden gagalayabilir.
Yabani kırmızı bezelye, ot çalılıklarından korkmaz, bu yüzden cesurca yeşil marul tohumları, kuzukulağı, dereotu, maydanoz ve fideler arasında ıspanak dikin.
Baklagiller kuşları gagalamayı sever, bu nedenle tohum malzemesini ektikten hemen sonra güvenilir koruma sağlar. Bunu yapmak için, yataklar ince taneli bir ağ ile kaplıdır. Gelecekte, bir kafes yapısı oluşturabilirsiniz: 4 taraftan mandal takmak, onlara bir ağ bağlamak.
Kırmızı bezelye nasıl sulanır ve toprağı ne zaman gevşetir?
İyi bir hasat elde etmenin temeli, bezelye zamanında sulamadır. İnişten hemen sonra, iklim koşullarına bağlı olarak her 2-4 günde bir su eklenir.
Çeşitliliğin vahşi olmasına rağmen, gevşek, oksijenli toprağı sever, bu nedenle yetiştirme süreci zorunlu kabul edilir. Prosedürü, kültürü suladıktan sonra, ancak gerektiği gibi yapın. Yani, üst toprak kabuklanmaya başladığında. Filizlerin oluşumundan yaklaşık 2 hafta sonra, fidelerin ilk gevşemesi ve öğütülmesi gerçekleştirilir.
Kırmızı bezelyeyi aşağıdaki gibi sulayın:
- Çiçeklenmeden önce, çiçek sapı başladığında 2-3 günde bir nemlendirin - sadece fasulyeleri haftada iki kez sulayın. Baklaların tam oluşumundan sonra, toprağı 7-10 gün içinde 1 kez nemlendirin. Doğal olarak, bu şiddetli yağmurların yokluğunda.
- 1 kare için. m, yeraltı suyunun konumuna bağlı olarak 6-9 litre suya ihtiyaç duyar. Su dünyanın yüzeyine yakınsa, daha az su dökün. Kırmızı bezelye köklerinin putrefaktif hastalıklara kolayca duyarlı olduğunu unutmayın.
- Sıvı doğrudan kök bölgesine uygulanır. Bunu yapmak için, yeşil kütleyi dikkatlice kaldırın ve sıvıyı tanıtın.
- Musluk suyu çökme işlemi sırasında buharlaşan birçok zararlı madde içerdiğinden suyu sadece yağmur veya tortu için kullanın.
- Zeminde hiç sıvı durmadığından emin olun - bezelye bunu sevmez.
- Sıcaklık en az +15 derece olmalı, ancak su sıcaklığı havadaki dereceye karşılık geldiğinde en iyi seçenek olmalıdır.
Yabani bezelye döllenmeli mi?
Spartan koşullarında, toprak her zaman verimli değildir, ancak bu gübrelemeden yapabileceğiniz anlamına gelmez. Gerçek şu ki, tükenmiş toprakta yetişen kırmızı bezelye daha az verim verir, fasulye küçülür, meyve suyu kaybolur.
Bezelye, azot hariç organik ve minerallere ihtiyaç duyar, bu nedenle çiçeklenmeden önce bile, mullein veya tavuk dışkısı yaparlar (1 metrekare başına 10 kısım suda 1 kısım gübre yetiştirilir). Peduncle sırasında, kök bölgeye dökülen ısırgan kaynatma yapabilirsiniz. Çiçek açtıktan sonra organik gübrelere ihtiyaç vardır. Bunun için Nitroammofoska ilacı uygundur (1 çorba kaşığı. L. 10 litre su başına).
Bağlan ya da bağlanma?
Kırmızı bezelye cılız çeşitliliğe ait olduğu için jartiyere ihtiyaç duymaz. Bitki, zemin boyunca gelişigüzel bir şekilde yayılır. Yatakların düzgün ve düzenli görünmesini istiyorsanız, her çalıya tahta mandal ekleyebilir ve sapları hafifçe bağlayabilirsiniz.
Tutam
Sıkıştırma prosedürünün yanı sıra bağlama da isteğe bağlı olarak kabul edilir, ancak ana sapın üstünü sıkıştırırsanız, daha sonra üzerinde kapsüllerin oluşturulduğu birkaç yeni sürgün ortaya çıkar. Sonuç olarak, fasulye sayısı artmaktadır.
Zararlılar ve hastalıklar
Kırmızı bezelye maruz kaldığı ana hastalıklar, köklerin veya yeşilliklerin çürümesi süreci başladığında mantardır. Onları nasıl tanırsınız:
- Toz halinde küf - Baklagillere özgü en yaygın hastalık. Gövde, bitki örtüsü ve baklada lekelerin oluşması ile kendini gösterir. İlk başta açık gri bir renk tonu var, ancak ilerledikçe koyu kahverengi bir renge dönüşüyorlar. Kavga için mantar öldürücü preparatlar kullanılır - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz ve benzerleri. Bitkiyi yüzde 1 kolloidal kükürt ile püskürtebilirsiniz.
- Fusarium kültürün tamamen ölmesi nedeniyle köklerin çürümesi ile karakterize edilir. Hastalığı kahverengi lekelerin varlığıyla tanıyabilirsiniz. Tedavi yöntemleri mevcut değildir, ancak çürüme süreci önlenebilir. Bunu yapmak için nem seviyesini izleyin - aşırı neme izin vermeyin. Şiddetli yağmur durumunda, yatakları plastik örtü ile örtün.
- Ascochitosis. Ana işaretler, sınırında koyu renk noktalarının tespit edildiği kuru lekelerin ortaya çıkmasıdır. Mücadele yöntemi, yeşil kütlenin% 4 bakır klorür ile işlenmesidir.
- Pas. Yapraklar etkilenir, üzerinde kahverengi lekeler oluşur. % 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi yardımıyla patolojiden kurtulabilirsiniz.
Zararlılardan bahsedersek, kırmızı bezelye için özel bir tehlike yaprak bitleri, bezelye güveleri, bahçe kepçeleri gibi böcekler tarafından temsil edilir. Onlarla özel ilaçlar ve halk ilaçları ile savaşabilirsiniz. Birincisi mağazadan satın alınır, ikincisi bağımsız olarak pişirilir. Aşağıdakileri yapabilirsiniz:
- öğütülmüş sabunu (kahverengi) sabunu suyla seyreltin, çalıları püskürtün (birkaç parça 5 l suya);
- domatesden 3-4 kg doğranmış üstleri bir kova ılık suya ekleyin, 2-3 gün demlenmesine izin verin, bitkinin yeşil kısmını tedavi edin;
- 10 g suya 30 gr ezilmiş sarımsak (soyulmuş) dökün, 24-30 saat ısrar edin, kültürü püskürtün.
Nasıl toplanır ve saklanır?
Kırmızı bezelye yavaş yavaş olgunlaşır - önce gövdenin dibinde bulunan baklaları toplayabilirsiniz, sonra - her şeyden önce, koleksiyon 3-4 gün ara ile 2-3 hafta boyunca gerçekleştirilir. Bitkinin yapısını rahatsız etmemek için çekirdekleri makasla kesin.
Nasıl saklanır:
- En iyi yol kurutulmuş formdadır. Bunu yapmak için, önce meyveleri deriden soyun, ardından sağlam bezelye seçin. Bir sonraki adım kurudur. Doğrudan güneş ışığı altında veya fırında gerçekleştirilir.
- Olağandışı kırmızı bezelye, cam kavanozlarda standart bir şekilde korunabilir.
- Kışın taze fasülyelerin tadını çıkarmak için, kuru ve temiz meyveleri plastik bir torbaya yerleştirdikten sonra dondurucuda dondurun.
Yorumlar
Katerina, 28 yaşındayım, ev hanımı, Krasnodar Territory. Kırmızı bezelye tohumları bana yanlışlıkla geldi - İsrail'den bir arkadaş tarafından getirildi. Her zamanki gibi bahçeye ekilen, çok umursamadı, sadece haftada 1-2 kez sulandı, ancak biraz su getirdi (çalı başına 0.7-1 litre). Hemen konserve yapılan iyi bir hasat ortaya çıktı. Bitmiş formda, tadı normal yeşilden biraz farklıdır, ancak ev bunu beğendi.
Victor Pavlovich, 44 yaşındayım, Yaz sakini, Kursk bölgesi Piyasada kırmızı bezelye aldım (bir çeşit egzotik). Mayıs ayının başlarında kulübeye dikildi (çeşitliliğin çok ısı seven olduğunu bilerek) ve ayın sonunda hastaneye kaldırıldı, bu yüzden kimse bezelyeye bakmadı. Sulu tam bezelye ile birçok bakla çalıların üzerinde oluştuğuna nasıl şaşırdım. Gerçekten de, yabani çeşitlilik bakım gerektirmez.
Saklamak
Yorum yaz
Kırmızı bezelye, evde yetiştirilebilecek sıra dışı bir fasulye çeşididir. Nem seviyesini izlemeyi, yabani otları zamanında çıkarmayı, ekimi gerçekleştirmeyi, böylece hastalık riskini ortadan kaldırmayı ve olağandışı, vahşi kırmızı bezelye iyi bir hasat toplamayı unutmayın.
Tarafından gönderildi
2
Rusya. Şehir: Zheleznogorsk
Yayınlar: 56 Yorumlar: 0