Evde, narenciye buzdolabında, dairede, balkonda veya mahzende saklanır. Raf ömrü, seçilen yönteme bağlı olarak bir haftadan bir aya kadar değişir. Mandalina depolaması doğru olmalıdır. Bir dizi basit gereksinimi gözlemleyerek, meyveleri daha uzun süre bütün ve lezzetli tutabilirsiniz.
Mandalinaları evde saklamak
Sıcaklık rejimi
Mandalinaları 4 ℃ ila 8 properly arasında düzgün bir şekilde saklayın. Bu nedenle, bir buzdolabı rafı, kiler veya balkon yapacak. Büzülmeyi önlemek için nem seviyesi% 80 dahilindedir. Nem seviyesi bir higrometre ile ölçülür.
Meyve nasıl hazırlanır
Meyveleri hazırlamak için, bir partiye uyacak şekilde aynı boyuttaki meyveleri seçin ve çürük veya hasarlı narenciye meyvelerini seçin.
Basit kurallar, meyveleri bir aya kadar evde tutmaya yardımcı olacaktır. Daha uzun bir süre için, bir mahzene yerleştirilmesi veya dondurulması önerilir.
Depolama yöntemleri
Bir buzdolabında
Mandalinaları buzdolabında ortak bir rafta saklamanız önerilir. Soyulmuş veya işlenmiş meyveleri derin dondurmak daha iyidir. Birkaç kural:
- Meyveleri plastik torbalara koymayın: orada nem görünürse, narenciye bozulmaya başlayacaktır.
- Hava delikleri olan bir karton kutuda saklayın.
- Onları tek bir katmana yerleştirin.
- Meyveleri diğer sebzelerin yanına koymayın; bu bozulmayı hızlandıracaktır.
İdeal olarak, mandalina için ayrı bir raf veya çekmece ayırın. Bir meyve bozulursa, parçayı kontrol edin ve çürük olanı seçin.
Oda sıcaklığında
Oda sıcaklığında, mandalinaların raf ömrü 4 kat azalır. Yaklaşık 20 temperature sıcaklığa sahip bir odada, meyveler bir hafta boyunca saklanır.
Ek olarak, dış faktörlerden zarar görme riski vardır. Bu nedenle, bu yöntem meyvelerin uzun süreli depolanması için önerilmez.
Balkonda
Sadece sağlıklı meyveler saklanabilir
Mandalinaları sırlı balkonda evde saklayabilirsiniz. Bu durumda, şunları izlemeniz gerekir:
- Sıcaklık. Balkon yalıtılmamışsa, meyveler donacaktır.
- Nem. Artırılabilir veya azaltılabilir. İlk durumda, meyve çürür, ikincisinde kurur.
- Temizlik. Kirli bir ortamda, mantarlar daha hızlı çoğalır.
Narenciye istifleme kuralları önceki yöntemlerle aynıdır.
Mahzende
Bodrum, meyve ve sebzelerin uzun süreli saklanması için özel olarak tasarlanmıştır. Tüm kurallara göre donatılmalıdır, daha sonra kışlama için büyük bir hacim hazırlamak kolaydır.
Bodrumda mandalina depolamanın özellikleri:
- optimum sıcaklık 2 ℃;
- kağıt mendil içine sarılması ve paletlerin üzerine kutulara konulması tavsiye edilir;
- narenciye ve diğer meyveleri aynı kutuda saklamayın.
Bu koşullar altında, turunçgiller 3-4 ay boyunca bozulmaz. Ayrıca bitkisel yağ veya balmumu ile kaplanır ve plastik torbalarda saklanır. Greyfurt, limon, elma da hasat edilir.
Olgunlaşmamış narenciye depolama
Olgunlaşmamış mandalinaların bir dairede evde saklanması önerilmez.
Farklı bir sıcaklık rejimine ihtiyaçları var:
- Yeşil alan meyvenin yarısından azsa, 2 ila 3 ℃ ve% 80 neme ihtiyaç duyar.
- Meyve yarıdan fazla olgunlaşmamışsa, 4 ℃ veya 8 temperature sıcaklığa ve% 90 neme sahip bir yerde tutulur.
Depolama sırasında meyveler olgunlaşmaz. Onları olgunlaştırmak için ısıya aktarılırlar.
Meyve ve çilek nasıl saklanır
Mandalina - en lezzetli nasıl seçilir? Nasıl faydalıdırlar ve nasıl saklanırlar?
Mandalina tuvalette saklama
Sonuç
Mandalinaları evde saklamanız, sıcaklık rejimini gözlemlemeniz, meyve hazırlama ve bir yer seçme kurallarına uymanız gerekir.
Ayrıca, depolama için meyvelerin seçilmesini, daha uzun süre dayanacak şekilde doğru yerleştirilmesini tavsiye ederler. Yeşil turuncular farklı şekillerde saklanır, ne kadar olgunlaştıklarına bağlıdır. Turunçgiller 2 ile 8 arasındaki sıcaklıklar için uygundur.