Sığır eti domatesleri, bunlar nedir? Bir çeşit restoran yemek olduğunu düşünebilirsiniz. Aslında, bu büyük meyveli bir domates türüdür. Sığır eti domatesleri benzersiz bir besin değerine sahiptir. Hamurları yüksek provitamin A ve likopen içeriğine sahiptir.
Sığır eti domates çeşidinin özellikleri
Biftek domates çiftçiler arasında çok popüler. Bu, meyvenin ekimi ve kayıt boyutunun kolaylığından kaynaklanmaktadır. Bahçede, serada ve balkonda biftek çeşitleri yetiştirebilirsiniz. Dış koşullara iyi uyum sağlarlar, bakımda iddiasızdırlar.
Biftek domates çeşitleri
Tüm çeşitleri, meyveleri 150 g'dan fazla olan sığır domateslerine aittir.Çeşitli çeşitler çok büyüktür. Çeşitleri olgunlaşma ve domates rengi bakımından farklılık gösterir. Biftek domateslerinin ortak özelliği yüksek verim ve iddiasızlıktır.
En popüler çeşitler:
- domates Büyük Dana F1;
- Dana Pembesi F1;
- Pembe Brendi F1;
- Rosbeef F1;
- Porter;
- Başkan;
- Mona F1;
- Negro;
- Usta;
- Bifseller altın, kırmızı.
Çeşit adındaki F1, birinci nesil bir melez olduğu anlamına gelir. Biftek melezleri Hollanda, ABD, Rusya ve Ukrayna'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.
Big Beef çeşitli açıklaması
Big Beef, mevsim ortası domates çeşididir. Büyük Dana domatesleri 800 grama kadar çıkabilir. Düzenli olarak sıkma yaparsanız, fazla yumurtalıkları çıkarın, yaklaşık 1-1.5 kg ağırlığında meyveler alabilirsiniz. Domates çeşidini takdir etmek için Big Beef f1 yardımcı olacaktır: meyvelerin tanımı, özellikleri, çiftçilerin yorumları.
Domates Büyük Sığır F1 çeşitli açıklaması:
- Yoğun büyüme gösteren çalılar, 2m'ye kadar büyür.
- Olgunlaşma süresi - açık toprağa ekimden 73 gün sonra.
- Verimlilik - 1 metrekare toprak başına 9 kg domates. Bir yandan 5-6 meyve oluşur.
Big Beef domatesinin ana avantajı hastalık direncidir. Yaz ortasında, güzel ve sağlıklı meyveleri tamamen hasat edebilirsiniz. Çeşit güney ve kuzey bölgelerinde yetiştirilir. Düşük sıcaklıklara nispeten dayanıklıdır. Çeşitliliğin verimi sürekli yüksek kalır.
Büyük Dana Meyvelerinin Özellikleri
Bu çeşit ticari olarak yetiştirilebilir.
Biff, İngilizce'de "et" anlamına gelir. Büyük Sığır domatesinin ana özelliği etliğidir. Kağıt hamuru hacmi, tohum hacminden çok daha büyüktür.
Meyve özellikleri:
- Olgun meyveler kırmızı renktedir.
- Şekil düz yuvarlak, hafifçe nervürlüdür.
- Bir domatesin ortalama ağırlığı 350-450 g'dır.
- Kağıt hamuru sulu, orta derecede yoğundur.
- 6 tohum odası hamurun içinde izole edilmiştir.
- Cilt yoğun, çatlamaz.
- Tadı tatlı ve ekşi, hoş.
Büyük Dana domatesleri mükemmel ticari niteliklere sahiptir ve endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir. Meyveler nakliye sırasında görünümlerini ve tatlarını korur. Meyveleri taze, salatalarda yiyebilirsiniz. Tatları mükemmel olan meyve suları, soslar ve macunlar üretir. Büyük meyveleri korumak zordur. Kavanozda çöküp çatlarlar.
Pembe çeşitliliğin açıklaması
Biftek domates Pembe Semko tarım şirketi tarafından geliştirilmiştir. Pembe Brendi'nin başka bir popüler çeşidi var. Her iki çeşit de birinci nesil melezlerdir.
Çeşitler aşağıdaki özellikleri paylaşır:
- Çalı kompakttır, yapraklar yoğun büyür.
- Olgunlaşma süresi orta düzeydedir. Meyveler düzensiz olgunlaşır.
- Verim yüksek - bahçenin metrekare başına 25 kg.
- Sıcaklık düşüşü ve kuraklığa karşı yüksek direnç.
- Bronzlaştırıcı virüs, fusarium, vercilloza karşı yüksek direnç.
Bahçıvanların incelemelerine göre, bitkinin orta şeritte kök saldığı değerlendirilebilir. Verim göstergeleri etkilenmez. Pembe ayrılırken gösterişsiz.
Sığır Pembe Meyvesinin Özellikleri
Dana Pembesi domatesin meyveleri pembedir. Yoğun, çok odacıklı, yuvarlak bir şekle ve yivli bir yüzeye sahiptirler. Bir Pembe domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 300 gramdır.
Meyvenin tadı orta derecede tatlıdır. En iyi taze tüketilirler. Ancak pembe domateslerin evrensel bir amacı vardır, bu nedenle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılırlar.
Çeşitlilik son derece taşınabilir. Domatesler oldukça yoğundur, bu nedenle şekillerini kolayca korurlar. Yüksek verim ve hastalık direnci nedeniyle, satış için Pembe yetiştirmek çok karlı.
Rosbeef çeşitli açıklaması
Meyvenin tadı güzel
Rosebeef de bir melez. Tat ve pazarlanabilirlik açısından, meyveleri diğer biftek çeşitlerinden daha düşük değildir.
Rosbeef türünün ana özellikleri:
- Çalı güçlü, 1.8 m yüksekliğe ulaşıyor.
- Yapraklar yeşildir ve yoğun olarak büyür.
- Olgunlaşma süresi, ekimden 100-120 gün sonra geç olur.
- Verim, bahçenin metrekare başına 8-11 kg'dır.
Rosbeef hibrid, Fusarium ve Vercillosis'e dayanıklıdır. Bitki yüksek sıcaklıklara ve kuraklığa iyi tolere eder. Rosebeef domatesinin meyvesi pembe renktedir ve tadı iyidir. Domates mükemmel ticari kalitede. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 250-300 g'dır.
Sığır yetiştirme kuralları
Domates Tohumları Sığır Eti Büyük, Pembe ve Rosebeef popülerdir. Nedenini görmek zor değil. Bitkiler dayanıklıdır, büyük ve lezzetli meyvelerin büyük verimlerini üretir. Herhangi bir acemi sebze yetiştiricisi, biftek çeşitlerinin yetiştirilmesini idare edebilir.
Fide hazırlama
Tohum üreticileri Mart ayı başlarında fide ekmeyi tavsiye ediyor. Dikimden bir hafta önce tohumların sertleştirilmesi gerekir. Toprak çok önemli bir rol oynamaktadır. Domates için hazır bir toprak karışımı satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
Sığır eti çeşitleri için toprak hafif asidik olmalıdır. En yaygın kullanılan karışım:
- bahçe arazisi (daha önce domateslerin yetişmediği bir yerden);
- nehir kumu;
- turba.
Malçlamanın yapılması da gereklidir. Saman malç olarak kullanılır.
Tohumlar, birbirinden 10 cm mesafede, 2 cm toprağa gömülür. İlk yapraklar filizlerde göründüğünde, seçmeniz gerekir. Fidelerin sulanması bol olmalıdır. Toprak kurudukça gerçekleştirilir. Toplamadan birkaç gün önce bitki sulanmaz. Domatesler için karmaşık gübre iki kez uygulanmalıdır.
Domates dikimi
Bitkiler güneş ışığına ihtiyaç duyar
Açık toprağa ekmeyi planlıyorsanız, domates için sitede en aydınlatılmış yeri seçmeniz gerekir. Sulu ve etli domateslerin olgunlaşmak için güneş ışığına ihtiyacı vardır.
Fideler Nisan ayı ortasında seraya nakledilir ve Nisan sonunda veya Mayıs ayının ilk günlerinde açık toprağa dikmek daha iyidir. Bitki, bir desteğe bağlanması gereken bir kök halinde oluşturulur.
Domates bakımı
Büyük biftek domates meyveleri almak için onlara uygun bakım sağlamanız gerekir. Bitkiler dış koşullara karşı dayanıklıdır, ancak bu koşullar elverişsizse, verim az olacaktır.
Bitkilere nasıl bakım yapılır:
- Dışarı çıkıyorum. Biftek çeşitleri için çok önemli bir prosedür. Tüm ekstra yan sürgünler ve yapraklar çıkarılmalıdır. Şube başına en fazla 4-5 yumurta bırakılması önerilir. Aksi takdirde, bitki meyvenin ağırlığını desteklemez.
- Sulama. Çalıları kökten sulayın. Bir bitki, haftada iki kez bir kova su. Toprağın durumu da dikkate alınmalıdır. Bir sonraki sulama, üst tabaka zaten kuru ise gerçekleştirilir.
- Gübre. Biftek domates, geleneksel çeşitlerden daha fazla üst pansuman gerektirir. Gübre içerisinde azot bileşenlerinden 2 kat daha fazla potasyum tuzu bulunmalıdır. Üst pansuman ayda bir kez uygulanır.
Potas gübrelerinin meyve büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Azot, yeşil sürgünlerin ve yaprakların büyümesini iyileştirir. Bu yüzden üst pansumandaki potasyum miktarını arttırmak önemlidir.
Büyük Sığır Eti, Pembe ve Rosebeef çeşitleri dengesiz olgunlaşır. Bu nedenle, Haziran ayı sonundan Eylül başı başına 2-3 ay boyunca taze domates toplayabilir ve yiyebilirsiniz.
Domates hakkında çiftçilerin yorumları
Big Beef domates ve kardeşleri hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumludur. Domates, kişisel kullanım için, taze ve pişmiş satış için yetiştirilir.
Deneyimli çiftçiler büyüyen çeşitler için ipuçlarını paylaşmaktan mutluluk duyar:
- Çeşitleri en iyi hafif topraklarda yetişir.
- Sıcak havalarda sulama tesisleri sabahları veya gün batımından birkaç saat önce en iyisidir.
- Toprağa dikimden önce sulama fidelerinin bolluğu artırılmalıdır.
- Bir serada yetiştirildiğinde, aşırı sera etkisinden kaçınmak için her sulamadan sonra havalandırılmalıdır.
Bazı çiftçiler 1,5 kg ağırlığında büyük meyveler yetiştirmeyi başardılar. Bu sonuçları elde etmek için sadece 2-3 yumurta bırakmanız gerekir. Besleme yoğunluğunu arttırmak da önemlidir.
Biftek domates çeşitlerini yetiştirmek ilginçtir. Daha büyük meyveler almak için bir heyecan var. Diğer çeşitlere göre bir takım avantajları ve faydaları vardır. Domates Büyük Dana F1 çiftçilerin dikkatini hak ediyor.