Koyun yetiştiriciliğinde yer alan insanlar en iyi cinsi icat etmeye çalışıyorlar, bunun için farklı ırkları geçiyorlar. Böylece Catumsky koyunları ortaya çıktı. Sadece Rusya'da tutulurken, yakında yurtdışında yüceltilmeleri oldukça olasıdır.
Açıklama
Bu cins sadece 2013 yılında Romanovsk koyun ve katadines'i geçerek oluşturuldu. Romanov koyunları, iklimdeki ani değişiklikleri mükemmel bir şekilde tolere etti ve bir seferde çok sayıda kuzu getirdi. Ancak kürk artık değersiz olduğundan, koyun derisinden daha kötü olmayan, ancak çok daha ucuz olan yapay malzemeler var. Romanov’un eti kötü değil, ama üretimin karşılığını almak için yeterli değil.
Katumy adı verilen bir Rus tarım işletmesinde, iklimimize karşı dirençli, gıdada iddiasız, çok sayıda kuzu getiren ve aynı zamanda iyi kilo alımı olan, ancak yağ dokusu olmayan bir koyun nasıl icat edileceğini düşünmeye başladılar. Rusya'nın hiçbir yerinde böyle bir ırk yoktu; Amerika Birleşik Devletleri'nde buldular. Rusya'da olduğu gibi aynı problemleri var: kürk için talep yok, ama iyi kuzu eti için harika.
Amerika'da, elit cins Katadin yetiştirildi. Katadin koyunları Amerika Birleşik Devletleri'nden Romanov koyunları ile geçtikleri Leningrad'a taşındı. Bu etin en iyi tadını elde etmek için yapıldı.
Katumsky ırkı oluştururken, uygun olmayan koyunların basitçe reddedildiği zorlu bir seçim vardı. Bugün bu cinsi onaylanmış olarak adlandırmak zordur, çünkü henüz yeni bir cins grubuna dahil edilmemiştir, ancak yine de bu koyunlar ayırt edici özellikleri:
- ceket, herhangi bir vahşi hayvanınki ile aynıdır;
- etin lezzetliliği mükemmel ve aroma hassastır;
- Romanov cinsinin koyunlarından gelen çokluk;
- Lambing yılda iki kez gerçekleşir;
- Bu koyun mükemmel kas ve bir ay içinde bir kuzu 15 kilogram ağırlığında.
Katumi et düz saçlı koyun
Açık kahverengi ve açık kırmızı renk Katumsky koyun
Katumsky koyunları düz saçlı ve sadece soğuk mevsimde bir astarları var
Kuzular hızlı büyür ve kilo alır
Bu koyunların etinin kuzu gibi belirli bir kokusu yoktur ve hatta tadı dana benzer.
Koyun verimliliği
Katumsk koyunları et için yaratıldı, çünkü yağsız ve hassas, dana etine biraz benziyor. Yetişkin koyun ve koyunlarda bile, et bozulmaz ve belirli bir koku almaz. Hayvan yeterli beslenmeye sahip değilse, yine de hızlı bir şekilde kilo alır. Sadece kas kütlesi üzerinde değil, aynı zamanda deride, Katum koyunlarında beslenmeyi harcayan diğer kürk taşıyan ırklara kıyasla, tüm faydalar ete gider.
Ete ek olarak, katum uterus emzirme döneminde süt verir, bu da inek gibi, yeni doğan kuzular ve insanlar için yararlıdır. Miktarı inekten daha azdır ve uterusta sadece yılda iki kez gözlenen emzirme döneminde olur. Ancak çiftçiler düzinelerce koyun tuttukları için yıl boyunca süt var.
Katumsky koyun bakımı
Kışın, bu hayvan türleri için sıcak bir odaya ihtiyacınız vardır ve ilkbaharda koyunları bir gölgelik altında tutabilirsiniz. Sürünün güneşe daha yakın yerleştirilmesi ve en önemlisi durakın kuru olması gerekir. Aşırı sıcakta, bir fan yerleştirilmesi tavsiye edilir, bu onların bakımı için önemlidir. Duraktaki en iyi sıcaklık 10 ila 15 derecedir.
Koyunları hastalıklara karşı dirençli olmasına rağmen aşıları unutmamak önemlidir, ancak yine de diğer hayvanlar gibi bir veterinerin yapacağı aşılara ihtiyaçları vardır. Diğer koyunlar gibi toynak enfeksiyonlarına maruz kalabilirler, bu nedenle koyunların uzun süre neme maruz kalmamasına dikkat edilmelidir.
Besleme
Katumsky koyunları diyetlerinde seçici değildir, farklı otlar ve diğer büyük hayvanların terk ettiği otları yiyebilirler. Sürünün sıyrıldığı yerin ıslak ve nemli olmamasını sağlamak önemlidir. Bu mide, karaciğer ve en önemlisi toynakları olumsuz etkileyebileceğinden.
Yaz aylarında beslenme
Kışın, saman, saman ve karışık yemleri çiğnemek için koyunlar kullanılır, bu nedenle yaz aylarında hayvan yavaş yavaş yeni diyete alışmalıdır. Yedi gün boyunca yeni bir yiyecek veremezsiniz, bu süre zarfında vücut belirli yiyeceklere alışacak ve yenisini kabul etmeye hazır olacaktır. Sadece çim onlar için yeterli değildir, yaşa göre vitamin ve mineral takviyeleri ile beslemek gerekir.
Kış aylarında beslenme
Kışın kendileri koyun yiyemez, sahibi bunun için endişelenmeli ve gerekli tüm yararlı maddeleri aldıklarından emin olmalıdır. Ana rasyon, saman ve saman ile karıştırılmalıdır. yabancı maddeler.
Samanın her gün beslenmesi gerekiyor, hamile kuzular yeterli 700 gram, emziren - 900 gram ve genç kuzular günde 600 gram.
Çim sınırsız miktarda beslenebilir, aynı su için de geçerlidir. Tuz hakkında unutmamalıyız, hayvanların diyetinde kafa başına 15 gram olmalıdır.
Besleme İpuçları:
- Saman amonyaklı su ile muamele edilir, daha sonra doğranır ve kaynar su ile dökülür.
- Sebzeler, özellikle mide olmak üzere tüm organların düzgün çalışması için önemlidir.
- Herhangi bir yiyeceğe tuz ilave edilmelidir.
- Samanın samanla karıştırılmasına izin verilir.
Koyun nasıl beslenir:
besleme | Hamilelik (ilk yarı) | Hamilelik (ikinci yarı) |
Saman | 1 kg | 2 kg |
Saman | 1 kg | 500 gr |
Şube besleme | 500 gr | 1 kg |
sebzeler | 1 kg | 1,5 kg |
Yemek atıkları | 1, 5 kg | 1,5 kg |
konsantreler | 350 g |
Tablo genç hayvanların yem normlarını göstermektedir:
besleme | 6 ila 8 ay | 8 ila 10 ay | 10 ila 12 ay arası |
Saman | 1 kg | 1,2 kg | 1,5 kg |
sebzeler | 1 kg | 2 kg | 2 kg |
Şube besleme | 1 kg | 1 kg | |
konsantreler | 200 g | 250 g | 300 gram |
Beslenme amaçlı sebzeler patates ve pancardır, diğer sebzelerin koyun ve koçlara verilmesi tavsiye edilmez.
Damızlık
Bu çeşitlilik çok dayanıklıdır, uzun süre yürüyebilir, diğer otlaklara geçebilir ve hatta tepelere tırmanabilirler. Bu tür hayvanlar için, çimlerin yüksek büyüdüğü özel bir yer aramanıza gerek yoktur, çünkü dar namlu sayesinde, yere yakın otları bükebilir ve çiğneyebilirler.
Yukarıdakilerden yola çıkarak, Katumsky koyunlarını yetiştirmenin karlı olduğu açıktır. Ağırlık, çoğunlukla dört ay içinde ortaya çıkan yetişkin bir hayvanın% 80'ine ulaştığında ortaya çıkabilir. Çiftleşmeden 30 gün önce, koyunlara en iyi ot, konsantre ve gerekirse karma yem verilir.
Yaşamın ilk iki haftasında, kuzu sadece anne sütünü yer ve sonra saman, havuç ve patates teklif edilebilir, ancak daha önce doğranmış. Onları yetişkin hayvanlardan ayrı olarak beslemek gerekir, ancak onları annenizden uzun süre ayıramazsınız. Genç koyunlar ayrı muhafazalara dağıtıldığında, yine de her üç saatte bir yarım saat veya bir saat boyunca annelerine getirilmeleri gerekir. Siz arttıkça, ziyaretlerin sayısı kısalır ve yavaş yavaş sıfıra düşer.
Avantajlar ve dezavantajlar
Katumsky koyunlarının olumlu yönleri vardır:
- bir yetişkinin büyük ağırlığı (110 kg'a kadar erkekler ve dişiler 80);
- ceket kısa, ama onları düz saçlı olarak düşünmek için çok erken;
- saç kesimi ile uğraşmanıza gerek yok;
- beslenmede iddiasız;
- bu cins çok nadiren hastalanır;
- bir koyun aynı anda iki hatta üç kuzu getirebilir;
- şiddetli kışları tolere eder, ancak oda rüzgardan korursa;
- Katumsky koyun 10 yıl kadar yaşar;
- sakin doğa.
Katum koyunlarının dezavantajları da vardır:
- genetik heterojendir, yani iki türün bir karışımı vardır;
- işaretler bozulabilir;
- taze çim için büyük bir ihtiyaç ve sürekli olarak.
Sonuç olarak, Catum koyun ırkını getiren çiftçi Oleg Lebedev ile röportaj izlemenizi öneririz:
Gördüğünüz gibi, Katumsk koyunlarının eksilerden çok daha fazla artıları var, bu nedenle bu cinsi esas olarak et nedeniyle yetiştirmek çok karlı. Bir koyun veya koçtan çok şey çıkar ve tadı o kadar şaşırtıcı ve hassastır ki çıkması imkansızdır. Bu çeşitlilik henüz kaydedilmemiş olmasına rağmen, Rusya'da zaten büyük talep görüyor.