Nantes havuç klasik olarak kabul edilir, tadı diğer çeşitlerin karşılaştırılması için standart haline gelmiştir. Bitkileri ekerken karmaşık tarım uygulamalarına bağlı kalırsanız, zengin ve sulu bir ürün elde edebilirsiniz. Bu konuyla ilgili daha sonra.
Nantes havuç tohumları
Nantes Havuç
Nantes havuç büyük miktarda karoten içerir
Sınıf açıklaması
Nantes havuç çeşitliliği 1943 yılında Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'ya dikim için bitki yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Şimdiye kadar hak ettiği popülerliğin tadını çıkarıyor. Bu çeşitliliğin Nantes adı altında birleştirilen birkaç çeşidi vardır:
Özellikler | Nantes 4 | Nantes kırmızı | Nantes Geliştirilmiş | Nantes Semko |
Fetal uzunluk (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
Fetusun kütlesi (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
Renk | kırmızı portakal | Portakal | parlak turuncu | Portakal |
Olgunlaşma süresi (gün) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
Verimlilik (t / ha) | 230-260 | 260-305 | 600'e kadar | 280-530 |
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu çeşitliliğin havuçlarının sadece kişisel ev arazilerinde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine izin veren birçok avantajı vardır:
- havuçların parlak turuncu rengine neden olan yüksek karoten içeriği;
- büyük miktarda şeker, bu çeşitliliği sadece çocuklar için arzu edilmez, aynı zamanda ondan yüksek kaliteli havuç suyu almanızı sağlar;
- uçucu, öldürücü patojenlerin içeriği, bu havuç neredeyse sarımsak ve soğandan daha düşük değildir;
- Yüksek raf ömrüne sahiptir ve uygun depolamayla, bahara kadar sunumunu korur;
Bu çeşitliliğin dezavantajları toprak üzerinde oldukça yüksek talepleri içerir. Büyük verimler sadece gevşek, verimli, ağır topraklarda elde edilemez.
Nantes Havuç Çeşitleri
Bu çeşitliliğin tüm çeşitleri mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
Nantes 4
Yaz sakinlerinin çoğu, Nantes havuçlarının atası olan bu özel çeşide aşinadır. Bu orta olgunlaşma çeşididir, tam olgunlaşma yaklaşık 110-120 gün içinde gerçekleşir, ancak bu havuçlar 70 gün sonra pazarlanabilir görünümlerini alırlar. Bu çeşitlilik kış ekimi için en iyilerinden biridir.
Nantes Geliştirilmiş
Çeşit, kök bitkilerinin düzgünlüğü ve pazarlanabilirliğindeki gelişmeler nedeniyle böyle adlandırılmıştır. Çeşitliliğin bir özelliği erken çimlenmesidir. Uzun süreli depolama için uygun istikrarlı bir yüksek verim elde etmenizi sağlar.
Havuç, tadı ve yüksek şeker içeriği nedeniyle havuç suyu üretiminde kullanılır.
Nantes kırmızı
Nantes havuçunun diğer çeşitleri gibi, küçük bir kuyruğu olan silindirik bir şekle sahip turuncu meyveler oluşturur. Bu çeşitlilik, havuçları etkileyen ana hastalıklara iyi direnir. Tadı değiştirilmeden uzun süre saklanabilir.
Nantes Semko
Geçen yüzyılın sonunda elde edilen bir melez. Özellikle büyük hacimlerde büyümek için tasarlanmış olup, 810 kg / ha'ya ulaşabilen yüksek bir verime sahiptir. Mekanik temizlik için uygundur. Melezin değeri çiçeklenmeye direnci, yüksek raf ömrü ve iyi tadıdır.
Toprak hazırlığı
Kumlu ve tınlı, bezelye toprakları gibi bir kabuk oluşturmayan toprak, havuç yetiştirmek için en uygun olanıdır. Kök mahsul taze gübre altında ekilemez. Toprağı tükettikten sonra havuçların ikinci veya üçüncü ürün olması daha iyidir.
En iyi öncüler kabak ve erken lahana ve patates, ancak havuç domates, salatalık, soğan, olgunlaşmış lahanadan sonra da iyi büyür.
Sonbaharda, havuç ekmeyi planladıkları arsa, humus veya kompost (4-6 kg / sq M) ilavesiyle kazılır. İlkbaharda, toprak bir tırmık kullanılarak yetiştirilir ve tırtıllanır. Fakir, verimli olmayan topraklarda ekim yapmadan önce 50 g / m2 ilave edilmesi önerilir. m nitroammofoski. Verimli toprakların ek olarak gübrelenmesine gerek yoktur.
Tohum hazırlama
Havuç benzeri ekinlerdir, bu nedenle ekimden önce tohumların işlenmesi tavsiye edilir. Havuçların çimlenmesini arttırmak için birkaç etkili teknik vardır:
- Suya batırmak. Tohumları 24 saat bekletin ve sonra kuruması için kurutun. Bu, birkaç gün boyunca fidelerin ortaya çıkmasını hızlandıracaktır.
- Hidrotermal arıtma. Tohumları, 50-52 dereceye kadar ısıtılmış suda 20 dakika boyunca bir gazlı bez torbasına batırın. Soğuk suyla soğutun ve kurulayın. Bu tedavi enfeksiyonlara karşı mücadelede yardımcı olur.
- Borik aside batırmak. Gün boyunca tohum tedavisi için% 0.1'lik bir borik asit çözeltisi kullanın, bu verimi artıracaktır.
- Fokurdayan. Islatılmış tohumlarla hava veya oksijeni sudan (20 derece sıcaklıkta) geçirin. Akvaryumlar için bir havalandırıcı kullanın. İşlem süresi 18-20 saat. Serpilen tohumlarda, fideler 5-7. Günde ortaya çıkar.
Ekme
Havuç tohumları uzun süre ortaya çıkar. 2-3 derece toprak sıcaklığında, çimlenme 25-30 gün ertelenir. Tohum çimlenmesi için en uygun koşul 20-25 derecelik bir sıcaklıktır, daha sonra tohumlar 4-5 gün içinde yumurtadan çıkacaktır.
Havuç fidanları dona dayanıklıdır ve - 4 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir.
Zamanlamaya göre havuçların kış, ilkbahar ve yaz ekimleri ayırt edilir. Ekim sırasında sıra aralığı 25 ila 45 santimetre, kök bitkileri arasındaki mesafe 5 santimetredir.
Subwinter
Kış ekimi genellikle tamamen donma zemin donlarının başlangıcından önce yapılır, böylece havuçların çimlenmesi için zaman yoktur. Bu ekimde tohumlama, gevşek toprağın üstündeki toz ile 1 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe kadar en küçüktür. Bu ekim, erken olgun havuçlardan 10-15 gün önce havuç almanızı sağlar.
Bahar
Erken ilkbaharda ekim, tüketim ve satış için erken aşamalarda havuç üretmek için kullanılır. Genellikle ekim, nisan sonu ve mayıs başında iklim koşullarına bağlı olarak gerçekleştirilir.
Havuçlar nakledilemez, çünkü o zaman dallı bir kök oluşturur. Bu nedenle, bu kök mahsul fide ile yetiştirilemez.
Yaz
Sonbahar ve kış aylarında, Mayıs ayının ilk yarısında ve ay sonuna kadar havuç ekilir. Haziran ayında havuç ekersen, dost fideleri almak oldukça zordur, ancak sonuçlar iyi olacaktır.
Ekim derinliği, toprak özelliklerine bağlı olarak 0,5 ila 2,5 santimetre arasında değişir. Yeraltı suyu yüzeyin yakınından geçerse, havuç sırtlara ekilir. Kurak bölgelerde ekim düz bir yüzeyde gerçekleştirilir.
Havuç bakımı
Havuç özel bakım gerektirmez, yabancı ot, inceltme, su ve zamanında hastalıklardan ve zararlılardan korumak için yeterli olacaktır. Bazı basit ipuçlarına bağlı kalarak, bölgenizde iyi bir havuç ekinine sahip olacaksınız:
- ortaya çıkmadan önce, toprağın asla kurumaması için düzenli sulama yapın;
- fideler ortaya çıktığında, genç bitkileri sıkıştıran yabani otları dikkatlice otlayın;
- köklerin toprağa mümkün olduğunca derine inmesi için 7-10 gün boyunca sulamayı durdurun;
- sulamadan sonra bir sonraki ayıklamayı yapın;
- ilk kez inceltirken, zayıf bitkileri çıkarın ve daha güçlü olanları birbirinden 3-4 santimetre mesafede bırakın;
- koridor, özellikle sulama veya yağmurdan sonra düzenli olarak gevşetilir;
- ikinci inceltme sırasında, en güçlü bitkiler 5-6 santimetre aralıklarla bırakılır;
- 5-6 yaprak göründüğünde, yaprak üst pansuman ¼ mineral gübreler dozları yapın;
- Temmuz-Ağustos aylarında her 7-10 günde bir sulama yapın.
Azotlu gübreler fazla taşınmamalı, çünkü fazlalıkları havuçun bekletme süresini kötüleştirmektedir. Gübreleme kuralları hakkında "Havuç nasıl, ne zaman ve nasıl beslenir?" Makalesinden daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Havuçları bol ve eşit olarak sulayın, ancak çok sık değil. Kök mahsulün çatlama olasılığını dışlamak için sulama düzenli olmalıdır. Havuç sulama standartlarını burada bulabilirsiniz.
Hasat ve depolama
Paketlenmiş mallarla havuç satmak için kök çapı 15 mm'ye ulaşır ulaşmaz toplanırlar. Ancak hasattaki en büyük artış Eylül ayında gerçekleşir, bu nedenle havuçlar depolama için geç hasat edilir.
Hasat kuru havalarda yapılır, üst kısımlar kesilir ve havuçlar açık havada birkaç saat kurumaya bırakılır. Daha sonra kök bitkileri küçük, deforme olmuş ve hastalıklı olarak ayrılır.
Havuç saklama sıcaklığı 2 dereceyi geçmemelidir, aksi takdirde çimlenmeye başlar. Daha uzun depolama için, kök mahsulleri, kutular kullanılarak ve 70-110 santimetre yüksekliğe kadar doldurulur. Bu makalede havuç saklamanın diğer yolları hakkında bilgi edinin.
Zararlılar ve hastalıklar
Havuç hastalıklarının birçok türü vardır ve yetiştirme ve depolama sırasında hastalanır. Bunlar esas olarak hastalıklı bitkilerin yok edildiği çürük formundaki mantar hastalıklarıdır ve kalan ürünler mantar öldürücülerle tedavi edilir. Birçok hastalığın önlenmesi olarak, ekim öncesi tohum tedavisi kullanılır.
Hastalık adı | Lezyon belirtileri | tedavi | önleme |
Fomoz | Yapraklarda ve yaprak saplarında gri-kahverengi lekeler, daha sonra kök mahsulü etkilenir. | Ortaya çıkan hastalığı tedavi etmek imkansızdır, etkilenen bitkiler çıkarılır. | Dikimden önce fosfor-potasyum gübrelerinin tanıtımı. |
Beyaz çürük | Havuç üzerinde beyaz bir kaplamanın ortaya çıkması, daha sonra siyah noktalarla kabuklanması. | Bakırlı ilaçlarla püskürtme, potas gübrelerinin yoğun uygulaması. | Yabancı otların ve atıkların toplanması. |
Gri çürük | Meyvede ıslak çürük, havuç yüzeyinin kararması ve ıslatılması. | Etkilenen meyveler çıkarılır. | Bordeaux sıvısı ile püskürtme, azot gübreleri ile besleme. |
Rhizoctonia | Kök bitkisinin içindeki koyu gri lekeler. | Bakır klorür ile püskürtme tesisleri. | Ön tohum tedavisi. |
Siyah çürük | Kökün kararması ve yaprakların kıvrılması. | Dikimlerin iprodion içeren mantar ilaçları ile tedavisi. | Ön tohum tedavisi. |
Bacteriosis | Yapraklarda ve saplarda kahverengi lekeler, kök bitkilerinde yumuşak lekeler, hoş olmayan bir koku. | Tedavi edilmez, mahsuller yok edilir. | Tohum tedavisi, fideleri bakır klorür ile püskürtme. |
Çoğu havuç zararlıları karasal kısmını etkiler, bunun sonucunda kök mahsulü iyi gelişmez, küçük kalır ve havuç verimi azalır.
Zararlı | Yenilgi belirtileri | Kontrol önlemleri | önleme |
Havuç sineği | Kırmızı-mor gölge yaprak. | Pestisit tedavisi. | Dünyayı bir naftalen ve kum karışımı (1:10), atık toplama ile serpin. |
Havuç yaprağı | Yaprakları bükerek. | Böcek yumurtalarının toplanması, tütün çözeltisi ile püskürtme. | Toprağı gevşetmek, bitkileri ayıklamak ve gübrelemek. |
sümüklüböcek | Yaprak yiyor. | Üst toprağa süperfosfatlar eklenmesi. | Bitkilere sarımsak, acı biber ve hardal infüzyonu ile püskürtme. |
kökkurdu | Kök kırpmada nokta hareketleri. | Amonyak ile besleme, böcek öldürücülerle tedavi. | Bitkilerin sıhhi temizliğini korumak, toprağın asitliğini gevşetmek ve azaltmak. |
Havuç yaprak biti | Böceklerin birikmesi, yaprakların bükülmesi ve kurutulması. | Kül ve tütün çözeltisi ile püskürtme. | Yabancı ot kontrolü. |
Yaz sakinlerinin yorumları
Anna, 47 yaşında, ev hanımı, Moscow region. Havuç Nantes 4 en ucuz çanta satın aldı. Ben su veya havuç beslemek vermedi, ben sadece yere gevşetti. Şaşırtıcı bir şekilde, havuçlar oldukça büyüktü, birkaç kopya çatlamış ve çatallanmıştı. Ama genel olarak, hasattan memnun kaldım.
Olga, 35 yaşındayım, Nizhny Novgorod. Dikilen havuç çeşitli Nantes. Gösterişsiz bitkiler, haftada bir kez sulanırlar. Zengin hasat komşuları bile kıskanıyordu. Gelecek yıl sadece onu ekeceğim.
Igor, 44 yaşında, yaz sakini, Tula. Daha önce havuç dikmedim, ama sonra soğan ile birlikte birbirlerini zararlılardan korudukları için havuç dikmem gereken bilgilerle karşılaştım. Havuç büyüdüğünde, denemeye karar verdim - sadece harika tadı. Bu kesinlikle uzun bir süre yalan söylemeyeceğiz!
Saklamak
Yorum yaz
Tarımsal teknolojiye tabi olarak, Nantes havuçlarının büyümesi kesinlikle zor değildir. Şu anda, birçok havuç çeşidi var, ancak eski, zaman testli bir çeşit seçerek, Temmuz ayının sonlarında tadını çıkarabilir ve ana mahsulü sonbahara kadar bırakabilirsiniz.