En iddiasız lahana çeşitlerinden bazıları geç olgunlaşan çeşitlerdir. Beyaz lahana Taş Kafa bu kategorinin bir temsilcisidir.
Lahana Çeşitleri Stone Head açıklaması
Çeşitliliğin tanımı
Lahana çeşidi Taş Kafa soğuk, aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanıklıdır. Örtü yaprakları yeşildir. Bitki hafif gerektirir. Işık eksikliği meyvenin kalitesini olumsuz etkiler. 1 metrekareden üretkenlik m - 8-11 kg.
Meyvelerin tanımı
Taş kafa lahana çeşidinin meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- lahana başı yuvarlak bir şekle ve yoğun bir yapıya sahiptir;
- olgun meyve 3-4 kg veya daha fazla bir ağırlığa iyi dikkatle ulaşır;
- meyvenin pazarlanabilir olgunluğu 119-126 gün içinde ortaya çıkar;
- meyve çok şeker içerir.
Lahana, hazırlanmasında ve depolanmasında çok yönlüdür. Çiğ, fermente, haşlanmış yenir. Gerekli koşulların yerine getirilmesi durumunda kış sonuna kadar saklanır. Bu zamana kadar, tat değişti, ama sadece daha iyisi için. Olgunlaşma ve saklama koşulları gözlendiğinde, lahana başı çatlamaz.
İsminden dolayı, bu çeşitlilik genellikle Kamennaya Golovaya 447 ile karıştırılır. Bu kırmızı lahana, çatlamaya karşı çok dayanıklı değildir ve sadece taze kullanılır.
Büyüme ve bakım
Tohum hazırlama
Lahana tohumları ekmeden önce Taş Kafa sertleştirilir ve dezenfekte edilir. Sertleştirme için tohumlar ilk önce 15-20 dakika sıcak suya yerleştirilir.
Su sıcaklığı 50 ° C'yi geçmemelidir. Bundan sonra, tohumlar en az 18 ° C'lik bir sıcaklıkta soğuk suda soğutulur. Bu prosedür tohumda bulunan bakterilerin çoğunu da öldürür.
İniş
Tohumlar hem serada hem de açık toprağa ekilebilir. Ekim zamanı Nisan veya Mayıs başındadır.
Tohumlar serada 1 metrekare başına 3-4 g oranında ekilir. Açık zeminde, tohumlar 1 metrekare başına 0.15-0.20 g oranında ekilir. Soğuk havalarda, toprak bir filmle kaplıdır. Dikim derinliği - 1-2 cm.
İlk 5-6 yaprak oluştuğunda fideler nakledilir. Bir seraya veya doğrudan 0,7 x 0,7 m mesafede açık zemine nakledilebilir.
Bitki düzenli olarak gevşetilir ve toplanır. Gevşetme 10 cm derinliğe kadar yapılır, fideler 1 çorba kaşığı bir çözelti ile döllenir. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. 10 litre su başına kül.
Sulama
Bitkiler düzenli sulama gerektirir
Isıya adapte olmasına rağmen, mahsulün düzenli olarak sulanması gerekir. Ev yapımı lahana çeşidi Stone Head için, sulama şemasının açıklaması şuna benzer:
- İlk 2 hafta, lahana bol miktarda sulanır: 2 günde bir, 1 metrekare başına 8-10 litre. m iniş.
- 2 hafta sonra, sulama haftada bir kez azaltılır. Su tüketimi aynı kalır: 1 metrekare başına 10 litre. Burcun altına 1 litre dökün.
- Lahana kafalarının yumurtalık döneminde, çalı altındaki su miktarı 3-4 litreye çıkarılır.
Önleme amacıyla, hasattan 2 hafta önce sulama durdurulur.
Üst pansuman suyla eklenir. Toprağa ekilen bitki 3 defaya kadar beslenir. İlk pansuman toprağa ekildikten 2 hafta sonra uygulanır.
İlk beslemede, bitkiler 10 litre su başına 10 g oranında bir amonyum nitrat çözeltisi ile sulanır. 10 gün sonra, bitkiler 10 litre su başına 0.5 litre bir mullein ile beslenir. Bitkileri güçlendirmek için çözeltiye 20 g süperfosfat, 10 g potasyum nitrat, 10 g üre eklenir.
Haziran sonunda lahana başlarının yumurtalığı için, bitkiler potasyum (10 l su başına 40 g) ve fosfor (10 l su başına 20 g) ile beslenir. Lahana toprakta gübre varlığına çok duyarlıdır, bu nedenle önerilen dozlara kesinlikle uyulmalıdır.
Depolama
Kuru havalarda don başlangıcından önce depolama için lahana hasat edilir. Ortalama günlük sıcaklık 4-7 ° C aralığında olmalıdır. Toplama dönemi Eylül sonu ve Ekim başıdır.
Depolama için orta boy lahana seçin. Küçük ve orta boy hemen tüketilir. Depolama için hazırlanırken, lahana kafası integumenter yapraklardan temizlenir, 3-4 yaprak kalır, güdük düz bir kesim ile kesilir.
Depolama sıcaklığı - 0-5 ° С. Raf ömrü 7-8 aydır.
Zararlılar
Temperleme ve dezenfeksiyon böceklere karşı koruma sağlamaz. Lahana başları salyangozları, tırtılları, yaprak bitlerini ve sinekleri sever.
Önleyici tedbirlerin ve haşere kontrolünün tanımı:
- Salyangozlarla savaşmak için, lahana kafalarının etrafına ezilmiş yumurta kabukları veya kaba kum dökülür. Zaten bitki üzerindeyse, elle toplanırlar. Hafif tuzlu su, amonyak (1 kısım ila 6 kısım su) veya sert kahve ile püskürtülebilir.
- Lahana tırtılları gündüz elle toplanır. 10 litre su başına 8 ml oranında "Bankcol" çözeltisi ile püskürtün.
- Lahana yaprak biti. Larvalar elle toplanır. Daha sonra bitkiler odun külü çözeltisi ile işlenir. Hazırlanması için 250 g kül 10 litre su ile karıştırılır.
Zararlılara karşı alternatif yöntemler de kullanılır. Lahana başlarına soğan ve sarımsak infüzyonları serpilir. Domates üstleri, pelin, solucan otu, kırlangıçotu, acı biber ve narenciye kullanabilirsiniz. Tentür hazırlamak için seçilen ajan ezilir ve ılık su ile dökülür. Çözelti 2-3 gün boyunca infüze edilir ve daha sonra süzülür, su ile seyreltilir ve bitkilere püskürtülür.
Hastalıklar
Hastalığın önlenmesi tohum tedavisi ile başlar. Kötü kalite ve işlenmemiş tohumlar gelecekteki bitkilerin tüm hastalıklarının ana nedenidir.
Ana hastalık kontrolü yöntemlerinin açıklaması:
- Toz halinde küf veya kahverengi lekeler. Hastalıktan etkilenen yapraklar çıkarılır. Bitki,% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile işlenir.
- Kök çürüklüğü veya siyah bacak. Bu hastalığın gelişmesini önlemek için toprak nemini izleyin. Hastalıklı bitkiler çıkarılır. Bitkiler 1 yemek kaşığı oranında odun külü tentürüyle sulanır. 1 litre su başına kül.
- Rhizoctonia. Yapraklar şeffaflaşır, sonra kahverengileşir, çiçek açar ve çürür. Tohum ve fide önlenmesi için ilaç "Fitolavin" kullanın. Yetişkin bitkiler için ilaçlar ana aktif bileşen olan bakır oksiklorür ile kullanılır.
- Keela veya köklerde kahverengi büyüme. Ölü bitkiler yok edilir. Toprak, 10 l su başına 40 g oranında bir koloidal kükürt çözeltisi ile işlenir.
Hastalıkların önlenmesi için halk ilaçları da kullanılır, ancak bunlar genellikle meyvenin toksisitesinden kaçınmak için erken olgunlaşma çeşitlerinde kullanılır. Geç olgunlaşan türler ağır tarım kimyasallarını tolere eder.
Sonuç
Kamennaya lahana, yazlık bir kulübede yetişmek için seçilir, çünkü olumsuz koşullara dayanıklıdır ve uzun süre saklanır. İyi bakım ve uygun sulama ile lahana tadı önemli ölçüde gelişebilir.